｜台北 魚刺人雞蛋糕 公館巷弄壹號店
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公館巷弄內舊宅翻修的兩層老空間，
沈靜在音樂旋律與擺設，相當舒適，
配上飲品甜點，享受著生活的當下，
時光倒流，引領走進小時候的回憶。
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每個人都有屬於自己幸福難忘的味道，
有的是不經意發現、有的是街坊小吃，
現點現做熱騰騰雞蛋糕，簡單而美味，
就從自己喜愛的經典小吃繼續延下去。
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台北限定口味，讓傳統更貼近生活～
－香菜尬花生糖芋頭冰，好好吃！
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一口咬下，花生粉的香氣與滿滿的花生粒內餡在口腔中咀嚼並細細品味分享此刻的心情。
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美味般的記憶如同夜市那從花生糖磚上現拋下的花生粉粒，配上傳統冰淇淋與香菜。
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不禁讓人聯想起舊時童年裏那夜市的光景～
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樸質而腳踏實地人們啊～勿忘初心，
保持真性情，並勇敢追夢實踐理想。
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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W/ @kidd214story @iceskycoldly @a910101910 @lynn741124 @katie1qqq
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@yuciren
#魚刺人雞蛋糕 #yuciren #魚刺人
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☞ 門市資訊 ☜
📍 地址 ｜100台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
#taiwan #台灣 #taipei #台北 #taipeicafe #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #台北咖啡 #台北下午茶 #台北甜點 #台北小吃 #台北景點 #公館 #古亭 #師大 #中正區
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類別：#Acetri_Cafe
#老宅 #復古 #舊屋翻新 #咖啡廳 #咖啡 #下午茶 #雞蛋糕

[台北•中正區-魚刺人雞蛋糕 師大店]
由老宅改造，店內灰灰水泥牆面，配上明亮度的燈光 別有一番特色🙌🏻
上下樓層感覺非常好拍，可惜現在還不能內用😭😭會想來二訪
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🔺鹹鴨蛋黃流沙餡💲120
鹹蛋黃香氣滿滿，內餡稠度與鹹度合宜！！
表層灑上些許糖粉再配上香甜鮮奶油，也是吃了都不會膩口得味道，口口酥入口鹹甜交錯很唰嘴😋是會讓人欲罷不能的邪惡好味👌🏻
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🔺魚池紅茶💲60
紅茶很香微甜不苦澀，很喜歡😍
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…………………………分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃雞蛋糕
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中正區
🔎捷運：#jimmy吃古亭站
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ℹ️店家資訊
→🍭魚刺人雞蛋糕官方IG：@yuciren @yuchi_egg
🏡台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
🕰週一至週日10:30-19:00
📞0223221718
🚇捷運古亭站7號出口👣2分鐘
💡無服務費/不限時/每人抵銷一杯飲品
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#台灣#台北#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北咖啡廳#中正區美食#巷弄美食#雞蛋糕#魚刺人雞蛋糕#捷運站美食#捷運古亭站美食#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie

☕小巷子盡頭隱密不限時韓系咖啡廳🇰🇷
📌https://softc.tw/moodybelly/
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隱藏在公館站附近小巷弄內
真的是要走到盡頭才會看見
被綠色植物包圍的圓形招牌透明玻璃屋
還沒踏入店裡已然被這靜謐氛圍吸引
這裡提供多種韓式家常料理
餓的時候來點辣炒雞
路過休息的時候來吃甜點
想像自己在首爾咖啡廳
重溫一下那可以出國到處走跳的日子吧🐾
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🔹#芥末蟹柳飯捲(NT120)
這飯捲份量也太大又紮實
吃起來是清爽的口感
薄薄一層起司是亮點
在爽口食材中添一點濃郁香氣
這飯捲連不愛壽司的柯柯都連吃好幾個
就份量跟美味度來說CP值都高!🍙
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🔹#春川起司辣炒雞肉飯(NT180)
印象中的韓國春川起司辣炒雞
軟西每次都辣到鼻水一直狂流
這裡的覺得比較偏溫和辣度
順口配飯剛剛好
一口爽脆蘿蔔
一口辣得醒腦雞肉
是上桌後默默會把它扒光的料理🌶
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🔹#魚板湯(NT50)
南瓜碗好可愛阿
讓軟西想起冷呼呼的冬天
站在韓國街上一定要來一串魚板暖身一樣
那股清甜暖流從口而下抵達胃袋
熱度從身體深處漸漸暖開來
即便是-5度C的街頭
魚板湯配上阿珠媽的熱情招呼聲
一點也不冷了🍢
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🔹#胡桃肉桂捲(NT90)
肉桂捲每層都塗滿了肉桂香氣
比較偏濕軟雖然形狀看似有點不圓弧
但可以感受得出手做溫度與用心
吃一吃會不小心像麻布捲一樣
把肉桂捲撕成一條超長形狀
完全不甜膩是小清新肉桂捲很可以🌰
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⭐️Moody Belly
🏠台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄23號
🚇公館站
🕙三-日11:30-19:30
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃公館站 #軟西吃公館 #軟西吃台北
🍴#軟西吃韓式 #軟西吃鹹食 #軟西吃咖啡廳 #軟西吃MoodyBelly

看更多【小時光】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcSHd5uMYEJfzha0OxPJRVN
主持人：連袖竹 Alice
在車水馬龍的羅斯福路上，有間低調工業風格的咖啡廳。裡頭不僅有令人垂涎的蛋沙拉總匯，更有法國甜點師製作的馬卡龍。

走進巷弄，延著一絲絲的地中海氣息，找到了這間賣著燉飯的咖啡廳。顏色黑白分明的墨魚燉飯，有著讓人一口就上癮魔力。

來到這間歐洲田園風格的咖啡廳，隔著玻璃享受著窗外的暖陽，在裡頭品嚐美味的司康以及草莓戚風蛋糕真的太令人滿足。

這些地方竟然都在 #捷運萬隆站 ？！
還不知道這個周末該怎麼安排嗎？！來萬隆度過一個悠閒的午後小時光吧！

#萬隆 #網美 #咖啡廳 #文青咖啡廳 #萬隆美食 #打卡聖地 #羅斯福路美食 #工業風咖啡廳 #台北咖啡廳

【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s

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＃精品咖啡
各節重點：
00:00 前導
01:05「PS4大特價」廣告段落
01:54 咖啡的製作流程
02:57 不同時期的咖啡浪潮
04:21 什麼是精品咖啡？
05:25 大致風味判斷方式 1：烘焙程度
06:33 大致風味判斷方式 2：處理法
08:14 大致風味判斷方式 3：產區
09:11 我們的觀點
10:13 提問
10:26 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺
※感謝台灣咖啡研究室 林仁安 研究員、Aura 微光咖啡負責人 余知奇先生 提供內容上的諮詢！

——

【 本集參考資料 】

→咖啡 - 維基百科：https://bit.ly/35HetcZ
→給咖啡控的咖啡日語百科：咖啡豆品種、產地、風味解析：https://bit.ly/3qc364y
→道地的日式咖啡館是什麼樣子呢？讓你更了解道地的日式咖啡館：https://bit.ly/3bCy4yE
→【咖啡處理法】咖啡愛好者必讀咖啡豆處理法大全：https://bit.ly/2LPXTjO
→第三波咖啡革命後-現代咖啡廳的樣貌：https://bit.ly/38Fm4uu
→咖啡世界的三波浪潮 - 路易莎咖啡：https://bit.ly/35Fbm5n
→義式咖啡、美式咖啡、手沖咖啡，不同咖啡型態的層次變化：https://bit.ly/2LvPnH2
→什麼是精品咖啡？ 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義：https://bit.ly/3oPjMi8
→什麼是單品咖啡？什麼是配方咖啡？兩者的差別是什麼 ：https://bit.ly/2N5shHN
→什麼是第三波咖啡？跟精品咖啡有什麼不同？：https://bit.ly/35H5t7z
→手沖技術的介紹：https://bit.ly/2XDTnHZ
→Terroir – 食物裡的風土與人情之味：https://bit.ly/38JgrLI

【 延伸閱讀 】

→相較於美國，英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味！：https://bit.ly/3bEdduT
→Blue Bottle 介紹：https://bit.ly/3nDYfqZ
→從必需品到奢侈品的三波咖啡革命，顛覆咖啡世界的智能化浪潮：https://bit.ly/3qgoshd


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＃狙擊提案術 #傑哥

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各節重點：
00:00 開場
00:10 前情提要
01:22 【瑞典的育嬰假制度】
03:49 【「拿鐵爸爸」的由來】
04:52 【女性的「勞動解放」】
05:43 【實現「性別平等」】
07:09 【工作和生活的平衡】
08:01 【我們的觀點】
10:27 提問
10:24 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：威儒
｜腳本：威儒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ ：2位瑞典爸爸的育兒經：爸爸接手的育兒階段，其實比較輕鬆：https://bit.ly/3gCCXqc
→ ：不服氣的瑞典爸爸──性别反思（上）：https://bit.ly/2YJUt62
→ ：瑞典的「爸爸學」──性別反思（下）：https://bit.ly/34Go7N2
→ ：瑞典隆德大學社會系主任：爸媽請親職假育兒，工作表現更好：https://bit.ly/32A4T99
→ ：親職假近3成爸爸請，家務分工更平等 瑞典花45年做到：https://bit.ly/3b2P3I9
→ ：育嬰假480天 瑞典踴躍增產報國：https://bit.ly/34Ek4kp
→ ：為什麼在瑞典，可以看到很多爸爸在咖啡廳一邊帶小孩一邊喝咖啡？：https://bit.ly/2YGwg09
→ ：Sweden vs Switzerland：https://bit.ly/3lrTeC0
→ ：Quick fact: Parental leave：https://bit.ly/31F7uQh
→ ：FAMILY-FRIENDLY LIFE THE SWEDISH WAY：https://bit.ly/3jqr5tr
→ ：GENDER EQUALITY IN SWEDEN：https://bit.ly/3b2eLwg
→ ：Latte dads: a story of gender equality from Sweden：https://bit.ly/2DbdQ0g
→ ：台北城換尿布好辛苦 僅一成公廁設尿布台：https://bit.ly/3b1KRs2
→ ：周芷萱專欄｜在職場和公共空間都尷尬的父職：爸爸也要性別平權：https://bit.ly/34EkgA9
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→ ：彭婉如基金會專欄｜台灣是公托悲情城市？瑞典觀點：女人有就業權，男人才能成為真正的父親：https://bit.ly/31AyiB5
→ ：第12屆休會期間（105.7.7至105.9.18）議員書面質詢全文（7）：https://bit.ly/2EoFBmH
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