Coldplay 的新歌 Arabesque 才上線不到一個禮拜，已經超過一百多萬的點聽。好妙。這是首很不像以往的 Coldplay，加入好多喇叭，但是還是一樣能夠在歡樂中帶著恬靜安詳的感受。歌名 Arabesque 很有意思。如果有看過 Coldplay 的MV或演唱會，一定會對於那些宛若萬花筒般的變動圖騰很有印象。Arabesque （下面第二個圖）就是類似於以往在 Coldplay 各種平面設計中常見的圖騰——對稱堆疊的幾何圖形。

或許你會想說，為何不說這是德布西的 Arabesque，一定要說是阿拉伯式的圖騰呢，第一個原因是因為專輯封面有個阿拉伯文字；第二個原因是因為這張即將問世的雙專輯，在第二張的其中一首歌曲名稱，就是直接寫上阿拉伯文 بني آدم ("Children of Adam")，取自一首伊朗詩人 Saadi Shirazi 的同名詩名。

這套雙專輯的名稱是 Everyday Life，第一張名為 Sunrise，第二張名為 Sunset。第二張專輯的幾首歌名是這樣的：

1. "Guns"
2. "Orphans"
4. "Cry Cry Cry"
5. "Old Friends"
6. ("Children of Adam") "بني آدم"
7. "Champion of the World"
8. "Everyday Life"

一看就知道，這是關於中東長期戰爭以及關懷兒童的故事。而結尾的 "Everyday Life" 仿若在說，這些戰亂、槍枝、哭喊、孤兒，不過都只是「日常生活」，是有些阿拉伯文世界的日常。如此，也能明白為何第二張專輯名稱會是 Sunset——好憂傷也好悲觀。

例如，除了 Arabesque 之外，另一首已經釋出的 Orphan，就是個相當悲傷的故事。這首歌的背景是在2018年敘利亞的大馬士革，當時遭受美國與他國聯軍的轟炸。故事有兩個主角，一個是女孩 Rosaleen，另一個是男孩 Baba，被劇烈轟炸之後，兩人問蒼天，這「飛彈雨季（missile monsoon）」幾時才能結束，幾時才能再看到綠草如茵的家鄉，幾時才能再與友人醉舞狂歌（大略的翻譯）？僅僅只是「回家」這麼簡單的日常，對於這些生活於飛彈雨季的人來說，是多麼難得平淡的幸福呀。

不過，Coldplay 的搖滾始終很有療癒風，所以即使故事非常悲傷，音樂本身在淡淡的嚴肅之外，還是帶有一貫的安詳溫暖。 Orphan：
https://www.youtube.com/watch?v=PXKYA-zmzTY

才聽過兩首歌，就好期待整張專輯。我這種歌迷是用 Apple Music 聽，沒有在 Youtube 灌水，就已經有那麼多次的點聽。此外，相信專輯中的戰爭故事，一定也收買了不少阿拉伯語的歌迷。

話說阿拉伯語歌迷，在 2017 年有個埃及的畫家 Mohamed Abdel Salam，把所有 Coldplay 的專輯封面，都以 Arabesque 的圖騰重新設計，形成另一種安詳俏皮又精緻溫暖的風格（下圖其中幾張），或者請點以下連結：
https://stepfeed.com/this-arab-artist-transforms-coldplay-artwork-with-epic-arabesque-designs-4951

當時畫家 Salam 將 Coldplay 的萬花筒幾何重製成 Arabesque；今年 Coldplay 製作一張 Arabesque 的專輯。好有趣，中間有關係嗎？

2015年，我出版過一本書《詩想：看見邊緣世界的戰爭、種族與風土》，其中有 1/3 就是寫到居住在敘利亞的庫德族。不是為了打書（反正版稅也買不了幾杯咖啡），只是想說假若有興趣，可以去找來看看，內容是以非常平靜簡單的入門方式，介紹住在這片高山荒漠的人們，關於他們的生活、戰爭、家庭、與愛情。

《詩想：看見邊緣世界的戰爭、種族與風土》在下面：
https://www.books.com.tw/products/0010697533

Arabsque
https://www.youtube.com/watch?v=ZJNG3WmsOs4

旅行時濕洗及乾洗，三大乾衣法分享

文：薯伯伯

說到洗衣，好像每個人都有自己一套覺得合理的方法。我一直認為，把衣服放在洗衣機裡洗淨，再拿去曬乾，就是最合理的洗衣及乾衣方法，後來遇到有朋友跟我說，不能接受這種模式，為甚麼呢？原來我在洗衣的時候，沒有把內衣褲、襪子跟外衣及外褲分開處理。然後又有人說，就算分開洗，也要用滴露先把洗衣機內桶消毒（我甚至聽過有人會用滾水先把內桶燙一次），做法真的各有特色。

旅行時的洗衣方法，就更是凸顯個人喜好。這篇文章絕對不是甚麼「如何洗衣乾衣」，因為每人的習慣不同，甚至會因其他人的方法跟自己習慣不同，就覺得難受或噁心。我想寫的純粹是自己旅行時的洗衣及乾衣的個人方法，跟各位分享一下心得。

一，衣料物質：美利奴羊毛

不論居家還是旅行，其中一種最討人厭的氣味，就是衣服潮濕時發出的汗味。除了有天氣及體質的因素，衣服的質料也是關鍵。無法改變天氣及體質，那麼最好就選取一些不易發臭的衣服。大多合成的防臭衣料，長遠來說都會發臭。我見過真正可以長久防臭的衣物，是美利奴羊毛的衣服。

對於我身邊的朋友來說，我有件不發臭的衣服，早已成為人所共知的事情，我穿著這種衣服也有大概六年了。記得有次跟香港某個電台的某個旅遊節目主持人一起乘扶手電梯，她忽然拿起我的衣領（像技安對大雄一樣的那種，但加個微笑的表情），然後把我的衣服扯到鼻子上，大力吸了一下，說：「真係唔臭喎！」

美利奴的衣服雖然不臭，但有個問題，就是比較容易出現破洞，例如穿著十個月至一年，就難以避免會出現一些細微的掉線或裂洞，可能也跟我穿著的頻率有點關係，反正縫補一下就是了。在香港這個城市裡，估計有些人會覺得在衣服上有明顯的補丁是失禮的行為，不過我一點也不介意。

有些公司會聲明在剪取羊毛時的道德考量，對於很在乎這一點的用家，也可留意一下。

二，旅途上的衣服濕洗法

我在旅行時洗衣服，是希望用清水把汗水、沙塵、死皮、汗味（如有）等沖洗掉。這個過程，其實不一定要用肥皂或洗衣液，清水就是最有效的清潔劑了。

我的習慣是，先開一盆室溫水或冷水，把衣服浸泡進去，讓水份填滿所有羊毛纖維，反覆輕揉數下，換水再洗三次左右。如果當天經過的地段太多沙塵，就要換水換至水裡看不到沙土的顏色。遇到較難洗的污漬，例如油漬等，才會用上肥皂，但大多情況不用。

另一個不錯的方法，是穿著衣服去淋浴，一邊沖身，一邊沖洗衣服。用洗手盆洗衣服較易弄濕地板，如果是在公共的衛生間，又或者有同房共用廁所，那麼穿著衣服洗衣服就較合適。

三，旅途上的乾洗法

洗衣的目的，是要把汗水、沙塵、 死皮等移離衣服，如果真的沒有水，其中一較折衷的方法，就是把衣服放在陽光底下，不停揮動。讓紫外線穿透衣服，消毒殺菌，順便把死皮等污垢一拼揮走。

這個辦法，我間中會用，例如在戶外，但此乃非不得已的方式，最好的始終還是清水。

四，地心吸力䁁衣法

䁁衣的方式，很在乎當時的天氣，像是在西藏，雖然有洗衣機，但因為習慣使然，我有時也會手洗衣服。西藏的天氣太過乾燥，我會把洗完的衣服，扭也不扭乾，直接從盆子拿出來，讓地心吸力把水液吸走，然後自然揮發風乾。使用這個方法，會把廁所地板弄得很濕，若是與人共用房間，就未必適合。

以拉薩的十月為例，我把一件羊毛衣浸泡水裡，拿出，不扭乾，只靠放在室內滴水，衣服就能風乾。而在晾乾的過程中，多多少少也會因為衣服水份揮發的過程，增加了房間的濕度，應該是相得益彰吧。

五，毛巾滾動䁁衣法

若果天氣不像西藏那麼乾燥，正常情況一晚不能把衣服晾乾，另一個方法是把洗好的衣服先扭乾水，然後再用旅館或酒店裡提供旳大塊的抹身浴巾（厚、大、棉），把未乾的衣服卷在裡面，卷出來要像加州卷那樣。

不是卷完便算，最關鍵的一步，是要把「加州卷」放在硬地上，放膽踩踩跳跳，踩跳起碼十五至三十秒。這時拿出來的衣服，就已經乾了大半。

用毛巾滾動䁁衣法處理過的衣服，拿出來的衣服，摸上手應該是衣服淋了小陣雨的手感，就算在相對較潮濕的天氣，衣服也易風乾。

另外，不要因為把毛巾放在地板上踩而覺不好意思，因為酒店用的毛巾，本來就經常會被指示放在地上被踩的。

六，電動風扇䁁衣法

如果不想用滾動毛巾來乾衣，另一個方法是用電動的風扇，直接把衣服吹乾。家用風扇是有足夠的風力把任何衣服吹乾，包括完全濕透的鞋。我今年年初在印尼龍目島，坐電單車剛好遇上超大雨，把行山鞋弄得裡裡外外也濕透。不過用風扇吹足一晚，第二天就全乾。

關鍵是，不能把風扇開成左右搖擺模式，一定要集中風力，把要吹乾的衣物鞋襪等，全都放在同一個方向，讓強勁的風力把衣服吹乾。

這個方法萬試萬靈，如果第二天發覺衣服沒有乾，很大機會只是衣服放得太遠，又或沒有完全正面面對風扇，下次再調，微調一下角度及距離就可以。

乾衣的方法還有很多，有一點特別想說，徒步在外時，有些夜宿點會有烤火，但應儘量避免把衣服鞋襪直接火爐旁邊烘乾，因為容易烤得過乾變脆而損壞。有次我在西藏林芝墨脫徒步，鞋子都浸泡濕透，不少旅客把鞋子反轉，放在火爐旁邊烤乾，看起來雖然方便，但之後烤得太乾太脆，行程完結後，鞋子損毀嚴重，不能再用，甚為浪費，得不償失。

如果讀者有其他洗衣方法，不妨再留言裡分享一下。

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照片：在巴勒斯坦希伯崙的 Um Al-Khair 村，只有約 70 人居住。村子位於以色列非法定居點旁邊，土地不停被以方非法吞佔。當地人新建的房屋，也會因以方的沒有法律約束力的遷拆令而被催毀。圖中是巴勒斯坦村民䁁曬衣服的地方，乾旱荒蕪，但在左後方的以色列定居點，則像美國鄉郊小屋，綠草如茵，其水源是取自巴勒斯坦的土地。照片攝於 2018 年 8 月 23 日。

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#歌莉亞在日本

風雲變色的黃昏， 由札幌驅車30分鐘， 來到モエレ沼公園， 為的是到訪 RESTAURANT L'enfant qui reve 米芝蓮一星法國菜餐廳。 餐廳坐落在モエレ沼公園內的玻璃金字塔內， 旁有一個自家香草園， 環境隨著四季轉變， 而且落地大玻璃窗， 令客人更能融合周遭環境。

廚師児玉雄次主張以北海道產食材入饌， 以簡潔的烹煮方法表現食材真味， 廚師曾在同條團的米芝蓮三星餐廳Moliére工作， 功架自然讓人期待。

這裡的麵包絕對是其中一個必讚的食物， 在日本多間法國菜餐廳用餐， 每每麵包都讓人有期待， 外脆內軟， 香味撲鼻， 這裡也是可見一斑。

前菜一道蟹腳配蟹蒸蛋，從蛋殼內輕刮一匙蒸蛋， 滿滿蟹香， 原來是加入了蟹膏， 讓蒸蛋在輕盈的質感上， 添上了一陣濃香。

主菜有鱒魚和牛肉兩道。北海道的鱒魚有種獨特的口感， 稍為札實， 油脂不多，但魚香又濃， 這次用上簡單的牛油、刁草和檸檬配上以紫蘇花一起煮的燉飯，魚是出色的， 反而燉飯便有點失色， 米香被紫蘇花的香氣蓋過了。

廚師用上富良野牛肉作主菜，香煎至半熟， 以紅酒汁、茗荷配襯， 完全不花巧， 其配菜烤焗青椒和馬鈴薯讓人驚喜萬分！ 北海道產的馬鈴薯是多麼出色， 烤好後加上薯仔， 已是一百分💯

餐廳的位置不是容易去到， 但如果有日光， 綠草如茵的環境， 和美食（絕對不能少！）， 確是值得一去。

註： “L’enfant qui rêve”有做夢的少年的意思， 原來是由看到公園裡嬉戲的男孩構思這個名字。

#歌莉亞在北海道
#lenfantquireve
#モエレ沼公園
#馬鈴薯的出色讓人驚艷
#如果睇到黃昏就更美了