#照片內的餐具從今年初用到現在
#耐用依舊美麗

🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟
🔸購買連結🔗：https://gbf.tw/iuk8z
🔸團購日期：8/23-8/27．11:59pm準時收單

ianbaby® 頂級鉑金矽膠餐具系列
對，ianbaby 不是一般的的食用級矽膠！是「頂級鉑金」材質安全單純的頂級鉑金矽膠，搭配低彩的簡單色調！
▫️頂級鉑金矽膠在高溫環境下使用，亦無釋放有害毒素、塑化劑及環境賀爾蒙之疑慮。質地柔軟不怕掉落摔破，材質安全好放心。
▫️適用溫度範圍為-40°C ~250°C，可安心使用於各類型常見家電用品 (如: 冰箱、微波爐、冷凍庫、電鍋、烤箱…等)。
⚠️使用於電鍋的時候需要放置於蒸架上（請不要直接接觸金屬熱源）
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠吸附學習餐盤
#餐盤跟蓋子是分開銷售的
#需要蓋子的再購買
一直都喜歡分隔盤，讓人生活中多了一份餐桌上的儀式感❤️
很多人會覺得，給孩子一個碗，剪一剪混在一起吃比較快！而且也比較不會挑食！

但是，讓孩子們知道自己吃什麼， #認識食物不是更重要嗎？
#所以我開始使用餐盤！
孩子難免會遇到挑食，但我們就一起面對，訴說挑食就沒有吃到該吃的營養！（好，離題了😂）

之前都是使用三格盤，因為孩子越來越大，多變的食餐是必須的！
ianbaby 餐盤有五格！讓每一個食物都有自己的一個家！（米米飯飯常常會說，我剩一格囉！）（我還有三格）
-
一開始我會覺得「蛤，要每一格都填滿我不就要做四道菜」
結果沒想到我居然上癮，強迫症的想把它填滿，讓我更有動力去切個水果把它放滿！我更有成就感！
#孩子們也能有更多元的營養補充！
強力吸盤超大吸力，寶貝不易拔起打翻。
#但我認為 ，吸力在猛烈的吸盤，
孩子們總有一天會破解！
如果不會破解就要擔心啦～～～
所以，我認為，吸盤是可以預防孩子們翻掉和止滑，
但更需要我們在旁邊叮嚀「不可以翻掉喔！」「不能翻掉，食物會掉地上喔！」等等😆

弧型導角內側設計，深度有三公分喔！讓孩子更輕鬆挖飯挖菜喔！
#一體成型 無接縫不卡垢 ，日常清潔輕鬆簡單。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能防漏碗
#餐碗有附同色系蓋子
當時得知這個碗可以進電鍋蒸，
我就期待著蒸茶碗蒸給孩子們！
小時候我最愛吃媽媽蒸的蛋！

碗身美型波紋設計，可增加抓握附著力。還有貼心刻度標示，方便媽媽們餐點準備。
專利技術「杯蓋」設計，可防漏不溢出。每個碗可以堆疊收納不佔空間！
可以蒸蛋/做杯子蛋糕 日常當湯碗都可以！
附蓋子設計亦可當點心碗，外出當零食碗！
#副食品 如果是吃粥副食品的孩子，
可以帶兩個碗，早上一次煮兩餐，
晚餐裝起來冰冰箱，要吃的時候時候放入電鍋加熱即可！是不是超方便！！
⚠️茶碗蒸食譜
1⃣️一顆全蛋 / 兩倍水或高湯 / 適當調味
2⃣️全部喇在一起，過篩
3⃣️碗蓋蓋上留一點點縫
4⃣️電鍋外鍋1.5杯水
5⃣️蓋上鍋蓋（不用留縫）
6⃣️蒸好後，在保溫10分鐘即可！
‼️茶碗蒸上方的配料要先水煮後，在定型後擺上。
#這碗超好洗！ 蛋不卡卡
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠餵食湯匙
Stage.1（建議使用年齡:4個月以上)
Stage.2（建議使用年齡:6個月以上)
#每一組皆附透明湯匙收納盒一入
餵副食泥的寶寶不要錯過這湯匙喔！
鉑金矽膠材質柔軟安全，不傷寶貝稚嫩牙齦。
勺面貼心亮面設計，減少食物殘留。
兩階段設計，適合不同副食階段寶寶使用！特殊背拱設計，符合人體工學。
完美長度輕量美型，長時間握取亦舒適。
零銳角圓潤安全，無異材質接合疑慮。
輕鬆舀取不費力，一體成型無接縫不卡垢。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能食品分裝盒（附蓋子）
規格： 10ml / 24小格．20ml / 15小格．
50ml / 8小格
可以用於副食品、手指食物、點心烤模、果凍、咖啡冰磚、高湯等等多用途！
以前米米飯飯時期，我一週打一次副食品，一開始不懂。
買了塑膠製的分裝盒，每次把冰磚取下來都拿到生氣！
之後才發現，要用這種矽膠的！
質地柔軟好拿取，背面輕輕一壓即可！
材質加厚堅固耐用不易老化！
像現在粥粥吃手指食物，我會將絞肉分裝，
每次使用只需要拿一小格出來退冰即可喔！！
透明盒蓋，方便隨時確認食材狀態！
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能萬用刷
#獨家三段式刷毛 ，深入細縫清潔！
尾部吊掛貼心設計，方便收納瀝乾噢！！細緻刷毛排列，可製造綿密泡泡。
一體成型無接縫，好清洗不卡垢。
我會用來刷洗不用削皮的蔬菜水果，
例如：小黃瓜、芭樂 、番茄 等等。
#文很長謝謝大家看完😆😆
#任何問題歡迎提問喔！！

【豆腐漢堡排｜高蛋白低卡料理】

今天全聯100元雙人定食挑戰來到了第2集！
這次的主題是「豆腐漢堡排定食」，主餐就是這道用雞胸肉及豆腐做的漢堡排。低卡高蛋白而且又經濟實惠！
我很喜歡將豆腐加入漢堡排中，除了增加飽足感之外，吸飽醬汁也十分美味。
你也可以多做一點，放入冰箱冷凍，想吃再直接取出下鍋煎，很方便呢！
其他我也做了金針菇的2樣小菜及味噌湯，100塊就能讓兩個人吃飽，真的很省錢，推薦你們試試這道食譜。

---
影視教學：https://youtu.be/47AFHDdooxI
詳細食譜：https://tasty-note.com/tofu-chicken-hamburg/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
板豆腐---2/3盒~1盒
雞絞肉---250g
●漢堡肉調味料
太白粉---1大匙
鹽巴---1/2茶匙
胡椒鹽---少許
●醬汁材料
水---200ml
蒜頭---2瓣
醬油---1.5大匙
味醂---1.5大匙
鰹魚粉---1/2茶匙
太白粉水---適量
---
☆作法步驟☆

[1]
將豆腐用廚房紙巾包起，用重物壓5-10分鐘出水後，水分倒掉。
（有微波爐的話也可用廚房紙巾包起後，微波2分鐘就能瀝乾水分）
[2]
雞肉用包子剁碎。
（有食物調理機的話，直接打碎也可以）
[3]
接著將豆腐及雞絞肉與漢堡排調味料放入盆中揉出黏性。
[4]
接著捏成漢堡排的形狀，在兩手間投擲使空氣排出，並在中心壓出一個淺淺的凹洞。
[5]
鍋子倒入沙拉油熱鍋。
[6]
放入漢堡排，蓋上蓋子中火煎5-7分鐘。
[7]
翻面再煎5-7分鐘後，確認中心有熟即可起鍋。
[8]
同一個鍋子裡倒入醬汁材料煮沸後，最後倒入太白粉水勾芡。
[9]
做好的醬汁淋在漢堡排上就完成。
★小撇步
蓋上蓋子蒸煮的方式就可以避免肉排中心沒熟的狀況，做好後想確認有沒有熟的話，可以用筷子插一下，流出的湯汁是不透明的就表示還未熟，透明的表示可起鍋。
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
---

【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片

📌下單連結 https://gbf.tw/bd4cz
📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.watch/6sFwNiWgLz/
📍切肉片影片 https://fb.watch/6sFiKx2zuY/

▍優惠筆記 ▍
★美膳雅系列商品 滿額3500元 贈送 美國Conair 充電型無線旋轉式超潔淨電動牙刷(附2刷頭) 1組
★大同醬油系列 購物滿額每滿399元 贈送 辣油膏 220g 乙瓶

☘☘☘☘☘☘☘
【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列

這系列的不沾鍋我用了幾年了，一直很喜歡，除了喜歡它的外形高雅好看外，獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用，也是我喜歡的一點。

30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理，底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用，是一咔多用途的鍋子，連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口，很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。

除了炒鍋，平底鍋也是下廚必備的鍋具，這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好，煎鬆餅上色均勻美麗，煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
☘☘☘☘☘☘☘
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機，以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機，還有配件專用收納盒，團購還送電動牙刷，團購價格還比在美國買便宜，實在有夠超值。

11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題，處理小量的更沒問題，就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末，我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。

我還曾經試過用它切冷凍肉片，把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍，大概解凍到外面軟了，但裡面還是硬的，切成可以放進投料口的大小，結果咻咻咻一下就切好，我歪嘴雞都嚇到了，也太有力了！

一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片：薄的一片、厚的一片，固定厚度其實有點困擾，因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊！

我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度，最薄可以切到薄如蟬翼的1mm，最厚可以切到7mm，比起只能切兩種厚度的刀片，靈活度高太多了。

食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電，我愛食物處理機，從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品，到現在姐姐都快23歲了，不管是做料理還是甜點，我依然經常使用食物處理機。

食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品，還可以做各式的醬（沙拉醬、花生醬、芝麻醬）、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等，我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。

現在天氣很熱，用食物處理機做莎莎醬超快速，全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了，搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。

食物處理機也是包水餃的好幫手，用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。

用食物處理機來做魚漿，簡單快速省力，不過要注意食物處理機的結構是不是適合，以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係，不適合用來做魚漿，後來用到美膳雅11杯才適合。
☘☘☘☘☘☘☘
【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上，菇肉飽滿厚實，香氣濃郁，是台灣在地農民生產的好香菇。

煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇，快炒時我喜歡冬菇切片，切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了，非常快速方便，以前我買過超市切片的香菇，香氣跟整朵的差很多，但鄉菇香的冬菇切片香氣不減，依然濃郁。

用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴，這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條，還多了新品：風味白玉酥。

「風味白玉酥」就是苦瓜脆片，是用嘉義特產的白玉苦瓜做的，有原味、胡椒和芥末三種口味，酥酥脆脆、鹹中帶甜，甜中帶些微苦味。

「風味白玉酥」是很奇妙的東西，我個人非常喜歡，一次可以吃掉一包，但歪嘴雞就很不喜歡，真是太好了，上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享，吃完的那天還有點惆悵，喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
☘☘☘☘☘☘☘
[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。

創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。

❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。

❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。

❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。

❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
☘☘☘☘☘☘☘
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

📌買 【HITACHI日立】過熱水蒸氣烘烤微波爐 按這裡→https://lihi1.com/FXdHq

材料
A
絞肉 1200公克 minced pork 1200g
豆腐 400公克 tofu 400g
荸薺 150公克 Chinese water chestnut 150g
蔥末 50公克 scallion 50g
薑末 20公克 ginger 20g
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
白胡椒粉 2茶匙 white pepper powder 2tsp.
B
白菜(燙過) 1顆 Chinese cabbage 1pcs
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒段 1支 chili 1pcs
水 600ml water 600ml
醬油 200公克 soy sauce 200g
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 30公克 cooking rice wine 30g
作法
1.荸薺放入塑膠袋中拍鬆，再切成末。
2.絞肉加入鹽抓勻後，摔打均勻至產生黏性。
3.加入雞蛋、醬油、糖、白胡椒粉混合均勻，再加入豆腐抓碎。
4.再加入蔥末、薑末、荸薺末、香油混合均勻。
5.取約250公克肉餡，再左右手間輕甩，就能輕鬆成肉丸狀。
6.取烤盤，盤面噴油，放上肉丸子，表面在噴上點油。
7.將肉丸子放入蒸氣烘烤微波爐中，設定(蒸氣+烘烤)，以250℃烘烤20分鐘。
8.烤好的肉丸子就是獅子頭，可用保鮮盒保存起來，或馬上燉煮。
9.取四顆獅子頭放入可微波容器中，加入材料B，蓋上蓋子放入蒸氣烘烤微波爐中。
10.設定微波700w，加熱10分鐘，再重複一次即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

懶人料理法！微波爐免開火，3道美味的蔬食料理
租屋族、小資族在家沒有瓦斯爐，該怎麼煮飯呢？這集教大家用微波爐，就可以做出的3道蔬食食譜，紅燒板豆腐、菇菇時蔬、泰式打拋豬😋

🔸大加燕米
☑烹煮非常省時，免浸泡、沖洗，口感 Q 彈美味
☑蛋白質高於一般白米 2 倍，膳食纖維高 10 倍
☑含有β-葡聚醣、維生素 B1.B2.E，還有多種礦物質，非常健康

【大加富生聖誕感謝祭】
即日起到12/27官網商品，任選3件93折/5件88折
👉輸入govegan專屬折扣碼GOVEGAN9
☑不限金額結帳再打9折(可以跟官網的優惠活動併用喔!)
官網：https://www.ocanada.com.tw/

==========文字食譜==========
🔻大加燕米
半杯(一人份)
1.準備 1 人份的米量(半杯米)，放入鍋子
2.免洗、免浸泡，直接加入水(1:1.5=米：水)
3.放入電鍋蒸熟
4.取出攪拌均勻，完成。

🔻紅燒板豆腐
板豆腐半盒
玉米筍 2 根
香菇 1 朵
醬油 半杯
素蠔油 少許
米酒 少許
水 1 杯
1.板豆腐切塊，加入 1:2 醬油、水(蓋過豆腐)，醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.玉米筍、香菇切薄片
3.丟入保鮮盒，加入素蠔油、米酒、些許醃漬的醬
4.蓋上蓋子，微波 5 分鐘，完成。

🔻菇菇食蔬
南瓜 數片
茄子 數片
鴻喜菇 數朵
花椰菜 數朵
義式香料 少許
鹽 1 小匙
橄欖油 少許
1.食材清洗乾淨後，南瓜、茄子切丁，鴻喜菇、花椰菜切塊
2.食材放入保鮮盒，加入義式香料、鹽、橄欖油
3.蓋上蓋子，微波 4 分鐘，完成。

🔻泰式打拋豬
絞肉型植物肉 30 克
九層塔 數片
牛番茄 1 顆
檸檬汁 少許
醬油 半杯
水 1.5 杯
香菇粉 半匙
糖 1 小匙
1.加入 1:3 醬油、水至碗中，加入未調味的植物肉，醃漬 30 分鐘後瀝乾
2.牛番茄切丁，檸檬切對半，九層塔剝葉備料
3.植物肉、牛番茄丁放入保鮮盒，加入調味料醬油、糖、香菇粉
4.蓋上蓋子，微波 5 分鐘
5.打開蓋子，丟入九層塔葉，擠入檸檬汁
6.蓋上蓋子，再次微波 30 秒，完成。

🔺3 菜 1 飯
成本 117 元
蛋白質 48.9g
脂肪 16.5g
碳水 88.6g
熱量 698.5 大卡

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw

🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY

🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw

⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://lihi1.com/pC0FX

SET1
蒼蠅頭+蔥爆牛肉

材料
A(蒼蠅頭)
絞肉 200公克 minced pork 200g
韭菜花 200公克 bud chive 200g
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
豆豉 30公克 fermented black bean 30g
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
B(蔥爆牛肉)
牛肉片 250公克 beef 250g
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.

醃料
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
蛋白 2茶匙 egg white 2tsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.

作法
1. 微波盒中放入絞肉、蒜末、辣椒末、豆豉、醬油、太白粉、米酒拌勻。
2. 另一微波盒中放入牛肉片與所有醃料拌勻後，再加入沙拉油抓勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊，一起放入微波爐中，使用強微波4分鐘。
4. 取出微波盒，第一盒(蒼蠅頭)加入韭菜花拌勻。
5. 第二盒(蔥爆牛肉)拌勻，加入薑片、薑片、蔥段、辣椒片、醬油拌勻。
6. 再蓋上蓋子，放入微波爐中，以強微波微波約2分鐘即可。

SET2
三杯雞+螞蟻上樹

材料
A(三杯雞)
去骨雞腿 400公克 minced pork 400g
薑片 30公克 ginger 30g
辣椒片 15公克 chili 15g
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
九層塔 10公克 basil leaves 10g
B(螞蟻上樹)
泡發冬粉 2捆 silk noodles
水 100ml water 100ml
薑末 10公克 ginger 10g
蒜末 10公克 garlic 10g
絞肉 150公克 minced pork 150g
辣椒醬 80公克 chili sauce 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
作法
1. 將切塊的雞腿放入微波盒中，加入薑片、辣椒片與麻油拌勻。
2. 另一微波盒中放入絞肉、辣椒醬、蒜末、薑末與醬油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊，一起放入微波爐中，使用強微波6分鐘。
4. 取出微波盒，第一盒(三杯雞)加入醬油膏、糖拌勻。
5. 第二盒(螞蟻上樹)放入冬粉、水拌勻。
6. 再蓋上蓋子，放入微波爐中，以強微波微波約4分鐘。
7. 取出分別加入九層塔、蔥花拌勻以餘熱加熱初鄉味即可。



SET3
番茄炒蛋+乾煸四季豆

材料
A(番茄炒蛋)
番茄 250公克 tomato 250g
雞蛋 5顆 egg
鹽 少許 salt
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
蔥段 15公克 scallion 15g
沙拉油 1.5大匙 oil 1.5tbsp.
B(乾煸四季豆)
四季豆 200公克 dwarf bean 200g
絞肉 120公克 minced pork 120g
蒜末 15公克 garlic 15g
薑末 10公克 ginger 10g
辣椒醬 40公克 chili sauce 40g
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
沙拉油 1茶匙 oil 1tsp.
作法
1. 番茄切塊後放入微波盒中，加入番茄醬、蔥段與沙拉油拌勻。
2. 取另一微波盒放入絞肉、辣椒醬、醬油、糖與沙拉油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊，一起放入微波爐中，使用強微波3分鐘。
4. 取出微波盒，第一盒(番茄炒蛋)中倒入加了鹽拌勻的蛋液，再將蛋與番茄徹底拌勻。
5. 第二盒(乾煸四季豆)中加入四季豆拌勻。
6. 再蓋上蓋子，放入微波爐中，以強微波微波約4分鐘，取出拌勻即可。


SET4
微波蒸蛋+蒸瓜仔肉

材料
A(蒸蛋)
雞蛋 1杯 egg 1cup
水 2杯 water 2cup
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
B(瓜仔肉)
絞肉 400公克 minced pork 400g
薑末 10公克 ginger 10g
蔥花 20公克 scallion 20g
花瓜碎 100公克 pickled cucumber in soy sauce 100g
花瓜醬汁 2大匙 pickled cucumber sauce 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、水與鹽拌勻。(蛋1水2這樣比例蒸蛋超完美)
2. 另一微波盒中放入絞肉、花瓜碎、薑末、蔥花、太白粉、花瓜醬汁、醬油拌勻。
3. 兩個微波盒蓋上後重疊，一起放入微波爐中，使用中微波10分鐘即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01