📍宜蘭-羅東鎮 「同心 鮨」 ✔️同 套餐 $1280👍推 ▪️鱈魚白子+安康魚肝 魚肝的調味很香，白子也很大塊。 ▪️清蒸深海大黑喉 以清酒烹調，吃起來鹹鹹甜甜的。魚肉很大又Q，並且保留了酒香。🍶 ▪️黃雞 搭配芥末、柚子，Q彈的魚肉，米飯粒粒分明，散發淡淡柚香。🍊 ▪️白帶 以炙燒的處理方式，充滿炙燒香氣，肉質細嫩，配點芥末，畫刀處理更有口感。 ▪️黑草 口味清甜、魚肉Q彈，除了有搭配一些芥末之外還有灑一些鹽。 ▪️牛角貝 做成兩種口味，分別是生魚片和炙燒 ，牛角貝很甜，比起干貝口感更Q。 ▪️炙燒牛角貝 炙燒刷上甜甜的醬油，更多了一份香氣。🥐 ▪️章魚 師傅自己用手按揉處理，扎實的口感而好咬，章魚越咬越香，搭配芥末。🐙 ▪️蝶魚 用昆布醃漬過，搭配一點鹽，吃起來脆脆的。🦋 ▪️燻鰹魚 很香完全沒有腥味，調味恰到好處好好吃😋。 ▪️松葉蟹捲 海苔脆脆的，裡面有滿滿的蟹肉，層次豐富，搭配白芝麻太滿足了。🦀️ ▪️黑鮪魚中腹 以醬油醃漬甜鹹度剛好還會回甘，沒有多餘的筋，保留鮪魚本身的鮮甜很好吃。🐟 ▪️炸小農胡蘿蔔 宜蘭在地產的胡蘿蔔，超級小巧可愛🥕。炸的烹調方式，吃起來像地瓜一樣甜甜的和一般紅蘿蔔的味道非常不一樣。 ▪️炸起司牛奶貝 牛奶貝本身比較硬，炸過後比較軟，很香又帶有海鮮的甜。 ▪️炸紅鳳菜 鐵質很高，很像在吃餅乾，想帶回家當零嘴🥰！ ▪️炸馬鈴薯 外酥內綿密，沾醬油吃，馬鈴薯帶有甜甜牛奶香氣🥔。 ▪️炸玉米鬚 完全不像在吃玉米鬚，像是在吃酥餅好特別。 ▪️玉子燒 厚厚的一塊，有兩種作法，很喜歡做得像蜂蜜蛋糕，甜蜜蜜香氣夠很好吃。 ▪️鮭魚卵海膽飯 北海道海膽吃起來好鮮甜，完全沒有腥味或是消毒水味，很幸福💕 ▪️三點蟹味噌湯（加價升級） 採用大溪三點蟹，湯頭調味好。 ▪️水信蕨餅 搭配黑糖，裡面有花瓣，芒果爆漿球，好美的水信蕨餅，蕃茄清爽好吃。 🔸 整體料理採用傳統日本關東作法、使用在地小農有機蔬果，蔬菜類真的特別好吃。無菜單套餐料理價位有三個價位880、1280、1880。米飯粒粒分明很好吃，還結合當地漁獲整體超特別很值得來嚐嚐看！ ————————————— 🗺265宜蘭縣羅東鎮南門路103號 🚇鄰近羅東文化工場 ⏰週三至週一：11:30-14:30、17:00-21:00 （週二公休，有預約即營業） ☎️03-9566236 ————————————— 🔍#CMT吃宜蘭 🔍#CMT吃羅東 ————————————— #宜蘭 #宜蘭美食 #羅東 #生魚片 #羅東美食 #日本料理 #生魚片 #日本 #海鮮 #海產 #螃蟹 #鮪魚 #海膽 #美食 #popyummy #yummyday #平價美食 #iseetaiwan #美食推薦 #平價美食 #餐廳 #台灣美食 #台灣 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie #instagood #photographer