有了它，讓我的廚藝大躍進！ #寶寶副食品 必備！ 爽快的操做料理影片必看！小心音量！ 老公說，沒有它的話，那只能煎煎魚、炒炒肉(？) [漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片) [南瓜濃湯] [香蕉巧克力杯子蛋糕] ◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後，除了加熱食物的電器以外，我最、最、最推薦，廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡ 會這麼說是有原因的，那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕，而入手了第一隻攪拌器，那是一台超級便宜的L型電動打蛋器，這個經驗很糟，總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰，隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒，在那之後的廚房生活色彩就豐富了~ 自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出，想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧！ 期間因為網紅的介紹，曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機，但用了他牌才更知道百靈的好： ✓  第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性！ 百靈喀嚓一按立即更換所有配件，不用什麼凹 凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房 爆怒、全家人有生命危險的機會。 ✓  第二是專利設計的金鐘罩，防止飛濺、又不吸 鍋，旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀 頭Active-Blade，讓極致少量也能打(之前限時 動態，我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶， 就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。 ✓  符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品 級材質。 光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。 ✓   歐洲製造的直流靜音馬達，有效降低操作時的 噪音與震動並延長馬達壽命，可針對不同的料 理自行調整動力，提升料理的節奏流暢度。 ✓  機身輕巧，還有符合人體工學的防滑握把，隨 意變換操作方向，不卡卡。  ✓  兩款都是單手就可以調整轉速！白色 #MQ5035 配 12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球 首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解 ，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、MQ5035為白色) ◾廠商曾問我：要開那一台 #團購？ 翁啾認為兩台都要一起上線，因為每個人的需求不一樣，目前網路賣場很多，其實比價很容易，不希望在我這裡買到A組，卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。 這兩款，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～ 大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？ ▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八)， 讓少量打汁也可以輕鬆完成，更多的刀具配件，與更 大的料理容量，另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與 #矽膠保鮮袋 膠保鮮袋，非常適合熱愛廚房的重度工 作者，請不用考慮，黑色這組超級划算可以直接入手 ▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也 非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己 絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼 白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且 偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量) 所以，上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了，不過，想想也對～讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它！如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～ 🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴 ▪期間：8/23(一) 00:00 ～8/29(日) 23:59準時收單 ▪購買連結：在 @winniesdiningtable 首頁喔 ▪售後服務：上恆隆行 @hengstyle.hlh 網站上傳出貨單並填寫基本資料，享保固服務 ▪翁啾幫忙評估價錢： ➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680，現省2,280！比75折還便宜！ ➋白色雖然沒有贈品，不過單機原價3,280，本團優惠價2,780現省500！等於打了比85折還低！ 不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔！ 只要IG不吃掉訊息，我都會一一回覆，多多交流😊 最後，還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團，因為這款攪拌棒是我多年愛用，所以即使之前疫情嚴重，家電商品其實更好銷售，但我仍希望自己在生完孩子、搬完家，並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助！也希望經由我的介紹，能夠觸動更多人認識這個好工具。 #ww家事紀錄 #WW玩攪拌棒 #手持攪拌棒 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈 #百靈攪拌棒 #廚房好物 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚#烘焙 #料理 #下廚

【凱鈞有食力】你吃過幾種？10款超經典台灣點心，肉粿、芋粿巧、白糖粿有鹹有甜，銅板價就能品嚐古早味 台灣真的是美食王國無誤！全台各地有許多傳統特色的美食點心，像是盤粿、碗粿、九層粿等，有鹹有甜，濃濃的古早味！這次特別整理10個最經典的台式傳統點心，來看看你吃過幾種？還沒吃過的人，趕快找機會品嚐！ ❶芡蕃薯粉 三重、新莊一帶北部人才懂的傳統年菜「芡蕃薯粉」，又稱為「兜錢菜」，有「黏錢聚財」的寓意。以地瓜粉加水勾芡，再拌入蝦米、肉、芹菜、高麗菜等配料，再以醬油、胡椒粉等調味，製作過程需要不斷翻炒，以免黏鍋，相當費手勁，口感吃起來富有彈性，不過，此到台菜多是自家一代傳承一代，市面上鮮少有販售，想要品嚐的人，可以在網路找找教學文 ❷盤粿 北港的特色早餐之一就是「煎盤粿」，以在來米跟水製成的米粿，煎至金黃起鍋後，再淋上甜米醬！這家位於北港朝天宮附近的「阿婆古早味煎盤粿」，在地已經營60多年，店內的煎盤粿都是自製，選用2年以上的舊在來米製成，加入豬油煎至金黃色起鍋，大推必點綜合，除了可以吃到招牌煎盤粿，還有滷腸、米腸及香腸，淋上特製的米醬及滷汁，盤粿吃起來口感軟嫩，還帶有股淡淡的米香，老闆更貼心準備柴魚湯免費供應，搭配著吃更爽口不膩 ❸肉粿(台南版) 隱身在台南永康廣盛街的這間古早味肉粿專賣店，沒有店名卻默默飄香長達50年，是當地人的私房早餐，老闆堅持當天現做現賣，連煎粿用的豬油都是自製，賣完即收攤，據當地人分享，想吃最好早上7:00前就要來，以免撲空飲恨！店內只賣一樣，有大碗及小碗兩種選擇，粿仔的口感偏軟，盛盤後再淋上魚肉熬煮的羹湯，還有煎蛋，份量很澎湃，如果想吃比較焦香口感，還可以請老闆特別煎恰恰，愛吃辣的人大推別錯過店內的特製辣油 ❹肉粿(高屏版) 屏東的肉粿特色是做成湯的，將肉粿切條後，淋上湯頭醬汁品嚐。到屏東東港必吃的排隊美食「葉家肉粿」，開業至今已有50年之久，在地人愛，許多美食節目都推薦過！外觀相當的低調，招牌肉粿選用在來米炊製而成，再加入香腸、蝦米、臘肉，最後淋上以司目魚骨熬煮的特製醬汁，口感吃起來微微軟Q ❺碗粿 南部特色小吃之一「碗粿」，將米漿與餡料以蒸煮方式製成，再淋上特製的油膏提味。「東門賴家碗粿」位於員林第一市場附近，在地飄香已長達60年，堅持古早味製法，用銅板價就能吃到好料，不論是平日假日，店面前總是排滿人潮。招盤碗粿最上面一層淋上特製的油蔥酥醬汁及滿滿的菜脯，口感吃起來偏軟帶點Q彈，完全不死鹹，最底部還藏有肉塊。除了碗粿外，招牌芋蔥粿也是必點，沒有油耗味，鹹鹹甜甜一上桌就能火速清盤！ ❻鹼仔粿 至今已快失傳的台灣傳統美食「鹼仔粿」，在早年是夏天相當受歡迎的人氣甜品，通常都會冷藏保存，讓口感吃起來冰冰涼涼的。外型有點像粉粿，吃起來口感則偏軟嫩，有些人會淋上蜂蜜、黑糖或沾麥芽糖品嚐。現在市面上已非常少見，若傳統市場或古早味小攤販幸運發現的話，一定要買來試試！ ❼油蔥粿（九層粿） 九層粿是西螺人的傳統古早味美食，將西螺米浸泡後，還得要一層一層炊煮，經過九道繁雜手續才完工。這家「黃記九層粿」在地已賣了70年，凌晨五點就開始營業，純手工耗時6小時製成的九層粿，淋上了特製的醬汁及撒上滿滿的油蔥酥，口感吃起來又軟又Q，還有淡淡的米香味，再搭配一碗綜合湯，早餐吃得超飽足！ ❽芋粿巧 相當道地的台式傳統點心芋粿巧，過往多為拜拜使用，以糯米粉研磨成米漿後，再拌入芋頭、油蔥等內餡，最後放入蒸籠炊熟。位在新莊廟街裡，傳承至第五代的阿瑞官粿店，已經有超過150年的歷史，招牌芋粿巧裡面包著大塊芋頭及肉丁，還有少許的蝦米及油蔥，外皮吃起來Q彈，搭配滿滿的芋頭餡料及香氣超滿足，熱愛吃芋頭的人絕對會一吃上癮！除了可以到店上買，也可以網路下單團購喔！ ❾鼠麴粿 (草仔粿) 草仔粿是傳統祭祖必備的食品，選用艾草或是鼠麴草，與糯米混在一起製成，呈現綠色的外皮，內餡則會加入紅豆、蘿蔔絲等，以素食居多。這家來訪九份必品嚐的「阿蘭草仔粿」，是當地知名的排隊名店，主要販售芋粿、草仔粿，從民國38年開業至今，堅持手工現場製作，外皮偏黏軟，有甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜、菜蒲米四種口味，除了現場買外，也有宅配服務 ❿白糖粿 到訪台南必吃的傳統甜品白糖粿，原是七夕會用來祭拜七星娘娘，希望能求取好的姻緣。以糯米粉裹白糖後製成扁長型的麵團，下油鍋炸成外酥內軟的口感，外皮還會裹上芝麻或花生粉，吃起來有點像麻糬，熱熱吃最美味！這家位在宜蘭的「白糖粿販賣所」，是由愛去台南的倆人，將傳統點心帶進宜蘭，除了了傳統花生口味外，還推出黑糖豆香、梅子、肉桂、巧克力風味，每天下午兩點營業，賣完就會提早收攤 #凱鈞有食力

📍全台•網路及量販店 #文末有抽獎 ❤️粉紅火箭辣炒年糕杯 💖粉紅火箭義式白醬炒年糕杯 💛YOPOKKI奶油洋蔥味炒年糕   自己在家也能自製道地的韓式年糕٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و YOPOKKI奶油洋蔥味炒年糕 是先前很熱賣的口味✨ 網路上也很多人介紹過～ 最方便的就是只要加熱水去微波 簡單的年糕就完成了🥳 而這次的粉紅火箭系列 除了粉色系杯裝超可愛之外 口味我覺得也是很不錯🤤 特別喜歡辣炒年糕！！ 我覺得辣度剛好且很過癮 再自己加入起司讓整體更濃郁 下次還想加魚板ㄧ定也很棒 年糕的大小很適合一口接一口 Q度蠻夠的，不會太軟或太硬👍🏻 義式白醬適合給不敢吃辣的人 再搭配一些韓式小菜和燒酒 真的好像在韓國的感覺呀🇰🇷 🛒販售地點 實體通路：大潤發、家樂福、愛買 網路通路：MOMO、PCHOME、Yahoo奇摩 官網：https://www.mrsuspenders.com.tw/events/yopokki @韓國農水產食品流通公社 #YOPOKKI #粉紅火箭辣炒年糕杯 #粉紅火箭義式白醬炒年糕杯 🎁抽「粉紅火箭辣炒年糕杯+義式白醬炒年糕杯」兩名 抽獎方式 1️⃣追蹤 @phoebe_foodaily 2️⃣按此篇貼文❤️ 3️⃣tag1個朋友並在貼文下留言「我想吃年糕杯」 (不限次數，但需tag不同人） 活動日期至10/30止（三日內抽出）