【誠字號涼本舖】
有販售氣泡水的冰店😍
冰淇淋尬枝仔冰蹦出好滋味
部落格：https://no2friends.com

🍨芋奶茶格蘭尼塔$90
🔝招牌飽盒度$139
🌺花綻良緣聖代$120
🍧枝仔泡泡$70
🥜仙草花心$80

無2最近上網~看到✨誠字號涼本舖✨
不僅有販售甜品、冰品，而且還有茶飲和氣泡飲品唷!!😁
重點評價不錯呢👍🏻越看越感興趣，決定來嘗鮮衝一波😆
總共有兩間分店，無2選擇離家裡較近的永和中正店。
店內環境乾淨舒適~小清新裝潢風格❤️
另外~部分座位旁設有充電插座，不用擔心手機突然沒電~推推!😚
🔸芋奶茶格蘭尼塔，超Q芋圓搭上淡淡鹹奶霜和米香~毫無違和感，鹹香鹹香口感獨特。吃過令人難忘!😋
🔸招牌飽盒度，在視覺上一大享受🤩口感清爽好吃。無2最喜歡🥰不過因為分量很多，建議可以兩個人吃喔!!
🔸花綻良緣聖代，可以任選4球冰淇淋➕3種點點系列。無2點點系列選了米香.棉花糖.脆笛酥，冰淇淋則是🍫巧克力🍓草莓🥭芒果口味。一上桌超級彭湃~直接開啟自拍模式🤣鹹甜鹹甜的口感，不膩口。
🔸枝仔泡泡，以氣泡水作為基底,添加🍇葡萄果粒和葡萄冰棒。舌尖有三種味道在打轉微酸微甜，啵啵啵~孩子最愛!
🔸仙草花心，放入超多種餡料~不愧是花心仙草🤪估溜估溜的仙草配著嫩Q的芋圓、紅豆、花生、奶球~每一口都喝的到餡料，好滿足啊😊

大家不趕時間的話，很推薦可以在誠字號涼本舖，吃冰享受一下輕鬆悠閒的時光💕

誠字號涼本舖
📍永和中正店｜新北市永和區中正路614號
🕒營業時間：週一至週日11:00~21:00
☎️外送電話：02-2233-1528

📍北科光華店｜台北市大安區新生南路一段1號北科大光華館1樓(綠光庭院)
🕒營業時間：週一至週日11:00~21:00
☎️外送電話：02-8772-2494

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📍台北｜信義區｜新高軒
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃台北
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終於找到時間來吃號稱台北最強咖哩的#新高軒
本店因為座位少需久候、我一直懶得去🤣
傳說中店家創始人在神保町舊書店發現了舊食譜
裡頭記載明治時代日本早期製作咖哩的步驟
按照這份舊書籍再烹調出全新的咖哩口味
聽這個緣由故事真的覺得這咖哩是不是會很驚豔
但不知道是不是本店比較好吃
我吃完之後倒沒有很傳奇很驚豔的感覺🤔
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位於信義新天地A11地下二樓的新高軒
外觀設計仿若置身在復刻的老式日本咖啡廳
主餐以咖哩飯為主、也有單點菜色及飲品
他們家咖哩屬於較為濃稠的類型
濃口醬汁搭上溫泉蛋的滋味我覺得很不錯
另一份搭溏心蛋就沒那麼喜愛
牛肋條網路上評價很軟嫩、但我吃到筋多難咬
有可能是當天的肉質問題、但不好說
大致上來說是還不錯的咖哩、只是沒很驚豔
也有可能是期待度過高導致不必要的失落
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✔️新高軒 信義店 @nitakaken
🔸牛肋條咖哩飯+溏心蛋 $290
🔸雞腿肉咖哩飯+溫泉蛋 $290
🔺以上餐點皆附黑糖蜜豆花
🔺以上價格皆未包含10%服務費
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🏠 台北市信義區松壽路11號信義新天地A11 B2
🕒 根據百貨營業時間而定
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🔖 分類 #塔妮吃正餐 #塔妮吃咖哩
📎 探險範圍 #台北美食 #台中美食 #高雄美食
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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夢幻與願望之Tea💕

霖霖開始放假，相約 Natalie Pang 到 DK Cuppa Tea Sheung Wan tea 一tea 為假期展開序幕。

Cafe 入面有個角落，充滿後花園氣息，先來一口花茶放鬆心情，特選有機覆盆子藍莓黑加侖茶，再來 Tiffany Blue 的夢幻 tea set，以獨角獸🦄️和旋轉木馬🎠作主題，有伯爵茶杯子蛋糕，蝶豆花玫瑰奶凍，鮑魚沙律，牛角包和英式豬肉腸卷，小朋友食得好滋味。

有香薰為大家放鬆心情，還可以用優惠價$ 100 / $ 150即時參加工作坊，親自製作一瓶屬於你的香水（10ml / 30ml），我同龍馬媽媽都抽中相同氣味，真有緣🥰

下午茶後充電了🔋，唻緊日子加油💪🏻

「夢幻之願」下午茶
$199/位（兩位起 ）另加一服務費

DK Aromatherapy /�DK Cuppa Tea上環新店
地址：香港上環新街市街19號地下（上環地鐵站B出口）

請致電查詢上環852 – 2386 3588
營業時間：上午11:30 – 晚上8:30（每天）

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中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。

何賢記甜品世家
地址：西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間：2pm-12am
電話：6891 9818
詳情： http://bit.ly/2TUHUni

西環是老區，向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格，賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。

何賢記選擇不算多，卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等；清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水；滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋；養生健體有桑寄生紅棗茶；另外亦有燉鮮奶、燉蛋。


味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透，入口甘苦微甜，帶點回甘甜味蓮子化身，還有紅棗、蛋等，材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士，增加香味，有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜，何賢記最便宜$20才有交易，在西環地段已算很相宜。

茂一茂
地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話：5596 5836
營業時間：星期一至六11:30am-7pm，星期日12nn-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2R6on2v

名字有趣的「茂一茂」，是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支，最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓，但佈置清爽得如Café，又加入手繒畫佈置，感覺很舒服。


招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準，杏仁味香濃，口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓，加上砂糖、白芝麻、花生，非常有咬口，甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列，加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料，入口飽滿；又有薑母茶、紅棗茶等供應。

來這兒除了吃，還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作，定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。

佳佳 (二姐) 甜品
地址：土瓜灣北帝街57號地鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日 12nn-1am
詳情： http://bit.ly/2zTKPkQ

佐敦佳佳糖水向來人氣十足，晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手，加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法，所以這分支的出品，與本店並無異。

甜品餐牌和佳佳甜品一樣，發哥大愛的寧波薑汁湯圓，湯圓皮厚薄適中，芝麻味夠香，配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水，香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣，通通生磨，合桃必先烘焗，好香合桃味；芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用，味濃滑溜，必吃！最後有招牌作番薯糖水，每碗都有四塊很大的金黃色番薯，入口鬆化，煮得透心入味。最重要是地點不算就腳，不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。

合桃緣
地址：旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話：3895 9922
營業時間：星期一至日2pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2TI7BmA

合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開，不過現時伯伯現已退出，幸好合桃糊仍沿用以往食譜，水準有保證。

合桃緣賣十多款傳統糖水，如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌，炸香的合桃攪成糊狀加入米漿，特別之處是加入了鮮奶，更香滑，刻意不加入花生，令合松糊味道更純正；杏仁糊不太甜，尾韻沒有苦澀，而且回甘。芝麻糊夠滑，但略嫌香味不夠。另外也有湯圓，但外皮又厚，煮得又太糊爛，不建議點。

合桃緣於旺角邊緣地帶開業，位於不當眼的橫巷盡處，所以客人不算多。

源記甜品專家
地址：西營盤正街32號地下
電話：2548 8687
營業時間：12nn-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2UVN9QJ

數中式甜品，少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧，來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究，蓮子是去芯的湘蓮，鬆化爽口，雞蛋用桑寄生煲至變深色，桑寄生茶味道香濃，滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕，坦白說質感非個人喜好，嫌乾硬，但帶清香蛋味，是現時少有的原始風味。

福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話：3106 0129
營業時間：4pm-12:30am
詳情： http://bit.ly/2T8qCzs

湯圓要做得好，還是老鋪來得有信心，炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中，有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊，也賣西米露涼粉之類，加起來共30多款。不過那些通通不重要，主角是每日手搓的湯圓，皮薄餡流沙，日賣數千粒，過年前夕等閒賣萬五粒之多。

湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆，三比一的砂糖與花生碎比例，不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎，香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味，零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處，外皮厚薄均勻，入口煙韌不黐牙，配辣味薑糖水一絕。

澳門杏香園甜品店
地址：香港九龍城衙前圍道74號地下
電話：2382 8288
營業時間：星期一至日3pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2THOWHT

杏香園在澳門向來有名氣，早前在香港開的分店，裝修雖然新派，但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶，入口幼滑，燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料，一直備受好評。另一名物是馬蹄沙，磨得細碎甜香，不加椰汁白果蛋白，吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙，再加粒粒馬蹄，入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。

蘇記流心燉蛋專門店
地址：元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話：9072 9135
營業時間：星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2UtipXo

蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋，但就憑燉蛋已人氣十足，每次開鋪都大排長龍，甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介，人氣十足。

店名的蘇記，就是老闆蘇生，本已退休，因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親，她製作燉蛋很出色，不過那時窮，不會加牛奶，只是淨雞蛋。我把配方改良了一點，用牛奶代替水，並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。

蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後，才會把燉蛋白蒸熟，每次少量蒸六碗，每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的，就必須等待，人多時，平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老，不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃，會被人客罵。所以有些人客等不了，都沒辦法。」蘇生說。

燉蛋白除了熱吃還有凍吃，但為了保鮮，凍吃的只保存12小時，放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持，不論熱或凍，都能吃到滿滿奶香，質地嫩滑，吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組