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其實有一種鳳梨醬超美味的，用鹽、糖、豆麴、米酒醃製，可以放很久，燉雞湯蒸魚超好吃，非常台味的醬料，大家可以在家做做看，買爆台灣鳳梨🍍。

台味的調味材料還有蔭豆油、五印醋、油蔥酥、扁魚乾、沙茶醬，以前我住在北京時都有帶去，也有買厚日本昆布、柴魚片，還有維力炸醬罐、康寶濃湯、馬來西亞游建好肉骨茶包、泰式冬蔭醬罐，就構成了我的廚房調味區。

（麻油是我江蘇鄉下的表姐寄給我，超香的，醋有果醋烏醋，豆瓣醬用四川郫縣豆瓣醬，也有料理酒，在杭州住時有備紹興酒。）

我「我好想要好吃的味噌啊」

日本友人「我寄給你呀」

我「可以嗎？那你想要什麼」

日本友人「魔法少女 iPASS 的一卡通」

＊

日本友人「我買了味噌。如果你能順便寄給我台灣的茶或食物就太好了」

我「維力炸醬如何？」

日本友人「那不是肉製品嗎？」

我「我問過可以寄，交給我吧」

我「你喜歡花椒嗎？」

日本友人「喜歡」

我「愛之味麻辣醬超好吃的我寄給你。你要台酒花雕雞麵嗎？」

日本友人「那個很好吃耶」

我「包在我身上」

說日文的部分、有中文字幕需要打開cc唷～

再次感謝送這些拉麵的觀眾朋友們。讓我們有機會可以認識台灣的經典好吃的。

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