在中秋連假前的這兩天，#首爾的確診者突然增加了。
本來約每天5～600人，這兩天（昨天，前天）都來到每日8～900人。(韓國則是當日逼近2000）
剛剛看到首爾市臉書的中秋要遵守的防疫守則，雖然沒有規定烤肉（在台灣我們只擔心中秋能不能烤肉ㅋㅋ）不過卻有相對明確的規範，（但還是需要靠民眾自制啦。）

#過節也要注重安全唷

首爾的中秋防疫守則
1需接種疫苗並接受檢查後才能返鄉（家族聚會接種者4人到8人為止）（#如出現症狀立刻取消行程）
2.如果父母未接種疫苗，請盡可能避免返鄉探親（沒說絕對不行，只是盡可能）
3.在移動時盡量縮短停留時間，並配戴口罩
（盡量利用自駕。搭乘大眾交通工具全程口罩，盡可能不用吃東西。盡量減少在休息站停留時間。人多的場合避免出入）
4.回家後待在家中，在回歸日常生活前接受檢查
（在家鄉時，盡可能減少祭拜人員，盡量待在家並觀察健康裝填，回歸正常生活前接受PCR檢查等）

詳細查了一下 #第一條主要是針對家庭聚會，因為首爾現在是防疫4級（維持社會距離4階段），不過針對中秋連假（9.13～9.26）有彈性鬆綁，有種「與病毒共存」的實驗概念。
規定 #已經打完疫苗的人可以聚會，#以4＿8人為限。（#就是不能超過8人的意思）
療養院、養老院這兩周則開放 #預約式面會
#因為韓國中秋節都要掃墓，韓國也推廣 #線上掃墓 中（這有點神奇啊……）

其他搭乘交通工具會量體溫……等等，伊麗莎就不多翻譯囉。
這幾條守則，伊麗莎覺得一樣也可以作為大家返鄉的遵守參考唷。

……我是分隔線……
一直猶豫再猶豫，最後取消了今年返鄉的高鐵票。
回家的大家，也要保護好自己和家人的健康唷。

掃墓的時候大家愛注意歐！

#清明 #掃墓 #禁忌

連假期間很多人都會外出掃墓，今年因為疫情的關係，有人推線上掃墓、線上祭祖，似乎都不離紀念先祖的意義。
每年清明假期基隆市消防局都會出動勤務，在全市各個墓區提供服務，我也因為義消協勤的關係，才能夠真正了解到他們的辛苦，更因為這個緣故才知道原來基隆市除了南榮公墓之外，還有6個公墓。
謝謝🙏消防局及義消各位弟兄姊妹們的辛苦付出，因為有你們才讓大家在這個假期能夠平安順利！

清明連假剛過，民眾慎終追遠之餘也別忘防疫，為防止人潮群聚增加疾病傳染風險，內政部推出線上掃墓等措施，其實先前日本就曾有業者開發「電子神主牌」，高科技功能顛覆了常人對傳統祭祀的想像。

現代人的家庭空間狹窄，多半沒有可供奉牌位的設計，電子神主牌體積相當小，不只能輕鬆融入居家環境，更結合人臉辨識等先進技術，使先人生前的容顏、影像都能呈現於上，背後的設計理念也發人省思。

影片授權：單程旅行社 (https://bit.ly/2Veq111)

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線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game（對不起 QQ）

就算沒回老家，每年到這時候，還是好想吃潤餅喔。
潤餅做起來毫無難度，唯一討m的地方只有切菜。

清明時節雨紛紛，下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染，
反正切這些蔬菜很花時間，找個不忙的假日午後，把酒冰好，慢慢地練一下刀工～

#兒孫不孝
#今年先不回去掃墓了
★★廢寶記得打開字幕喔★★

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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
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新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材 （約 6 人份）
炒蔬菜
紅蘿蔔 1 小條，切絲
皇帝豆 約 200g
豆芽菜 200g，去頭尾
高麗菜 半顆，切絲
蒜苗 2 根，切片
豆干 6 片，切絲

餡料調味
炒油 適量
蒜碎（或蔥碎） 適量
鹽 適量
米酒 適量
水 適量
醬油 適量
香油 適量

煎蛋絲
油 1大匙
蛋 3 顆，打散
鹽 適量

其他
白蝦 15-20 尾，燙熟
三層肉 約 500g，蒸或燙熟放涼切片
花生粉 適量
糖粉 適量
香菜 少許
潤餅皮 約 12～15 張

作法
1. 依序把蔬菜加上餡料底入鍋炒熟。
下炒油熱鍋，爆香蒜碎，放入紅蘿蔔用中大火炒香。
加入鹽巴、米酒調味，煮軟後取出備用。

2. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入皇帝豆用中大火炒香，
加入鹽巴、米酒和蓋過豆子的水，
煮軟後取出備用（至少要10分鐘）。

3. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入豆芽菜用大火炒香，
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。

4. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入高麗菜用中大火炒香，
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。

5. 下炒油熱鍋，放入蒜苗用中大火炒香
加入鹽巴、米酒調味，炒熟後取出備用。

6. 下炒油熱鍋，爆香蒜碎，
放入豆干用中大火炒香，
加入醬油和香油調味，拌炒後取出備用。

7. 雞蛋加入鹽打散，
中火熱鍋後下油，油燒熱後倒入蛋液，
煎熟後取出切成絲。

8. 潤餅皮撒上糖粉和花生粉，放上剛剛炒的餡料，
搭配白蝦、豬肉片、花生粉、糖粉與香菜
捲起來就可上桌囉！