位於環島公路旁巷弄中有點不起眼
外觀看起來並不顯眼然後又有些陽春
夜晚聽著海浪拍打的聲音覺得有點淒涼
但卻使用當地食材來料理非常特別
最推薦大家的非涼拌鹿角菜莫屬了
簡單處理沒有過多海的腥味就很好吃
頂端再放上彈性十足的飛魚卵增添口感
一咬下去嗶嗶啵啵的爽脆超級好吃
有機會來玩別錯過這花東限定的海味
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【綠島海珍寶餐廳】
營業時間：平假日10:30-21:30
餐廳地址：台東縣綠島鄉公館村25-2號
連絡電話：089-672310
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延伸閱讀🤣🤣
-----海邊坐坐 Seaside
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211683981
-----綠島風味情餐廳
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211683675
-----加路蘭遊憩區
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211687050

選用了綠島當地常見食材來入菜
第一道菜就是當地特產的綠島鹿肉
吃起來有點像是羊肉具有韌性和嚼勁
口味偏重所以配著飯吃滿過癮的
然後花東海岸常會看到的鹽酥飛魚
炸到連飛魚鰭都已經可以直接拿來吃
喀滋喀滋的有點像是下酒菜般口感很棒
魚肉部分沒有那麼幼然後有點乾乾的
但卻有種特殊的海味還滿喜歡的
除了菜色偏鹹之外其它都還算不錯
來綠島玩如果人多一點能參考的餐廳
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【綠島風味情餐廳】
營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:30-20:00
餐廳地址：台東縣綠島鄉漁港路16-3號
連絡電話：089-671218
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延伸閱讀🤣🤣
-----海邊坐坐 Seaside
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211683981
-----加路蘭遊憩區
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/211687050
-----台澢號Taitung Tea House
http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/210420612

2016/05/13(五)
#趙少康的餐桌筆記-9 #綠島-3

綠島 風味情餐廳
評分：75

今天清晨3點半起床，出海晨釣，收穫滿滿，釣到10斤重的鬼頭刀、好吃的油鰹魚、鰹魚、黃鰭鮪魚共十幾條。

中午又累又睏，在去年九月吃過的風味情吃午餐。

ㄧ桌2600元，真的便宜，白飯免費，但要自己盛飯，先上來的是綠島代表作炸飛魚，接著是涼拌飛魚卵、紅燒鬼頭刀魚卵、紅燒章魚五花肉、炒龍鬚菜、三杯旗魚尾、芹菜炒魟魚，湯是海菜吻仔魚蛋花湯。還有我們早上釣到的鬼頭刀切下一片做好大一盤生魚片。

每道菜份量都很大，而且都很有綠島特色，在台灣不容易吃到。

我對炸飛魚很有興趣，炸的酥酥的，不錯吃，三杯旗魚尾也好吃，尤其膠質很多，有一點牛筋的口感，可是有濃濃的魚味。涼拌飛魚卵也有特色，到嘴裡爆開，有趣。

後來我們有人又加點一盤海香菇，其實就是一片一片的章魚皮，用洋蔥辣椒九層塔炒，脆脆滑滑的，很難形容。

又有在地特色，又便宜，如果有機會重遊綠島，這樣的餐廳怎能不再去？

冬天來綠島的小確幸~!
整條街沒人要開門~
森吧除了特定日期或員工旅遊休息外
全年無休供應要來綠島的旅客們
不管你們是冬天來，還是夏天到
都可以吃到森吧不同菜單產品唷~!
趕快來找嘎嘎、嘟嘟潛水吧~~~~~~~~~~~~~~

預告2019目前確定成行潛水旅遊時間
2019-1/4~8 菲律賓 薄荷島
2019-1/25~27 台灣小琉球
欲同行者請聯繫我唷，聯繫方式在最下方。

拍攝器材
Sony-A7M3
如影S
剪輯:PR

☀️🌈🐠🐬🐟🐡🍣🍱🍻🍺
綠島2013小鮮肉已進化成2018小肥肉，
再過幾年變成小瘜肉，
不過不會因為我的進化改變對綠島的喜愛，
對綠島有興趣的朋友一定要進入我的網站看看我在綠島的成長史唷！
當然也很希望能服務到熱愛海島的你們！！😍😍

FB:高嘟嘟
YouTube:嘎嘟生活GaDoLife

綠島成長史 https://251inn.okgo.tw/

#綠島海鮮🦑
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🌴帶你體會最熱情的綠島🌴
🦀地址:台東縣綠島鄉南寮大街142號
☎️餐廳預約訂位專線&民宿訂房專線：0955-836600