#雀兒食譜chelsearecipes 越吃越香！無糖低卡の香蕉燕麥核桃蛋塔在家自己做！1⃣️個熱量100kcal🍌Chelsea’s banana oatmeal egg tart (sugar-free) 🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA 🍓追蹤 @CHELSEA.CHIANG 🍨訂閱 更多美味食譜⬇️ 家裡有太多熟香蕉吃不完 又正想吃蛋塔但怕熱量太高嗎？ 一起來做這款 無加糖、無加油、無麵粉的 健康版香蕉燕麥核桃蛋塔吧！ 一看就會，零失敗👌 我最近一直在研發蛋塔食譜 做了好多不同款的蛋塔 未來可以慢慢跟你們分享❤️ 這次這款蛋塔是食材超簡單！ 塔皮沒有加糖 是用香蕉本身的甜度 添加了脫油核桃粉 增加了蛋白質～ 也讓塔皮的口感更好吃！ 蛋液的部分很簡單 就是單純的雞蛋 跟燕麥奶❤️也可以替換成杏仁奶 記得要過篩 蛋塔吃起來才會綿綿密密 還有添加一點香草精去腥味 我有加一點憶霖的黑糖薑汁 就變成了黑糖薑汁蛋塔 經期來剛好滿足想吃甜點的慾望 你也可以加點喜歡的配料呀❤️ 自己發揮創意！ 很香好吃的健康蛋塔 很適合當運動後點心 或平時的健康下午茶 可以多做幾個放到冰箱 要吃的時候再包個鋁箔紙回烤喔！ 詳細食材部分都會放到Facebook喔！ 🔍雀兒喜的快樂生活 - 【材料】 ·雞蛋2顆 ·香蕉100g ·燕麥70克 ·脫油核桃粉30克（可以用脫油榛果粉或脫油杏仁粉取代） ·無糖燕麥奶50ml ·無糖杏仁奶50ml ·赤藻醣醇30g ·香草精2-3滴 - 【步驟】 1、香蕉剝皮放入盆中，用工具搗成泥； 2、加入燕麥、雞蛋、核桃粉混合均勻 3、將混合物放入模具，四周壓實，放入烤箱180度10分鐘定型； 4、雞蛋+奶+赤藻醣醇+香草精，攪打均勻，記得過篩讓蛋液更細膩； 5、烤箱180度烘烤20分鐘左右，如果模具較大，需要酌情增加烘烤時間； 6、表面上色後出爐，可以單吃也可以擺上喜歡的水果、麥片 - 【貼心小提醒】 ·強烈建議一定要用不沾的模具，不然你會很痛苦🤣🤣（別問我怎麼知道的 🌟營養熱量： 一個蛋塔100kcal/12C/4F/5P 🍌Ingredients 100g banana 70g oatmeal 30g walnut powder 2eggs 50ml almond milk 50ml oat milk 2tbsp 0kcal sweetener 2-3 drops vanilla extract 【廚具&食材資訊】 ❇️高蛋白質脫油核桃粉/榛果粉/杏仁粉優惠連結👉https://www.liqform.com/v/9mpqbivm ❇️我使用的旋風氣炸烤箱與食材資訊都整理放在首頁連結，找不到的可以私訊索取噢～ - #蛋塔#蛋撻#燕麥#香蕉#低卡 #手作#雞蛋#塔#自製早餐 #甜點#點心#健康飲食 #早餐#甜點# #手作甜點#自己煮 #sugarfree#sugarfreedessert #lowcalorie #healthyfood #healthylifestyle #baking#flexibledieting #oatcup #oatmeal #banana #dessertporn #easyrecipes #healthyeating

無論你的目標是要增肌，減脂，還是維持體態，含脂肪的食物都是均衡飲食中很重要的一環。 . 事實上，攝取過少的脂肪可能會造成疲勞，皮膚乾燥，過度飢餓感，經期失調等健康風險。 就在大多數人還停留在「吃油補油，吃脂肪會變胖」的迷思時，我想要跟大家好好分享攝取充足好油脂對身體的好處，以及破解一些油脂迷思。 . 🔅脂肪是高密度能量的食物：（每克9卡，相較於碳水化合物/蛋白質每克4卡），隨然卡路里較高，但它們也非常有飽足感。當我們太久沒吃東西的時候，身體會用體內儲存的脂肪作為能量，這是為什麼無論如何身體都要有些儲備脂肪。因此，透過飲食中添加這些含油脂的食物，我們其實是在幫助身體，而不是傷害它。 . 🔅你知道大腦需要脂肪嗎？ 真的！腦部物質中約60％是由脂肪組成。單元不飽和脂肪如橄欖油，酪梨，杏仁和雞蛋也可以增加乙酰膽鹼的產生— 一種在學習和記憶中起重要作用的神經遞質。 . 🔅脂肪保護和隔離你的身體： 皮膚下的脂肪層有助於調節體內溫度。像腎臟一樣的重要器官周圍也有一層脂肪，她有點像我們常用的氣泡包裹，用以保護我們的器官。 . 🔅脂肪用於磷脂細胞膜和激素的生產： 細胞之間的溝通仰賴於脂質（lipids）。這表示你的細胞若沒有足夠的脂肪，變無法擁有適當的結構及維持正常運作。 . 說了那麼多，也不是所有脂肪都是平等的。不好的脂肪是你絕對想要遠離的，像是那些會早成心臟負擔的反式脂肪（氫化油）。 . 舉例一些我最喜歡極容易取得的飲食油脂來源給大家參考： 🔅雞蛋：炒蛋，荷包蛋，水煮蛋，容易取得又便宜。我一天最少都會吃兩顆。 🔅鮭魚：超級好的omega3來源，下次煎鮭魚千萬不要把他的油脂吸掉噢！ 🔅杏仁：無論是單吃或是拌在希臘優格裡，或是打成杏仁醬我都超級喜歡！ 🔅酪梨：加在沙拉，口袋餅，或是做成酪梨百搭醬，享吃吧有數不盡的酪梨食譜供大家參考，應為我實在太喜歡了！ 🔅橄欖油/椰子油：炒菜也不要怕用油，適當的油脂也能夠釋放蔬菜裡面的脂溶性維生素！ . 願大家都吃著好油，充滿活力的向健康目標邁進！ . . . . . . . . . . #享吃吧 #愛自己從吃好開始 #妳的健康美 #飲食 #營養 #油脂 #好油 #增肌 #減脂 #健康 #平衡 #享吃知識王 #享吃有理 #台灣 #foodiefitness #foodiefitness #jesstips #healthyisthenewsexy #goodfat #nutritionfacts #nutritionfirst #fitfam #fitgirls #fitnesslife #taiwanfood

🍰甜點時間 🍫三款布朗尼 感謝～很榮幸有機會試吃DATE LADY椰棗和椰棗蜜🙏🙏 @datelady_tw 讓我對椰棗印象完全改觀！（和之前在埃及買的完全不一樣😱） DATE LADY有機椰棗果肉非常柔軟綿密～甜度溫和不膩口！有種被陽光和很多小動物環繞的幸福感～ .. 平常料理時湯匙剩下一點蜂蜜和楓糖，怕浪費有時候會偷舔乾淨🤣，但每次吃完後甜度馬上直衝腦門！忍不住會發出～嗚呼⋯好甜阿～（吸毒？🤣） 這次當然不放過椰棗蜜，偷舔了一大口，本來準備好直衝腦門的心理準備，恩⋯！？怎麼回事！好像春天陽光般的溫柔暖和～緩和地和椰棗香氣一起散發唇齒之間，真想直接哈氣在手中再回味一次😎 想多買一些送給家人～ （荷包失血😱以後不試吃了啦😂） .. 上網研究好多版本的布朗尼，看到最後有種眼睛呈現馬賽克的狀態～所以～每種都來寵幸一下吧！（自以為皇上？）但朕擔心龍體變形，最後選出三種版本！和椰棗兒丁結合，增加營養價值，減少負擔，經期、經期前想吃一些甜食巧克力也很適合唷！ .. 🥥椰子油版本：（最鬆軟） 用椰子油取代奶油，無麵粉～加了一點玉米粉凝結（原食譜使用葛粉），還有黑巧克力～屬於濃郁巧克力+淡淡椰子香氣的完美結合，口感鬆軟，冰在冷藏後會變硬，吃起來很像生巧克力❤️是我的第一名！ .. 🌰杏仁粉版本：（中等） 少量奶油和杏仁粉、可可粉混合，軟硬適中偏向蛋糕口感，和其他兩款比起來，巧克力香氣失色一些～多了一點堅果杏仁香，放在冰箱冷藏，口感不會變硬～保有蛋糕口感！ .. 🍫正常版本：（和其他兩款起來偏硬） 沒錯～這是糖和油加滿～謝謝！的配方， 不過還是有稍微調整一點點糖的份量， 加了麵粉口感比較紮實，奶油和巧克力香氣十足～讓人想細細品味～冰過會比較更硬（因為奶油成分高）是我的第二名， 阿淳先生的第一名， 我：為蝦米這個版本最好吃？ 阿淳先生：因為比較甜！❤️ 我：⋯恩⋯ 不應該問螞蟻人的⋯ .. ⚠️因為文字有限制😂其他兩款食譜放在-FB粉絲頁「我可以吃一口你的食物嗎？」 ⚠️椰棗丁本身有甜度，所以配方中想加想椰棗丁的話，記得糖要減少一些！ ⚠️烤的容器內放烘焙紙，比較不容易沾黏難清洗～不過也可以用耐熱湯碗烤，烤完直接用湯匙挖著吃🤤（隨性風） ⚠️配方的份量不多，大約使用12*16公分的耐熱烤盤或是差不多大小的耐熱玻璃保鮮盒烤就可以囉！（蓋子不要放進去捏！🙈） .. 📒椰子油+無麵粉+黑巧克力布朗尼 📹0-58秒 🌡️170度 25-30分鐘 材料： 一起融化組： 椰子油 45克 法芙娜和明治黑巧克力 85克 海鹽少許 .. 一起融合組： 蛋1顆 椰糖 30-50克 （可用砂糖、蜂蜜、楓糖、椰棗蜜取代） .. 粉類組： 法芙娜可可粉 10克 玉米粉 12克 （原食譜葛粉） .. 選配組： 椰棗 2-4顆 （配方糖改成10克或不加） .. 作法： 1.巧克力切碎，椰棗去籽切丁，一起融化組放入小鍋中，轉小火巧克力融化後關火。 2.蛋和糖打至變白，加入巧克力糊混合均勻，可可粉和玉米粉過篩，攪拌均勻。 ⚠️粉類混合均勻後再加入椰棗丁混合就可以囉！ 3.烤箱預熱170度，烘焙紙放入容器中，放入烤箱170度25-30分鐘。 ⚠️影片中忘記放烘焙紙，比較容易沾容器難清洗😂 （參考食譜：Running with Spoons&桶子葉的吐司記） .. 🤓DATE LADY有機椰棗/椰棗蜜營養價值： 纖維和胺基酸、礦物質、維生素B3、有機硫、鉀、0膽固醇 -蛋白質- 所含的蛋白質非常容易被人體所吸收，而蛋白質是肌肉的重要組成部分，是健身鍛煉前和鍛煉後的完美點心。 -高成份鐵質- 可幫助貧血患者，也可以增加精力和體力，同時減少疲勞和懈怠的感覺。 -低升糖指數- 椰棗屬於好消化吸收易溶於水的單醣類，血糖生成指數低，可作為天然健康代糖。 .. #健康甜點 #布朗尼 尼 #少糖 #無麵粉 #減糖 #椰子油 #美味 #減少負擔 #recipe #recipevideo #Baking #手作り #食譜 #食譜影片 #下午茶 #黑巧克力 #homemade #tasty #foodpics #料理写真 #fitlife #健康 #自煮 #巧克力