🥪流行的壓泡麵真的好吃嗎？4foodie宅在家做創意炸醬麵鬆餅🥪 上次大家看到我們用多功能熱壓三明治機做甜的熱壓三明治，太多人私訊我們說想看用這個機器做別的創意料理，這次就換成格紋鬆餅烤盤來做「維力炸醬麵鬆餅」告訴你們好不好吃😂 你會需要 👉🏻維力炸醬麵 👉🏻雞蛋2顆 🧇做法及心得：將煮好的維力炸醬麵放進烤盤機裡，打兩顆雞蛋熱壓3分鐘就好嘍！吃起來蠻脆但是有點小乾，建議加上美乃滋或是其他醬一起吃會比較好吃😂 多功能熱壓機有三種不同烤盤可以自行更換！ 1.三明治烤盤：適合熱壓三明治、熱狗、肉排等等 2.烹飪烤盤：適合烤肉、烤蔬菜、炒類料理 3.格紋鬆餅烤盤(須加購)：適合各式鬆餅、格子餅乾🍪 ‼️訂購限食優惠中‼️ 🥪團購商品：Roommi熱壓三明治機(含斜紋烤盤*2烹飪烤盤*1說明書食譜書各一) 🥪團購價格：限時優惠$2480 (原價$3280) 🥪團購日期：8/10-8/19 🥪團購連結：https://roommi.1shop.tw/RMRO024foodie (IG個人頁連結🔗) 🥪配送地區：本島 🥪付款方式：信用卡、Line Pay、網路ATM、超商代碼 🥪配送方式：宅配 😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 外出用餐請注意衛生 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺一切平安🙏🏻 #4foodie #4foodieintaipei #4foodie宅配 #4foodie團購 #熱壓吐司機 #多功能熱壓機#taipei #4foodieforfoodie #ramen #egg #ramenwaffle #ramenhacks ©版權所有，不得轉載copyrights reserved

★★★2020/03/02 (一) 森林麵食來囉!  我家的長男是一位澱粉控，餐餐無澱粉不歡，無論米飯還是麵食通通他都愛!  尤其是宵夜時段，他最愛就是蘇菲牌乾拌麵。燙個麵加上特調醬汁，一些青菜再來一顆水煮蛋，就是他一天完美的句點。  今天這個森林麵食，總共分為三種品項  ◐ 寶寶麵 >>>寶寶麵共有五種口味，分別是竹山番薯/黃金南瓜/紫心番薯/季節蔬菜/鮮紅蘿蔔。  一盒裡面都有8球麵條，每球約40g，小份量很好掌控。  寶寶麵的製作 #完全不加鹽，就是將食材削皮以後烹煮再揉入麵糰中，最後就成為寶寶麵。麵的寬度跟我們一般吃的素麵一樣，很容易熟，也很容易煮軟。除了寶寶以外，牙口不好的老人，或者 #想要來個止餓點心麵的人也很適合食用。  像長男前陣子開刀只能吞嚥柔軟食物時，就吃了不少寶寶麵，但他根本就不是寶寶啊！！....所以我覺得叫他寶寶麵根本太小看他，應該叫做點心麵或者輕食麵比較適合，因為他就是小份量的可以 #獨自享用的 天然食材麵食，不是嗎？ #有點餓又不會太餓的時候吃最剛好了  五種口味當中，烏咪最喜歡竹山番薯以及季節蔬菜，在烹煮時，由於森林麵皆為天然食材入リ，所以煮過以後顏色不復乾燥時鮮豔，這點請大家了解。 #不加鹽不加防腐劑純天然製作 #天然日曬好陽光  ◐ 森林裸麵 >>>森林裸麵共有五種口味，分別是竹山番薯/黃金南瓜/紫心番薯/季節蔬菜/鮮紅蘿蔔。  其中有細麵與寬麵的分別，竹山番薯與季節蔬菜是寬麵，有嚼勁的寬麵，較為厚實，是我喜歡的種類。黃金南瓜/紫心番薯與鮮紅蘿蔔是細麵，接近家常麵的寬度，是長男喜歡的種類，如果喜歡吃彈牙的口感，可以依照說明書上的建議時間下去烹煮。#煮麵的水滾後要記得放些許鹽再加入麵條這樣會讓口感更為Q彈。  在短時料理中我很常做麵食，主要是簡單方便。隨著配料以及調理方法不同，可以做出連吃多天都不會膩口的麵點。  一盒中有4包獨立包裝的麵條，每包100g，這個分量對我來說一餐剛剛好，不過對長男來說他要吃到兩包(也就是200g)，就像維力炸醬麵有出大包裝一樣，也許森林裸麵以後也可以考慮出120g或150g的包裝^^  #加鹽煮水口感更佳 #紫心番薯紫色美翻了  ◐ 森林拌麵(含醬料) >>>森林拌麵共有六種口味，分別是黃金南瓜+油蔥醬/竹山番薯+風味麻醬/紫心番薯+道地沙茶/新鮮蔬菜+椒麻辣醬/日曬粿仔+經典辣醬/日曬太陽+古味麻油。  以上這六種口味都是經過森林麵食測試過，互相搭配味道最好的，所以不要問能不能黃金南瓜+古味麻油，或者是新鮮蔬菜+風味麻醬...答案是沒有! 不能喲!  因為蘇菲不吃辣，所以辣味的我都沒有吃，無法跟大家分享辣度或者是味道如何，但是喜歡吃辣的朋友可以試試看^^  先前提到長男喜歡吃乾拌麵，在我沒空理會他的時候，他就會自己摸摸鼻子打開森林拌麵自己煮。煮麵的方式跟森林裸麵一樣，蘇菲的習慣是先將醬料至於碗底，之後再把燙好的麵條放上拌勻，最後加點青菜水煮蛋就可以飽食一餐。對於料理苦手或者是想要短時料理的人來說，森林拌麵是實實在在的好幫手。 #連長男都可以輕鬆料理你一定也可以  長男最愛竹山番薯+風味麻醬，他說麻醬味道好香好濃好好吃，我喜歡黃金南瓜+油蔥醬以及日曬太陽+古味麻油，是簡單又幸福的美味。  以上跟大家分享森林麵食，希望你也會喜歡。  祝大家週一愉快^^  📌團購時間 03/02-03/06 23:59 📌團購表單在 @umimama_sofia 首頁連結  = = = = = = = = = = = = = = = = = = #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具  #料理 #森林麵食 #短時料理 #蘇菲的購物筆記

因為有她們 覺得讀女校哪怕魯三年都很幸福❤️ __ 大三時，曾申請到歐洲去交換 當時想反正學費是以自己學校計算，以我家教存的錢，機票那些應該還不是問題吧？ 沒想到大錯特錯，生活費，光是吃，就實在太可怕了 稍微正常一點的，動輒都是七、八百台幣起跳，就是吃麥當勞也要三、四百啊 重點是，還比台灣難吃很多 不，用很多已無法形容，是超級無敵宇宙霹靂多，多到如果當時有一碗熱騰騰、冒著煙的維力炸醬麵擺我眼前，就是彭于晏本人來跟我搶，我也會毫不猶豫地揍他 馬的，真的是出了國才會知道活在台灣有多幸福 但生活還是要繼續啊 研究了半天，最後忘了從哪得知，原來這裡的超市通常在結束營業前，快過期的食物都會有個打折時段，就跟全聯很像，上面會貼個幾折的標籤 發現這件事的我簡直如獲至寶，有時間就去撿一些回去，反正看什麼最便宜我就吃什麼 我已經沒再求好吃了，只求生存 記得有一次，課因故晚了，趕到超市時已經沒得買 我正嘆口氣，垂下頭心想今天大概要餓肚子時，有位本地媽媽見狀，直接就把她該買到的幾樣分了一些遞給我 . 「夠嗎？這樣吃不吃得飽？」 . 我受寵若驚地趕緊說夠夠夠，拼命道謝，並要掏錢給她，卻都被婉拒了 . 「我看妳經常來」回去路上我們邊走邊聊時，她說 . 「這樣，要不要來我家吃？」 . 我對她也是有印象的，平常都帶著兩個小蘿蔔頭，心想應該也不會是什麼壞人吧，就去了 也才知道，人家同樣不容易，但卻給人沒有半分可憐的感覺，就是充滿愛的氛圍 真的很難想像，這種應該只在鄉下的質樸感情，竟在國際大都市的小角落也能找到 會去搶折價品的，大多是生活比較辛苦的一群，可反而是這一群最樂於分享，常常就會彼此交換戰利品，甚至索性一起開伙 其他人透過媽媽認識我後，經常也會塞些菜啊、肉的給我，要我營養均衡一點，我後來帶著台灣的泡麵回禮，她們還很驚艷呢 直到現在，我都還是會跟她們透過FB聊聊天，聽聽媽媽經，閒談些近況 前陣子，當初還是小蘿蔔頭的兒子也要結婚了，甚至邀請我飛過去參加，機票錢她願意幫我出 . 「來嘛來嘛，大家都很想妳」 . 「他跟我說，妳還是他的初戀呢」 . 結論就是，我在歐洲交到最要好的群朋友反而是群媽媽😂。 __ 晚上，忽然接到奶奶病危的噩耗 被嚇到眼淚當場掉出來 三位室友二話不說放下手邊的事，就不斷安慰我，然後陪我走到學校旁的客運站等車，要趕回去 我們這的客運通常是會多等一陣子，等更多人上車才開 . 「阿姨，能不能請司機先開了」 . 我在車上，卻聽到車下的她們正對售票阿姨說 . 「我同學奶奶病危，要趕著看最後一面，很急的」 . 「不然我們把剩下座位的票都買了吧，阿姨拜託，妳請司機先開車好不好？」 . 我從車窗看著她，已經是紅著眼，急哭了在哀求 這幕真的讓我一下又忽然淚崩，從客運、轉車到趕往醫院，全程都在哭，我都不知道自己能有這麼多眼淚 幸好，奶奶最後是平安的，她們到現在大四了也都還在。 __ 學測考完後，我跟姊妹一個66一個67，最想上的系又是一樣的 所以準備基本都是一起努力的，一起查資料、一起寫備審、一起互相模擬面試，幫對方挑問題 你要我誠實說，我其實是有一點點焦慮的，因為她不只級分比我高而已，在校表現、社團經歷、加上好多當志工的分享，我心知肚明自己根本不及她 我是教授也選她啊 但她卻沒半分看不起我的意思，很認真想盡辦法讓我的履歷變得更好看，細心地聽我的回答再替我修正，對我一點藏私都沒有 直到，開學一陣子之後，我遇到當時面試我們的一位老師，小聊了一下 . 「妳跟子瑄是不是很要好？」 . 『對呀，怎麼了嗎？』 . 「沒事」 . 「她是真朋友，好好珍惜」 . 細問之下才知道，在她進場面試時，老師問她 . 「剛剛前面有妳的同學吧？」 . 「如果我們錄取她，而不是錄取妳，妳..」 . 『哇，真的嗎？』 . 她臉上立刻綻出笑容 . 『太好了，她從高二就一直想進這裡了，而且真的持續很努力在克服難關，老師你們錄取她一定不會後悔的』 . 幾個老師面面相覷，一時還不知道怎麼回答 我們兩個最後是一起上的 子瑄，我愛妳❤️ __ 我以為，女生最好的朋友大抵分成兩種 第一種，是負責推坑的 專門把妳推入各種劇啊、音樂啊、美食哪，所有好吃、好喝、好玩、好用的坑 動不動就糾妳買飲料，拉妳四處亂跑，傳個連結就說 . 「妳看妳看！！這看起來好好吃喔，走啦我們去」 . 因為她，妳的視野廣了好多，永遠為妳打開新世界的大門 第二種，是樂意被妳推的 找她們的時候，妳心裡半點沒負擔，完全不會擔心是否打擾，是否會被嫌棄 妳們好像總能有驚人的默契，喜歡的東西都是雷同的，妳會大笑的，她也會，妳覺得好看的，她同樣能看哭 跟她在一起，似乎所有事物的樂趣都被加成了 這麼多年，倒也不是沒有其他新朋友出現，可隨時間過去，大部分皆逐漸四散，甚至最後隔了層難以跨越的尷尬及客套 到頭來，還是那一兩個，雖不見得有什麼特殊經歷，卻平平淡淡地陪伴彼此走過了好多年 生活總是不容易，長大本來就是難的 可因為有妳，因為在最谷底時還有妳能說說話，就忽然感覺不那麼累了 難過，要說給重要的人聽呀 那麼妳的她，又是哪一種呢？ __ 樂擎文 更多文字，收於《願你的深情，能被溫柔以待》，訂書、投稿，詳見 @luke7459