談及費德勒，你想起甚麼?

費德勒是歷經數個世代的傳奇神話。兒時的我很幸運，機緣下父母打起了網球，我也有幸能練習約莫七、八年的網球。記得那時父親沉迷於網球，時不時就會觀看網球轉播。我第一個記住的網球選手名字，應是瑞典球王艾伯格(Stefan Edberg)，那時父母相當喜愛他的網前技巧，也因此我記住了這個名將。伴隨那時代的名將，還有貝克(Boris Becker)、藍道(Ivan Lendl)等人。然後網球運動在國內的能見度大開，山普拉斯(Pete Sampras)、阿格西(Andre Agassi)、葛拉芙(Steffi Graf)、辛吉絲(Martina Hingis)等選手的名氣越盛，那時的我也有了些網球經驗，看轉播也不再只是陪看，開始會為了眼前的好球歡呼。然後是下個世代的費德勒，自2001年在溫網勝過草地之王山普拉斯之後的20年間，這名字從未離開過媒體。

#贈書活動 #請耐心讀至文末
《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》
https://www.books.com.tw/products/0010900322

台灣人對於費德勒的印象，多半來自於他統治網壇之後的形象。飄逸短髮，閃身正拍，優雅的單手反拍，數不勝數的美技影片，還有轉播時的勞力士廣告。網球運動在台灣畢竟稱不上熱門，很多網球選手的背景故事，都需要透過主播在轉播時順帶提及，尤其是主播許乃仁總能對場邊選手的家人、教練以至於名人們，娓娓道來場邊人物與選手之間的故事。然後從這些隻字片語、外國媒體的報導，以及熱心人士翻譯或轉貼些選手的故事，逐步理解這些選手成長的家庭背景和故事。因此當聽聞 堡壘文化計畫出版《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》，我興奮的表示要為此書作推廣。

費德勒和納達爾因為總是在決賽碰頭，因此媒體和球迷們為此取了個費納對決的專有名詞作為稱呼，但其實稍有了解的人就知道，這兩位球員所處的世代不同。事實上費德勒轉戰職業時，以他的世代所面對的勁敵，應該是羅迪克(Andy Roddick)、沙芬(Marat Safin)、休威特(Lleyton Hewitt)、納班迪安(David Nalbandian)、費雷羅(Juan Carlos Ferrero)。這些勁敵們個個球季超群，每個橫空出世時，都被媒體稱為下一個球王，不過可惜的是他們與費德勒處於同一時代。他們之中幸運的能取得大滿貫冠軍，至於運氣不佳的則此生皆無滿貫頭銜。與費德勒同世代的這些名將，約莫於面對2006的巔峰期費德勒後就逐漸失去競爭力，多半選擇於於2010年左右退役。

然後費德勒面對的，才是納達爾這個世代，包含了納達爾(Rafa Nadal)、喬科維奇(Novak Djokovic)、莫瑞(Andy Murray)以及瓦林卡(Stanislas Wawrinka)。費德勒平均大這些選手約莫五歲，多數這世代處於體能巔峰時，費德勒的體能早已下滑，並且因應精準度的下降，球拍拍面也不得不增大。這時的球風早已有所轉變，因應體力的降低，減少回擊而盡可能以技術拚取致勝球，成為了不得不的妥協。

費德勒下一個面對的世代，是這個時代的球星。雖然網球媒體總愛說費納喬都是老人，下一個世代要接棒，但每每滿貫決賽的勝利者，卻又都是這些老面孔。但這時代的蒂姆(Dominic Thiem)、梅德韋傑夫(Daniil Medvedev)、茲維列夫(Alexander Zverev)，雖然都有不錯的實力，但相比於前一世代天才輩出的殘酷，這世代的選手尚未有足夠的衝冠實力也是事實。

在這三個世代中，最令人惋惜的便是與費德勒同世代的那群名將。他們各自的球風各異，人格特質明顯，並且還相當富有舞台魅力。每每可惜的總是看到他們奮力殺入決賽，然後被費德勒輕鬆寫意的擊敗。其中羅迪克的遭遇更是令人哀傷，最有競爭力的時期正好與鼎盛費德勒相撞，奮力拚搏十年下來只得一座滿貫。

本書饒有趣味的將敘事的重點，放在了費德勒的成長過程以及場下經歷。我們得以從費德勒的少年時期開始理解，他是如何被父母啟蒙網球，又是如何在首任教練彼得卡特的訓練下成長，後續又是怎樣在瑞士網球協會中逐漸茁壯，直到拿下溫布頓青少年冠軍，以至於轉戰職業後如何逐步控制情緒，成為我們所認識的費德勒。這中間包含了與經常在場邊觀球的妻子米爾卡是如何相識，也包含了與羅迪克、納班迪安等同代名將的青少年時期相遇。此外也談及了費德勒在球場外，與時尚圈的互動，與贊助商合作的種種，又是如何開始種種慈善活動等等。補足了許多球迷對費德勒的陌生空白之處。對費德勒球迷、納達爾球迷、網球愛好者以至於熱愛體育運動的人來說，本書帶來的樂趣是難以言表的。

前幾個月聽聞今年年底，將上映一部以網球女將威廉絲姐妹成長為主軸的電影《王者理查》，而九月又正巧有費德勒的書籍出版，實在是網球迷做夢都會笑的年末。

關於費德勒的種種事蹟，齋主有太多太多能說，但最後希望能以我此生最為難忘的比賽作結。我記得那是2008年的溫布頓，由於是費納對決，因此我早早就準備好了熬夜看完這場比賽。當時費德勒處於尖峰期，聲勢如日中天，不只在草地上稱霸，在網球領域上更是王者。那時的納達爾雖是唯一可抗衡的人物，但他的主場卻是在紅土球場，在草地上面對費德勒仍是勝算不高。這場比賽拉鋸緊湊，或許是老天也希望成就這場比賽的傳奇性，這場比賽中間因雨暫停兩次，且兩次雨停後兩人的氣勢都有所轉變。我依稀記得趁著中間下雨，趕往樓下便利商店買個消夜，繼續在凌晨觀賞這場比賽。比賽雖然費德勒輸了，歷時將近五個小時的纏鬥，確是我此生最難忘的網球比賽。這場比賽後來也被剪輯成紀錄片《天才之擊》（Strokes of Genius），在本書中也被以另一個角度，紀錄了那個歷史瞬間。

很榮幸此次有機會能替堡壘文化的新書《羅傑‧費德勒：無可取代的網球之王》作推薦，作為費德勒粉絲的一個網球迷，能看到有費德勒的相關書籍出版，心中著實令人欣喜。

此次堡壘文化同樣為酸齋的齋友們，準備了兩本贈書。

只要你完成以下條件，就可參加抽獎活動
只要你在9/5(日) 20:00 以前，完成以下兩個條件，即可參加抽獎。
1. 按讚並公開分享本貼文
2. 於留言處TAG兩名朋友

活動結束後，齋主會於第一時間抽出幸運的兩名得主。

最後，再次感謝 堡壘文化 對酸齋齋友們的照顧。

祝福所有辛苦的父親
#父親節快樂

待會這顆就要拿回娘家跟糖友阿爸共享❤️

所以這次一樣是不用麵粉不用精製糖來製作

手指餅乾的粉材用的是杏仁粉及黃豆粉，吃作法跟用一般麵粉版的類似，但因為性質不同，所以烤出來的手指餅乾並非是酥的，帶點軟綿，內層則是免烤的奶油乳酪(奶油乳酪+鮮奶油＋吉利丁)，頂飾則是黑巧克力鮮奶油再撒上可可粉

低升糖的甜點，讓阿爸甜在嘴裡也吃的安心😊

比較特別的是這次的天然代糖，曼蒂媽使用了比較特別的 #阿洛酮糖 又稱 #稀少糖 #allulose

是目前唯一一款能作出焦糖的天然代糖，曼蒂媽已經試過煮焦糖布丁給三寶吃，真的是很完美

不過也因為這特性，用在烘焙上比起以往用的甜菊糖，羅漢果糖，赤藻醣醇等更容易上色，烤溫及時間都必需多加關注

關於阿酪酮糖照片我放留言處，還有這次在國外網站購買後的心得

#曼蒂媽的減醣烘焙
#無麵粉 #無糖

「永遠懷念」
🍃🍂轉瞬間🍂🍃
你離開了我們已經四年多

2019 夏天出版的「意料之外」
特別作紀念

寫給我的父親：
一班永遠不到目的地的航機

過埠新娘的種種艱辛，在這20年，已經深深感受到。但最令我感到無奈及無助，是年老父母身體狀況不佳，萬一有什麼危急關頭，在地球另一邊的我，不是一下子可以趕到。

幸運的我兄弟姊妹眾多，照顧父母的責任多年來幸得他們的協助。2017年1月中，爸爸一直病重，某天凌晨4時左右，收到哥哥的留言說爸爸被送入醫院，有生命危險，叫我馬上趕回來。我當時手足無措，努力叫自己鎮定，5小時內，買好機票，收拾好行李，希望火速回港。抵達羅馬國際機場，雖然哭到眼腫鼻腫，但當時已經全完不會理會別人的目光，只想盡快趕到醫院見爸爸。

那天剛巧下雨，望著雨點打在機上的窗，坐在好像永遠不抵達目的地的航機上，百般滋味在心頭。第一次2個月內頻密地回港3次，探望病重的爸爸，他最終於還是離開了我們，享年84歲。

爸爸名字為「治本」，取於千字經「治本於農」，意指為治理國家之根本為務農，他為人隨和忠直，一生以善良之心待人處事的根本，「治本於善」。追思會上，我擔任了一個很重要的角色，就是第一個在百名親友前，讀出為紀念爸爸寫的一封信。還要在看過弟弟特別為爸爸剪輯了生平短片後讀出，那時候，心情悲慟之餘，淚流滿面。當然我沒有選擇逃避，勇敢站出來。用哽咽的聲線讀出這語重深長的信，開首的5、6句說話，停頓了很久才能讀出來，完成重任的一刻，頓時覺得自己長大了。

爸爸有3個兒女，哥哥弟弟及我。小時候，常常聽人家說爸爸最疼我，因為我是唯一的女兒，其實爸爸對3個小孩都非常疼愛。在我眼中的他，外型清瘦，外表俊朗，是蠻吸引異性的。他為人忠厚老實，永遠是那麼仁慈和藹可親，還常常帶著微笑來看這個世界。

爸爸在廣東新會出生，小時候生活非常艱苦，雙親在他小時候已離世，剩下他和3個姊姊在風雨中成長。約17歳時他獨自來到香港，因美國有家人，曾經有機會到那邊生活及發展，奈何健康問題，最終只能放棄，這件事令他十分失望，並且為此事而哭！如果他真的去了美國，今天就沒有哥哥、弟弟及我。所以我總是覺得人生裏的很多事，冥冥中都是有主宰的。

爸爸跟媽媽認識時，媽媽已經跟她的前夫生下七個孩子，由於爸爸為人善良，心胸廣闊，甚得他們尊敬，而我們十兄弟姊妹亦相處融洽，令我真的很愛惜個大家庭。

我們的名字是爸爸改的，而且不是常見的名字，很多人也會讀錯，哥哥叫翹建，我叫詠建，弟弟叫重建，我小時候常常問爸爸，為什麼給我像男孩的名字? 特別是「建」字，他說因為他想我們三個的名字都用「建」字作尾。不知是否這個原因，我的性格亦比較爽直像男孩，「詠建」的同音字很多，不少老師朋友常搞錯，所以讀書時收到同學送聖誕咭，總是寫成永遠的「永」健康的「健」。長大後又覺得這個名字很頗特別 ! 爸爸，謝謝你給我一個這麼獨特的名字！

小時候，我每次喝奶時，一手拿著奶樽，一手總要摸著爸爸又大又軟的耳朵，感覺像捏湯圓的粉團！另一難忘的童年點滴，是爸爸在週末會帶著我們三個由沙田坐巴士到深水埗李鄭屋邨泳池學游泳，我每次都會雀躍地問他，什麼時候我才可以跳進那個仿如巨人般，水深三尺六的大人池？!! 最興奮的當然是午餐時間，能吃到我們最喜愛的焗「福」字麵，現在吃「福」字麵時，仍然是那麼窩心。

童年記憶中，爸爸辛勞地工作，絕無怨言。我們家在大圍白田村，跟爸爸的塑膠原料工廠是連在一起，所以常常在他工作地方看著他怎樣處理塑料。他為了養家，每天要對著那些又大、又熱、又嘈、又危險的機械，但這種形式的生活，倒是滿載回憶及樂趣。每次我們闖禍時，被媽媽追著打，爸爸一定用身體保護我們，捱打的當然是他。鄕村生活，多姿多彩，笑料百出，至今仍回味無窮。

爸爸的飲食習慣亦對我有一定程度的影響，如喝普洱茶、义燒腸、牛筋、牛百葉、薑絲芫茜豬肚粥，越有口感越韌的東西他就越喜歡，我們常常取笑他可以剪碎皮鞋來配醬油吃! 爸爸是一個非常有耐性及整齊的人，寫得一手好字，永遠把東西及文件很有條理地分類處理。他的擦煲及洗煲技巧也是一流的，每次經他洗過的煲，如新的一般，發光發亮！

爸爸非常重視他廣東新會的家鄉，所以一到假期，便會帶我們回鄉探親，看看他的根及探望姑母們一家，每次都留下深刻印象。而長大後，我當上空姐初期，帶了爸爸到美國探望家人，又到加拿大探望兒時一起長大的同鄕兄弟。那次旅程對他來說可是百感交集！等了這麼久，終於可以到美國跟家人朋友會面。他過世後，從他寫給美國家人的信裏才知道，原來他一直以為自己一生也沒有機會踏足美國，跟家人團聚，幸好我為他完成這個願望，心滿懷安慰。

當時離開了香港差不多18年的我，自愧沒有好好孝順及守護父母，而把重任落在其他家人身上，感恩有他們的關懷與協助，爸爸晚年雖然健康欠佳，但總算安享無憂地走了人生最後旅程！同時衷心感謝家人多年來對我支持、愛謢與體諒。特別感謝哥哥弟弟，奔波勞碌為爸爸辦了一個非常特別的追思會，沒有太多憂愁，卻多了一份溫馨溫暖的感覺。

不知道有多久沒有認真用心去寫一篇文章，今天再執筆，心情複雜且意義重大，為的是紀念過世的爸爸，懷愐與他的一點一滴。亦感恩有機會在人生第一本作品中，分享我跟爸爸生前的點滴，紀念這位雖沉默寡言，但愛家庭、深愛子女的好爸爸。

願爸爸在天上開心安詳地看著我們，我們希望以活得更精彩及更有意義的人生，來報答他的養育之恩！

永遠懷念你！我心目中的爸爸。

高麗（乳名）
2019 年2月12日

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「意料之外」
第一版1300本精裝硬皮封面全部售罄
加印第二版500 本
2019年10下旬已經推出

香港各大書局均有發售

多倫多fans告訴我
多倫多三聯書局也可以買到

KK 網店亦可以買到
訂購意料之外一書
https://bit.ly/3rkhlWx

KK網店目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款

香港23間圖書館書單名上

『那日下午』的MV,其實是從一把鑰匙開始的..

父親過世後, 有很多身後事要處理, 其中有個保險箱一直找不到鑰匙。我坐在父親的書桌前, 從小到大從來不敢亂動父親書桌裡頭的東西, 他是很有紀律的人, 對於資料管理有他嚴謹自我的要求。重要的東西理當會放在中央上鎖的抽屜, 顯然找不到, 倒是旁邊不上鎖的抽屜裡還有數十把鑰匙, 它們的擺放似乎有點邏輯, 我一下子想不透其中的意義。

找累了, 坐在父親的位子上發呆, 看到我們從小到大的證件照, 過期剪掉的護照, 連瑣碎的信用卡帳單和稅務資料都整齊建檔。他說我們是不會賺錢理財的笨蛋, 所以連日後銀行大小事都交代好了, 墓地早早買好, 期間跟我們炫耀了風景討論過裝潢, 貼心到連管理費都預先幫我們繳完。

我想父親唯一沒想到的, 就是還沒告訴我們重要的東西和鑰匙放在哪裡, 就離開了。我一直以為父親會活到一百歲的..

離開書房往廚房走, 看到窗外微微透進米白色的光, 想起和母親一起洗菜做飯, 那是好久好久以前的事了..母親過世前病了將近二十年, 後來不良於行, 沒辦法走下階梯進廚房在大餐桌一起用餐。但是不要緊, 我們是無論在哪裡都可以快樂吃飯的一家人, 平日就把煮好的飯菜拿到客廳一起吃, 每個星期天推著輪椅外出用餐。想起母親還沒生病的時候, 每天料理三餐, 我們是很少外食的幸福孩子。

我拍了這個MV, 就在老家取景, 覺得空氣裡真的還可以聞到他們的味道。我拍不出我的母親一手好廚藝, 父親一副好歌喉, 拍不出無論家中經濟條件起落, 他們總有自己的時尚見地; 我拍不出影片證明他們是世界上最好的父母親; 我拍不好愛, 因為那是秘密...

至於其他的一切, 我都悉心放進這個MV裡...

『世界上有什麼不會失去的東西嗎? 我相信有, 你也最好相信。』

—送給我最愛的妹妹Pinky, 因為它來自村上春樹1973年的彈珠玩具...
by陳珊妮

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陳珊妮2015全新專輯[ 如同悲傷被下載了兩次] 首波主打
---"那日下午"
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8/31（一）Itunes /博客來/誠品/佳佳/五大唱片開始預購，與林宥嘉合作限定單曲「如同悲傷被下載了兩次」只有預購才有！

博客來預購→http://goo.gl/OWw2j3
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9/21（一）正式發行！

2015陳珊妮如同悲傷被下載了兩次巡迴演唱會
台北 09/27-已完售
北京10/09
http://m.juooo.com/ticket/50551
上海10/11
http://www.juooo.com/ticket/50203
廣州10/17
http://www.juooo.com/ticket/49957

現在加入陳珊妮臉書粉絲頁訊息不漏接：
https://www.facebook.com/SandeeChan.musicface
專輯資訊整理如下
http://sandeechan.com/HomePage/music/download_Cht.php
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=那日下午=
　
　
詞：蔡明亮 曲：陳珊妮
　
那日下午幽暗廢墟
嚴肅的問你
　
你會怎樣如果有天
我先你而去
　
你會哭嗎希望來生
還能再相遇
　
你說不會這太遠了
想這樣問題
　
應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
　
你會怎樣如果有天
我先你而去
　
你會哭嗎希望來生
還能再相遇
　
應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
　
應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
你說應該會哭吧
　
應該會哭吧

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那日下午
曲 陳珊妮 詞 蔡明亮
導演 陳珊妮
副導演 談宗藩
攝影師 周宜賢
製片 劉怡佳
剪輯 陳珊妮
演員 饒偉鵬 徐青雲
場景管理及現場製片 陳俊宏/朱家瑩/羅元佑/王仁佑
生活製片 許雅涵
攝影大助 孫紀明
攝影二助 黃偉根 楊征達
燈光 李嘉寓
燈光大助 毛福祥
燈光二助 莊凱程
美術 林孟兒/周志憲
造型 施筱柔
服裝 陳韋玲
髮型 Cater
化妝 蘇艾琪
現場執行 陳蘋琪
VFX：Q
平面設計：畢展熒
攝影 新彩廣告事業有限公司燈光 鴻臣實業有限公司
場務/車輛 永笙影視器材有限公司