懶得做菜、喜歡原型食物燒烤的我們，試過一堆烤盤後，直火專用的我目前大熱愛的就是這款可以瀝油、讓油煙比一般烤盤更少的
📍韓國Dr.Hows-Palette 煎烤盤(28cm)
不沾塗層嚴密、超好翻面!
總共兩色 我自己是選用焦糖奶茶色(我大地色控啊) 超百搭
最受歡迎的目前是暖嫩粉
可以搭配韓國剪刀一起帶
至於同品牌的卡式爐因為還要一陣子才會大貨到，以後進貨會再開。

同時熱騰騰新出品的有
📍日本小豆島義大利麵醬
這次除了經典的紅綠番茄、青橄欖醬外，最新推出的洋蔥、羅勒、醬油大蒜、生薑，除了醃漬、炒麵或各種料理可隨心應用外，全是佐搭蔬菜或肉類的高手!
*新品我們最愛洋蔥，光是煎好的肉片上點綴一點就添香增甘好多，非常好吃，才拆了一罐已快吃完~
小豆島推出的義大利麵也是獨家的口感，如果你喜歡吃軟Q勝於硬Q的話，這款口感比一般的軟一些又帶彈、吸收醬汁效果更好，而且他獨家的技術讓麵只要快煮三分鐘就好。

新品大推的還有－
📍西班牙HIDA喜達 第一品牌手做番茄醬
除了鮪魚、香腸肉外的其他口味-原味、羅勒都是無添加!
團購價優惠到我覺得一定要多帶幾罐，一般這種即食又成份安心、美味、鹹淡適中的番茄醬最近都是大缺貨，我這團幫大家叫了充足的數量，有需要務必要把握。
原味和羅勒很百搭，炒菜、炒菜好用，沾著吃也行，或是想煮湯、煮到收汁變披薩醬也OK。
鮪魚、香腸肉適合拿來爆香、炒菜或當披薩醬~
我自己是最愛他們的原味和羅勒，還有一款拿坡里這次沒貨好可惜，以後有再來追加。

📍另外還有減醣人最愛的千張、減醣鬆餅粉、日韓蒟蒻米跟蒟蒻麵(沒有任何蒟蒻異味，低醣低卡，每團大熱銷激受歡迎)、無添加高湯包、紅豆水、黑豆茶、無糖芝麻粉等等，有需要務必把握這次開團喔!
👉訂購表單 https://gbf.tw/9vmuc
‧團購時間：2021.08.05(四)~08.11(三) PM23:59準時關單
‧出貨日期：商品於8/16起依續出貨
❤詳細的品項及使用心得請先參考： https://bit.ly/3ftrewJ

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早!!!超大盒超大仙！純白陶瓷根本居家藝術先讚一下再看!!!
快呼叫朋友來許願情人節禮物了這個真的送禮、收到你最贏！全台北中南只有4個專櫃有賣！超級扯的超大盒耶！JO MALONE有史以來包裝整個超級浮誇還以為是蛋糕！這個我跟你說啦，代購完全沒行李空間扛回來啦，除非捨棄外包裝，因為真的超大盒、超氣派，我看到本人真的嚇一跳，想說有必要這樣嗎？哈哈哈，就這，之前預告過，繼去年陶瓷居家香氛蠟燭後，今年年中最受注目的純白陶瓷擴香台灣終於上了！你沒看錯喔純白陶瓷擴香瓶，跟黑色擴香液都分開包裝，就算你之後用完要用來裝別家擴香也完全看不出來，但質感的超凡依舊!!!
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我跟你們說，這個擴香有個有夠好笑的故事，本來預計7月初就台灣專櫃開賣對吧，但我跟你說，結果打開這個超大型禮盒後，我就問：木條咧!!!!!!就是那個插在擴香瓶裡散發香味的！結果真的沒有！！！沒有那個是要怎麼擴香怎麼用啦～我後來回說：算了算了我用我舊的其他JO MALONE擴香的擴香枝插著用就好，結果回我不行不行我試過了，Size完全不同，會變得很搞笑！(我拍在blog了)哈哈，總之，就是為了這標準配合的長度藤香枝，硬生生又要多等一個月左右，總算！就是等那一盒藤枝到貨，終於今天配對成功了歡呼～
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這很漂亮耶！單是那浮誇的禮盒包裝，你完全超適合拿來送禮嚇人對方一定想說：你幹嘛啦也太大包了吧！男子跳水喔？哈哈，但其實完全是為了防止陶瓷瓶身的碰撞碎裂，然後超級驚喜的是，擴香液是獨立的黑瓶包裝，完全不是跟之前一樣幫你裝好的，獨立的黑瓶你之後要拿來當花瓶裝飾也很時髦，陶瓷瓶身管你拿來裝哪一牌的擴香液或是拿來當作小花瓶其實都蠻可以的，擺在家裡任何一隅都不會討厭、都很加分！之後你要單買擴香液來補充也會便宜很多很方便。
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一共4款「野莓與歐洲黑莓」「紫色薰衣草與獨活草」「無花果與黑醋栗」「綠番茄藤」味道，我自己是選「無花果與黑醋栗」這味道之前有看我寫文就會知道如樹枝上新鮮果實的酸甜，完全是我當時2014年最愛的香水，無奈後來停產，我現在還有的香水都捨不得噴的，直接轉為擴香用，重點是這系列的容量大小，單是比本來的容量只有165ml，一整個超過了2倍的來到350ml之多!!!也難怪藤香支無法共用，因為會陷太下去太搞笑！哈哈
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完整味道、價目、容量、包裝拆解、細節、全台只有4個專櫃有賣！近照都整理在blog了!!!!
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早安早安比較喜歡蠟燭蛤還是擴香？4個味道想試哪一款？

[番茄之愛]

沙漠的盛夏，菜園中辛苦整年的番茄們算是進入尾聲了。

臨出遠門，把苟活的幾株修剪到一呎高度。
若能勉強渡過接下來數個星期，秋天便還能迎來一季採收。

若不，就只好作罷、重栽，靠天吃飯的那種無奈。
這對於在沙漠住了二十年的我來說已是逆來順受的常態。

高熱下即便是不停澆水，也少有能撐得住的菜品，比如番茄、整圃枯萎，一點也不奇怪。

然而時有驚喜，枯枝上能採收到自然掛熟的日曬番茄乾，摘一顆放嘴裡嚼著，濃郁香甜。蹲在院子裡將番茄乾一顆顆摘下，襯著焦黃的枝葉宛如紅寶石般，收穫整筐。

抓一把日曬番茄乾泡發，迅速煮一鍋gnocchi就開飯了……只要手中有了自家蔬果，我家的餐桌就不寂寞。

即使是進入產季的最終章，番茄們仍然鞠躬盡瘁。

我亦不辜負，除了盛產時紅的艷的、盡力做成各種料理，即使是季尾怎樣也紅不了的綠番茄，我也會拿來醃成酸甜的香草漬綠茄，搭配肉類，開胃解膩。

翻翻照片，合集番茄們整年的努力，感謝盛夏酷暑中不遺餘力的小菜園，感謝辛苦了整年最後仍鞠躬盡瘁的番茄們，供給我家餐桌一年到頭無盡的香甜。

紀錄而非創造！這是我在創業家GaryVee學習到的一個策略。我會透過這個頻道與你分享我所學習、體驗跟感受的真實創業日誌，藉由視頻的方式與你做分享！

因為是紀錄而不是刻意創造的內容，所以我不會去做剪輯影片！所以不不會特效或是音效以及上字幕。

訂閱我的頻道 → http://bit.ly/allencashflow-yt

過去是在培訓業擔任講師跟顧問的工作，2017年轉戰代理全球抗衰老的保養儀器在做通路、行銷以及團隊培訓，藉由代理一個超過55國家的一個平台，建立自己的客戶群以及合作夥伴。

如果你對於我的事業有興趣了解與合作，請填寫下方的表單或主動與我聯繫我。

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常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。

不要誤會，Son姐並沒有在番茄炒蛋上雕龍雕鳳，出品仍然是紅中帶黃又夾雜一點綠。番茄帶酸、雞蛋味寡，葱花散發草青味，如何憑藉廚藝令三種平凡食材變得神奇，如何利用尋常家居調味料觸發誘人色香味，番茄切件要大還是要小？雞蛋怎麼炒才能滑溜又帶層次？睇片你就知！

甜品苦瓜汁不能當飯食，餐餐酸辣粉也不是辦法。就像人生，甜酸苦辣都總要來一點才算平衡，嚐過才知曉人間真味。空有謀略欠缺行動，只會讓機會白白從手中流逝，還望諸君親自動手一試，今天努力才能讓明天毫不費力，不簡單都變成好簡單。謹以一道番茄炒蛋，祝願各位新一年鴻運當頭，周年旺相，日日有食神！


番茄炒蛋食譜
材料：
番茄2個(隨意，可不加)
罐頭番茄1罐
雞蛋6-8隻

配料：
葱 隨意

調味：
味醂 2茶匙
糖 1茶匙
鹽 少許
雞粉或元貝粉 1茶匙
胡椒粉 少許

步驟：
先將番茄洗淨切成塊，備用。
打蛋盡量打散，隨後加入幼鹽、雞粉、元貝粉、胡椒和味醂。
注意：最好預先將雞蛋置於室溫，免下鑊時令油溫冷卻。
預熱平底鑊放油，油溫夠熱即可下蛋，用筷子持續攪拌，逐漸成形即可離火，利用餘溫讓蛋繼續凝固。
注意：下蛋後切勿調小爐火，否則雞蛋難以成形。
燒紅另一鑊，放油，待油溫足夠能嗅到油香，下番茄稍煮後放少許糖，中和番茄酸味。
將蛋倒進番茄內攪拌，再將葱粒放進拌勻，即可上碟。

Scrambled Eggs with Tomatoes

Ingredients:
Tomatoes 2 pcs (amount depends on personal preference, can omit)
Canned tomato 1 can
Eggs 6-8 pcs
Scallion Some (Amount depends on personal preference)

Seasoning:
Mirin 2 tsp
Sugar 1 tsp
Salt Some
Chicken powder or 1 tsp
dried scallop powder
White pepper Some

Steps:
1. Clean and cut tomatoes into pieces, set aside.
2. Beat eggs, add salt, chicken powder (or dried scallop powder), black pepper, and mirin.
Note: Best to bring eggs to room temperature to prevent the temperature of the hot oil from dropping.
3. Heat frying pan with oil, when the oil is hot enough, add eggs and continuously stir with chopsticks. Once eggs begin to take shape and cooked, remove from heat; let eggs cook and solidify using residual heat.
Note: Do not reduce heat after eggs are added to pan, otherwise it will be difficult for eggs to solidify.
4. Heat another clean frying pan, add oil and heat until the oil gives off an aroma, and add tomatoes and some sugar to balance the sourness from tomatoes.
5. Add eggs into tomatoes and stir. Add scallion and mix well, remove from pan.

足本食譜： https://bit.ly/31EPaGO


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常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。

不要誤會，Son姐並沒有在番茄炒蛋上雕龍雕鳳，出品仍然是紅中帶黃又夾雜一點綠。番茄帶酸、雞蛋味寡，葱花散發草青味，如何憑藉廚藝令三種平凡食材變得神奇，如何利用尋常家居調味料觸發誘人色香味，番茄切件要大還是要小？雞蛋怎麼炒才能滑溜又帶層次？睇片你就知！

甜品苦瓜汁不能當飯食，餐餐酸辣粉也不是辦法。就像人生，甜酸苦辣都總要來一點才算平衡，嚐過才知曉人間真味。空有謀略欠缺行動，只會讓機會白白從手中流逝，還望諸君親自動手一試，今天努力才能讓明天毫不費力，不簡單都變成好簡單。謹以一道番茄炒蛋，祝願各位新一年鴻運當頭，周年旺相，日日有食神！


番茄炒蛋食譜
材料：
番茄2個(隨意，可不加)
罐頭番茄1罐
雞蛋6-8隻

配料：
葱 隨意

調味：
味醂 2茶匙
糖 1茶匙
鹽 少許
雞粉或元貝粉 1茶匙
胡椒粉 少許

步驟：
先將番茄洗淨切成塊，備用。
打蛋盡量打散，隨後加入幼鹽、雞粉、元貝粉、胡椒和味醂。
注意：最好預先將雞蛋置於室溫，免下鑊時令油溫冷卻。
預熱平底鑊放油，油溫夠熱即可下蛋，用筷子持續攪拌，逐漸成形即可離火，利用餘溫讓蛋繼續凝固。
注意：下蛋後切勿調小爐火，否則雞蛋難以成形。
燒紅另一鑊，放油，待油溫足夠能嗅到油香，下番茄稍煮後放少許糖，中和番茄酸味。
將蛋倒進番茄內攪拌，再將葱粒放進拌勻，即可上碟。

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