【孤獨的美食家第九季完結】

為免爆雷（是說五郎也就是一直吃），在此提醒。

橫濱1859年開港以後就是日本的國際之窗，和式洋食的發源地，孤獨的美食家第九季完結篇的餐廳菜式也完全是和式洋食的縮影；大正與昭和風情十足，排餐用筷子吃還配白飯。

五郎的追加主餐「夏里亞賓雞排」，原型是「夏里亞賓牛排」（日語：シャリアピンステーキ，英語：Chaliapin steak）。這是一道向名人致敬的「冠名」菜，台灣人最知道的西餐冠名菜大概是羅西尼牛排或是洛克斐勒牡蠣，其他還有很多。以前的歐洲廚師常常要依附金主名人，新創菜式常用他們而非自己的名字命名。後來雖然廚師的地位提升了，但是這個「傳統」近代還是常常出現（一種做生意或是蹭流量的方法）。除了孤獨的美食家，夏里亞賓牛排還在食戟之靈與妙廚老爹出現過。

1934年，俄羅斯歌劇男低音歌唱家費多爾・夏里亞賓訪日下榻帝國飯店。夏里亞賓雖當時正受牙痛所苦而無法咀嚼硬物，卻欲享用其鍾愛的牛排，於是希望帝國飯店為其創作「軟嫩的牛排」料理。當時飯店餐廳「New Grill」大廚筒井福夫以壽喜燒為原型，將牛腿排以洋蔥醃漬變軟後煎封，並在表面覆上大量煸炒過的細洋蔥末取代牛排醬，創作出一道揉合和洋風味的牛排料理。及後夏里亞賓於1936年再度訪日演出下榻帝國飯店時，時任飯店總經理犬丸徹三向夏氏提議將該料理以其命名獲得爽快首肯。此後，該料理作為「夏里亞賓牛排」成帝國飯店遠近馳名的經典菜餚，成為一時佳話。（維基百科）

「洋食」對日本人而言早就是日常餐點（葡萄酒還更早可以追溯到織田信長）。五郎口中的「家庭風味」不是隨口說說，明治晚期到大正時代的家庭料理：咖喱飯、蛋包飯、拿波里義大利麵、炸豬排、牛排等都已經普及到家庭日常飲食。百年來洋食養活的不只是肚子，還有文學與文化：明治到大正時代的夏目漱石、昭和時代的池波正太郎（神劍闖江湖的原型）、平成時代的村上春樹（發條鳥年代記的三明治）。沒有這些外來食物，也許日本文學史要大改寫。

#派大說酒
#葡萄酒幫幫忙
#右邊數來第三瓶

【青少年電影院】從本能寺大飯店聊到奧運（13.10y)

晚上，把拔很開心的邀請正男一起享受父子電影時間，說要看「本能寺大飯店」，我在一旁聽到“電影“、”飯店“，馬上被制約的想到「歡迎來到布達佩斯大飯店」，腦袋快速翻到文藝復興、有錢獨居寡婦...正要出口喊一下說這劇情會不會不太適合...的時候，把拔觀臉色快速出口：「不是歐洲的大飯店，是日本的本能寺大飯店，我昨天晚上已經先看一次，沒問題的！」果然，知我者，良人也。

正男看完以後，大呼一口氣的說好看！（這時我正在陪不能看這部電影的妹妹，因此事後才能補看）
我很好奇地問有多好看？

正男看了我一眼說：「不能爆雷，媽，你一定要看，裡面的女主角個性你一定會覺得很熟悉！還有古今交錯，很有意思。我現在不能再說了啦，你看完我才跟你聊～」
被小子一激，當天晚上我就”完視”了這部電影。

一開始，女主角粗線條訂錯飯店日期導致沒飯店住、東西南北方向大錯亂霧煞煞，果然很有阿母我的風格。接著，即將新婚要見公婆的女主角因緣際會下住進了本能寺大飯店，「本能寺」這詞對不是讀歷史的我是陌生的，簡單查閱一下，原來在1582年6月21日（當時是日本天正十年六月二日）發生的本能寺之變。這部電影的歷史背景就架在日本歷史的一大謎團“本能寺之變”上。日本戰國三傑之一，即將統一日本的織田信長，在事件中被家臣無預期叛變，而女主角這位因工作解僱又即將閃電新婚、找不到自己夢想的平凡小女子，穿越回到日本戰國山雨欲來變天的前一天，遇上充滿夢想、勇敢接受新挑戰的霸主織田信長.....

媽：哥，你覺得這電影好看在哪裡？

哥：話題很酷啊，這種穿越很特別。（13歲青少年第二次遇見穿越劇，第一次就是”回到未來”）

媽：嗯，我覺得繭子（女主角）變很多，一開始她是不敢說不敢做、唯唯諾諾、沒有主見沒有夢想、「沒有自己想法」到忘記原來自己可以有想法的平凡人，到後來她開始勇敢追夢，為什麼變那麼多啊？

哥：遇到織田信長啊。織田信長不是跟她說「夢想不分大小，只有想與不想、做與不做而已」，然後繭子一開始也不敢改變歷史、告訴織田信長有叛變，但是她慢慢找回勇氣(想扭轉歷史拯救主公的生命)，加上她未婚夫的爸爸結束掉賺錢的大餐館去經營小食堂，都有給她追求夢想的力量吧。

媽：勇敢踏出一大步，擁抱自己的夢想，可能成功可能失敗，面對未知真是要有很大的勇氣。那你覺得為什麼織田信長不逃跑？明明知道繭子告訴他會死，為什麼不逃？這樣就可以改變歷史、實踐織田信長自己想要大家都幸福生活的夢想啦，不逃就會死，死了夢想就不會實現啊！如果你是織田信長你會逃嗎？

哥：嗯，我會防衛吧，我一樣會想後路(寫信給豐田秀吉)，但會拼命防衛，我不會優雅被燒死，如果歷史上注定我要死，我想戰死。我不懂，為什麼電影演的織田信長不放手一博？

媽：就像飯店裡櫃檯的接待主管跟繭子說的：「如果他沒有逃走，一定是找到了比生命更重要的東西了！」我覺得他可能因為看到未來傳單上照片的笑容，就是他想實現的美好未來。那表示他想清楚了「功成不必在我」，很有大愛！

哥：很像我們之前看的一篇越野長跑文章(2012年12月），那個西班牙選手他可以贏、但是他不贏，因為前面肯亞選手誤會以為終點線到了（但其實還沒），那個西班牙選手一路提醒他、把他喊向終點。感覺跟電影裡面的織田信長最後有點像...有一些事，真的比勝利更重要！

媽：嗯是啊！最近看奧運，大家都在拼輸贏，但是你看這次東奧男子跳高卡達義大利並列雙金，兩個高手一起共享榮耀，互相支持！真的很美～就像你們五年級的古代奧林匹克唸的誓詞，你還記得嗎？

妮：我會！我願全力參與賽事、發揮運動家精神; 我願友愛及尊重夥伴、創造團隊榮譽; 我願光明磊落遵守規則、完賽奧林匹克運動會!

媽：哈哈哈，謝謝阿妮！真正的運動精神，重點不在獲勝！像哥哥說的，有一些事，真的比勝利、輸贏還要重要！

“愚者師經驗，智者師歷史”--普魯士鐵血宰相俾斯麥(取自電影本能寺大飯店最前面片段）

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【影史７日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事 6/15~6/21 feat. 金老ㄕ的教學日誌

感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/_VatfklHjiQ

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckpy4hl5ahmvx088920gwntkr/platforms
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這次我們要來分享的電影和歷史事件，分別有：

▶ 1944-JUN. 15 塞班島戰役 / 《#獵風行動》Windtalkers

第二次世界大戰期間的太平洋戰場，在中途島戰役後，日本從原本的攻勢轉變成為守勢；美軍也在1943年的瓜達康納爾島戰役後取得勝利，連續拿下了索羅門群島、馬紹爾群島，以及新幾內亞地區，一步步逼退日軍。
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▶ 1960-JUN. 16 驚魂記首映 / 《#驚魂記》Psycho

由驚悚大師希區考克所執導的《驚魂記》，於1960年6月16日紐約首映；這部作品被視為希區考克的經典之一，也被全球電影圈學者、影評人評價為極具影響力的驚悚恐怖片。它不僅讓美國公眾對精神疾病和暴力議題重視，更有不少後世作品向其致敬。
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▶ 1994-JUN. 17 OJ辛普森被捕 / 《#辛普森美國製造》OJ: Made in America

被指控殺妻的美國前橄欖球星 OJ辛普森，在經過長時間與警方的高速公路追逐，以及幾次自殺未遂後，終於在1994年6月17日晚間，於律師陪同下投案自首。這場公路追逐吸引大批媒體直播連線，出動超過20架直升機追蹤報導，推估有9500萬觀眾收看。
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▶ 1942-JUN. 18 曼哈頓計畫 / 《#曼哈頓計畫》Manh(a)ttan

以研發核子武器為目標的「曼哈頓計畫」，在經過多年籌備和可行性研究評估後正式啟動；這個計畫最終成功製造了包括1945年終結第二次世界大戰的兩顆原子彈，也在戰後於比基尼環礁進行多場核子試爆，最終於1947年演變為美國原子能委員會而終止。
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▶ 1978-JUN. 19 加菲貓誕生 / 《#加菲貓》Garfield

由美國漫畫家 吉姆戴維斯所創作的經典漫畫角色《加菲貓》，首部漫畫在1978年6月19日問世；這個作品是以一隻名叫加菲的橘貓為主角，以冷眼旁觀的視角看待主人 老姜，以及另一隻不太聰明的狗 歐弟，反諷現代人對於減肥、星期一症候群的厭惡及恐懼。
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▶ 1971-JUN. 13 網球場宣言 / 《#凡爾賽拜金女》Marie Antoinette

18世紀末，法國因長年的戰爭面臨財政危機；人民也因為負擔重稅而苦不堪言。就在法國的三級會議中，第三等級（平民）代表們因一連串協商未果後決定退出會議，在附近的王家網球場宣示制定法國憲法，象徵著往後的法國大革命正式拉開序幕。
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▶ 1582-JUN. 21 本能寺之變 / 《#清須會議》Kiyosu Kaigi

16世紀末，日本處於群雄割據的戰國時代；發跡自尾張的戰國大名織田信長，就在即將完成統一大業之際，在京都本能寺遭到家臣明智光秀叛變；此叛變導致織田信長以及繼承人 織田信忠死亡，以及後續 羽柴秀吉勢力崛起，最終結束了日本戰國時代。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
歡迎留言分享與我們討論唷！

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#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談 #金老ㄕ的教學日誌 #XXY #PODCAST

#'95年に光栄が発売した、オリジナル版となる98用リコエイションゲーム（歴史シミュレーションゲーム）であり、
前作「太閤立志伝」('92年)の続編。
豊臣秀吉の出世譚がテーマ。
主な特徴としては、一度クリア(裏技コマンドでも可)する事で柴田勝家、明智光秀、新武将の三人がプレイアブルキャラとして選択可、他家への仕官が可、大名居城で姫の居室に潜入する事が付加、一部行動や表現の削除、大名を辻斬りする事が不可、舞台が四国・九州・東北迄拡大、ミニゲームが追加、家臣1人を同行者にする事が可等が挙げられる。

プレイヤーの目標如何でどこまでもやり込める奥深さ、シリーズの売りである自由度の高さは本作で完成したと言える。

BGMはマーキュリー・ザ・プライムマスター(68/'91年)や、機装ルーガ(PCECD/'93年)等の岩崎氏が作曲した。

作曲：岩崎琢氏

*Title,曲順未整理

Manufacturer: 1995.03 Koei
Computer: PC-9801 series
Hardware: YM2203 (PC9801-26k)
Composer: Taku Iwasaki
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※於體驗版可遊玩初期劇情。體驗版的存檔可繼承至正式版。

本遊戲簡介：
新・戰國無雙！啟動——
戰術動作遊戲「戰國無雙」系列睽違７年的新作《戰國無雙５》，隆重登場！

本作重新描述了2004年發售的系列第一作《戰國無雙》的時代。
透過從初代『戰國無雙』大幅進化的視覺設計、更多無雙武將的登場、
更洗練的動作，為戰國畫卷更添色彩。

此外，以織田信長和明智光秀兩位武將的奮鬥史為主，
一改既有的「戰國無雙」故事和角色，
以期能更深入且大膽描寫從應仁之亂後至本能寺之變的戰國時代，
為新系列揭開序幕的作品。

《戰國無雙５》的特色
■嶄新設計的眾武將與新武將，總計27位無雙武將參戰！
人稱「傻瓜」的青年織田信長、「東海霸主」的大大名今川義元等，
配合本作的時代設定，全新設計的眾武將登場！

此外，明智光秀的家臣齋藤利三、甲賀忍者的巳月等新武將亦參戰。總計27名無雙武將為戰國畫卷錦上添花。

■無雙動作爽快且華麗的進化
「無雙」系列的精髓，“打飛敵兵的爽快動作”於本作中仍健在。
本作所追加的新動作及大和風情的全新表現，讓無雙動作的演出更加華麗。

#sengoku
#戦国無双5
#PS5遊玩

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【PS4 戦国無双5再生リスト】►https://youtube.com/playlist?list=PLcKJ_Q1yK4PhVIT2N0AwbkdDp0b8rnwBg

【プレイスタイル】
初見

【無双シリーズ再生リスト】
▼PS4 真・三國無双 英傑伝
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcKJ_Q1yK4PiaCkTy8K6s6HdqdjAmobsX
▼PS4 アルスラーン戦記×無双
https://www.youtube.com/playlist?list=PLcKJ_Q1yK4Pg9CZtIHdrygI4XOxVWaaFY

【ゲーム概要】
新・戦国無双、始動――。
タクティカルアクション「戦国無双」シリーズ7年ぶりの新作『戦国無双5』、ここに見参！

本作は、2004年に発売されたシリーズ第一作『戦国無双』の時代を新たに描きなおしています。
初代『戦国無双』から大きく進化したビジュアル、登場する無双武将の増加
更に進化したアクションで、戦国ドラマをより深く表現しています。
さらに、織田信長と明智光秀、2人の武将の生き様を中心に
応仁の乱後から本能寺の変に至るまでの戦国時代をより濃密に
より大胆に描くため、これまでの「戦国無双」からストーリー、キャラクターを一新した
新シリーズの幕開けとなる作品です。

『戦国無双5』のポイント
■デザインを一新した武将たちと新たな武将たち、総勢27名の無双武将が参戦
「うつけ」と呼ばれていた青年時代の織田信長や、「海道一の弓取り」と称された大大名今川義元など
本作の時代設定に合わせデザインを一新した武将達が登場。
さらに明智光秀の家臣である斎藤利三、甲賀忍者のみつきなどの新たな武将も参戦。
総勢27名の無双武将たちが戦国ドラマを紡いでいきます。

■無双アクションも爽快かつ、華麗に進化
本作でも「無双」シリーズの醍醐味である、“敵兵を吹き飛ばす爽快アクション”は健在。
さらに本作から追加される新アクションや、和を意識した新しい表現により
無双アクションをより華やかに演出しています。

【製品情報】
タイトル：戦国無双5/Samurai Warriors 5
ハッシュタグ：#無双 #戦国無双 #戦国無双5
ジャンル：タクティカルアクション
対応機種：PlayStation 4, Xbox One, Nintendo Switch, Steam
開発元：コーエーテクモゲームス(オメガフォース)
発売元：コーエーテクモゲームス
公式サイト：https://www.gamecity.ne.jp/sengoku5/

【サブチャンネルやその他のリンク】►https://www.youtube.com/c/nobusigameplay/about
チャンネル概要欄下部のリンクをご参照ください。