「莉莉絲」星盤中的黑暗母親（二）
#莉莉絲 #榮格心理學
榮格心理學家Hurwitz, Siegmund認為莉莉絲的原型代表著充滿性誘惑的女性，尤其是對男性來說，便是一種原始的阿尼瑪（陰性能量）的代表性人物。對於女性來說，莉莉絲則有兩面性存在，一面是滋養、照顧者的特質，另一方面則是會傷害孩童、懷孕中的婦女，因此具有“吞噬”的意涵在。（取自「莉莉絲，第一位夏娃」）

人類本性中的大母神特徵則會顯現為感官之愛的女神阿芙羅黛蒂（希臘神話中的金星女神），或是家庭與爐灶女神赫拉，或是農業女神狄密特。若是在印度世界，我們會發現大母神則是幻化成Kali，他是同時庇佑又毁壞的可怕女神，在自然的永恆迴圈中賦予生命、奪取生命。（取自「與內在對話」）

有一說誘惑夏娃吃下禁果的蛇，就是莉莉絲的化身。蛇在許多文化中，是療癒 智慧的源頭、轉化和永生的能力，但在『舊約』中，蛇是 危險、邪惡的誘惑者。（取自「夢，通往生命的泉源」）

Hurwitz, Siegmund進一步說明，他認為莉莉絲的兩面性是Ishtar（金星女神）與Lamashtu（美索不達米亞神話中的女性惡魔）的綜合體。Ishtar是歡愉、喜悅、美好事物的代表，Lamashtu則是半鳥半人的型態，往往會傷害小孩或是準媽媽。不過這樣的兩面性也體現在維納斯（同樣也是金星的化身）與賽姬之間矛盾的關係，在阿芙羅黛蒂與賽姬之間的鬥爭中，維納斯也顯示出對於地面上最美女人的嫉妒心，而一心想要摧毀她；即使當時的女神受人膜拜，女神應該要守護眾生，卻因嫉妒而傷害賽姬。

然而，半人半鳥的型態，在東方文化中有九天玄女與姑獲鳥的樣態，多半象徵著守護孩童健康的存在。

有趣的是，不論是蛇或是鳥，在古代人眼中，鳥是靈魂的化身。古代人相信，人死後，靈魂會由鳥帶至天堂/冥府。因此鳥可以穿梭「人間」和「冥府」之間，是地母神的使者。目前還有些少數民族，當親人/朋友重病時，會故意在門外大聲呼喊親人/朋友的名字，接著開始灑穀物，慢慢退回病人房中，希望病人的靈魂可以回歸而康復。

後來古代人，將「鳥」和「蛇」的形象合而為一，成為「有翼之蛇」，這就是龍的原型。龍，英文Dragon，從字源來看，那是出自希臘文的Drakon(大蛇)。「有翼之蛇」，是將擁有「大地」代表的蛇和「冥府」代表的鳥合而為一，也就是代表管理「人間」和「冥界」的全能之神。（以上兩段取自ptt之Falcom版內的文章）

這也是為何莉莉絲的形象到後來演變成惡魔之首。

如同之前的文章所言，以客體關係心理學的概念，便是孩童看待母親或是主要照顧者是愛恨交織的客體，而依附理論便會感受到母親本質是矛盾依附類型，每次孩童想要靠近母親時可能會被傷害、被指責，又可能被照料、滋養，再度被母親推開等等，使得孩童對於母親有種混亂且困惑、害怕等複雜情緒。

使得孩童長大之後，一方面很害怕被拒絕，但又抗拒進入親密關係當中，不容易信任他人，並且對自我沒有價值感與社交無安全感，他們預期自己會遭到拒絕或是被剝奪的扭曲視框，容易讓他們錯聽治療師的關愛回應。（取自人際歷程取向治療）

在星盤中不論是內行星或是重要的四軸點與黑月莉莉絲產生緊密相位時，不論男女都容易對於依附關係產生一種不確定感，一方面渴望被滋養、照顧與認同，另一方面也擔憂自我被吞噬。即便心裡頭渴望獲得照顧者的滋養，也感受到照顧者釋放出矛盾且具有吞噬意涵的訊息，而使得內在孩童對於依附關係感到相當焦慮不安。

賽姬，靈魂的字根，我們要如何從這樣的焦慮不安的狂躁中解脫，或許藉由賽姬如何一步步走入蛻變之旅，我們可以稍微窺探走向自由與療癒的道路。

我們都是通道，這些原型力量必須透過我們的通道而成為具體的存在。我們以自身的實體生命來體現這些原型。我們的個別生命就像容器，讓原型得以在地表具體化；我們的個別生命是讓他們為永恆宇宙奮戰的戰場，也是讓他們表現普世戲劇的舞台，具象表現在每個人的生命中。（取自「與內在對話」）
#占星與心理學
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在英國某些依然老式的餐廳裡

甜點的菜單叫做 「Pudding Menu」

布丁菜單，有趣吧

當時的我覺得很好奇所以花了點時間查了關於pudding的資料

很直觀地以台灣受到的英文與文化教育

Pudding 的翻譯就是布丁，小七買得到，小的比大杯好吃的那種😛

而在古時候的英國，所謂的pudding居然是以鹹食為主的！

蔚為人知的有下面幾種

Black pudding

(豬血/動物脂肪/穀物
包在腸衣裡後蒸熟切塊吃的東西
可以想做是英式豬血糕啦！)

Yorkshire pudding

(蛋/奶/麵粉
混合後以牛油為佳在烤模內烤成行
通常是當地Sunday Roast必備的單品！)

Haggis

(羊下水/洋蔥/燕麥/香料/高湯
混合後包在羊肚裡蒸熟或泡熟
當然現代來說用腸衣製作倒也簡單許多！)

Steak & Kidney pudding

(牛肉塊/牛豬羊腎/肉汁
包在牛油製作的派皮-suet裡去蒸熟
當然現代取得牛油-beef fat的難度太高
所以普遍使用普通拍片或是吐司當底的大有人在)

。

呼

科普了那麼多

其實有沒有突然覺得我們跟英國人吃的也沒差到哪去lol

豬血糕，下水的菜

或是一些麵粉與蛋與水的糕點類

都是一些食材容易取得，烹飪容易且吃得飽的

至多差別在熟悉的烹飪器具與方式

他們有烤箱或是大燉鍋

我們則有大蒸籠跟很大的灶

。

其實看看那些現在偉大的飲食文化

如日本、義大利、法國、韓國越南⋯等

目的都是差不多的

都是為了把看起來不好吃且便宜的東西弄的

1. 更好吃

2. 更易於保存

日本有各式各樣醃製物，江戶前保存魚肉的壓壽司與味增

義大利的生火腿起士醋橄欖油

數之不盡都是為了吃得更飽也吃的更久！

食物啊食物，越研究真是越有趣

。

回到布丁這件事

根據古典記載，早時的布丁的定義在於

「像製作香腸般，把濕黏的內容物填進個具延展性的容器，並蒸煮熟後的東西。」

在以前的時代，填飽肚子已是上帝保佑了

能有甜點吃根本是少有的事

直至糖的普及，當然還有之後隨著時代推移與皇家甜點文化的渲染

以甜為出發點的pudding也自成一個風格

Rice pudding

(米/奶/香料/糖
著名的米布丁，我想無須多做介紹了！)

Treacle sponge pudding

(Treacle - 是個在煉糖時產生，未結晶化的液態糖水，通常我們稱之為golden syrup，更常使用的則是dark treacle ，稍黑的糖漿，帶苦味，在嗜苦的某些英國傳統來看，會受歡迎不無道理lol
總之是個有海綿蛋糕加上加熱過黑糖漿的甜點！)

Christmas pudding

(這就精彩了，這所謂的聖誕布丁可追朔到中古世紀⋯最早的食譜源於1711年一本書⋯等大概幾千字的文獻，我看完了⋯我覺得你們應該是沒興趣啦哈哈⋯

挑有趣的說，大抵上這聖誕布丁以前可是叫plum pudding，但在 Pre Victoria 時期時，葡萄乾 raisins 是以plum泛稱⋯麻煩死了

總之是個參了大量水果乾/蛋/牛油/白蘭地/香料/黑糖漿的綜合體，包在棉布裡蒸製1-3小時後

重點是，這東西他媽的居然可以熟成⋯文獻提到一個月至一年⋯？

所以我想⋯欸⋯這個熟成比較不是為了風味吧我想😂

一樣是回歸古時烹飪的重大議題，保存

（因為裡頭的高酒精、糖與油脂）

有些說是感謝這一年的豐年烹飪的感覺，蒐集一年的食材在12/25號煮好，將來可以吃一年⋯？

有的說到宗教，有的則說到國王

總之它是個看起來黑黑髒髒的東西

想看看，很多油跟蛋跟黑糖漿的製成品⋯

在現代這甜點如果被複製出來可能就要隨餐附贈健康檢查了哈哈

所以現代的聖誕布丁使用了些較現代的材料呈現原品

巧克力取代黑，麵粉與蛋取代高牛油的凝結能力，香料不變，酒則多選項！)

。

所以，所以

發現我又寫了一大篇

原本只是要介紹我弄的兩個甜點

希望你們能耐心看完吼哈哈

記得有間老餐廳的Pudding menu開頭有句引言我很喜歡，很簡單只有兩個字

「 Be sweet. 」

超有力量的兩個字

在以前甜點是得甜的東西，沒有什麼不甜健康的狗屎事，要吃甜就乖乖吃甜，滿滿糖分

不正常的我超級認同啊哈哈

只是生在現代我們還是得有點變通

我依然認為甜點該甜得甜，但生在水果王國的我

滿滿的水果也帶著滿滿的糖與滿滿不同的酸可以讓我運用

於是兩個不減糖的甜點搭配季節水果的酸

。

義式奶酪/火龍果泥/自製蘋果草莓醬

用香草莢製作的純奶酪，火龍果泥的色，草莓醬的酸，餅乾塊的酥脆

巧克力慕斯/椪柑/海鹽

只用巧克力與蛋白做的綿軟慕斯，季節椪柑的甜酸，橄欖油與海鹽的絕妙搭配

。

我喜歡一口可以吃到所有味道的甜點

所謂的盤飾甜點多半是為了視覺效果

（馬卡龍擺在盤子上配點巧克力或果醬加上點什麼花草之類的⋯

我喜歡直球對決的甜點

一口決勝負！

。

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