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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************...
絲享 在 Tina's美好生活 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:31:13
平時家裡可能不會出現幾顆蓮蓉雙黃月餅或是一大盒綠豆椪,當零嘴或茶點的小食總會備著免得嘴饞,尤其近期仍在防疫,不方便外出時隨時能來點療癒食物很重要啊! 幾個好友都知道我對包餡蛋捲非常熱愛,甚至還推坑大家一起胖!這次“挑挑ttCHOICE”的中秋禮盒裡就有姐妹品牌“吉室”的新品「餡心米蛋捲」! 厚厚...
絲享 在 林昀 ☁ Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:59:48
📍The Butcher Chef侍肉餐酒館 ▫️ 乾式熟成 美國極光牧場Prime純種黑牛帶眼牛排套餐22oz $5200/2人 ▫️芳苑牧場 胭脂櫻桃鴨胸 8oz $1600 (以上套餐均附下列⬇️) 🔺文末有優惠🔺 麵包:手工烤餐包佐海鹽奶油(可續) 前菜:橡木烤胭脂蝦與日本生食干貝 主廚...
絲享 在 乳絲 Instagram 的最讚貼文
2021-09-05 04:51:00
《《《以上完整重現乳絲命名過程🤣》》》 #乳絲需要你的按讚支援💪🏽 煮完這餐看到乳絲享用的畫面 媽媽我就滿足啦! 其實乳絲偶爾會跟我一起煮飯 他很喜歡拍料理影片 不過拍攝時我都不知道我們對話這麼怪奇 把拔:「其實你們常常這樣,而且最奇怪的是你們還能了解彼此的意思」🧐 明明是溫馨的影片 對話怎麼不...
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絲享 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-08-19 18:00:09猴子麵包 (Monkey Bread) – 3款不敗的手撕麵包
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:8-10人份
準備時間:45分鐘
烘焙時間:30分鐘
發酵時間:30分鐘
難易度:簡單
1. 手撕雞肉猴子麵包佐鮮奶油白醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
200 g 手撕雞肉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 培根,煎至香脆
1 瓣大蒜,切未
黑胡椒粉
莫扎瑞拉起司絲,撒在麵包上用
香草橄欖油部份:
15 g 帕馬森起司粉
5 g 香菜,切未
50 ml 橄欖油
鮮奶油白醬部份:
150 g 帕馬森起司粉
320 ml 鮮奶油
鹽&黑胡椒粉
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
1.1 將手撕雞肉、培根、莫扎瑞拉起司絲、蒜未和黑胡椒粉調味混合均勻。
1.2 將披薩麵團平均分成26份,並搎揉成小球。
1.3 將每個小麵團球擀成直徑約8 cm的圓形,然後在中間放入混合好的起司手撕雞肉,並將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
1.4 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上莫扎瑞拉起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上莫扎瑞拉起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
1.5 將麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將香草橄欖油部份的材料混合在一起。另外將鮮奶油加熱後,慢慢加入準帕馬森起司粉攪拌,然後加入鹽和黑胡椒粉調味。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上香草橄欖油,享用前沾上鮮奶油白醬。
2. 起司義式臘腸猴子麵包佐番茄醬
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
150 ml 市售番茄醬
150 g 辣味義式臘腸片(約 52 片)
150 g 莫扎瑞拉起司絲
60 g 帕馬森起司絲
番茄醬,沾醬
辣椒油部份:
2.5 g 奧勒岡
0.5 g 乾辣椒粉
40 ml 橄欖油
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
2.1 像手撕雞肉猴子麵包一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮上都刷上一點番茄醬,然後在上面放上兩片辣味義式臘腸片和莫扎瑞拉起司絲。然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
2.2 將包好的小圓球放在事先抹好油的蛋糕模具中,等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上帕馬森起司絲。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上帕馬森起司絲。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
2.3 將起司義式臘腸猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將辣椒油部份的材料混合在一起。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面刷上辣椒油,再撒上帕馬森起司絲,享用前沾上番茄醬。
3. 核桃巧克力猴子麵包佐打發鮮奶油
所需材料:
1000 g 披薩麵團,作法請參考:https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
約28 顆巧克力球
60 g 核桃,切碎
250 ml 焦糖醬
5 g 肉桂粉
100 g 糖
100 ml 打發鮮奶油
糖霜部份:
75 g 糖粉
15 ml 檸檬汁
此外:
圓形中空蛋糕模,直徑:26 cm
作法:
3.1 像前面的食譜一樣處理披薩麵團。在每個披薩麵皮裡包一顆巧克力球,然後將邊緣拉至中間後包起來揉成小圓球。
3.2 混合肉桂粉和糖,並將小球放在肉桂糖裡滾幾圈。
3.3 將一些核桃和一半的焦糖醬放入已抺好油的蛋糕模具中,再放入包好的小圓球。等底部被覆蓋一圈小圓球後,撒上核桃並淋上焦糖醬。再把剩下的小圓球放在上面,也撒上核桃並淋上焦糖醬。然後用保鮮膜蓋住蛋糕模具,讓麵團靜置發酵30分鐘。
3.4 將核桃巧克力猴子麵包放入175°C的烤箱中烘烤30分鐘至金黃色。等待同時,將糖霜部份材料混合在一起,並將鮮奶油打發。等猴子麵包烤好後,將麵包倒出來並在上面淋上糖霜,享用前沾上打發鮮奶油。
用鑄鐵鍋也可以烤出香味逼人的蒜味手撕起司麵包喔!食譜請看:https://youtu.be/qKjX7RBE7jw
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絲享 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
2020-04-16 21:00:12——🍴【P&Y美食鑑定—椰香南瓜濃湯】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★★
南瓜幽香陣陣,反覆細聞,其中帶有翻炒過的馬鈴薯和蘑菇交織出愉悅的香氣,竟有類似馬鈴薯燉肉的飄香!
2.外觀:★★★★★
飽和鮮黃的湯底濃稠到堆疊出漣漪狀,蘑菇薄片上漾著橄欖油的粼粼波光,綴飾上點點純白椰奶和墨綠香料,擺盤滿分!
3.味道:★★★★★
入口是南瓜獨有的清甜,椰奶和蘑菇滑入喉中後迸出微酸的清新,義式香料的辛香最後登場,在舌上留戀徘徊。
4.口感:★★★★
南瓜泥綿密濃稠和蘑菇的韌性脆口是主流,些許南瓜丁和堅果碎的咀嚼感是偶遇的驚喜。
5.總評語:
仙女教母的魔法棒✨輕輕一揮,灰姑娘一秒變華麗女神👰,南瓜則變成了......!!!!!
🧚♀️教母:「疑?!!!南瓜呢?」
👸灰姑娘:「什麼?!在廚房?!」
QQ可憐的仙杜瑞拉沒有南瓜馬車坐去參加舞會...
因為這碗太好喝了!😋
大家都只想要南瓜變成南瓜濃湯~~🍲
——🥦【純素南瓜濃湯食譜】🥦——
食材:
堅果 30g
洋菇 3朵
馬鈴薯 3顆
南瓜 一顆
水 800g
調味料:
鹽巴 3g(2tsp)
黑胡椒 適量
椰奶 少許
羅勒葉粉 少許
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絲享 在 Facebook 的最佳貼文
這是一個從凡人變仙女的過程分享...
因為又到了一年一度的全家福拍攝時間,加上長期看 維維奇尼小恆星 的維尼媽美照堆坑...我就二話不說立馬去預約于洋美睫了!
實在很想當仙女♥
必須得瘋狂誇讚于洋的技術無敵好,手超穩!
貼睫毛的過程非常輕柔,真的沒什麼感覺,像我是警覺性很高,在外面很難睡著的人,但現場環境很舒適,我居然就無感到現場睡著...直到想上廁所才又醒來😂
而且于洋使用的膠是不會燻眼的專用日本膠,感覺非常讚呀!
過程中我想上廁所,于洋很貼心的幫我先把睫毛上的膠先吹乾,全程都充滿貼心,還會經常關心我的狀態,問我會不會不舒服~
說真的我完全沒感覺呀!眼睛也完~全不刺激!真的超強,大推👍
重點再重點是于洋不會一直跟妳尬聊😂稍微聊聊後,就有很長時間的安靜,讓我可以休息...這讓我非常喜歡!連聊天節奏也掌握得很好😂這非常難耶!
因為我無論去哪裡,都常會被尬聊到天荒地老...所以不尬聊這點我真的覺得很貼心!
重點是黏完的成果讓我非常喜歡♥
回到家小孩看到我變美就問我:「馬麻妳是仙女嗎?」,聽了超開心😍
我的眼型是很容易接睫毛變成艷星的那種,所以在接之前于洋就有和我溝通討論我想要的感覺,然後幫我接了很自然又有仙味的睫毛!
讓我只要上點淡妝就能整個大加分😋
去過優質的商家後,我都一定會幫大家爭取福利!
我跟于洋說她超棒,我一定要幫她分享給讀者!
她很大方的隨我寫😂
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于洋美睫除了美睫外也有美甲、角蛋白、肌膚美容、耳燭...等項目喔!
有興趣想了解可以私訊她們的粉絲團: 于洋紋繡美睫皮膚管理
她們一直真心誇讚我的睫毛很適合做角蛋白,讓一直很想做角蛋白的我更想去了😂
投資自己變得更美,讓我覺得很值得♥
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平時家裡可能不會出現幾顆蓮蓉雙黃月餅或是一大盒綠豆椪,當零嘴或茶點的小食總會備著免得嘴饞,尤其近期仍在防疫,不方便外出時隨時能來點療癒食物很重要啊!
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