[爆卦]缺鉀食物是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇缺鉀食物鄉民發文沒有被收入到精華區:在缺鉀食物這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 缺鉀食物產品中有422篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 每當進入涼秋以後,路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤,陣陣帶著甜味的焦香氣息,隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來,「栗子」素有堅果之王的美譽,被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載:「栗之大者為板栗,中心扁子為栗楔。稍小者為山栗,山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期,當地人即將其作為攝取碳水...

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缺鉀食物 在 ☆布姊☆外食減脂專家 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:18:10

生理期適合吃什麼🤔🩸 其實連「前、中、後」都也有不同喔😋 . ✅#豆漿 大豆卵磷脂協助生成腦內的神經傳導物質,維生素B群有燃燒能量與恢復疲勞的效果,鎂可以調整神經與荷爾蒙分泌器官的功能、安定浮躁的心神🥰 而豆漿的高蛋白質與低卡路里更是生理期前補充營養的好夥伴👍 . ✅ #牛奶 中的鉀可緩解情緒,且具...

缺鉀食物 在 Queena Chang Instagram 的精選貼文

2021-09-10 18:55:16

明天終於要開學了,恭喜爸爸媽媽要解脫了~(誤)🎉 孩子們上學去,擔心自己的小孩無法好好專注在課業上嗎?😣 想讓孩子贏在起跑點,首先就要從孩子的”飲食”著手,飲食均衡、營養充足,有了健康身體,才能專心在課業上。💪 👩‍🏫吃對飲食孩子們才有足夠的營養提供身體正常地生長發育,然而現代飲食型態的改變、外...

缺鉀食物 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 11:59:55

每到夏季金針進入盛產,花東地區就被金黃耀眼的天使花毯覆蓋著,其中又以六十石山與赤科山最受矚目,景色壯觀秀麗,在陽光下更顯璀璨奪目,是不容錯過的暑期美景! 「金針」又名萱草、黃花菜、忘憂草、一日百合,自古便作為尋常菜餚食用;亦可入藥,《本草注》即提及「萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂」;《本草綱目》則將...

  • 缺鉀食物 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 08:35:57
    有 68 人按讚

    每當進入涼秋以後,路邊街角總能偶遇糖炒栗子的小攤,陣陣帶著甜味的焦香氣息,隨著鐵鍋翻炒的聲響傳來,「栗子」素有堅果之王的美譽,被稱作是乾果中的佼佼者。於《本草綱目·果一·栗》中亦記載:「栗之大者為板栗,中心扁子為栗楔。稍小者為山栗,山栗之圓而末尖者為錐栗」早在南歐中世紀時期,當地人即將其作為攝取碳水化合物的主要來源,而在世界各地的飲食文化中,東西方皆廣泛應用作成各類食品

    栗子多透過蒸、煮、烤、炒等方式烹調,也可磨粉做麵包糕點。而傳統的糖炒栗子,則是運用經清洗曬乾後的石英砂,先在鍋中翻炒,依序加入麥芽糖、蜂蜜和植物油等配方,通過高溫加熱後,待沙子逐漸轉成黑色,並炒到顆粒圓潤後,才能投入栗子進行炒製。如此不僅能使栗子均勻受熱,還能使當中的養分封存,讓栗子展現出絕美的香甜風味。此次即彙整了「5個栗子的優點」,接著我們就一起來認識吧!

    ❶促進代謝消水腫
    其含鉀元素,有助維持體內鈉元素之平衡,用以調控身體水分的正常代謝,以免造成水腫現象

    ❷孕氣絕佳有活力
    內含葉酸元素,其可促進血液細胞的生成,幫助胎兒之神經系統的發育,亦有益孕婦補充營養

    ❸降脂抗壓緩疲勞
    當中存在維生素B1及B2,且B2含量是大米的4倍,能幫助提升碳水化合物及脂肪之代謝效率,改善脂質及脂蛋白的作用與消化;還可增加抗壓能力與減少疲勞情況

    ❹心血順暢增免疫
    其蘊藏不飽和脂肪酸,是構成人體的重要元素,可防止食物中的脂肪沉積在血管壁中,且有利降低膽固醇和甘油三脂含量,以遠離患上心臟病及心血管疾病之風險;還可增加機體之免疫力和優化視力

    ❺膳纖養胃助消化
    具備豐富膳食纖維,且為玉米的2倍、南瓜的4倍、蘋果的7倍;日常適量攝取,不僅容易消化,還能補充膳食纖維。一日吃10顆栗子,就約能獲得人體所需之三分之一的膳食纖維含量,對於腸胃系統具優異保健作用

    #栗子挑選法
    市售有乾栗及生栗兩類,生栗又分為帶殼與去殼兩種。帶殼生栗子適合做糖炒栗子,而若要使用鮮栗子入菜,則可購買去殼生栗會更便利

    ▶️摸質地
    用手輕壓外殼,殼質堅硬表示果肉飽滿;如質地稍軟,很可能栗子已乾癟,就非首選

    ▶️聽聲音
    將栗子放在耳邊搖一搖,如果沒有聲音,表示內膜果肉緊貼,是鮮栗的優選;而若出現果肉撞擊果殼的聲音,有可能已是果肉內縮的陳年舊貨

    ▶️視形態
    栗子主要有兩種形狀,一種是半球狀(一面凸起一面平整);另一種是扁球狀(兩面扁平)。建議選擇半球狀的栗子,通常表示營養充足,且甜度高,風味與口感都更佳

    ▶️看色澤
    栗子顏色呈深褐色,透出霧面光澤,底部帶有絨毛,皆是鮮栗子特徵;而若表面光禿,且顏色很深,就可能已存放很久或變質。另外,去殼的生栗子,外觀應呈現淡黃色,表面飽滿無蟲蛀,並帶有清新栗香

    #栗子處理法
    針對去殼乾栗,應用時需先進行泡軟,用以避免後續烹調需花耗長時間才能入味之問題;別忘了要去除表面的褐色薄膜,避免口感不佳或帶有澀味

    ▶️電鍋炊蒸
    栗子泡水2小時,瀝除水分,進電鍋蒸煮約10分鐘(傳統電鍋的外鍋約放1杯水)

    ▶️熱水悶浸
    料理前才發現忘記將栗子泡水,即可用鍋子燒水至沸滾時將栗子倒入,關火浸泡30分鐘,再行後續料理

    ▶️油炸定型
    鍋裡倒油以中火加熱至油溫180℃,放入栗子油炸2分鐘後撈起,即可進行進一步料理,適合快炒或燒燴時應用,可助穩定栗子形狀且不易鬆散

    ▶️冷水泡軟
    料理前用冷水浸泡約3小時,用手輕捏時感覺質地微軟,再用流動清水沖洗,即可入菜。這個方法適合燉煮類的料理,有利呈現鬆棉口感。泡水後,如果覺得不夠軟化,可再用滾水加鹽熱煮3分鐘後關火,上蓋續燜3分鐘,即可幫助提升軟化程度

    #栗子停看聽
    ⚠️據中醫的理論而言,栗子可補腎健脾與養胃,還能夠提高消化吸收作用,且可改善腎虛造成的腰痠背痛困擾。若遇食慾不佳或缺乏營養時,適量攝取栗子,即是營養補給之良方

    ⚠️栗子每百克中含有1.7克脂肪,碳水化合物為50克,其GI值60,屬於中度升醣食物;又因其富含膳食纖維與澱粉酶抑制劑,所以升醣指數比米飯要低。糖友也可適量食用,一日應不超過4顆,而一般人一日則在10顆內為宜

    #延伸閱讀
    5個吃菱角的好處 https://reurl.cc/MkbGnp

    #凱鈞話重點
    #5個栗子的優點

  • 缺鉀食物 在 George & Silvia德國代購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 19:30:14
    有 36 人按讚

    👍🏽👍🏼別讓您的健康<鎂>中不足‼️

    疫情期間大家情緒緊繃
    照顧身體,也別忘了照顧心理健康💕

    📒文章轉貼自
    https://www.top1health.com/Article/85479

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    ✨鎂在人體中至關重要,一天一包鎂,日子舒坦美麗。

    ✨鎂礦物質,主要存骨骼、肌肉細胞和血液中,維持正常的肌肉功能,尤其是在運動和體育鍛煉期間。

    ✨鎂可鬆弛放鬆的肌肉,保持骨骼和牙齒牢固健康。

    ✨幫助健康能量代謝,緩解疲勞。

    ✨提高神經系統和心理的穩定。

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    🍇宜人覆盆子味,精緻細粉,無需配水直接食用即可。

    ⭐️鎂對人體的重要性
    🔺礦物質「鎂」很可能是除了水分、氧氣與基本食物營養之外,
    人體所需的最重要元素。

    🔺鎂與人體內350多種代謝運作功能有關,主要包括消化、能量
    產生、肌肉功能、造骨、新細胞製造、活化維他命B群,並且
    輔助心臟、腎臟、腎上腺、腦神經系統的運作。若體內缺乏足
    夠量的鎂,就會影響這些身體功能。

    🔺鎂為多種酵素的主要成份,有利於蛋白質的製造、脂肪代謝、以及遺傳物質DNA的組成,並可活化酵素,幫助強化心臟肌肉的收縮力。

    💔鎂的缺乏與流失
    🔹心理壓力、咖啡因、糖、酒精、香煙、各式藥物與毒品、大量
    流汗、甲狀腺功能低落、糖尿病、慢性疼痛、利尿劑、以及高
    碳水化合物、高鹽或高鈣的飲食。

    🔹90~95%的人口的體內鎂含量皆不到應有的健康程度。即使有
    在補充礦物質或甚至鎂劑的人,仍然可能不足,因為體內需要
    鎂的量其實相當高,而且一般的錠劑式的鎂不易為人體吸收。

    🔹鈣需要鎂方能為人體良好吸收運用。但是當體內有太多鈣質
    時,卻會導致鎂的不足。

    ⚡️⚡️鎂不足的症狀
    ❄️缺乏活力、疲累、嚴重的更年期症狀、失眠或睡眠品質不好
    、身體緊繃、 經常頭痛、肌肉無法放鬆、腰酸背痛、 器官鈣
    化現象、 骨質疏鬆、 心肌疾病與心率問題、 莫名焦慮擔心、
    緊張、躁動。

    ❄️鎂對於身體能量儲存的維持扮演著重要角色。鎂不足時,細胞
    的能量產生會受到抑制,結果會讓人覺得疲累與虛弱。鎂也同
    時會影響體內鉀含量與腎上腺功能,這兩者都與維持身體活力
    有關。

    ❄️失眠、肌肉酸痛、緊繃與起床時全身不適等現象與缺乏礦物質
    有關,特別是鎂。這些問題都可以藉由補充足夠的鎂而獲得大
    幅改善。很建議有睡眠問題的人多補充鎂, 會有明顯改善.

    ❄️鎂不足會使神經細胞無法良好傳遞與接收訊息,會變得很紊
    亂,而且會過度敏感。當經常感到緊張、躁動不安或無法放鬆
    時,就表示身體需要鎂了。

    ❄️肌肉痙攣抽筋、不自主跳動、打嗝都是缺乏鎂導致的。鈣與鎂
    協同控制肌肉功能,鎂能使肌肉放鬆。補充鎂之後這些症狀就
    會消失。

    ❄️婦女停經後的更年期症狀會因為體內鎂不足而使得症狀更明顯
    或惡化。單獨服用太多的鈣質反而對更年期症狀不利,因為這
    導致體內礦物質失去平衡。補充鎂可以很快緩解更年期症狀。

    ❄️骨頭需要鎂方能良好地吸收鈣以增加骨質密度。在補充鈣時應
    該要同時配合鎂。

    ❄️鎂對血壓的平穩很重要的影響。並能改善血糖代謝的控制。

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    👌🏻適合人群
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    4️⃣“三高”一群人。

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  • 缺鉀食物 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 13:00:01
    有 73 人按讚

    68歲的金鐘獎資深演員 #龍劭華 猝逝,身後經醫界了解他長達12年受糖尿病所苦,長期服藥卻未回診,可能併發三高慢性病,腦部基底循環不好,突然倒下且沒有呼吸心跳,有可能是心肌梗塞、主動脈剝離、肺栓塞或基底動脈阻塞。

    國家衛生研究院統計的「2019台灣糖尿病年鑑」顯示,台灣糖尿病盛行率達11%,患者人數已經超過230萬人,其中9成為第二型糖尿病患者。而每十個患者中會有一個是年輕人,糖尿病患呈現年輕化的趨勢,其中男性患者佔的比例較高。

    因第二型糖尿病與遺傳、長期高澱粉的飲食及肥胖有關,本身醣類代謝較差加上肥胖及不健康的飲食,使身體對胰島素的降血糖作用反應下降,因而使血糖居高不下。

    美國Geisinger健康醫療中心近年針對糖尿病導入食療衛教,提到:「健康的飲食、運動,絕對是預防糖尿病的不二法門,而且有助於調節血糖。」

    好食課營養師團隊也指出,初期血糖偏高尚未成為糖尿病前期時,在這個階段若能做好良好的飲食控制,便能大幅降低進入糖尿病病程的情況。若是已經確定罹患糖尿病的患者,更需要做好飲食控制,避免糖尿病併發症的產生。

    擔心父母或是自己得面對這個「國病」?!今天就幫大家整理5種飲食法預防糖尿病!

    📢想要控制血糖,就要先瞭解為什麼會高血糖?
    我們所攝取的澱粉、糖等碳水化合物(醣類)進入體內後會經由消化道分解成葡萄糖,而葡萄糖會由小腸絨毛吸收到血液中稱之為”血糖”, 胰島素會使血糖進入細胞提供能量給器官運作,而過多的血糖會儲存成肝醣或脂肪,提供未來能量所需。

    當我們血液中葡萄糖突然快速增加,身體也會增加胰島素的分泌來降低血糖,長期下來,細胞會對於胰島素的敏感度下降,造成儲存血糖的效率降低,而這樣的現象稱之為”胰島素阻抗”,而胰島素阻抗使血糖居高不下,當空腹血糖大於100mg/dl,這樣的現象稱之為”高血糖”,空腹血糖大於126mg/dl就是患有糖尿病。

    #好食課營養師團隊 提醒大家,若不重視血糖的穩定,使身體長期處於高血糖的情況,會使身體中器官受損,導致許多併發症的產生,像是心血管疾病、神經病變、視網膜病變以及腎臟病變等等。

    💬小編簡單說:
    血糖快速上升下降→細胞儲存血糖的效率下降→形成”胰島素阻抗”
    當空腹血糖在100mg/dl~125mg/dl之間為糖尿病前期,也就是所謂的”高血糖”;當空腹血糖高於126mg/dl,就是”糖尿病”
    所以”胰島素阻抗是糖尿病前期的症狀”。
    要怎麼吃才能成功控制血糖呢?幫大家整理以下6種飲食法,都對改善糖尿病及高血糖有幫助!

    ㊙【均衡飲食】
    ‼飲食重點:每天要均衡攝取六大類食物(全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、及油脂與堅果種子類),避免過多熱量堆積,均衡飲食建議三大營養素的比例為醣類55%、蛋白質20%、油脂25%。
    ✔優點:穩定血糖、減少微量營養素缺乏的問題、避免過多熱量堆積及慢性病的發生

    #好食課營養師團隊 告訴大家,膳食纖維會增加食物在胃停留的時間,提升我們的飽足感,且能拉長腸道消化吸收的時間,延緩血糖上升的速度,有益於血糖穩定。

    ㊙【#減醣飲食】
    ‼飲食重點:將碳水比例控制在45%以下,以低GI全榖雜糧類澱粉為主,減少胰島素的分泌,降低葡萄糖儲存成脂肪的機率。
    1.不碰精製糖類食物
    含精製糖的食物需要嚴格限制,避免精製糖使血糖快速提升,增加脂肪堆積的機會。
    2. 降低碳水化合物(醣類)攝取
    減醣飲食中碳水化合物來源減少,胰島素便不會大量分泌,身體較不易囤積脂肪,同時可以增加身體脂肪的運用及代謝。
    3. 適量蛋白質
    減少飲食中的醣類後,需要提升飲食中蛋白質及油脂的比例,充足的蛋白質攝取,能幫助維持身體的肌肉量,並減少身體分解肌肉作為能量來源的機會。
    4. 烹調用好油
    減醣飲食攝取油脂的比例較一般飲食更高,因此選擇好油,才能減少大量油脂攝取可能增加的疾病風險。
    🉐降血糖效果:未精製的全榖雜糧能有效避免血糖快速升高,且將醣類比例降低,避免血液中有過多的血糖。
    ✔優點:穩定血糖、幫助瘦身、預防糖尿病與心血管疾病

    ㊙【#地中海飲食】
    ‼飲食重點
    1. 每餐都有新鮮蔬菜,營養均衡:蔬果中富含植化素,是重要的抗氧化營養素來源,能預防與心血管疾病相關的危險因子。
    2. 選擇非精製的澱粉類:適量全榖根莖雜糧,降低碳水化合物攝取,保留澱粉類食物本身富含的膳食纖維,膳食纖維能夠使排便順暢,使代謝廢物不堆積在腸道中。
    3. 每週至少攝取2-3次的魚肉:優質的蛋白質來源,飽和脂肪含量較低,對心血管較沒有負擔。
    4. 用好油:以橄欖油及堅果作為主要油脂來源,不飽和脂肪酸較高,且富含ω−3脂肪酸,屬於抗氧化營養素,對心血管有保護的作用。
    5. 少吃紅肉及甜點:紅肉中的飽和脂肪及甜點中的反式脂肪皆屬於心血管疾病的危險因子,需要注意吃的頻率,一週最多一次,同時減少甜點的精緻糖攝取,穩定血糖。
    🉐降血糖效果:整體飲食法可降低胰島素阻抗為主因,大量蔬果、全穀類為低GI食物,也可以有效控制血糖波動。
    ✔優點:穩定血糖、血壓、降低心血管疾病風險
    #楊斯涵營養師 指出,地中海飲食可有效降低糖化血色素、心血管疾病死亡率。

    ㊙【#得舒飲食】
    ‼飲食重點:低鈉、高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維,有效降低血壓。
    1. 選擇好澱粉:好澱粉就是「非精緻」的澱粉,建議一天至少一餐選擇地瓜、燕麥、全麥吐司、糙米飯、南瓜,或五穀飯等富含纖維質及鉀的粗食,可幫助降低血壓。
    2. 天天5蔬果:蔬果中富含維生素、植化素、礦物質(鉀、鎂、鈣)。
    3. 白肉取代紅肉:選擇雞肉、魚肉,取代豬肉、牛肉等紅肉,減少飽和脂肪酸。
    4. 每天2杯低脂奶類:補充鈣質、蛋白質。
    5. 吃堅果好油:多方攝取不飽和脂肪酸,降低身體發炎反應及心血管疾病的風險。
    🉐降血糖效果:全榖雜糧類可以有效控制血糖,膳食纖維也可以降低胰島素阻抗,延緩血糖上升。
    ✔優點:降低血壓、血脂與心血管疾病風險

    大家有發現嗎?上面四種飲食法都有共同特色!
    澱粉類以”全榖雜糧”為主,不食用精製加功過的碳水,來穩定血糖。
    攝取”富含膳食纖維的蔬果”來延緩血糖上升及降低胰島素阻抗。
    ”不飽和脂肪的好油脂”,達到降低血壓的效果。

    最近也開始有一些醫師、營養師提倡”彩虹飲食法”,小編來為大家介紹什麼是彩虹飲食法!
    ㊙【#彩虹飲食法】
    ‼飲食重點:將蔬果分為紅、橙黃、綠、藍紫、白色、咖啡色、黑色等7種顏色,強調每日需攝取上述顏色中的5種以上蔬果,每種約一個拳頭大小的份量,而且每餐蔬果份量約80%,剩下的20%以全榖雜糧、蛋白質、油脂為主,不同的蔬果裡面含有的植化素不同,不同的植化素也有不一樣的功效及抗氧化能力,蔬果中的膳食纖維也被證實有助於降低胰島素阻抗的發生,尤其是水溶性膳食纖維更能有改善腸道菌相、延緩醣類的吸收。
    🉐降血糖效果:豐富的膳食纖維能降低胰島素阻抗發生,延緩醣類吸收。
    優點:多方攝取不同的植化素,達到抗氧化的效果,能有效降低血糖及糖尿病併發症。

    ㊙糖尿病可以吃【#生酮飲食】嗎?
    ‼飲食重點:生酮飲食法主要是嚴格控制碳水的比例,大量提高油脂的攝取,讓身體逐漸以消耗脂肪做為能量來源。
    ✔優點:短時間可以減緩高血糖症狀,
    ❌缺點:醫界普遍認為,生酮飲食會讓糖尿病患者的血糖過低,甚至導致昏迷;而為了燃燒脂肪產生酮體的同時也會產生大量酮酸,過多的酮酸會導致血酸濃度上升,並且造成腎臟負擔等副作用。採用此種飲食法需要考慮可能引起的風險。

    📢#史考特醫師 分享4個”逆轉胰島素阻抗”的訣竅給大家:
    1.斷絕精製澱粉
    ✔吃原型食物、優質澱粉、豆子、地瓜、芋頭、糙米
    2.改變進食順序
    ✔先吃蔬菜→喝湯→吃肉→吃澱粉
    3.用168斷食法
    ✔168斷食降低熱量、降低胰島素阻抗
    4.搭配運動
    ✔運動燃燒掉多餘的葡萄糖、脂肪

    注意:糖尿病患在進行任何飲食治療前應先諮詢醫師營養師意見以避免嚴重副作用產生。並且勿自行斷藥,以免延誤病情。

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  • 缺鉀食物 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的精選貼文

    2021-06-21 18:00:13

    #西瓜對身體的6大益處
    夏西夏景切西瓜🍉 其實我想挑戰環島切西瓜
    想一想還是先在家裡切西瓜吧🤣
    #西瓜切法 #美食製作人 #宅家料理 #美食開箱 
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    【西瓜對身體的6大益處】🤩

    1. 緩解肌肉痠痛

    西瓜含有一種特殊的胺基酸,叫做「瓜胺酸(citrulline)」,它可以減少乳酸堆積,達到緩解部分肌肉痠痛的作用。

    2. 補充身體水分

    西瓜水份含量高,約有92%都是水,且含脂肪量少。攝取高水分含量的水果,可幫助身體補充水分,並且增加飽足感。

    3. 改善心臟健康

    西瓜含有許多有益心臟健康的成分,包括茄紅素、瓜氨酸、維生素A、維生素B6、維生素C、鎂和鉀。瓜氨酸可能會增加體內一氧化氮含量,一氧化氮可以使血管擴張,幫助降低血壓。而根據研究表示茄紅素,可能有助於降低膽固醇,並降低壞膽固醇的氧化。

    4. 防黃斑部病變

    茄紅素具有抗氧化、抗發炎的特性,有助於保持眼睛的健康,並可以預防與年齡相關的眼睛疾病:黃斑部病變。說到茄紅素,許多人第一個聯想到的是番茄,但其實西瓜也含有不少的茄紅素,而且西瓜放在室溫下保存,茄紅素保留也最多。

    5. 維持皮膚健康

    西瓜中含有的兩種維生素:維生素A、維生素C,對皮膚及頭髮的健康很重要。因為維生素A有助於修復皮膚細胞,如果缺乏的話皮膚就會乾燥、脫屑。而維生素C則可以幫助身體製造膠原蛋白,讓皮膚更白皙、有彈性,頭髮更健康強韌。

    6. 改善消化

    西瓜含有大量水份和部分的膳食纖維,水與膳食纖維對於消化都很重要。水可以幫助潤滑腸胃、促進蠕動;膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積,促進腸胃蠕動,增加糞便量並加速身體廢物的排除。

    資料來源:healthline

    吃西瓜的6大健康益處,不只補水還可解痠痛! - Heho健康
    https://heho.com.tw/archives/86060

  • 缺鉀食物 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文

    2019-11-04 16:44:50

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  • 缺鉀食物 在 早安健康 Youtube 的精選貼文

    2019-05-03 15:19:10

    面對慢性病,吃藥控制是非常重要的事情。除了按時服藥外,用什麼來配藥也有學問,例如:有些人會認為吃藥傷胃,所以會用牛奶來配藥。但這樣到底對不對呢?吃藥又有什麼禁忌要注意?林口長庚醫院腎臟科黃文宏醫師一次破解迷思!

    黃文宏醫師強調,吃藥還是配「白開水」最好。若是手頭上沒有開水,要以其他液體替代就要當心一些問題。

    林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈也說,如果沒有飲用水量的限制,建議喝多一點的水,避免藥物卡在食道上產生很多問題。

    吃藥配茶可以嗎?
    有些人會「以茶代水」,黃文宏醫師提醒,茶葉當中有一些成分可能會影響藥效。

    1、咖啡因
    茶葉含有咖啡因會振奮精神,如果與抗焦慮的藥物一起服用,就會抵消藥效。此外,若與支氣管擴張劑合用的話,則會加速心跳,患者恐產生心悸的症狀。

    2、單寧酸(鞣酸)
    茶葉中還含有單寧酸(鞣酸),如果與鐵劑一起服用的話,鞣酸會與鐵結合,讓人體吸收鐵的程度大幅降低,黃文宏醫師說,對於缺鐵性貧血的患者,藥物的效果就會因此大打折扣。

    吃藥配咖啡可以嗎?
    與茶葉相同,咖啡也含有咖啡因,黃文宏醫師說明,若是與某一類的抗生素,或支氣管擴張劑合用,咖啡因的效果將增強,可能會引發患者心悸。

    吃藥配酒可以嗎?
    黃文宏醫師指出,藥物也不建議與酒類一起服用,與某些藥物一起搭配還會產生毒性。

    1、普拿疼
    如果酒精與普拿疼合用,將會提升普拿疼對肝臟造成的傷害,黃文宏醫師表示,肝毒性會增加,甚至有可能產生肝衰竭的現象。

    2、降血壓藥
    酒精與降血壓藥合用,將會增強降血壓的效果,黃文宏醫師說,如果同時又去泡溫泉更會造成血管壓力。

    3、降血糖藥
    若是與降血糖藥一起服用,將會使血糖變得非常低,要特別注意。

    吃藥配牛奶可以嗎?
    黃文宏醫師指出,牛奶同樣會抵銷某些藥物的效果。

    1、抗生素、治療骨鬆藥物
    牛奶與某些抗生素或治療「骨質疏鬆」的藥物併用,將會抵銷藥效。

    2、腸衣錠
    黃文宏醫師表示,由於腸衣錠本身就是設計在腸中才溶解作用,但牛奶會造成它提早在胃中溶解,對胃部造成很大的負擔。

    吃藥配果汁可以嗎?
    黃文宏醫師將果汁分兩類:葡萄柚類及非葡萄柚類。

    1、葡萄柚類果汁:降血壓、降血脂藥、免疫製劑
    黃文宏醫師強調,一般而言都非常不建議葡萄柚去配任何的藥物,因為葡萄柚含類黃酮,有抑制肝臟的?,將導致服用進去的藥物無法代謝,毒素就會產生。他說,常用的降血壓、血脂藥,以及移植免疫患者需要用的到免疫製劑都不能跟葡萄柚汁一起合用。

    2、非葡萄柚果汁:降血壓、降血糖藥
    黃文宏醫師說,果汁中含有非常高的鉀離子,但像是降血壓藥本身鉀離子就比較高,若是用果汁來配合,鉀離子會上升,若過高將使心臟亂跳、產生心律不整,嚴重可會致命。此外,果汁糖分很高,如果與降血糖藥一起服用,藥效將打折扣。

    譚敦慈老師的吃藥小叮嚀

    1、怎麼吃藥不能自己決定
    有許多民眾遇到病痛時,會到藥局買止痛藥或加強錠吃。偶爾一次沒關係,但頻率過高時,一定要看醫生,以免延誤病情。

    2、不要擅自停藥
    如果民眾感覺病癒就擅自停藥,體內有抗藥性的病菌,恐怕就成超級細菌,甚至影響性命安危。

    3、勿自行決定藥量
    「喉嚨痛吞兩粒,哪裡痛吞幾粒」、「啊來消炎一下的」等等...此情形特別容易在長輩身上出現,但都相當危險。

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