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外面自稱厚切牛排好像都沒這家厚✊每塊足足重達21盎司真厚切😎
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我本來很喜歡帶著生肉在登山時煎，覺得非常有感覺
這次嘗試在家裡做''高山丼飯''，來懷念一下，也做給家人吃👨‍🍳
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😎通往浪漫的7步驟😎
1️⃣擦乾牛排表面水分
2️⃣在牛排上灑上許多鹽與胡椒，再淋上橄欖油仔細塗抹
3️⃣熱鍋後倒入油，待其油熱將牛排高溫下鍋
4️⃣兩面各煎約一分鐘，表面金黃時翻面，可加入奶油塊增加香氣
5️⃣側面也需煎到金黃色後放到盤子上靜置
6️⃣將起司用微波爐小火微波30秒至1分鐘
7️⃣淋上溫熱金黃起司瀑布在牛排上方
接著就點上蠟燭，擺好銀餐具，燈光美氣氛佳，享用美食浪漫又幸福😍


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