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綜合發酵液團購 在 Elmama x Natalien Instagram 的精選貼文
2021-05-29 04:38:55
因為疫情的關係,五月我就開始 #在家工作,結果工時反而變得很長,透早就要跟美國開會,有時候視訊會議連續一開就是四小時,還要用筆電幫孩子處理線上作業...我還記得才剛開始在家工作的第一週,我每天都覺得超級不舒服,時不時就想熱敷、揉一揉!🤦♀️ 老爺的工作也因為金融市場的上沖下洗,必須每天接觸3C;...
綜合發酵液團購 在 歪筆筆 와이비비 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 23:14:59
✨歪筆筆X點生活✨ - - - 很高興可以和點生活合作啊啊! 幫他們宣傳「綜合蔬果發酵液」❤️ 明天就是母親節(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果媽媽對這類食品很有興趣的✨ 來一瓶發酵液回家”酵”敬阿母❤️ 也是不錯的啦! - - - 阿歪本身因為...減肥常常失敗ಥ_ಥ 然後加上有時候暴飲暴食又嫌麻煩 ...
綜合發酵液團購 在 ???? Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 16:48:33
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綜合發酵液團購 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
2021-05-17 19:00:16★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
這次來玩無麩質「米鬆餅」。沒錯!100%用生米做的呦!超好呲😋
把液體材料用優格取代,能造成更蓬鬆濕潤的組織。
但因為隨便修改其中的材料,即便是一點點都會造成結果的不同,所以請大家先按照我的配方做過,想要更改份量或食材,就等成功後再自己慢慢實驗了。
考量到很多新手朋友對於掌控米糊發酵的狀態有困難,所以這個鬆餅是用無鋁泡打粉膨發的,可以增加食譜的成功度,新手也能輕鬆掌握。
用相同配方米糊來製作雞蛋糕也可以,如果有小V機器的朋友,一定要玩玩看這個配方,真的粉好吃!
一起動手來做米鬆餅🥞
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/v5rnX1
📌影片小撇步
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👉不要問能做多少片,因為跟每片大小有關,也可以一份只做一片。
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes(直徑10cm約6片)
米180克(泡水後240克)
優格160克(牛奶或優格皆可)
楓糖漿或蜂蜜40克(或砂糖24克+清水16克)
檸檬汁3克
鹽1克
冷壓椰子油40克(奶油或液態食用油也可以)
無鋁泡打粉12克
✅檸檬汁能綜合掉泡打粉的味道建議不要省略
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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綜合發酵液團購 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
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從懷孕到現在七個多月,特別是前三個月還不能說的時候,根本不會有廠商業配
每一個都是我自己買之後一試再試,試到最後整理出來最推薦的健康補品好物們來和你們分享!
也因為我自己也有在買的關係,這次趁著母親節檔期,一次和廠商要到了超殺的團購優惠!
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點生活蔬果發酵液,由台灣第一大酵素廠製作,使用100多種蔬菜、水果、中藥,並添加專利益生菌及益生元,不加一滴水經過545天全天然發酵而成,100%純天然精華原液,無任何化學添加,除了提供均衡的營養,還能幫助消化、排便順暢、養顏美容、調整體質!
相信有不少人都跟岑媽一樣有苦說不出/有便排不出,這陣子岑媽每天早晚30c.c加五倍水稀釋,酸酸甜甜的口感喝起來像烏梅汁一樣,不會有喝藥水的感覺!不但排便更順暢,整個人也更有活力了,真的很有感!
建議喝法:早晚各30ml
🔸飯前喝,幫助消化(減重)
🔸飯後喝,幫助吸收(增重)
🔸睡前喝,養顏美容
跟大家說個好消息,這麼厲害的東西絕不能只有岑媽獨享,有幫大家爭取到團購優惠,千萬別錯過了!
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營養品這種東西我都要試吃很久才會決定要不要合作,只能說 Pandababy 鑫耀生技 真的很有耐性呢,因為我實在是很會潑廠商冷水的人,但他們還是耐性的說服了我,後來又試吃了半年以上我才答應要團購!我最早知道這個品牌是媽媽群組裡面好多媽媽推薦啊,都是說吃了以後體質有感進步。
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我覺得我最推的的還是加強防護力的日常保養 #藻精蛋白,從新生兒到成人都可以補充唷!我一直煩惱很多加強防護力的保養品,隨著孩子年紀越大保護力越有限,藻精蛋白為藻類中最具活性的蛋白,升級的藻精蛋白添加了多醣體,更有防護力!我們家都是平常吃一包,身體微恙的時候就會吃到建議用量喔! Pandababy的藻精蛋白是目前業界添加最足的品牌,而且有濃度最高的滴液、粉狀小顆粒隨手包跟嚼錠,可以依照自己的喜好選擇!這個產品是我自己有吃覺得很有感的,因為我算是我們家最體弱多病的那一個,開始服用的這半年真的比較少感冒喔,這真的是少數我吃起來有感的產品,所以這個也推薦給孕婦、老人強健體質。
增加保護力的還有 #黃金牛初乳蛋白,也是很多媽媽推薦的!如果覺得寶寶比較瘦小,生長曲線比較落後就很推薦這支, 這支的初乳胜肽含量是業界最高。還能夠幫助鐵質吸收,其中PRPs能夠在身體接觸到不利物質時拉警報,免疫球蛋白IgG防護最高規格,含量達30% 。搭配藻精蛋白一起補充能夠達到其中雙優質蛋白質還能幫小寶貝生肌造肉,黃金牛搭配乳糖寶能夠達到最佳暴風成長效果。也有粉狀隨身包跟錠劑可以選擇喔!
家裡孩子肚肚如果容易出問題,不管是厭食厭奶,或是腹瀉、便秘腸絞痛,都很推薦可以試試 #乳糖寶綜合消化酵素(俗稱乳糖寶),裡面有14種蔬果發酵熟成的分解酵素,幫助寶貝小肚肚未完全發育所遇到的不適,有效將食物分解消化更好吸收,內含菊苣纖維能夠幫助益生菌壯大,在餐前30分鐘補充還能幫助寶貝開胃。
之前懷孕,婦產科醫師提醒孕期要補充的營養品中DHA真的非常重要,孕期時補充就會一起傳給胎兒,寶寶成長期也持續補充,因為DHA對腦部發展跟血管都很有益處,Pandababy #植物性DHA粉,添加的美國專利DHA取自微藻,富含德國Lecico 牛乳磷脂,含有神經鞘磷脂、乳脂球膜MFGM…等營養成分,也很推薦孩子們發展期補充喔!
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9/3 17:00更新
因為庫存快要見底了,所以這次團購先到此為止,頁面已經關起來囉。這次雖然準備了比上次多3倍的量,但沒想到還是不夠大家買😂
其實一直很感謝大家能夠理解,因為這個品牌很少做團購(這次是第2次),很多流程都還不夠完美,所以很好心給我意見,也給予很多寬容。
不過我覺得有一些我自己該注意並檢討的地方,在思考要怎麼改進,之後再整理並跟大家分享。如果在購買流程中,出現你覺得不OK的地方,也非常歡迎跟我說喔!
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之前有好幾年,我靠著「代訂」有一份還不錯的斜槓收入。就是幫台灣的學生,代訂在韓國的短期住處。因為很多房東只會講韓文,面對外國人他們手忙腳亂,或乾脆不理不睬(很多房東覺得跟外國人應對很複雜,所以寧可不賺),我就是中間溝通的橋樑。
透過這份工作,我跟超級多人打過交道。有做事爽快俐落的年輕女房東;有嫁來韓國、婆家全家人都在做考試院生意的日本媳婦;還遇過一路擴展,後來甚至買下第二間考試院的房東(考試院是一種韓國短期住宿服務的名字,就是短期雅房~)
其中跟我最要好的,應該是新村的一位伯伯。他三不五時就會打電話來,要我去新村找他吃飯。吃完飯的固定行程,就是去他辦公室,喝一杯即溶咖啡,一邊聽他講第三百次同樣的故事。
他以前在國會工作,經營考試院是他退休後的第二人生,很多外國房客在離開後寫給他卡片,他最愛一張張拿出來念給我聽。
即使後來我沒在做代訂,伯伯還是會常打來,問我過得好嗎?要我去找他吃飯。他知道龍哥在賣油,也會直接聯絡龍哥買油(然後由我來親手外送🤣)。逢年過節,還會轉零用錢給我(錢都是伯母轉來的,大家不要誤會伯伯哈哈哈)
有陣子他知道我很累,卻還硬是要我去找他。到了他辦公室,才知道他準備了一大箱洋蔥汁,「這我們認識的人做的,我們也有在喝,對身體好,你也拿去喝」。那一大箱裡面有四十包吧,一路提回家很重,但心裡卻暖暖的(當然一邊也想著「伯伯你為何不用寄的!」)。
這種「汁」(즙),是韓國人很愛的飲料兼補品。把蔬果榨成汁,一小包一小包的真空包裝起來,一包70~80ml左右。洋蔥之外,還有蘋果、梨子、南瓜、甜菜根…等等。不同蔬果有不同功能,房東伯伯說他和太太為了提升免疫力,每天都會喝一包。
韓國南部的昌原起家的「燦爛明日」맑은내일,在韓國是頗有歷史的飲品企業。他們早在1945年就開設碾米廠,也一邊開始釀造事業。後來自創品牌,生產米酒,也用發酵技術打造不同的蔬果汁。
上次團購他們家的蔬果汁,大家好識貨,3~4個小時就被搶購一空。代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART,因為是第一次做團購,被大量衝進去的訂單給驚呆了,很怕庫存跟不上,只能緊急關單。有好多人跟我哀嚎關太快,連我媽也沒買到😂
所以就跟代理這品牌的學弟,約好了中秋節前再來重開一團!這兩個月來,學弟跟原廠協調、訂貨(因為廠家也有自己的生產流程,不是說想要什麼就能訂什麼),終於!能再開啦!
上次有提到,燦爛明日的蔬果汁,是把蔬果連皮帶籽磨碎之後,再用專利註冊的酶分解技術萃取。讓蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。所以味道真的很濃郁,口感細緻又紮實,上次有買到的版友,好幾位都私訊我說下次還要再買!還有版友推薦我果汁+氣泡水,我試了之後覺得好好喝喔😊
整理一下這幾個味道
#蘋果
我覺得這個必買!因為有蘋果的香甜,又帶點像是柳橙汁的酸,尾韻是蘋果核特有的一種淡苦味。你會很意外,一個果汁竟然能夠感受到前中後味。
#紅石榴
這個紅石榴汁,酸的非常過癮!我用氣泡水加這個,覺得非常的搭,解膩又清爽。我光是在想要怎麼形容它,口水就忍不住一直分泌。
#桔梗梨子 #更新 梨子賣完了喔🙇♀️
桔梗是對肺很好的一種藥材。它本身是帶點苦味的,但是跟梨子一起,苦味沒了,卻多了一種溫潤清甜感。不過這次因為韓國也缺貨,所以只能單盒少量販售,敬請見諒。
#南瓜
明明是果汁,卻有濃稠的湯感,是這幾種口味裡最富有口感的。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。很多韓國女生愛喝這個,特別是在整型之後,被他們拿來當作消水腫的方式。
#紅甜菜
紅甜菜有一種淡淡的鹹味,很健康的味道。上次有版友就說要買這個給媽媽,因為這個夠純,沒有再另外添加別的蔬果。不過要提醒一下,對紅蘿蔔很敏感的話避開這一款喔,雖然我覺得它的蘿蔔味很淡,但還是有一點點的!
#洋蔥 #更新 洋洋洋蔥也賣完了🙇♀️
這我爸已經指定要購買。fi爸是個每天早上都會燙青菜吃的人,而洋蔥就是他的必備食材。洋蔥的好處真的太多了,煮菜也很實用,我自己家裡隨時都備有洋蔥。如果你懶得煮,喜歡one shot解決,那這很適合你。但如果你不愛洋蔥,拜託別買,因為這真的是非常濃的洋蔥汁。
#更新 咸陽山養蔘凍飲賣完了🙇♀️
上次也很受歡迎的藍莓咸陽山養蔘凍飲,有好多人猶豫要買一小盒還是一大盒。這次因為有即期品,所以會用加價購的方式讓大家試看看。可以趁這次機會,先買小盒的試看看。這個凍飲本身的成本很高,這次有機會難得可以便宜到一半啊! (因為韓廠生產缺貨,所以只有即期品)
還有有著濃濃的山養蔘成份山養蔘的面膜也是,蔘味很濃喔!因為精華液很多,不會馬上乾掉,我會用美腿機按摩邊敷它,按完2回共30分鐘剛剛好。
然後綜合組的部份,因為梨子大缺貨,所以會以蘋果3、紅石榴3、紅甜菜2、南瓜2的方式讓大家購買。
這是品牌第二次做團購,我們花了很多時間思考調整。像是綜合組,其實韓國是沒有的。是送到台灣,學弟再手動拆裝組合(家庭工廠的概念🤣)。希望這次能讓大家都買到!
#連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
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