如果說有一個食材，是減重時最推薦可以吃的零嘴，那我一定會首推的是「無調味堅果🌰」 堅果類是非常好的好油跟優質蛋白來源，豐富的膳食纖維，碳水化合物也相對低 唯一大家最在意的可能就是熱量，但實際上在吃一樣東西之前，「與其在意熱量，你更應該在意他的營養價值」 一杯熱量200大卡的可樂，跟熱量200大卡的堅果，一個只有糖份，另一個卻有蛋白質，好油脂，膳食纖維，而且吃起來也很好吃，你要選那一個? 國外也有一些研究讓攝取同樣熱量的減重者，一組有補充堅果，另一組則避開堅果，最後兩組都瘦了，但有補充堅果的組別，不止長期下來維持體重的機率更高，好膽固醇的部份也明顯比沒補充的多 但請注意，一定要是「無調味，或者說不額外添加糖份的堅果」 很多市售的堅果，為了讓消費者吃起來更涮嘴，常添加了很多額外糖份，雖然你吃到堅果的營養，但也攝取了額外的糖份，那才是吃堅果會變胖的原因。 但堅果雖然好，還是要適量攝取，我一般建議一次大概補充20~30克，大概就是手掌心一把的份量，然後如果可以多元化是最好，因為每種堅果所含的營養素還是會有些許差別，單吃一個也挺無聊（我自己啦），所以如果我自己的話，通常都是吃無調味的綜合堅果（平常包包都會備好幾個小包裝的無調味堅果） 上禮拜去超商買東西，看到剛好這家門市有賣平常就有在吃的「統一生機的堅果」，順便買幾包堅果跟給太太跟李小妹吃的無花果乾回家放（如果店內找不到，可以請店員協助訂貨） 然後我是個對促銷很沒轍的人（所以我老婆都不準我看購物台），剛好看到有活動，第二件5折，就不小心手滑的又買了一堆回家放。（活動只到8/14） 吃過那麼多家堅果，其中以方便買到，價格合理，品質又好的話，我滿推薦統一生機出的堅果 只用低溫烘焙不油炸，所以吃起來很清爽，而且是選用很新鮮的堅果，也不會有油耗味（建議大家如果不是用量大，不要買太大桶的堅果，很容易吃不完就氧化變質產生油耗味）。 總之不管你是在哪買的堅果，記得一定轉過來看一下背後的食材成份表，除了食材本身的原味之外，不做添加的是最好的（這很考驗食材的新鮮度，就跟健康餐盒為什麼單價都壓不下來一樣，因為食材成本很高） 常有人問我在哪可以買到不錯的堅果，跟大家分享一下囉～ #統一生機 #711品牌月 #黑木耳露第二件十元 #果乾堅果系列買一送一