為什麼這篇綠豆泡水毒素鄉民發文收入到精華區：因為在綠豆泡水毒素這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ourstory47 (Wils)看板cookclub標題[問題] 綠豆泡水後發芽能食用嗎時間T...
大家好
炎炎夏日想說要煮綠豆湯
依稀記得上網看煮法有提到綠豆泡水一夜
結果我就照做了
今天起床到廚房一看 我傻眼了
請問這樣是不是不能食用了？這鍋該怎麼辦？
http://i.imgur.com/pnvbgzB.jpg
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→ JayceLai: 可以吃啊 等長大... 06/28 13:05
→ JayceLai: 話說我也被騙過得到半鍋發芽綠豆... 06/28 13:06
推 qutinaa: 立馬放進櫥櫃裡養成豆芽菜再吃? 06/28 13:08
→ ourstory47: 可是我不想吃這麼大量豆芽菜 怎麼辦怎麼 06/28 13:10
推 seaman520: 打成綠豆沙 06/28 13:12
→ seaman520: 之前在某中央廚房做豆漿，黃豆也泡到發芽，老闆說更健 06/28 13:13
→ seaman520: 康，綠豆芽是不知道.... 06/28 13:13
推 ckrre48: 發芽更營養吧xd 06/28 13:51
推 chi323: 還是可以吃呀~也可以繼續做成綠豆湯~口感有點妙就是了XD 06/28 13:53
推 refulgence: 綠豆不用泡吧XD 我都直接煮.... 06/28 14:10
推 g09875421: 豆類泡是為了釋放毒素 還有豆類發芽豆還是可以吃 只 06/28 14:23
→ g09875421: 是會有芽點的口感而已 06/28 14:23
推 jyjpp: 夏天溫度高不用泡太久。 06/28 14:23
→ JayceLai: 已經不能煮綠豆湯了吧 味道不對啊.. 06/28 14:35
→ ourstory47: 看到大家都說還可以食用就很放心 只是看著它卻遲遲不 06/28 14:57
→ ourstory47: 敢繼續煮綠豆湯 也是怕味道不對～～哈哈 06/28 14:57
推 dabbyding: 覺得好療癒XDD 06/28 15:14
推 kety3226: 有看過是拿去冷凍然後熱鍋翻炒過再煮 06/28 15:40
→ Kukuxumusu: 如果甜的覺得怪 可能只好煮綠豆稀飯了 06/28 20:47
→ chenhsiutsai: XDDD 06/28 21:17
→ ourstory47: 綠豆芽甜湯........真的好難喝 哈哈 06/28 21:35
→ chenhsiutsai: 哇 你真的煮了喔 06/28 22:17
→ chenhsiutsai: 什麼口感 快說說XD 06/28 22:17
推 phsredbean: 會發芽應該感恩了XD 我之前在對岸買的豆子泡了多久都 06/28 22:56
→ phsredbean: 不發芽 後來都不敢吃了 06/28 22:57
→ hopefulccc: 我也好奇綠豆發芽口感，今天有測試發芽的薑，味道跟沒 06/28 23:22
→ hopefulccc: 發芽的薑一樣，但有出現爛爛傷口的薑，就丟棄不用 06/28 23:22
推 iluvolsen: 哈哈哈 我也做過一模一樣的事，之後打成綠豆沙 06/29 02:02
推 blackjet34: 我也直接煮. 06/29 02:02
推 somefatguy: 好像長蟲 06/29 11:42
→ ourstory47: 很難吃的口感....真的很難吃 哈哈 07/01 00:05
推 alliya: 原po強烈的說了兩次很難吃 XD 07/01 22:17