我記得我以前是無肉不歡的，但不知怎麼回事，近來老想著要去找菜吃，有時候在家吃膩了高湯燙時蔬，就會想到蔬食餐廳解解饞。

後來發現蔬食餐廳有愈來愈多的趨勢，但到目前為止，中式蔬食我首推還是『漢來蔬食』，而走創意路線的『小小樹食』，則是我認為很適合和想一起吃草的朋友相聚的最佳地點。

小小樹食最負盛名的當然是他的佛陀碗，但我也很喜歡他們的沙拉，在這種冷冷的天氣裡，當然要選「烤綜合蔬菜沙拉」，裡頭有烤得綿軟的南瓜搭配芝麻葉等生菜，我很喜歡他們的胡麻羅旺子醬，香香的麻醬味以羅旺子的酸香提味，特別又可口。

這次點的佛陀碗是「小德墨酪梨番茄」，色彩很繽紛，因為裡頭有好多好多種不同顏色的食材，都說每天要吃五色蔬果，光這一碗就不止五色了我看。但其實我最喜歡的還是一訪時吃的「泰式打拋野菇」，估計下次還是會選它的。

分量超級驚人的「松露薯球」呈現一個外酥內軟的感，濃郁而給得相當大方的松露醬汁很是惹味，但這道菜要趁熱吃，涼了就沒那麼可口。

因為這次有人很愛松露，所以又點了松露野菇燉飯，我倒是沒有很愛這道。但同樣都是菌菇類的「牛肝菌菇清湯」，清爽鮮甜的口感，在這種天氣喝起來感覺相當舒服。

披薩個人覺得普普，可能是我還是鍾愛拿坡里式Q勁餅皮吧。

這次終於可以點甜點了，我當然會選到哪裡都要點來吃吃看的檸檬塔，嗯～～不過吃完沒有被滿足的感覺，下次點起司蛋糕試試！

小小樹食
台北市大安區敦化南路二段39-1號
02-2700-0313
11:30～22:00（周末前夕至00:00）

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#大安區美食
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#台湾美食
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#台湾大好き
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#米兒情事

身為吃貨的小猴，被問到哪裡有好吃的素食料理呢？呵呵！我也只能投降啊！🤪

自從認識了旅遊攝影作家田定豐，讓我對素食料理從此改觀了！因為豐哥也是個十足的吃貨，吃素多年的他喜愛四處尋找美味的蔬食料理，跟著他出門總是有口福，很開心豐哥出了這本新書「豐蔬食·超過200道你不知道的人氣蔬食料理推薦」，讓我可以按圖索驥，找到他吃過的蔬食餐廳以及菜色，超棒啦！👍

今天小猴來到豐哥新書裡推薦的其中一間蔬食餐廳，位在台北市大安區的「小小樹食」，餐點種類超多，每道料理都會標註使用了什麼食材，閱讀時一目了然，餐點口味也可以依照客人吃素的需求客製化，例如：蛋奶、蔥薑蒜、辣度⋯等，非常貼心！💓

這次點了越式炸春捲、酥皮洋蔥湯、紅油皮蛋豆腐餃、烤綜合蔬菜沙拉、伯爵戚風蛋糕、黑糖薑蜜茶，從開胃菜、主餐、甜點、飲料，每道料理的味道都很細緻，就如豐哥在書中所寫的，這是一間連吃葷的人都會喜歡的蔬食餐廳啊！👏

書中除了介紹美味的蔬食料理，豐哥也分享了他為何從吃葷轉爲素食的心路歷程，雖然我認識他很多年了，看到他描述的文字還是會眼眶泛淚，深深覺得一個人的內心要有多強大，才能走過這一遭啊！不愧是我的偶像🤩

推薦給大家這本值得一看的「豐蔬食」
博客來：https://reurl.cc/7XO4LN
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#田定豐
#豐蔬食
#給不吃素的人看的蔬食書
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早安：
最近天氣真的熱的不得了
今天便當就來個泡菜燒肉飯糰加上綜合蔬菜沙拉吧！

🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉！
必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理
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料理：#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜！
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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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