📙生活裡的每一課 在家防疫的期間，大家都像是被耽誤的廚師或甜點師般的烹調及烘焙。有更多的時間可以去做需要耗費時間的料理及餐點，甚至可以靜靜地耐心等候麵糰發酵，最後在有限的空間裡進行擺盤，跟家人一同在餐桌上享用聊天著。一邊想著，可能這裡還可以再加點植物和盆栽的開始在家中小陽台裡規畫起來，接著每隔個幾天腦中就會冒出想買新碗盤的念頭。 🥟這幾天在烹煮新品蝦餃時，總會浮現著的一個想法，不知道大家都是用什麼器皿盛裝剛煮好的蝦餃呢? 想起自己曾經在2020年寫下的這段： 美感的養成，其實都來自我們於對生活周遭中的「講究」。 對自身場合衣物的穿著講究 對用餐時的裝盛的器皿講究 對談吐用詞文字的閱讀講究 慢慢地從日常生活裡累積出，長出屬於自己講究的美感。 在「美學的意義：關於美的十種表現與定義」這本書裡，也提及到 美學 = 一種「風格」或 感受 「風格」在這裡指的是：將一群可供辨識的感知元素聚集成一種獨特的明確安排；換句話說，風格就是在（感知上（包含視覺、聽覺、語言、味覺、觸覺）因某些特點凝聚而成的組合。而「感受」則指比較不嚴謹、定義較不確定的風格。也許書本裡的解釋，讓人很難想像，到底什麼是美學，美感又跟生活有什麼關係，有或沒有又有什麼影響。 翻到書底，很喜歡這樣的解釋 想像你沿著海岸公路行駛，眼前的薄霧散開，那清澈度剛好能讓你看見遠方的一座城市。你轉頭跟你的朋友說：「我從沒看見光線這般折射在建物上的樣子，這讓我想起特納的一幅畫。」 你這樣就是在討論美學 重點不在於是哪幅畫 而是你想像中的畫面 喜歡跟著料理研究家冷水希三子來挑選餐桌上器皿，她在挑選器皿時，最重視能不能從器皿中看出「自己想盛裝的料理」，「我們都希望能像買衣服一樣，抱著輕鬆的心情挑選器皿，但器皿跟衣服不一樣，沒辦法試穿（笑），這是比較困難的地方。只好累積自己的經驗，才能想像出料理擺在器皿上的模樣，培養出一定的眼光後，自然就不容易失敗了。」。 沒想到『蝦味鮮蝦餃』煮好後換個器皿盛裝，可以這麼充滿日式的清爽感覺，很適合今天炙熱的午後。 #李饗煮易 #我的理想生活 #蝦味鮮蝦餃 #妳用什麼盛裝呢 #不用沾醬也好吃 #器皿 #居家空間 #餐桌美學 🧑‍🍳也歡迎大家跟我們分享，妳們煮好的蝦味鮮蝦餃都是用什麼盛裝呢? :)

【#凱派聊德國】 💡這次選戰初期，外交議題卻比平時更邊緣，直至８月份塔利班在阿富汗重新掌權，使各國人民更重視自身國家的外交政策，德國也不例外。除了中東及非洲國家外，另一個潛在衝突點就在我們身邊－中國與台灣的關係。大家也多少常聽到，『共機繞台』的新聞，近年來更是頻繁。 📑今天凱派簡短講述台德關係以及整理了六大政黨政見中提及台灣與中國的部分： 🇹🇼台德關係🇩🇪 1956年中華民國在西德波恩設立辦公室。目前名為台北駐德意志聯邦共和國代表處，並設立在柏林，另外也分別在漢堡、慕尼黑及法蘭克福設立辦事處。 近年來，台灣更是與德國合作推動再生能源，發展台灣西部離海風力發電，共同致力於氣候環境變遷之議題。除此之外，台灣在轉型正義上，也與德國合作交流，簽署「轉型正義共同合作意向書」。 🔎「轉型正義共同合作意向書」：在這份合作意向書的規範下，未來史塔西檔案局與臺灣促進轉型正義委員會、國家人權博物館、文化部等辦理轉型正義機構，都是密切合作夥伴。雙方將在國際層級的轉型正義領域進行交流，強化雙方人員互訪並共同發展相關計畫方案，期待台灣「轉型正義」工程早日完成。 📌AFD 在210頁厚厚一疊的政見中，AFD隻字未提台灣，反而提到了要進攻參與中國的新絲路戰略，也就是說，中國透過絲路『由東向西』，那麼德國應該也要主動的『由西向東』參與其中。當然與中國的貿易必須在平等公平的條件以及法律的框架下進行。 📌CDU 執政幾十年的CDU在亞洲的外交政策中，將亞洲視為德國工業的好夥伴。40年來德國與許多國家對中國的口號相像『Wandel durch Handel 貿易造就改變』。不過在CDU的政見中也是沒有提及到台灣，而是明確的將中國視為既是競爭者也是合作夥伴的『系統性威脅』。 📌Die LINKE 對於同為左派的左翼黨來說，中國是西方帝國主義軍事策略的受害者。在他們的政見寫道：「美國及歐盟試圖將強力對抗俄羅斯及中國，這無疑是會造成新的冷戰局面。我們拒絕接受，在北約及歐盟戰略文件中，將中俄描述為敵人的形象。我們反對任何形式的帝國主義！」 📌SDP 在社民黨的政見中提及到台灣一次並表達了對於中國的反思：「與中國的利益與價值觀衝突逐漸增加。歐洲必須與中國進行對話。我們譴責嚴重侵犯少數民族，特別是維吾爾族的人權。對於香港，必須維持國際公認的一國兩制原則。我們也非常關注台灣日益增長的壓力。」 📌Die Grünen 綠黨在政見中提及台灣不少於五次！其中表達了支持台灣加入世衛觀察員。也特別強調了中國是系統性威脅，譴責及要求停止在新疆、西藏及香港等侵犯人權的行為。但也寫道：『我們堅持歐盟的一個中國政策，但絕不違背台灣人民的意願強行統一台灣。同時也要擴大與台灣的政治交流』。在印太地區也將台灣與紐、澳、日、韓視為重要夥伴。 📌 FDP FDP是提及台灣最多次的，政見中更是有一段都是在寫台灣：『自民黨支持台灣發展民主與法治，將其作為對中國專制統治制度的成功反例！我們也支持台灣積極參與國際組織。中台統一只能在和平的方式下進行，我們嚴厲譴責中共對台的軍事威脅。我們也會和其他民主陣營奧、日、印、美合作，制定策略，以阻止中共對台的暴力威脅。我們的長期目標是台灣與中國能夠持續進行和平對話，而台灣人民也能自由選擇他們的未來！』。同時也重視台灣的科技技術：『我們希望擴大德國與矽谷、台灣、特拉維夫、新加波和大田等科技中心的開發商合作。』 👩🏻‍💼德國主要六個政黨對於中台的外交政策上還是以經濟為考量主因。在中台之間的關係，有提到的政黨，當然也是譴責武力支持和平對話。這次的政見中，左派陣營的理念訴求也都滿相近的，不過今天所講到的對中態度，Die Linke的想法最不一樣！ ✍🏻 凱凱很好奇，若左派自成聯盟那麼會如何應對外交政策呢！在底下留言和我們分享你支持哪個聯合政府的組合，或是你對各個政見的看法吧！ 🔔想知道更多德語區國家的趣事嗎？ 歡迎搜尋➡️ #凱派聊德國 #凱凱Kai #德語教學 #學德文 #德語學習 #學德語 #德語 #歐語 #德國生活 #語言學習 #語言 #外語學習 #德國留學   #DaF #Deutsch_lernen #Sprache #Fremdsprache #lernen #Wahlprogramm #政見比較 #德國選舉 #對台政策 #外交政策 #德國政治 #politik

「美國的乏味還真是無可比擬。看不見、摸不到，不知來自何方。就拿土地細分區來 說，每條街道都有自己的酒吧、藥局、市場與酒類專賣店，一走進酒吧，乏味感變上身。它來自哪裡。不是調酒生，不是顧客，甚至不是高腳凳的奶油色塑膠皮料吧台。」 《 #裸體午餐》1959, 威廉．布洛斯 推薦度：👍 👍 👍🏿 👍🏿 👍🏿 易讀度：👍 👍🏿 👍🏿 👍🏿 👍🏿 💡#bookypoint 我們都熟悉大亨小傳在1920年帶給我們資本主義的美國夢，追求香車美是當時美國的普遍價值觀。1950年代出現的非主流意識beat generation，又稱『垮掉的一代』，意圖顛覆美國夢帶給社會成功的統一準則。不按牌理出牌，遊走道德與法律邊緣，追求個人的自由極大化。Beat generation的三巨頭分別為小說家『傑克．凱魯亞克』、詩人『艾倫．金斯堡』與本書作者『威廉．布洛斯』。以下三點和大家介紹： 1️⃣ #文字切割技術 Beat generation特別重視語言的『節奏』，他們用病毒來做比喻。病毒介於有生命與無生命之間，獨立無法展現生命，必須寄生在其他細胞中，才有活著的樣子。人的肉身會腐化，而人都害怕死亡，因此文字是人用來逃避死亡，藉以讓思想永遠活著的方式。 他們認為文字是來自外太空的病毒，為了讓病毒無法繼續傳播，必須切割重組。布洛斯發明了一種『文字切割法』，將句子解構，不管既有的文法。閱讀起來就像把一整個段落的前後文隨機排列，再把單字隨機組合，最後再錯置標點符號。一般人讀感會很差，也因此 必須拋棄一般閱讀的方式，要把單字帶入畫面，或者想像其中的節奏感。 2️⃣ #爭議人物 貫徹垮世代的精神，布洛斯不僅僅是作為社會的邊緣人，他接觸各式毒品，將幻覺的體驗融入書寫。後來又前往中南美洲，在巫術中群找認同的理念，還意外的槍殺老婆。他絕對是個違背道德與法律的爭議人物，但同時也是一個跨領域的藝術家。不只在小說方面，在繪畫與音樂也有涉略。 3️⃣ #電影 在裸體午餐的電影中，可以看到許多魔幻寫實的場面，主角在現實與想像中錯置，實物一瞬間變成恐怖的怪蟲，在失手破壞後又變回真實物件。像卡夫卡式的變形，又比它更為誇張。 書中的情節以毒品、暗語與跳耀的結構構成，寫完書評還是沒能介紹其中內容，因為實在難以理解。一般人的讀感要挑戰此書難度很大，不過關於這個世代的相關知識，也是很有趣的體驗。希望以上3點幫助到大家，喜歡的人歡迎追蹤分享，也歡迎在下方留言評論😆 #電子閱讀器 #閱讀筆記 #電子書 #好書推薦 #好書分享 #閱讀分享 #讀書心得 #koboforma #自我成長 #自我提升 #誠品書店 #文學 #書評 #美國文學 #商周出版 #威廉布洛斯 #btno131