雖然這篇縞蝦鄉民發文沒有被收入到精華區:在縞蝦這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 縞蝦產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 和名店吃名店,看著主廚互相分享食材的挑選和處理要訣到烹調手法的運用時,從眼中散發的光芒和熱情,抱持著如此職人精神去激發食材更上一層的美味和變化,衷心感恩自己能吃到這些精彩美餚。 每次都滿足到不行的匠樂,鴻師這回又端出數道新菜色如烤干貝搭配赤海膽及以佐賀海苔熬製的醬,滿滿的鮮甜海味。 仙鳳趾牡蠣蒸...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,天氣咁熱,魚生刺身舖癮又返返嚟。專登揀咗幾樣時令食材返黎玩,包括活帆立貝,縞海老呢啲。 活帆立貝新鮮嘅時候口感非常鮮甜紮實。食過嘅你一定會知。 拖羅蓉 其實應該點調味?我哋今次簡單講解一下! #魚生飯 #海鮮丼 #新鮮...
「縞蝦」的推薦目錄
- 關於縞蝦 在 PoYee Instagram 的最佳解答
- 關於縞蝦 在 GERRARY?Eat & Travel Instagram 的精選貼文
- 關於縞蝦 在 ÄLEX ŠU aka triple.A Instagram 的精選貼文
- 關於縞蝦 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於縞蝦 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
- 關於縞蝦 在 XSXL - Travel • Beauty • Food • Fashion Facebook 的精選貼文
- 關於縞蝦 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
- 關於縞蝦 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
- 關於縞蝦 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
縞蝦 在 PoYee Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:30:41
🧑🍳鉄人旨花 沒想到這麼短時間之內又去吃了一次Omakase廚師發辦,我媽說都要幸福肥了,我覺得這個是吃到肥吧?🤣🤣 這家其實主要是做鐵板的,有機會再去為大家開箱一下~ 🔸Shika Omakase 前菜 › 料理 › 汁物 › 甜品 ,大約22-23道 🥗前菜 - Rrrr前菜就已經出現的的...
縞蝦 在 GERRARY?Eat & Travel Instagram 的精選貼文
2021-09-10 08:31:59
上次來竹Ta-ke吃了鐵板燒,今次再來吃Omakase 2人套餐🥢。一來已經很喜歡這裡的設計,給人舒適自在的感覺,又不失日式高尚餐廳的格調。前菜方面我不吃生蠔,所以師傅轉了鰈魚薄切給我,簡單的鮮味,作為前菜很合適! 之後就開始一連串刺身:金目鯛、深海池魚、大中拖羅等,最令人興奮是一人半隻海膽,海水...
縞蝦 在 ÄLEX ŠU aka triple.A Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:20:40
#愛吃的人運氣都不會太差🤤 佐賀牛/瑩烏賊/縞蝦/石雕 📍匠樂- March.2021/7訪 💰$4000-$8000 🍽 Omakase / $6000+10% Food : 8/10 Service : 4.2/5 Environment : 4/5 Overall : 16.2/20 #eat...
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縞蝦 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
2019-09-20 22:30:01唔熟唔食不經不覺已經過咗10萬訂閱,為咗慶祝呢個里程碑,我哋圍內攪咗個玩到接近甩轆嘅網聚,唔知係咪咁啱得咁橋,18人嘅飯局,投咗板第18名嘅海膽。
好多謝各位嘅支持,小弟只係係屋企煮飯,玩下。估唔到都有人睇,以後會繼續進步改善,多多指教!
相關精選影片:
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https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
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●【VLOG】極鮮!超水準!入口即溶火炙赤鯥?花竹蝦上水24小時仲紮紮跳?席前手握壽司!
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●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
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https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
●【10萬訂閱台慶】
https://www.youtube.com/watch?v=4dUFgKsdGLM&t=28s
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#網聚 #Omakase #刺身
縞蝦 在 Facebook 的最佳貼文
和名店吃名店,看著主廚互相分享食材的挑選和處理要訣到烹調手法的運用時,從眼中散發的光芒和熱情,抱持著如此職人精神去激發食材更上一層的美味和變化,衷心感恩自己能吃到這些精彩美餚。
每次都滿足到不行的匠樂,鴻師這回又端出數道新菜色如烤干貝搭配赤海膽及以佐賀海苔熬製的醬,滿滿的鮮甜海味。
仙鳳趾牡蠣蒸蛋除蒸蛋內裡的滿滿牡蠣搭配鋪上以牡蠣邊製成的漿,呈現的優雅風味讓人回味不已。
湯葉搭配小鮪魚的清爽滋味相當適合夏天,招牌菜色如鮑魚素麵、鮪魚赤身卷和佐賀牛竹筍松葉蟹高湯等就不用說了,每次嚐到都是滿滿幸福。
除酒肴和熟食外,壽司部分也同樣都是高水準演出,當令的大間中腹、濃郁風味的縞蝦、口感脆爽的石垣貝到海膽,搭配鴻師酸度明亮的舍利,讓整頓料理有了美好收尾。 啊,還沒提到這天的鰤魚釜飯呀!油脂飽滿的香氣讓在場的來賓們都管不著什麼澱粉攝取全部清光光,相當精彩的一餐,感謝每次的照顧。
對了,聽說十月要開放訂位明年位置了,有機會請務必試試匠樂的美好呀! (鬧鐘設好)
縞蝦 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
【 N I B B O N 】
🏠高雄市鼓山區龍水二路9號
▪️
感謝 好心人辦公室
在台北能吃到高雄包車直送的NIBBON
簡直像夢一樣
這疫情真的讓人又愛又恨
以有趣的角度來看
這期間確實讓許多預約困難店展現全新風貌
有更貼近生活的外帶/外送餐盒
也有彷彿主廚在耳邊叨叨絮絮的料理工具包
實為可貴的人生體驗
NIBBON在這疫情期間先是推出了MINIBBON
以輕鬆即食的單人套餐餐盒為主
而近期推出了全新企劃 #NIHOME
嘗試將內用的概念整套複製到客人家中
這是個人目前收到最完整的一套Chef Box
有每道料理的對應小卡、教學影片、當日菜單
連WASARA的餐具都準備妥善
完美的料理狀態已由Mars和團隊預先處理
在家中也能重現Fine Dining般的精緻餐飲美學
「有著東方臉孔,穿著和服,漫步在街道上的法國女子。」
這是Mars和Imo對NIBBON的描繪與想像
而在家品嚐整套NIHOME後感受依舊相同
連從未去過餐廳的另一半也以「甜美」形容
猶如這位身著和服的優雅法國女子來家中作客
讓我們盡是滿滿的幸福感🥰
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#鮭魚的連擊
鮭魚香瓜抹醬 / 鮭魚卵 / 柚子凍 / 麵包片
#夏天的滋味
蒔蘿海鮮慕斯/ 醋拌番茄西瓜 / 煙燻魚子醬
#巴黎的黃昏
奶油玉米冷湯 / 縞蝦芒果塔塔 / 蕎麥雞湯凍
#慢火的藝術
慢燉澳洲和牛頰 / 波特酒醬 / 松露薯泥 / 燉菜
#收尾的富足
蝦醬番茄咖喱 / 池上醜美人米 / 鹽漬胡椒粒
#日本的想像
抹茶茶凍 / 白玉紅豆 / 香堤奶油 / 茶湯
#美好的時光
檸檬磅蛋糕 / 新鮮香草茶
縞蝦 在 XSXL - Travel • Beauty • Food • Fashion Facebook 的精選貼文
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縞海老の昆布漬け
アオリイカ
かすご
さより
鰯
イシガキガイ
赤貝ときゅうり巻き
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超強的縞蝦 用80度油炸蝦頭蝦殻製醬
一入口濃郁的蝦味滿佈口腔
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📍Mori
🗺 8/F, The Steps, H Code, 45 Pottinger Street, Central
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#wwaterincentral
#wwater_japanesecuisine
#wwater_omakase