👩🏻‍🦳fans 問我「醫師，我跟左呢個diet 之後，頭髮白哂又甩左好多😭😭😭, 好似呢張相咁，我係個群組到見到，原來，好多人食左呢種餐單都有呢個頭髮問題，究竟食乜先可以令灰髮逆轉？
我真係以為呢個餐單健康，又可以減肥，點知頭髮變成咁？！」

💁🏻‍♂️明白到明星效應；簡單D講，呢個餐單並不適合你，係身體未有更大問題前，及時改變吧。

🧐呢個diet高脂高蛋白質但低碳水化合物，就似keto 生酮飲食。
原理是令身體以限制碳水化合物的攝入量，當沒有足夠的葡萄糖時，身體就會透過燃燒脂肪來獲取能量，達到減脂的效果。

😯外國不少文憲*已列出，長期keto 生酮飲食，有機會引起以下負作用，包括
1- 便祕
2- 女性停經
3- 男性睪固酮下降
4- 肌肉流失
5-疲倦
6- 頭疼
7- 失眠
8-記憶力及腦部反應速度都會變差
9- 提早衰老
10-掉髮、白髮
11- 腎石
12- 壞膽固醇提升、心律問題
Source:
WebMD, March 2020
Yonsei Medical Journal 2010
Oncology Reviews 2015
Atherosclerosis 2018
The Journal of Pediatrics 2015

🧐因為這個餐單缺乏平衡的營養（包括微量元素、維他命b6, b12、礦物質-銅，鋅、鐵等），令不少人出現「白髮」「甩頭髮」。另外一個原因，是當減少卡路里攝入量時，您的身體會做出保護反應，確保可用的能量用於最重要器官的功能上，如心臟、肺、肝等重要器官功能，這也會令頭髮得不到足夠營養。

💁🏻‍♂️中醫講求平衡，身體一失平衡，就會帶來身體的負擔，尤其是女性，肝氣腎氣非常重要！白頭髮出現是因為飲食不均衡所致，也是身體發出的健康警訊。

😨「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，如過早出現白髮，甚至異常掉髮，那就是肝腎不足；那不得不注意。這和西方營養學不謀而合。

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻緊記以下2點👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
⚠️如果你以keto 生酮飲食一段時間，出現白髮、甩髮、疲倦、身體痛症，
1）立即暫停🤚🏻這個diet ，這個diet 不適合你體質。請不要硬來，否則，會為你身體帶來長期問題。

2）補充足夠微量元素、維他命b6, b12、礦物質-銅，鋅、鐵等
多吃：三黑水、酵母菌
小吃： 人工合成營養補充劑

了解更好
➡️三黑水👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3mpjRqA

#情況嚴重，務必儘快求醫！

其實，我有不少病人用不適合的方法減肥，到後來，要用更多時間去調理返自己的身體。

希望大家珍惜自己的身體❤️

🤔頭髮問題 怎麼吃?🤔
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頭髮就像我們的第二張臉👩‍🦰🧑‍，展示不同個人特色!👨‍🦱
也能 #保護頭部 而且因為導熱性很差，所以可以 #保暖 🔥
另外也能觀察健康狀態!!!🤓
這次跟大家分享，不同 #頭髮問題該怎麼吃
希望幫大家留住美麗健康的秀髮!🙆‍♀️
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#掉髮 #稀疏
行經期女性經常會因為 #貧血 問題🩸，導致毛囊無法得到足夠的氧氣及養分，引起掉髮問題! 飲食上可以適當吃補血的食物，像是 #豬血湯 #蛤蠣湯 🥣，不過貧血狀況太嚴重的話，還是需要就醫以鐵劑治療才行喔! 另外在落髮女性的研究中也發現到，血中的維生素D含量比健康髮女性要低，嚴重缺乏維生素D的佝僂症患症同樣會出現掉髮的表徵，所以建議每週至少要曬3-4次15分鐘左右的陽光🌞，幫助生成維生素D喔!
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⚠️另外也要提醒!
#綁頭髮 或過度拉扯也會增加掉髮，需要盡量避免。🚫
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#生長慢 #無光澤
頭髮中的成份有65%-95%是蛋白質，大部分是 #角蛋白 ，而缺乏蛋白質的攝取沒有足夠原料，就會導致生長變慢⬇️，而頭髮要有光澤✨也需要有 #含硫胺基酸 的存在，🥚雞蛋是營養素相當多元的食物，可以吃到優質蛋白質(包含含硫胺基酸)也同時吃到幫助生長的B群維生素，所以建議可以每天吃一顆全熟雞蛋! 🍳
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⚠️需要注意! 不吃生雞蛋喔! ❌
因為生雞蛋中會有抗生物素成分，少了生物素也會影響頭髮生長!
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#白頭髮
當毛囊中的🖤黑色素細胞老化或受傷，導致 #黑色素分泌不足，就會生長出白頭髮! 🧓所以預防白髮的最佳方式就是保護黑色素細胞! 飲食上可以透過 #每天吃兩拳頭大水果 🍓🥝補充維生素C，提高抗氧化力減少自由基攻擊黑素素細胞!
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⚠️另外也需要注意!做好 #頭皮防曬!
紫外線也會對黑色素細胞造成傷害!
太陽大或需要長時間待在戶外，建議可以帶個帽子保護頭皮!👒
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⛔️還需要注意避免以下飲食習慣!⛔️
1. 鹽分攝取過多: 洋芋片 速食 餅乾 加工食品 重口味食物
2. 喜歡吃精緻甜食: 蛋糕 麵包 糕餅 含糖飲料
3. 過多咖啡因: 咖啡 可樂 提神飲料
以上這些習慣、也會加重對交感神經的刺激，交感神經過度活化也會導致黑色素細胞提早枯竭! 這種狀況在壓力大的時候也會發生! 所以大家才常說 #一夜白髮 就是因為承受了很大的壓力所導致! 所以 #適當紓壓 對減少白髮也很重要喔! 壓力大也會增加維生素C的消耗，需要適當補充！
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#頭皮屑 #頭皮癢
頭皮發炎或過度乾燥的狀態，都會增加皮屑的生成，除了需要選擇合適的洗髮產品之外! 飲食上會建議注意Omega-3 脂肪酸的攝取，可以每週吃至少兩次青背魚🐟，像是 #鮭魚 #鯖魚 #秋刀魚 或是素食者可吃 #亞麻仁籽 #奇亞籽 補充! 幫助抗發炎，維持頭皮健康狀態!
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⚠️需要注意的事! 要少吃油炸食物!
油炸食物中的劣質油 是促發炎反應的物質!
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#脆弱易斷裂
過度節食的減重者，或是只吃單一食物的極端減重方式，會因為 #營養不均衡，無法長出強健的頭髮! 另外像是經常有腹瀉問題或是年長者吃不夠、吸收不好，也可能會有 #缺鋅 的問題，而影響細胞正常分裂，長出的頭髮就會比較脆弱，所以建議可以補充像 #南瓜子 #牡蠣 🦪
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頭髮的健康保養越早越好!☺️
能幫我們延後掉髮或白髮或其他問題的發生
留住珍貴的頭髮！💪
　　　　　　　　　　　　
＃頭髮健康顧得好　＃留住青絲省荷包

未食過沙翁之前，對沙翁有好多美麗的誤會。

曾經以為沙翁，是港式冬甩的一種，因為都有砂糖撒在上面。但原來沙翁脹膨鬆脆的外殼裡，是一團嫩滑軟綿，與砂糖冬甩那種紮實口感，截然不同。

又曾經以為沙翁的名字，來自莎翁莎士比亞，但據聞沙翁叫沙翁，是因為外型像個滿頭白髮的老翁。

沙翁與莎翁，雖然沒有誰比誰更加高尚，然而佬編對這種美食的文學想像，終究是如夢幻泡影的幻想。

要享受沙翁的極致味道，需要爭分奪秒。出鑊後的短短十幾分鐘內，沙翁那由高溫油脂逼出來的濃郁蛋香和外脆內軟，就會消失得無影無蹤。

冷掉的沙翁就好像太監一樣，是無L用的。

食沙翁要講究及時是種缺點，但也是它最大的優點。它不是那種可以讓你好整而暇，講究一輪才慢慢食的東西。

沙翁要求食客即時而徹底的膜拜，由你在街上見到一座新鮮的沙翁山開始，整個美食體驗的節奏，就必定要跟著沙翁走。

無論是在路邊還是餐廳裡，無論是剛飽到上心口還是等緊開餐，只要新鮮的沙翁一出，就必須要放下手頭上的羈絆，用最快的速度落單，大口咬下那裹滿砂糖的鬆脆外殼，讓充滿蛋香的煙氣，從牙縫間噴發而出。

燙口和咽喉癌的警號，在這個即時行樂的美妙瞬間，只不過是微不足道的minor concern。

在這個注重健康的時代，高脂高糖的沙翁，的確像個老翁，瀕臨被世人淘汰的邊緣。但佬編沒有太難過，因為自己也叫做試過沙翁那瞬間即永恆的美味。

沙翁有時候就像一隻鐵達時一樣，不在乎天長地久，只在乎曾經擁有。

J.

明明還沒步入老年，照鏡子時，卻時常發現又長出好多 #白髮 ？現代人生活壓力大，使得三、四十歲出現白髮的情況已經不再新鮮，但是日本一項對於他人白髮的印象調查，甚至有75.7%的受訪者都表示會注意到旁人的白髮問題，實在是不想讓人注意到啊！髮絲漸白讓人外表看起來容易疲勞、年紀更大，而除了一直染髮之外，其實也可以從調整飲食來預防白髮！

壓力大讓活性氧產生，造成細胞損傷、易生白髮

為什麼現代人容易白髮？這是因為製作頭髮的毛母細胞中的黑素細胞機能降低，導致 #黑色素 不足，讓頭髮無法保持烏黑亮麗，逐漸轉為白髮。

而會讓黑色素不足的原因之一就是 #壓力 ，常常聽到壓力會導致身心狀況失調，是因為壓力不僅會讓人緊張、情緒出問題，體內也會產生活性氧，讓細胞加速老化，對身體產生諸多問題，因此想預防白髮，在日常生活中時時留意去除活性氧是很重要的。

每天早上起來，都有著新一天的挑戰，很難時時保持放鬆，過日子難免有壓力，這時，也可以留意從食補著手，保持頭髮的健康。

1.蛋白質
日本健康專欄作家岡野有美表示，想擁有健康的頭髮，就需要攝取足夠的蛋白質。黃豆製品、魚、雞蛋、豬肉中都含有蛋白質，不過牛肉中含有的蛋白質含量最高，因此十分推薦適量透過牛肉來補充營養。

2.銅
想讓白髮變回黑髮、有健康秀髮，就要注意攝取礦物質銅。銅是生成黑色素的必要原料，而且不足的話還會讓毛髮萎縮，導致容易白髮。

雖然不像鐵質、鈣質那麼常被人提起，不過常被人們忽略的銅其實也非常重要，美國營養與飲食學會發言人Sonya Angelone指出，缺乏銅同時會和缺鐵一樣，產生疲勞的症狀。關節疼痛也是常見的徵兆，體內長期缺銅還會導致骨質疏鬆。銅還與人體多種酵素合成有關，會影響到骨骼、軟骨以及皮膚健康，並與免疫系統和心血管的運作都有關聯。

想在生活中攝取銅其實並不難，可可豆當中就含有豐富的銅，可從純度高的巧克力和可可中輕鬆攝取，此外黃豆、芝麻中也是攝取銅的良好來源。

促進體內血液循環，能使人擁有烏黑秀髮！ 黑米、黑豆、芝麻、核桃，都是加速血液循環、改善新陳代謝的好食材，與黃豆煮成豆漿飲用，好喝又有益健康。

【養髮豆漿DIY 】

＊芝麻核桃豆漿：烏髮養髮＋抗老嫩膚

材料：黃豆50克，核桃仁40克，黑芝麻20克，清水適量
調味料：蜂蜜2小匙
作法：
1 黃豆洗淨，浸泡水中，撈出瀝乾。
2 將作法1和核桃仁、黑芝麻放入豆漿機中，倒入清水至上、下水位線間，啟動按鍵煮至完成。
3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。
（蜂蜜隨著個人喜好調整）

營養：
熱量 649.2大卡
醣類 32克
蛋白質 27.7克
脂肪 45.6克
膳食纖維 13.5克

保健功效
黑芝麻、核桃及黃豆，都具有良好的抗衰防老功效，食用後不但能使肌膚更細膩，還能預防頭髮脫落或變白。

【更多抗白髮影片】

讓白髮黑回來！ 5個有效對策立刻就能做
https://youtu.be/aJf0SYXUSUc

白髮能預防！按頭頂1塊，白髮比別人晚20年
https://youtu.be/r2DAgRLqEpw

讓白髮黑回來！ 5個有效對策立刻就能做
https://youtu.be/82HCgJZSnOk

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