。【茶飲的水平線】
聽聞在美國的朋友談起飯店提供茶包的風味，說是比立頓的茶包還糟，詢問了一下其他的朋友，才發現很多人真的是和希沙良一樣，把立頓當作是茶包的基礎，這家聯合利華旗下的茶品廠商，真的就是這樣知名，可以說是無人不曉。
除了茶包之外，立頓當然在許多國家也都有推出現成的茶飲，像是希沙良和弟弟分別在兩間龍頭超商購買了這幾款新鮮屋紙盒利樂包裝的現成茶飲：蘋果紅茶、蜜桃烏龍，以及鳳梨冰茶和水果冰茶。

前兩者是前兩個月希沙良在全家購入的新包裝，蘋果紅茶號稱選用斯里蘭卡紅茶，蜜桃烏龍則是選用鐵觀音×烏龍雙茶製作。
只是因為也沒有好喝到要推薦的地步，所以也就這樣放著。

昨天弟弟又在小七買了鳳梨冰茶和水果冰茶兩款，上頭有OPEN家族的圖樣，包裝算是滿可愛。
喜歡鳳梨的希沙良先開了鳳梨冰茶，同樣是小於10％的果汁，不過裡頭可以看到一些應當是濃縮汁還原的果渣沉澱物，乍喝之下風味還不錯，不過隔了幾分鐘就覺得喉頭上有讓人不喜甜味殘留…啊啊，繼之前的星巴巴，最近希沙良的鳳梨産品運不好，還是乖乖殺鳳梨本尊就好！

翻過來原料欄一看，甜味劑的部分相關標示都是甜菊糖、海藻糖、甘草酸一銨，果然，除了海藻糖之外，另兩者算是人工萃取出的代糖，不是真的糖！再次確認希沙良不喜歡的原因了！
倒不是說這種人工製造的甜味劑就一無是處，因為這些代糖都具有高甜度，低熱能的特點，目前也是合法加添的甜味劑，特別是對糖尿病患者可作為蔗糖的代替品。只是，關於其安全性曾經有過很大的爭議，加上希沙良真的很討厭各式代糖那種在喉頭上揮之不去的不爽甜味感，秉持個人身體個人負責的心態，相關的產品建議消費者還是審慎評估之後再行飲用。（再次聲明：其實所有吃進嘴裡的東西都應該要了解其內容物啊！）
最後的一款水果冰茶，算是立頓較經典的産品，內含濃縮百香果汁、柳橙汁、蘋果汁，還有…呃…綠茶？但上頭倒是沒有代糖的相關表示，喝起來也沒有不爽快的感覺，確實比較像以往茶飲料粉泡出來的風味。看來以後如果硬要從中選擇的話，希沙良大概也只會拿這一款了！@希沙良的部屋。 #台北 #某處
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1.截止日期：2021年6月30日
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得獎名單公布：
Wan Katie
Fanny Chan
Helen Tsui
Chan Coco
Kelly Fung
Sze Chun Lam
Yuk Man Lam
Candy Lee
Fion Pang
Pui Cheng
Ho Ho Chow
Jennifer Lam
Molly Ting
Hayley Lo
Long Ting Cheung
請各位PM我姓名及地址聯絡領獎，謝謝！

詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1552346801640285/

部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/10/mozuku-chazuke-with-dashi.html

?沖繩水雲表面的粘液含有豐富的褐藻素，
普遍認為它具有抗菌、增強免疫力、
改善動脈硬化和生活習慣疾病、抗癌、調理腸胃等功效。
另外，所含成分中的海草酸等膳食纖維有調整腸胃的作用，
鈣能有效預防骨質疏鬆症等，鎂等礦物質能夠提高鈣質吸收，
而且熱量低。水雲一直以來就是沖繩縣民健康長壽備受矚目的食材。?

Ingredients for Mozuku Chazuke with Dashi 沖繩水雲茶漬飯
(Recipe for 1 person 1人份量)

飯 1碗 Rice 1 bowl
橙色色素 Orange colouring
紅菜頭粉 1/4茶匙 Beetroot powder 1/4tsp
海苔 Sea Weed
水 250毫升 Water 250ml
鰹魚湯料 1/2湯匙 Dashi brooth powder 1/2tbsp
豉油 1/2湯匙 Soy sauce 1/2tbsp
綠茶茶包 1個 Green tea tea bag 1ea.
沖繩水雲 40克 Mozuku 40g
芝麻 Sesame seed
蟹柳 1條 Crab Meat 1ea.

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