帶男友去吃國父紀念館附近新開的 @malavidataiwan 西班牙餐廳，我跟他說「今晚姊帶你飛」，原本我家那隻還超不以為然，結果吃完後他帶著崇拜的目光跟我說：今晚真的有飛到！哈哈哈哈哈😂 / 我好喜歡它們家的菜！很多外國菜來台灣後為了迎合台灣人口味都會將菜單改良，最後歐洲菜都不歐洲菜了直接變混血兒而且還是混台灣比較多那種，其實真的很可惜。 @malavidataiwan 來自馬德里的西班牙主廚，帶著滿滿家鄉味跟個人色彩滿點的豐富經驗值，讓每個饕客享受滿滿的異國美味！ / 我要大推幾道我超愛、吃了直接少女心噴發的料理！你們去一定要給我點！！！😂 / ⭐️西班牙烘蛋配黑松露$360 外表樸素但超有內涵典型靠內在美的那種選手！我喜歡吃起來有馬鈴薯丁的口感，濃濃的松露香氣混進有馬鈴薯的蛋液做成的烘蛋，不管味覺嗅覺都100分！簡單不簡單！前菜開胃超棒。 ⭐️西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚$680 胭脂紅蝦頭熬煮的高湯被米吸的飽飽，帶有米心的飯粒是我愛的口感，搭配魷魚丁、生食級紅蝦肉，整體吃起來層次分明，滿滿的海鮮味，我真的會為了這盤燉飯再來光顧！大推👍🏻👍🏻 ⭐️蘋果千層餅配香草冰淇淋 $240 作為飯後甜點真的太完美！薄薄的餅皮鋪上滿滿的蘋果，蘋果吃起來也不會軟軟爛爛，反而保有脆度和水份，搭配香草冰淇淋，冰冰熱熱的口感入嘴真的完全讓人融化！為晚餐畫下完美句點。 昨天我們兩個人總共點了四道前菜跟一份主菜燉飯，以及兩道甜點，整體來說餐點非常有實力，都很好吃，但我大推以上三道，如果你也是重口味愛好者、愛美食的饗樂者，一定要試試我推薦的這間餐廳，不管服務、用餐環境氣氛、餐點品質，都非常棒，是吃完會覺得很滿足很幸福，你如果要帶人飛絕對會飛成功的實力派餐廳！哈哈哈哈 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🌟MalaVida ☎️ 02 8773-9123 📍台北市大安區光復南路280巷48號 週一公休 #erin美食口袋名單 #台北美食 #東區美食推薦 #西班牙海鮮燉飯 #malavida

芝麻醬的5種吃法！（推薦私心台灣本土品牌 @cuisine.empress 團購活動） ①黑芝麻牛奶 ②黑芝麻吐司 ③香辣胡麻烏龍涼麵 ④腐竹炒時蔬佐胡麻醬 ⑤直接沾蔬菜、肉片吃 如果你也是和我一樣懶但又想吃的健康的自煮人士XD 御膳娘娘開發了許多方便又健康的商品（重點是又好吃🤤） 畢竟能快速完成料理才不會餓肚子，肚子餓誰還有耐心看食譜慢慢煮（真心） 營養師認真幫大家精挑細選的絕對是好貨（拍胸脯） 介紹2款我最愛的商品： ⭐️100%純黑芝麻醬（全素） 無糖、無額外添加任何化學原料！營養師貼心提醒，每天1份堅果種子類，補充植物性蛋白質、維生素E以及鈣、鐵、鋅等礦物質，在早餐搭配黑芝麻牛奶、抹吐司都方便又快速，好吃又營養～😋 ⭐️香辣蜂蜜胡麻醬（全素）👉白芝麻+朝天椒🌶️ 零添加胡麻醬很濃稠，原本還擔心朝天椒會不會辣爆，一開瓶就聞到超濃郁香氣～吃了以後有辣味後勁，是從喉嚨辣香上來的那種好吃辣，不是辣到很不舒服的那種，愛吃辣的朋友絕對一試成主顧，辣度大約是中辣唷～ （✅不吃辣的朋友也有原味蜂蜜胡麻醬喔👍） 這次團購的麻醬系列都是用台灣本土芝麻粒製造，不僅符合「在地飲食」減少碳足跡，支持台灣在地品牌趁現在！ 賣場連結有各項商品簡介，懶得看也沒關係，幫大家總結一句就是「真材實料的好吃」，娘娘也人很好特別給了獨享優惠，直接畫重點整理給大家： 🔴多少錢？ 原價$209，團購價只要$149 🔴怎麼取貨？ 訂單全部7-11貨到付款😍😍 🔴活動期間？ 9/3～9/12 晚上23:59 （9/13依序出貨，早下單早出貨！） 再來是我個人OS部分😆 每瓶便宜60元，而且 #兩瓶就免運 真的太佛～ 兩瓶不只現省120還直接免運費給你🥺🥺🥺 比起市面上芝麻醬真的CP值太高😭😭 而且訂單全部7-11貨到付款，是不是超方便！！！ 再次劃重點～只有9/3到9/12晚上23:59！！ 中秋節禮盒還不知道要買什麼嗎？ 御膳娘娘也有出自己任選兩瓶的御品禮盒😍 據我所知真的超多長輩愛死芝麻醬， 比起來路不明、不知道添加什麼的芝麻醬。 御膳娘娘的100%純芝麻醬絕對送禮送到長輩心坎裡， 記得早下單早出貨啊～～ 🔗賣場連結在我的個人頁面 @cook.nutrition 傳送門：https://lihi1.cc/8oJf2 商品簡介裡面還有更多吃法介紹🤤值得筆記下來‼️ 除了芝麻醬和胡麻醬～ 御膳娘娘也有賣豆漿芝麻薄片、黑糖塊之類商品😋 可以到他們的IG或臉書看看～（雙手奉上） IG: @cuisine.empress FB: https://www.facebook.com/0429ig YT: https://www.youtube.com/c/御膳娘娘的聊癒廚房 #營養師 #營養師煮什麼 #補鈣 #鈣質 #營養 #團購 #團購美食 #簡單料理 #輕食 #便當 #低卡 #沙拉 #芝麻醬 #胡麻醬 #蜂蜜胡麻醬 #御膳娘娘

📝2021.09.02（四） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蔥爆豬肉絲 影片☺》 🍭蔥爆豬肉絲 🍭涼拌豆干絲 🍭紅蘿蔔炒蛋 🍭空心菜 🍭油菜 🎀 昨天自己在家所以沒有開伙 不忌口吃了2顆肉粽果腹 今天早上秤體重 數字也不客氣多了1公斤作為回報😱 來到了近期的高峰（38.3kg） 整個人呈現石化的狀態好幾秒👤👤👤 下一次絕對會記得 吃完2顆粽子的隔天就別量體重了😤 （（（好像畫錯重點惹🥴 🎐特別感謝 豆好 @goodotw 非基改豆干絲、御膳娘娘 @cuisine.empress 蜂蜜胡麻醬 ， 優質食材與美味醬料😄😄。 🍯蜂蜜胡麻醬 成分：純蜂蜜、白芝麻、糖、醋、鹽、蛋黃、洋蔥。（無添加防腐劑👍👍） 【御膳娘娘•傳承家的味道】 🥚簡介： 御膳娘娘致力於開發便利且健康的商品，旗下有芝麻醬、蜂蜜胡麻醬、豆漿芝麻薄片、黑糖塊等多元產品線。 🥚原料： 麻醬系列皆採台灣芝麻粒製成。 🥚通路： 網路全通路均有販售（如：momo、pchome、東森、博客來、蝦皮等。） 🥚賣場連結： https://lihi1.cc/idu2K 🥚廠商資訊： IG🔎 ： @cuisine.empress FB🔎： https://www.facebook.com/0429ig YT🔎： https://www.youtube.com/c/御膳娘娘的聊癒廚房 ✏️小筆記（料理專用量匙） 🗒蔥爆豬肉絲 💟食材 僧帽肌1盒（300克）、蔥白30克、蒜片10克、小辣椒2條、大辣椒隨意、蔥綠隨意 👉蔥白可用刀子的側面壓一壓，有助於香氣釋放。 👉家樂福•立大食品（冷藏台灣豬僧帽肌）。 💟醃料 醬油1大匙、米酒1大匙、白胡椒粉½小匙，香油1小匙，玉米粉2小匙 👉先加入醬油、米酒和白胡椒粉抓醃至醬汁全被肉絲吸收，再倒入香油抓勻。玉米粉則於下鍋之前再拌入抓勻。 👉金蘭•無添加原味醬油，金瑞益•小磨香油。 💟調味料 純米米酒2大匙、素蠔油2大匙 👉萬家香•香菇素蠔油。 💟作法 一、 不沾鍋，適量油，冷鍋冷油，小火，慢慢煸蔥白，煸至飄香、蔥白微焦。 二、 爆香蒜片和小辣椒，中火，肉絲下鍋平鋪，先煎約1分鐘再接著翻炒至變白。 三、 加入調味料，炒勻、炒熟，起鍋之前，加入蔥綠和大辣椒拌一拌即可。 🗒涼拌豆干絲 💟食材 �非基改豆干絲1包（250克）、紅蘿蔔絲100克 💟醬汁 御膳娘娘•蜂蜜胡麻醬：開水=1：1調勻 💟作法 一、 豆干絲稍微清洗後，瀝乾。 二、 水煮滾，加鹽攪拌至溶解，紅蘿蔔絲下鍋燙約1分鐘，起鍋瀝乾，備用。 （水1500mL+15克鹽） 三、 接著加入豆干絲，燙約2分鐘（依照個人喜歡的口感增減汆燙的時間），起鍋瀝乾，撥散，等待降溫。 四、 豆干絲不燙手時，使用料理剪刀稍微剪小段，加入醬汁混拌均勻（建議可使用雙手混拌），再倒入紅蘿蔔拌勻即可，盛盤時可淋上少許的芝麻油增香。（冰箱冷藏個1小時再食用，風味更加。） 🗒紅蘿蔔炒蛋 💟食材 紅蘿蔔絲100克、雞蛋4顆+牛奶40mL，蔥白、蒜末、蔥綠 💟調味 鹽、白胡椒粉皆適量 💟作法（簡述） 炒蛋，起鍋備用。爆香蒜末和蔥白，紅蘿蔔絲炒軟（完全去除生味），稍微調味炒勻，蛋回鍋拌炒，起鍋之前撒下蔥綠。 #健康#美味#美食 #料理#午餐#晚餐 #好吃#生活#日常 #便當#自炊#食卓 #家常菜#自己煮#烹飪 #記錄#餐桌風景#家常料理 #吃飯#手料理#自炊日記 #便當日記#健康飲食#簡單料理 #豬肉#吃貨人生#食譜 #卵#蛋#百搭