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在 綠豆薏仁湯電鍋免浸泡產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🥣[烹飪]🥣 #電鍋料理 夏天的溫度節節升高,身體感覺燥熱難耐,想起小時候媽媽常會煮鍋綠豆湯,隨時都能喝到冰涼的甜湯有助於身體清熱又消暑,中醫朋友建議我可以加薏仁健脾利濕,今年夏天我已經煮了二鍋綠豆薏仁湯,薏仁免浸泡,也能使用大同電鍋完全免顧火就能煮出鬆軟口感的綠豆薏仁湯,如果煮的份量比較多也可以冰...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光:防止綠化.纖維變粗 二是澆水降溫:防止腐爛發臭 只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽” 材料: 綠豆80g Mung bean...
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綠豆薏仁湯電鍋免浸泡 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2019-08-31 10:38:43連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆
網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎
一是遮光:防止綠化.纖維變粗
二是澆水降溫:防止腐爛發臭
只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽”
材料:
綠豆80g Mung bean*绿豆
(4天發700g綠豆芽 若用量少要減量)
做法:
1.綠豆洗淨 挑出不良的豆子 瀝乾水份
蓋上蓋子 浸泡一晚(8小時以上)
2.將水瀝乾 蓋上蓋子 置於暗處
3.每天澆3次水 瀝水加蓋 再置於暗處
4.不到24小時即可發芽
將近4天就可發9倍之多
5.夏天4.5天收成 冬天生長慢需6.7天
6.收成後直接放入袋中冷藏
(不可再沖水 遇水容易腐爛)
注意事項:
1.用淨水生長慢 用自來水生長較快
2.“壓重物”讓豆芽受壓 就會長得胖些
起初在豆芽上方倒蓋盤子
待7.8分滿 直接在蓋子上壓一盆水
3.當盆外有點溫熱 表示盆內溫度升高
就要澆水降溫 以免腐爛發臭
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綠豆薏仁湯電鍋免浸泡 在 Facebook 的最讚貼文
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綠豆薏仁湯電鍋免浸泡 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳解答
【電鍋版綠豆湯】MoLiFun三合一不鏽鋼湯鍋
電鍋燉綠豆湯就很方便啊!我沒有事先浸泡, 直接1杯綠豆+半杯大麥+10杯水, 外鍋2杯水, 煮到"跳起來", 加入適量的冰糖之後, 再外鍋半杯水. 這樣就完成了耶! 因為臨時沒有薏仁, 直接把大麥拿來加了, 意外的好吃! 多了個跟綠豆不同的口感, 女兒們覺得很好吃!
全程免爐火免顧爐, 超方便!!
尤其鍋子內的綠豆湯還可以直接蓋上蓋子, 放冷藏保存! 很貼心阿~ 不用另外裝到保鮮盒!
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http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226194065