[爆卦]綠野山莊菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇綠野山莊菜單鄉民發文收入到精華區:因為在綠野山莊菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者miss520 (http://uu520.pixnet.net)看板Food標題[食記] 高雄...



餐廳名稱:綠野山莊
消費時間:2016年/4月
地址:
電話:
營業時間:10:30~22:30
每人平均價位:265以上
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:三杯雞 鹿肉
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)


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觀音山土雞城是有名的,但大家常跑翠湖(我們也是,從小到大也跑了5次以上),其實還有
一間〈綠野山莊〉挺不錯的唷!

過了翠湖還再往前走一段路,就可看到大型看板,再左轉,進來會看到下面的景象,傳統
牛車輪的牆面裝飾


但是停車場要往前開唷。看下圖


停車場附近有楓樹,不知道秋天會紅嗎?應該不夠冷(殘念)


可愛的香菇造景,可以在香菇下用餐,桌上還寫了"香1"


繼續往前走看到尖尖的紅屋頂,是櫃台區,安排帶位


我們坐在這一區,有冷氣,旁邊有包廂,包廂內有2桌,唱歌唱得真high


2個人也可以吃土雞料理唷!雙人套餐,有「土雞肉」、「山產」、「蔬菜」各有三種擇
一,另有豆腐料理、水果、2碗白飯。

土雞肉」、「山產」、「蔬菜」的選擇可看以下圖片


三人套餐,也是一樣,多了飲料一瓶


還有可以單點的菜單


菜單內容如圖片,都拍了^_^請參考,菜色很豐富,湯類竟然還有"雞仔豬肚鱉",是五十年
前上等家庭才吃得到的菜色


點完了菜,到附近走走(找廁所),往內走,看到的奇木造景,還有魚池


魚池裡養著鯉魚...(肥美?...餓了)


首先上來的是〈豆腐〉
雖然菜單上只簡單寫了"豆腐一份"卻是一道很精心的菜,超級好吃的紅燒豆腐啊~~

外皮黃焦色,但卻不燒焦,內部很軟嫩,還有加了裹粉的小豬肉片,湯汁來澆飯超對味!


看到下圖內部白軟的部分了吧?


裏了粉的豬肉片,帶有微微的咬勁,四季豆也很清脆入味,帶有辣椒味,很提味


重頭戲〈三杯雞〉,老薑用很多,用鐵鍋呈上來,讓三杯雞的餘溫留得更久,底部用木板
墊著。


雞肉的咬勁很夠,是真的土雞啊!微焦的雞皮,連不愛吃的我都吃了...


再來特寫一下...


蔬菜選了〈白豆鼓水蓮〉很入味爽口的水蓮,一樣很夠意思的加入了肉絲來炒,不像一般
的店只純炒蔬菜,白豆鼓很特別,蒜頭不搶味,一樣也加了辣椒來提味,好吃啊
近拍一下...


〈沙茶山鹿肉〉,難得吃到鹿肉,點來吃看看,口感很像羊肉,但沒羊肉的腥味,以沙茶
入菜,很類似沙茶羊肉,搭配油菜清濃相間



這道是加點的〈鹽酥溪蝦〉,蒜味很搶戲,入口的蝦味香氣濃,炸得口感酥脆


我們沒有點湯類,因為天氣熱,很多桌6~10人都有點湯類,給的飲料我們選了麥仔茶


飯後招待的水果,西瓜


吃不完,還打包了,假如沒點鹽酥溪蝦應是吃的份量剛好。用餐完後在庭院裡逛逛,院子
裡很大,桂花香味濃

也有戶外用餐的桌區,但蚊子可能會多些
還有一台老火車


台糖317號蒸汽老火車頭


上頭的字樣:株式會社臺灣鐵工所製造,還有編號。


悠哉的用完餐後,真心覺得這家的CP值很高,3個人來吃,1人$265(雖然要另加服務費),
很佛心了。



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