二子坪健行．絹絲谷慢食記

說走就走的二子坪小健行
因為六月份的游泳課報名太慢
沒辦法上課的週日只好換個方式消磨孩子精力
看著氣象預報說周日有雷陣雨的可能性
只好一早氣來再決定上山放風與否了
八點看窗外是無風雨雲陰涼舒適的好天氣
邀約了鄰居一家就成行上路了!
40分鐘車程來到二子坪旁的停車場
果不其然兩邊都是客滿的狀態
前行來到大屯山自然公園還有位子
停妥車後輕裝上路，從自然公園的步道向上切
爬行一段青苔石階路後切進平坦好走的二子坪步道
這是陽明山上最老少咸宜的健行路線
排水良好的石子路外還有平坦的水泥步道
不怕天雨路滑，實際上下大雨也能打傘走
一路上綠蔭成林而涼爽舒適
走到底後眼前開展的是火山凹地所成型的三個水池
這裡有豐富的生態可讓小孩觀察探究
花草鳥蛙各異其趣，不急著趕路往下走的話
帶些輕食來這裡小野餐也挺好的
記得要把垃圾帶下山
美好的自然風光需要大家一起來維護

離開二子坪後距離午餐時間也不遠
臨時成行只能從從口袋名單裡撈吃的
去電絹絲谷餐廳還能安排中午用餐的位子
於是五大四小一行人就來這裡好好吃一頓了

自然無添加的料理是絹絲谷創意菜的最大特色
只有一個師傅備菜的廚房產能有限
小孩吃的奶油蔬菜燉飯先上了
大人的套餐才一道道上桌來
從沙拉到甜點吃了兩個多小時
除了吃飽沒事的小孩很無聊一直亂之外
可以細嚼慢嚥的享受美食原味的山間慢食
其實還蠻愜意的阿!

結帳離開時還打包了甘醇的花神咖啡豆
回歸忙碌生活步調的週間早上
手沖一杯來反芻慢活味

#陽明山創意料理 #泡湯
台北的後花園陽明山來過很多次賞花、賞櫻
今次跟好友一行人來到絹絲谷用餐泡湯留下深刻
且美好的記憶，從士林捷運站出發一路到絹絲谷
從喧囂的城市整個轉換到不同空間的氛圍
http://suchen119.pixnet.net/blog/post/47786868
絹絲谷
02-28626217
台北市永公路500巷46號(陽明山)

今天是大年初二 也是許多女兒回娘家的日子～台北更顯冷清！
但每年此時 也是我最喜歡台北的時刻！農曆年期間的台北少了擁擠的快節奏～若能在此時驅車上山更能獲得一番清心靜意～

今天就為您介紹位於陽明山永公路的[絹絲谷Silk Vally]
曖曖內含光的絹絲谷是金馬影展血觀音第一ＣＡＲＤ的拍攝地！照片中我躺的就是片中令人紅透臉血脈僨張的3Ｐ吊床！

[絹絲谷Silk Vally] 有種清麗脫俗的美～這裡讓我想起小時候由於家父在日本的交流工作 我們有時會參加日本在地旅遊～有次的晚膳就是在有著潺潺溪水河床畔～

記憶深處的場景與絹絲谷如出一徹～敞徉在大自然裡用餐 聽著風聲流水聲與蟲鳴鳥叫 享受這無一不景的快活...更妙的是這裡除了湯好~吃得也是天上人間才有的珍饈美味！本只是用膳～誰知山神竟要我留步...讓我沈醉得不捨離去直接夜宿於此！

建築師背景的老闆兼主廚Alan對食材及料理方式有著諸多堅持～更妙的是這裡聞名國際～許多熟客都是金髮碧眼～但若不是好友郭醫師的介紹 我也不會知道這裡有這樣的人間仙境！

打從成為部落客以來 我認識了不少對台灣在地食材都如此執著的主廚！在此也感激他們對這遍土地的堅持～那是不論生意好壞都要與整個市場抗衡的決心～應該被看見與珍視！

過年期間 絹絲谷有不ㄧ樣的菜單～趁著這幾天太陽賞臉天氣不錯～帶著爸媽去[絹絲谷Silk Vally]活絡筋骨+品嚐美食吧！下山時也別忘了帶上絹絲谷自製的抹茶生巧克力～相信我！你會非常非常的驚艷！！

祝大家新年快樂～～

#血觀音 #絹絲谷 #SilkVally #陽明山 #泡湯 #餐廳 #無菜單料理 #李逢德 #小農契作 #無毒 #食材 #碳酸泉 #創意料理 #福菜燉飯 #義大利手工餃 #台灣美食 #台北 #旅遊 #甜點 #下午茶 #生巧克力 #溫泉 #陽明山住宿推薦

台北近年多咗勁多特色餐廳，今集「銀聯卡特約：台北FUN UP 2分鐘」，帶您由朝食到晚！食件靚靚蛋糕做早餐、排隊買超人氣奶茶、朝聖LEGO主題餐廳、隱居山中嘅創意料理、打邊爐做宵夜，最後連上機前都歎番杯咖啡，睇見都流晒口水，即 #Tag朋友跟住食！

節目重溫：
第一集：https://youtu.be/nxxMby7gx9w （高質酒店大晒冷）
第二集：https://youtu.be/4f2NOdKFldM （5大特色早餐店）
第三集：https://youtu.be/IexURisHgrM （4大手信熱點）
第四集：https://youtu.be/dYJNEys9s64 （台灣便利店必試必買好物）

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