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在 紹興花雕酒推介產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔,也在其Facebook貼文中提到, 🦐🦐紙包醉蝦🦐🦐 這個醉蝦真係好容易做,幾款材料混合放入氣炸鍋,輕輕鬆鬆就做好,酒香撲鼻,真係好好味呀😋最重要用煎焗紙連氣炸鍋都不用清洗, 絕對係快靚正。 今次仲想推介大家用Cooksome既煎焗紙👍 ✅耐熱溫度220度 ✅符合美國FDA食品衛生標準 ✅芬蘭原材料 ✅少油煮食,不黏食具 ✅防水,...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,6月一定係食六月黄?今次用黃油做住頂當,醉黃油係屋企嘅點樣最簡單做到。講究又搵到嘅請用返6月嘅大閘蟹。 酒嘅香味係可以自行調較,教啱味就可以。 #醉蟹 #黃油蟹 #奄仔蟹...
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紹興花雕酒推介 在 ???麥貓食記 ?????? ??? ???? ???? Instagram 的最讚貼文
2021-01-06 12:22:36
#花雕醉雞翼 花雕酒汁🥸 水 250ml 加冰糖 紹興花雕酒 250ml 糟鹵 500ml  #2020 #catcat廚房 #自家製晚餐 #在家的日子 #foodiehk #hkfood #travelhk #hkfoodguide #hongkong #cusine #盆菜 #飲茶 #搵...
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2020-05-09 02:53:36
🌟 尖沙咀懷舊香港主題火鍋店@阿肥火鍋 🍲 . 一入到去這火鍋店好似去左八十年代嘅香港咁, 裝修充滿懷舊feel,連碗碟都用上公雞碗添, 好有特色!一於帶埋成家人去打個邊爐😝 . 火鍋湯底選擇都幾多,有成10多款, 我地就叫左❤️養生松茸菌昆布湯鍋($108) 松茸味好濃郁又好香,重點仲好養生添☺️...
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2020-05-03 19:20:43
/ 九龍城 - 同撈同煲火鍋 8分 💰200-300人均 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 小編早幾日去左九龍城🐲同煲同撈打邊爐,一去到間鋪既門口已經覺得裝修超級復古,勁有六十年代香港既味道。從地下既磁磚,室內既裝潢,播既音...
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2018-03-27 17:18:20想整慢煮醉雞嘅你,不妨睇埋小弟另一條嘅白切雞改良版,包含傳統浸煮或者慢煮兩個做法 :)
https://youtu.be/sXqlHyRFQhk
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天氣嚟緊開始熱,會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣?呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑,鞋嘅機會係零,雞髀位唔使講總之全隻雞可以清晒,仲可以做到皮肉之間果層雞凍添。
今次要多謝職人吹水台主,星星師傅指點幫拖之下先可以叫做斬得似樣少少,識斬嘅朋友希望唔好見怪,比我繼續練習lol,教學連結可到:
https://www.youtube.com/watch?v=r0xc-dSlMVQ&t=326s
Summer is getting closer, does a chilled drunken chicken sounds good to you? this dish can be made in-advanced and with sous vide I can ensure all parts are tender and the chance of failure is really impossible. Believe me that there will be no left over. In addition, a jelly-like lipid layer can be formed between the skin and the meat too!
Big thank you to SingSingKitchen which I've asked for help in how to chop a whole chicken properly, again I am non-expert so please forgive any mistakes if you found any, I do need more practice on that, for his complete tutorial video please visit the link above.
材料:
雞 1隻
冰糖 2粒
當歸 1片
紹興花雕酒 500毫升
魚露 50毫升
蔥 1條
薑 2片
開水 適量
紹興花雕酒推介 在 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook 的最佳解答
🦐🦐紙包醉蝦🦐🦐
這個醉蝦真係好容易做,幾款材料混合放入氣炸鍋,輕輕鬆鬆就做好,酒香撲鼻,真係好好味呀😋最重要用煎焗紙連氣炸鍋都不用清洗,
絕對係快靚正。
今次仲想推介大家用Cooksome既煎焗紙👍
✅耐熱溫度220度
✅符合美國FDA食品衛生標準
✅芬蘭原材料
✅少油煮食,不黏食具
✅防水,防黏,防油
銷售點:全線@Foodwise
https://foodwise.hk/zh_TW/store-finder
材料:
蝦 8隻
煎焗紙 適量
調味料:
花雕紹興酒 120g
魚露 1湯匙
糖 半茶匙
杞子 1湯匙
做法:
1) 蝦剪去頭和尾尖刺 ,蝦腳 ,用牙籤在蝦身第2節挑出蝦腸,備用
2) 調味料拌勻備用
3) 煎焗紙放上蝦,倒入調味料包好,放入氣炸鍋180度焗12分鐘,即成。
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紹興花雕酒推介 在 Fourkidsmother Facebook 的最佳解答
自家製新餸。。。照燒雞扒生菜
連唔太喜歡食肉的三哥也話好正,值得推介👍👍!
材料6人份量
雞扒......3塊(一開二備用)
生菜......半斤(可自己調節)
花雕紹興酒......兩湯匙
黑白芝麻少許
雞肉汁……3湯匙(加入水1.5備用)
* 雞扒醃料
豉油...........1.5湯匙
老抽............2茶匙
蒜香粉........1茶匙
豆粉............1.5湯匙
花雕紹興酒.1湯匙
黃糖............2茶匙
把以上醃料攪勻放落雞扒醃一小時以上, 醃料過程我冇影相呀有唔明可以問我。 其他步驟得好簡單 睇住上去做啦!
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