疫情爆發後，我一直在思考著一件事
除了分享正面能量外，還能再積極替台灣餐飲業做些什麼？
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今晚來說說之後想做且已經正在做的事
我會陸續推薦一些有外帶外送的店家，不管有沒有折扣優惠，只要我覺得好吃就會分享
如果有任何需要幫忙推廣的餐廳，無論之前我們認不認識、有沒有合作過，都可以透過粉絲團訊息與我聯繫

但幾個原則一定要先說清楚：
1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容

2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情

3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息

4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思❤️
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延吉街美美的綠咖生活概念店，現在UberEats上可訂，也可以自行到店內外帶
餐點營養均衡、顏色繽紛，我們一家都覺得食材用的很好，餐點吃的出來有手作溫度，飯糰、咖哩飯都好好吃，甜點還有酒味有夠濃的提拉蘇！
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蒜香墨魚香腸飯糰佐沙拉
綠咖沙拉盤（單人享用）
大人吃的咖喱飯（雞肉）
冰焦糖海鹽拿鐵
鳳梨冰美式
有酒的提拉米蘇
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綠咖生活概念店
地址：台北市大安區延吉街244號2樓
電話：02 27032130
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou

綠咖生活概念店 - 台北

好不容易找到彎進綠咖的小巷子，就已經有發現城市裡隱密咖啡館的感覺，再走進位於二樓的綠咖 ，被眼前的植物跟古道傢俱的選搭，美到在心裡 ，「 哇～ 」 在店裡晃過來又晃過去，想好好欣賞這些植物跟老件。

綠咖提供了豐富的餐飲選擇，從義式濃縮到手沖咖啡，選豆的品牌也在menu 表示的很清楚，餐點的部分有大人味咖哩飯、湯咖哩、三明治等，猶豫不決的我，點了menu 裡最綠的綠咖沙拉盤 ，徹底當位綠咖女子。

愜意的午後，有各種綠意還有老物件的美。

台北市大安區延吉街244號2樓
Mon -Sun / 11:00-18:00 ( 公休日 店家FB )

-📍信義安和（5號) #綠咖#試營運
食物：🌕🌕🌕🌕🌘｜環境：🌕🌕🌕🌕🌗
-超美～充滿綠色植物的木質餐廳咖啡廳
🏠店有點難找.可以在店家IG看要怎麼走～但一進去整個愛上❤️真的很美.很放鬆
👅食物都滿清爽的.感覺很健康.難怪叫生活概念店.低消$200或一杯飲品.限時2.5hr

#好想來一碗野菜湯咖哩 $330
推推👍🏻裡面加了很多煎過的蔬菜.湯咖哩也很香～用昆布鯷魚熬煮難怪吃起來很鮮甜！裡面竟然還吃得到餛飩🤣皮跟一般的很不一樣！是用黃豆製成的！

#綠咖沙拉盤（單人）$240
朋友點的看起來超健康🤣跟一般沙拉配料不太一樣.有現煎板豆腐.硬花生顆粒.香菜.南瓜.季節時蔬.喜歡清爽或吃素的人可以吃喔～

✨小知識✨湯咖哩是日本北海道的一種特產食品！泛指呈現湯羹形式的咖哩製作品～發源主要以札幌及附近地區為中心！靈感來自南印度.東南亞的多種咖哩文化.出身北海道的日本藝人大泉洋還曾擔任過「湯咖哩大使」這個身份！酷！
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⏲11:00-18:00（週二公休）
⛳️大安區延吉街244號2樓
☎️ （02）2703-2130
🔅Google評論 24🔖5.0⭐️

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃大安#扣扣推推#扣扣小文青#扣扣吃咖啡廳#扣扣吃早午餐#扣扣吃咖喱#扣扣健康吃

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在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！

影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍

0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃

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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。

這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！

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【全配件介紹】

✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！

✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！

✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。

✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！

✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。

✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！

✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。

🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/

☆份量☆
6顆

★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法

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#村長的監視器 #防疫日常 #頻道會員加起來

01:01 早上6點村民在幹嘛呢
01:09 沙拉起床啦
01:45 簡暐哲確定剛起床?
02:12 李佳穎誰准你露肉餅!!
03:05 Joann台語讚喔!
03:43 村長早上6點講評
04:09 10點不早了村民起床沒~
04:20 馬師傅邊排便邊看股票?
04:54 57假遛狗真賴床
05:22 看完少甫再睡一下
05:48 莫名喜感王康?
06:11 Angel手沖咖啡讚
06:30 茜茜被貓吵醒
06:39 簡暐哲早餐喝啤酒?
06:50 蓋瑞小俏皮
07:20 Mian吃早餐
07:28 Gina與豆豆謎片拍攝?
07:56 Mika冥想
08:06 東區妹仔硬置入?
08:38 沙拉與阿良吃早餐
08:47 村長早上10點講評
09:18 下午兩點村民勒?
09:27 張念誠眼屎很real
09:43 Ariel鏡子還好嗎?
09:47 淇淇整理盆栽
09:51 李佳穎運動
09:58 凱西蓋瑞早餐?午餐?
10:02 沙拉與阿良關注疫情動態
10:08 成康看電視
10:12 Mina狗狗理療時間
10:17 Gina與豆豆洗車
10:25 Angel澆花
10:31 Mika中午買醉?
10:35 王康吃漢堡
10:40 少甫開工
10:47 簡暐哲化妝
10:51 57新興趣吉他
10:57 368官網優化
11:02 polar剪毛
11:06 村長下午2點講評
11:43 村民晚上7點做什麼呢?
11:51 張念誠煮晚餐
12:01 工具人Gary
12:11 茜茜工作休息
12:19 成康遛狗
12:25 簡暐哲顯肌教學
12:35 少甫運動
12:39 57運動
12:44 368爬樓梯
12:46 Gina豆豆運動也要閃
12:54 Joann運動
12:59 Mika運動
13:03 Mina運動
13:09 李佳穎又運動?
13:16 東區妹仔運動
13:22 凱兒運動
13:28 安九運動
13:32 沙拉阿良運動
13:38 王康運動
13:44 Ariel不知道幹嘛?
13:48 村長晚上7點講評
14:37 晚上9點村民唱歌大會?
14:45 村長最愛晚上9點
16:07 晚上12點村民正活躍
16:16 茜茜回到家繼續工作
16:25 淇淇澆澆水
16:31 東區妹仔宵夜time
16:39 淇淇Mina吃葡萄
16:43 安九喝綠豆湯
16:46 簡暐哲睡過頭?
16:50 成康追劇
16:53 凱兒保養時間
17:09 57小狗互動
17:12 少甫party time
17:21 張念誠靈魂時間
17:37 沙拉與阿良睡覺囉
17:46 368洗澡
17:51 豆豆變身rain?
18:16 Ariel洗澡
18:21 建中宰相鬍get
18:31 凱西蓋瑞睡覺啦
18:35 村長晚上12點講評
19:08 凌晨兩點村民在幹嘛?
19:16 茜茜還在工作!?
19:27 凱兒追劇
19:33 簡暐哲不卸妝嗎
19:35 Mika目標達成小獎勵
19:45 張念誠喝ㄎㄧㄤ了?
19:59 安九卸妝?保養?
20:04 Joann好書推薦
20:34 57道晚安
20:43 368道晚安
20:45 Ariel道晚安
20:47 少甫道晚安
20:57 村長凌晨2點講評
21:29 村長結尾

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購買生鮮肉品小提醒：
1. 在超市賣場，肉品應該最後拿，結帳前再取出冰櫃
2. 回家途中，應將肉品置於自備保冷袋中
3. 購買完，應盡快回家冷藏肉品，切勿在室外逗留
4. 回到家應立刻將肉品分別置於冰箱冷凍、冷藏
5. 肉品回到常溫後，應當日烹煮食用，切勿再放回冰箱

#大成安心購 #蛋白質

00:00 鹽水雞
03:21 咖哩雞胸肉醃漬
04:53 糖醋雞胸肉醃漬
07:11 泰式綠咖哩雞腿
09:45 乾煎咖哩雞胸肉生菜沙拉
10:36 糖醋雞胸肉

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