記得之前跟大家分享去年關在美國居家防疫的日子，關到第三個月跟老公為了小事大吵架整個爆炸，其實那件小事真的非常小… 就是老公用了我的不沾鍋煮東西，結果他這個廚房小白火開太大，居然把我的不沾鍋給用壞了！那把鍋子是我媽媽從台灣寄來美國給我的愛😭 因為跟老公小孩關太久沒處逃，格外想念台灣的家人，導致我整個玻璃心到媽媽送我的鍋子被用壞就爆炸了🤯 對老公來說不過就是一個鍋子而已，但對我來說是我想家的思念（男人無法懂啦😂😂）

後來我們和好後，老公進出廚房就非常害怕用壞我的鍋子（整個有陰影）🥲，只敢繼續用那把塗料壞掉的不沾鍋，我其他的鍋他碰都不敢碰… 直到後來我們遇見了WOKY沃廚的鍋子，才讓我們婚姻關係變得更輕鬆一點（好啦太誇張了🤣🤣🤣）當時用的是無塗層的極岩鍋，真的世界無敵好用，這次WOKY團隊又開發出了更進階的恰恰鍋！廠商來找我的時候馬上點頭表示願意試用分享，畢竟前一代極岩鍋真的太棒了，居然還有更厲害的升級版怎麼能錯過！

用了一陣子後，覺得這把恰恰鍋更輕巧，而且鍋蓋設計超級貼心，可以直接站立在桌面上，甚至還附贈了有質感、可以聚集鍋蓋上水珠的集水器；恰恰鍋雖是不沾鍋，但是卻完全沒有塗料非常健康安全，通常不沾鍋的壽命都不長，只要塗料受損就會容易把有毒物質吃下肚，而恰恰鍋是採用賽車級的鑄造鋁合金料材製成，是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料，經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理，讓鍋面的毛細孔縮到最小，達到非塗層卻能不沾的效果，才製造出這款台灣製的好鍋👏👏

也因為沒有塗料，所以可以用鐵鏟、可以炒帶殼海鮮、帶骨肉類，我吃素所以直接拿來煎豆腐看看是不是很不沾，果真把豆腐煎的黃金恰恰超美又好吃😍 恰恰鍋的鍋身使用台灣獨家重力鑄壓工藝製成，受力、導熱非常平均，不易發生中間熱、外側溫度不夠的狀況，而且因為鍋底有聚熱紋設計，蓄熱力好，放進食材之後也不容易降溫而出水，導致食物炒不香的狀況，同步能達成不沾的效果👏所以煎魚、煎蛋、煎豆腐這類容易沾鍋的食品都很適合，不愧是台灣設計、台灣製造，是一把超適合亞洲人的好鍋具。

這把恰恰鍋26公分深度6公分，是一般小家庭料理的黃金尺寸，照片裡我跟我媽用它做了紅燒魚、絲瓜蛤蜊、洋蔥燒豆腐都煎的漂亮到不行😍 份量非常剛剛好👌 如果你家也有對鍋具不了解，傻傻分不清鐵鍋、不沾鍋、鋁鍋等等要怎麼用的廚房小白（像我老公），超推薦快入手這把恰恰鍋就對了，用菜瓜布、鋼刷清理都沒問題，居家防疫期間真的需要一把好鍋子，才能避免家庭失和啊啊😂😂😂😂

對這把神鍋有興趣的人快看看這邊：https://reurl.cc/Ak8pDj

WOKY 恰恰鍋
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY恰恰鍋 #台灣設計 #生活美學 #WOKY #嘖嘖集資中

#防疫一星期蔬菜箱

第一批很多人都陸續收到了！第二批開團啦！
👉下單3-5天會出貨，因為單很多，都要農場那邊安排出貨！

現在大家不太敢出門了，闆妹跟農場配合幫我出一箱菜菜組，在家等著收貨就可以唷！
現在菜真的很貴～

⚠️現在宅配量真的很大，而蔬果類較為敏感的物品，配送溫控如有些許的瑕疵或是凍傷，難免會有些許不完美，請客人見諒一下！如果要百分之百完美，還是建議您自行前往市場購買喔！
👉收到若真的是嚴重壞掉，請當天拍照私訊告知，若是隔天才告知，一律不受理🙏

❤️一箱直接冷藏免運到家❤️
👉下單請馬上私訊地址.電話.姓名
👉也可以來店裡自取！價錢一樣

🔴一箱內容物：

🔴 商品內容物：
根莖類，葉菜類，菇類，辛香
隨機搭配14包一箱出貨
（可能會收到以下商品）
（每天配送來的蔬菜都會不同，會收到什麼商品都是隨機的唷！）
⭐️洋蔥4顆
⭐️紅蘿蔔2條
⭐️絲瓜1條
⭐️木瓜南瓜1顆
⭐️牛奶水果玉米2隻
⭐️紅鬚玉米筍6隻
⭐️馬鈴薯4顆
⭐️小黃瓜4條
⭐️大陸妹
⭐️小白菜
⭐️番茄
⭐️A菜
⭐️空心菜
⭐️地瓜葉
⭐️青江菜
⭐️青蔥
⭐️奶油白
⭐️新鮮木耳
⭐️菇類

一箱含運到家只要700元

👉照片都是客人收到回傳的實拍照，你們都可以參考一下❤️

今日晚餐：
鮮蝦素麵、絲瓜蛤蜊、醬燒蘑菇＆蒜辣拌茄。

茄子買很久得要煮，不然又要壞掉.. XD
用手撕開洗淨的茄子後泡醋水，等蒸鍋預備好就丟入鍋裡蒸個10分鐘，
這時預備醬料：
蒜末、辣椒、蔥花、香菜、醬油、味醂、白醋，之後淋入滾熱的麻油，拌勻後就淋上蒸好取出的茄子、混合後即可。

日本帶回來的素麵還有一包，一次煮半包，還有一次吃素麵的機會。
冷凍庫有過年阿母要我帶回來的蝦子，那時候帶回來時就先去泥腸、鬚鬚那些，然後放入袋子中排好、冷凍，有時候煮泡麵時會丟幾隻下去加料，不過份量還是頗多的，今天把剩下的全煮了，呼～
吃起來ok的喲，還是Q彈的口感，不賴。

好飽。

＃我家晚餐
＃素麵
＃絲瓜蛤蜊
＃茄子