食物放久發芽了 到底可不可以吃？直接把這張圖收藏起來！有些有毒不能吃、有些營養價值反而更高喔！食物的奧秘～ 👩🏻‍⚕️奉上 #食物發芽能吃嗎 看著這張吃就對了！ 🔴紅區-不能吃！有毒素！ ✔️ #馬鈴薯：發芽會產生大量有毒生物鹼，吃了可能會噁心、嘔吐、頭暈痛、腹痛、拉肚子等急性中毒⚠️ 不要以為切掉就沒事了，去除發芽或高溫加熱毒素還是在！ 🟠黃燈區-儘速吃完 營養降低中 ✔️ #大蒜：大蒜會因為發芽導致抗氧化營養價值降低，但還是可以食用的。 ✔️ #薑 發芽的薑不會產生有毒物質，薑及長出來的芽薑都可以食用。 ✔️ #地瓜：地瓜即使發芽了也含有膳食纖維 只是口感不佳 建議平常適量購買、不要放到發芽，才能品嚐最美味的地瓜喔！ ✔️ #芋頭：芋頭發芽是可以吃的 也建議可以擺放在陰涼處 或是用報紙先包起來 放進冰箱延長保存期限。 ✔️ #花生：花生發芽仍然可以吃的！但要注意的是花生很容易因保存不好長黴菌、甚至產生強烈的致癌物質-黃麴毒素 會傷害肝細胞！所以發芽後可以食用，但若發霉、有油耗味變質就不要吃了。 🟢綠-發芽後更營養 ✔️ #黃豆：黃豆發芽會使維生素A、B群、C、E含量大幅增加 還能幫助減緩脹氣、幫助消化！ ✔️ #綠豆芽：綠豆本身就含有豐富的維生素、礦物質，而發芽後更會增加綠豆所沒有的維生素C喔！ ✔️ #豆苗：有豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素 很推薦大家多攝取 ✔️ #芽菜：芽菜像是有綠豆芽、豌豆苗、苜蓿芽等 除了熱量低 還富含膳食纖維 建議可以跟其他蔬菜做成沙拉、手卷或打汁。 其實很多食物擺放久了 發芽都是很正常的 但是要分辨清楚是會變得更營養 還是會產生毒素 也建議不管是什麼食物 都在新鮮的時候吃完 才能獲取更完整營養素喔😉 . . #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #食物發芽 #發芽 #營養學

熱熱的天氣總想來杯冰冰涼涼的飲料消消暑，有一片漂亮的網美牆，在等飲料時可以拍美照。 發現這家的飲料店有著跟別家不同的是海燕窩，海燕窩是台灣一種名為（石菜花）的紅澡類，採收後經過七曬七泡的程序過濾掉雜質及海水的腥味，每天新鮮熬煮而成。 綠豆蒜涼蝦：有著清涼消暑的綠豆，還有帶著QQ口感的小涼蝦，及有方塊狀的海燕窩好喝又有飽足感😋。 桂花海ㄉ燕窩：台灣的桂花釀加上海燕窩，有著桂花淡淡的香氣，跟海燕窩結合在一起，感覺補充了滿滿的膠原蛋白超級好喝。 鳳梨海ㄉ燕窩：結合台灣在地的新鮮鳳梨🍍加入海燕窩，喝起來酸酸甜甜的滋味超棒的👍。 還有他們家的特色米糀是選用台灣花蓮米製成的發酵飲品。 百香米糀氣泡：米糀加上新鮮的百香果汁🍹加入了氣泡飲，甜度剛剛好，濃濃的百香果味，米糀的顆粒配上氣泡飲的口感真的非常好喝夠味又止渴。 當然ㄧ般的茶飲、奶茶鮮奶茶，搭配寶山的黑糖珍珠和手做焦糖布丁也是一個不錯的選擇。 新推出超夯的植物燕麥奶茶，採用水解技術製作的燕麥奶，喝起來清爽無負擔。 好康分享： 使用Line點餐滿$200元（自取或外送）享九折優惠。 集點卡50元一點，集8點可折抵$40元。 集滿8點可兌換卡卡環保吸管ㄧ組，集滿15點可兌換Oa熊貓環保杯環～ ［店家資訊］： 🎈沐茶石@moteastone 地址：新竹市東區中央路362號。 ☎️：03-5456181 粉絲團： https://www..facebook .com/moteastone/ Line：（Like 可以直接點餐外送） https://lin .ee/CGBlvLl #沐茶石#新竹美食#新竹飲品#新竹手搖杯#新竹飲料#新竹必吃#新竹巨城#新竹下午茶推薦#竹科美食#飲品#新竹美食地圖#新竹下午茶#手搖飲料#網美景點#網美店#新竹大小事#泰式奶茶#手作焦糖布丁#海燕燕窩#台灣米糀#竹北美食#竹北下午茶#竹北手搖杯#竹北飲料#燕麥奶#南莊桂花#埔里玫瑰花#Hsinchu

#葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋 海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底 聽到消息後立刻和吃貨好友奔去 全台有14家分店 我們去的是京站店 圖文好讀👉🏻 https://pse.is/3mngrh 這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底 使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮 真的是濃醇香 非常濃郁好喝 以葷素品牌能有這樣的湯頭水準真的打200分 喝了會想念啊🥰 當天我們即興的約吃 線上已經完全預約不到位置 只好現場候位 結果我們從晚上6點半等到8點才進場 還好它是可以線上關注 掃描號碼排上面的QR碼就可以知道排到幾號了 於是我們在京站遊蕩了一下 結果不小心逛一個過號重排😂 加上我們4人要同桌吃飯 因為疫情只能座8人桌又等了更久 以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停 只好乖乖坐在等候區等 建議大家還是要提早預約感覺會比較好😂 可以免去久侯的時間 候位區有按摩椅可以座 不過要看運氣排不排得到 旁邊還有一台照片沖洗機 無聊的我就開始玩起來 想要沖洗必須要有微信帳號 然後關注他們的微信號 一個帳號可以沖洗2張 終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了 裡面是灰暗的風格 感覺很有神秘感 一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料 不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲 有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇 建議大家可以加點 蠻划算的 我當天真的是飲料喝到飽😂 我點的是楊桃汁 我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣 ⚠️這邊要提醒一下 素食朋友要注意小菜的部分 因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭 不過他有吃五辛還是吃得津津有味 結果後來跟服務人員確認之後 ⚠️裡面有葷食成分 ⚠️裡面有葷食成分 ⚠️裡面有葷食成分 所以到葷素店用餐時真的還是要小心啊 後來換上只有鹽巴的毛豆 可能因為素食者選擇比較少 服務人員送了好幾盤毛豆 海底撈的桌邊服務真的非常貼心 會無限提供擦手巾和圍裙 疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋 開始點餐————————— 候位時會先給一張紙本的菜單 第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫 結果進去之後發現 是點多少算多少 下方看得到自己點了多少錢 真的瞬間手指收斂了不少 第一個步驟是先點湯底 純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底 番茄跟麻辣湯底是五辛素 因為疫情的原因一個人是一鍋湯 每種湯底不同價位 燕麥奶湯底一人是$150元 我們4人都點燕麥奶 燕麥奶有分濃郁口味跟減濃 可以依喜好做選擇 我們是點濃郁版 感覺2人來吃比較好 2人也是4鍋湯 可以一人選2種湯 因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭 2人座4人座位有多一個空間就能點清湯 點餐是用iPad點 可以直接按到素菜那頁 有分半份跟一份 半份就是一個盤子 一份就是兩個盤子（如圖） 我們點了 🔹蔬菜類 大白菜、A菜、高麗菜 🔹豆麵製品 年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸 🔹根莖菌類 點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤 等於有兩盤 裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕 菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類 💛推薦必點是💛 響鈴卷 吃起來像豆包捲起來 但非常嫩又香又好吃 絕對要點 其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條 黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷 他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊 一盤量不多要價45-80不等 尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人 但吃素也沒得挑只能吃這些 真的覺得….嗯….好貴 建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂 其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉 咬起來嘴巴蠻痠的😂 問了一下葛根粉更Q 喜歡很Q口感的人可以點 不喜歡可以點飯就好😂 會附上沙茶醬跟醬油 醬油非常非常香也非常非常鹹 請斟酌使用😅 服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送 還有跟山一樣高的毛豆 其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的😅 飯後會附小點 蜂蜜寒天之類的透明小點 很普通 另外有提供哈根達斯（免費） 有草莓跟巧克力口味無限享用 💡心得💡 雖然價格有點驚人 生意還是超好 可能葷食比較吃得飽吧😂 但我覺得吃一次也是蠻值得的 沒有後悔的感覺 海底撈最著名的就是服務超好 會一直收盤補飲料 看到飲料快完就立刻補 所以讓我喝的飽飽的😂 這次的燕麥奶湯底真的厲害 雖然一鍋也是要150真的不便宜 不過讓我再選擇一次 我還是會來嚐鮮的 跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子 又或者是想犒賞自己的時候 我還是會來的 但我的手指還是會控制好 真的是不便宜😂 當天總金額是$2050 平均一人$513左右 以上是這次的用餐體驗 當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella 合照上傳還有人以為我們來業配 ‼️沒有沒業配‼️ 連當天要寫新聞都找不到公關的人 只好親自來吃一趟好寫新聞 不過還是希望下次海底撈有推出素食新品 可以找我們合作喔😂 我們才不用吃得很辛苦 （要一直拍照） 也排隊等的很辛苦啊啊啊啊啊 留言處附上目前海底撈全台據點 可以選一間去嚐鮮 畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源 偶爾還是要支持一下😂 大家覺得呢？ 吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔 💛💛💛💛💛💛💛💛