凱哥 X 經典 X 賀爾蒙
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嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。⁣
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前陣子才被網路影片燒到，想喝到超好喝的經典調酒，就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧，而且「只做經典調酒」⁣
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豈不是太完美。⁣
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拜託友人，才得以悄悄撬開了半掩的鐵門，進入了一個安靜到只有音樂，完全有別於日常的AHA。⁣
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沒有那種複雜的風味介紹跟很長串的signature調酒，剃著俐落平頭，穿著日系短袖襯衫與Air Jordan 1 的凱哥，帶著帥勁的叫我們直接點單。⁣
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平常少點經典的我們，想從清爽口味開始喝竟然一時說不出個所以然。⁣
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吞吞吐吐的從Spumoni、White Lady、Twenty Century 起手。⁣
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那些毫無花巧，卻有著精緻平衡風味的經典調酒，如此乾淨而直接，彷彿是一個男人的浪漫告白。⁣
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或柑橘、或苦精、或琴酒，或冰塊⋯每一個元素都精準落在一條和諧的準線上，然後撞擊你的味覺感受。⁣
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晉升到重手一點的盤尼西林或Gimlet，一樣維持酒感與風味的絕佳體驗。⁣
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最後要來的鐵定是期待一整晚的Martini。帶一點點波本煙熏感的Smoky Martini，乾淨如水的Dry Martini，以及調整過苦精比例的Perfect Martini，風味各自鮮明，充滿力道但圓融的美感。⁣
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凱哥的每杯調酒，都帶著男子漢的雄性魅力，也無怪乎隨著酒精濃度的提升，友人不斷的嬌聲讚嘆。⁣
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只能說凱哥的心臟爆擊調酒，配上超讚歌單，高啊。⁣
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📍 AHA Saloon
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- 特殊營業日⁣
- $700～$1500/人⁣
- 請私訊凱哥⁣

#揉爛酒單 #大安酒吧 #台北酒吧 #經典調酒 #調酒 #馬丁尼 #賀爾蒙作祟 #bar #taipeibar #classiccocktails #cocktails #asia50bestbars #ahasaloon

//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

前幾天打擊樂線上補課，
因為沒有練習和請假，
所以鍵盤的熟悉度跟看譜能力，
直接退步到媽媽傻眼，
最主要是學習態度很不好，
老師也一直請他要有耐性，
下了課媽媽就🤯爆炸了
打擊樂+學業+滑板都唸一波，
不過EE針對滑板部份委屈的哭了，
我事後檢討自己，
或許我們兩個對與「認真」的定義不同，
他可能對一些動作的理解與掌控還沒成熟吧！
兩個人都冷靜一些時間，
EE也冷靜下來的練習小鐵琴，
慢慢陪他反覆的練習，
才把一首首的曲子練完。
-
其實EE升上小學以後，
在學習上有觀察到他缺乏耐性與專注力，
不擅長的事情需要一些時間吸收，
所以在學習的一開始就會感到挫折，
缺乏耐性的他會不想面對「反覆練習」，
只要陪伴與用方法讓他專注，
接下來就會進步非常的快速，
所以一年級上下學期都拿到學習進步獎。
-
雖然後來我們都笑了，
但那天整個下午我心情有些低落，
因為我帶了情緒在教育孩子，
立刻想到羅寶鴻老師的安定教養繪本，
這兩本繪本就是在講孩子面對自己犯錯後的感受，
以及與孩子之間產生負面情緒，
繪本的最後會有家長練習時間，
其中是一點是就是我遺忘的：
A.先停止跟孩子講話
B.把焦點回到感受身體和內心
C.進行一到兩分鐘的深呼吸
好幾次我都先讓EE暫停與我對話，
自己先回到房間冷靜冷靜，
但這次事發地點就在房間，
我立刻遺忘冷靜這件事情了😓
不過慶幸我自省不自責，
並且有意識到自己這次的處理方是不太恰當，
其實當親子間產生衝突，
一定都會有情緒，這是很正常的事情，
所以覺察情緒、面對情緒、處理情緒很重要，
EE媽很推這兩本安定教養繪本喔！
是親子間很真實會發生的事，
而這兩本繪本不單只是給孩子的讀物而已，
更是家長們的教養工具書，
可以讓我們練習更溫柔和堅定的教養方式，
慢慢調整自己與孩子的矛盾，
提供繪本連結給大家參考喔：https://bit.ly/3zfdGMX

從小天下看大未來
羅寶鴻 老師
#羅寶鴻安定教養繪本

⭐️森林系創作男聲－MINGREN蔡明仁
⭐️個人首張同名創作專輯，熱銷中！
⭐️一小時深度專訪 & 全專輯導聆
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📍節目主持人：新鮮DJ Jeff
主持人IG ▶️https://reurl.cc/7yz1a9​​
🌐關注音樂新鮮人節目各平台，獲得最新資訊！
https://linktr.ee/fresher_music_official
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『還記得那天下午
我戴上耳機專心細細品味
《蔡明仁MINGREN同名專輯》之後
心中充滿了激動與驚喜

裡面十首美麗至極的創作
讓我彷彿走進一座繁盛的森林
有花有草，有溫暖的陽光與新鮮空氣
專輯中除了流行的電子音色，EDM曲風
也有Acoustic 的古典&民謠雙吉他
以及大量的弦樂編制（燒錢啊！）

十首創作細節處理不馬虎
能清楚感受到其中的生命力

如果真要我為你們選一首蔡明仁歌
DJ Jeff首推專輯中的新歌
《一切都會過去的》
MV已經上架YouTube
八月初發行至今已經突破77萬點閱！

愛音樂的你，站在流行樂壇前端的你
絕對不能錯過！
由衷希望這樣的好音樂，若能遇上知音
朋友們，聽就對了！』

(新鮮DJ Jeff 2021.08)

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來自大馬的新銳創作才子蔡明仁，國中時期開始接觸音樂，23歲來台灣念流行音樂系，2018年他為電視劇《新流星花園》片尾曲創作了〈愛，存在〉單曲，隨即成為網路神曲，在YouTube累積破1300萬點閱及抖音9億次觀看的驚人成績。他說，從小到大沒有什麼做得特別好的事情，只有在音樂的世界裡，他得到了成就感。蔡明仁作為初生之犢，創作旋律卻是情感濃厚、非常有記憶點，他將自己的日常作為靈感：過往的感情、在城市裡騎著單車、他最忠實的狗朋友、2020年全世界遇到的困境......，引領我們進入他的音樂宇宙世界，首張專輯《蔡明仁MINGREN同名專輯》，收錄了10首全創作歌曲，包括成名曲〈愛，存在〉的鋼琴現場版本，他藉由擅長的流行抒情、R&B、饒舌嘻哈、到EDM曲風，將他過往愛情上的點滴，像是愛情的時間軸一般，化為一首首的作品。

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《蔡明仁一小時深度專訪｜播出資訊》
《音樂新鮮人節目｜新鮮DJ Jeff》

🔊09/20（一）18:00 首播
🔸FM88.1 世新電台（線上收聽）
🔸音樂新鮮人YouTube（18點影像同步首播）
🔸Spotify 🔸Apple Podcast（19點上架）
🔸SoundOn聲浪 🔸Google Podcast

🌐各大平台搜尋關鍵字：
音樂新鮮人、蔡明仁、世新電台


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《本節目由錄播客錄音室冠名贊助播出》

錄播客工作室，是位於南港展覽館附近的錄音空間，位於高鐵台鐵捷運旁，旁邊還有停車場、Ubike，交通十分方便。同時更友善創作者，提供共享空間，讓創作者錄音前，前往討論休憩。不用擔心像其他錄音室，只能在預定時間抵達。錄音後還要匆匆忙忙離開。會擔心對來賓造成困擾或不夠尊重。
工作室更提供現煮咖啡、無限取用的飲料零食。室內更是採用專業吸音、對於抗噪有很好的效果。
同樣的價錢、為什麼不選擇最好的錄播客 PT Recording。

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#免費專線0809000123轉10742 #尚藝室內裝修設計 #俞佳宏

如何用音樂打造極致豪宅?
尚藝室內裝修設計俞佳宏設計師，打破你的想像，在92坪空間裡，只保留一房空間，用音樂打造極致豪宅。

屋主夫妻不喜歡過度裝飾性的裝潢，且不約而同看上俞佳宏設計師大器內歛的作品，因而委請他規劃位於高雄指標性建案都廳苑的新居。92坪空間以兩道軸線延展而開，橫軸為客廳、演奏廳、餐廳，縱軸為視廳室及臥室區，中央為一座可自動演奏的三角鋼琴，清脆樂音於餐敘、閱讀時飄揚於各場域，營造典雅情境。此外，各區塊皆搭配不同藝品，建構博物館氛圍，同時仍運用彈性隔間使各場域既開放又串聯，讓居者能輕鬆互動，又能保有隱私。

玄關鋪陳無任何塗層的生鐵牆面，隨著人的觸摸及時光流動形成專屬於這個家的獨特風貌，展呈蓬勃生命力。客廳立面拼貼大小不一的進口石材，表面經特殊處理，呈現質樸觸感，再搭配白色圓形壁燈，繪製出充滿自然況味的畫面。

音樂廳天花採圓弧線條，塑造成洞窟般的穹頂，營塑莊嚴感，壁面則請專業師傅手工塗抹特殊塗料，呈現與鋼琴樂器一致的細膩質感。餐廳尺度非常寬綽，主牆位置位於橫軸端點上，因此特別邀請夫妻倆仰慕的徐永旭藝術家量身打造陶藝作品掛置於此。未經上釉的陶土砌疊，散發天然純粹感。

音樂廳和臥室區中間原本為次臥室，被設計師改為視廳室，滿足屋主影音娛樂的嗜好，亦把空間的縱軸線串聯起來。臥室區前的端景牆上，懸掛著英國藝術家的作品。轉身進入主臥，可見俞佳宏跳脫傳統的床頭主牆設計，改以特殊漆塗料刷出多變層次，搭配一道皮雕掛布及皮編造型床組，增添精品質蘊。

主衛浴特別設置在景觀窗旁，並於精心設置流動水池，讓使用者在泡澡時，能夠欣賞到瑰麗暮色與水中倒映，心境變得明淨而澄澈。俞佳宏設計師摒棄突顯視覺張力的繁複，改以簡單明亮語彙與細膩的人性化設計詮釋空間，締造極致音樂豪宅。


【Case Data】
居住成員：大人×2
房屋坪數：92坪
設計風格：現代風
房屋類型：大坪數
房屋狀況：新成屋
空間格局：1房、2廳、1衛、演奏廳、視聽室

*音樂豪宅 室內照片看這邊
https://hhh.com.tw/cases/detail/d/13387/?utm_source=YT_GS

*欣賞更多尚藝室內裝修設計的豪宅設計
https://hhh.com.tw/designers/videos/30/?utm_source=YT_GS

*其他精采豪宅影片
豪宅新定義 無價景觀全開展
https://www.youtube.com/watch?v=nGbLUcMSjXo&t=165s

河岸第一排 無價景觀都會飯店宅
https://www.youtube.com/watch?v=gafFywASdt4&t=38s

豪宅氣度 零壓感自然
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怎麼聊著聊著界突然開起車來啦，而且這個話題大家都特別嗨耶......
臨時的代抽好歐啊~說什麼竟然就來什麼!?恭喜搭到前往歐洲的班機！
幫別人過百塔自己卻完全忘記爬，馬上趕進度最後一天爬完雙塔。
幫刷彈射首抽帳號，才知道原來我才刷1個多小時就完美開局根本是歐皇XD

VOD時間點傳送門
上半部
00:13:40 開始刷光玄琴地下城
00:48:40 全球上線7週年紀念特別符文禮包，香欸
01:15:12 突然出現好多老司機!?大家聊到這話題特別嗨耶
02:43:48 開始玩彈射世界(World Flipper)
03:25:20 代抽307卷，閃率10.7%，4原五天堂，全部不重複！
04:21:29 繼續玩彈射世界(World Flipper)
04:22:55 幫別人過百塔自己卻完全忘記爬，馬上趕進度最後一天爬完雙塔
下半部
00:24:40 幫刷彈射首抽帳號，第一抽就暗大叔！

最近小美很認真的整理自己的東西並且努力斷捨離，
清出了很多幾乎都是全新未拆的東西、還有少部分二手的物品都PO在我的個人FB販售，
這些東西在我家是真的用不到的QQ
如果有大家用得到的東西、或是剛好最近有送禮的需求，請幫我帶走它們吧~
給它們一個新家順便換點飯飯錢~感謝大家！

若是喜歡小美的影片，請幫忙點個"喜歡"，小美感激不盡OwO

⭐Twitch直播公告
06/09(三)PM23:30 讓萌萌的倉鼠療癒大家的身心吧
06/10(四)PM23:30 好久沒化妝，都有點不熟悉了
06/11(五)PM23:30 最近大家都在玩彈射，是否該認真獵龍了！
06/13(日)PM23:30 明天就是端午節～大家吃粽子了沒？
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始，如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業，
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事，有興趣的人請私訊小美詳談唷！
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想加入小美專屬Line群組的人可以私訊我的官方Line~
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