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綠野雞胸肉 在 Didi Instagram 的最讚貼文
2021-06-02 16:09:53
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綠野雞胸肉 在 跟著Donna一起吃喝玩樂~台北.台中.台南.高雄 Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 16:30:52
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綠野雞胸肉 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 19:59:40
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綠野雞胸肉 在 7-ELEVEN Facebook 的最佳貼文
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綠野雞胸肉 在 Facebook 的最佳貼文
「綠野農莊/黃金無骨厚厚雞排」
晚安,大家今天吃什麼呢?
前一陣子711群組在訂購無骨厚厚雞排,店長出示他自己氣炸的成果照片,所以我們就跟著訂看看。
取貨時店長還說他第一批買的雞排比現在的大很多!看照片比例好像是這樣沒錯,但這個看起來也不小了。
晚餐就吃這個吧!
買了四片,感覺一人一片有點太多,而且阿拉丁烤箱可能也放不下。所以用了三片來分。
一開始我以為它是跟鹹酥雞那款一樣是熟食只需要加熱。沒想到它裡面是生的耶。所以是外表稍微預炸而已嗎?
因為檢查熟度時剪開才知道裡面是生的(忘了拍照)。所以後來又調整時間,三片烤好花了半小時😆。
✏️大約是:
180度15分鐘
翻面
180度15分鐘
260度3-5分鐘
(這次三片的時間)
因為真的很厚、建議從中間剪開看看熟度,再決定要不要出爐或是延長時間。一片應該就照包裝上的溫度時間試試看就可以了。兩片以上時間就要自己抓了。
❤️今日午晚餐:
綠野農莊無骨雞排
蛋沙拉
香料杏鮑菇炒水果甜椒
青花菜
這個雞胸肉的雞排。口感非常軟嫩,我個人是不喜歡雞胸肉太軟的,但還蠻好吃的!有一點點微辣,鹹酥雞那款小孩超愛、但我個人沒有很愛,這款倒是覺得還不錯喔!
然後今天很想吃蛋沙拉,就把它當作偽塔塔醬加在雞排上,我們都很喜歡這樣吃。下次要偷加一點黃芥末進去!
電動煮蛋機煮兩次就有四顆水煮蛋,我現在都懶得用瓦斯爐煮。剝殼後利用切蛋器來切碎、我好聰明啊!哈哈哈。
因為今天的備餐有新食材跟新想法,因此很愉快。盛盤時還找到買了很久還沒用過的盤子!更開心了!
最近一直有那種好想買個什麼喔⋯⋯的心情,但真的不知道買什麼來舒壓才好。
換個心情來大掃除吧!找出一些被遺忘的餐具、讓他們見見世面❤️。
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*去皮 *無骨 *微辣 *要大包裝才吃得過癮!
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世大運一戰成名綠野農莊鹹酥雞😻😍😍
不是只有拿來炸,拿來燉湯也是很讚喔😋簡單料理就能超級美味
[參考料理方式]
(1)油炸:油炸前不需解凍,將鍋內油加熱至180°C後,將適量的鹹酥雞放入鍋中油炸至金黃,約5∼6分鐘。
(2)鍋煎:油煎前不需解凍,平底鍋倒入些許油後加熱,以中小火煎約8∼9分鐘至外皮金黃酥脆即可。
(3)烘烤:烤箱預熱至220°C,將未解凍鹹酥雞放入烤盤中入烤箱烘烤9分鐘左右後,翻面再烤2分鐘左右即可。
規格:500g/包 ±5%
保存:冷凍-18°C
產地:台灣
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