[爆卦]紹子米線是什麼?優點缺點精華區懶人包

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紹子米線 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 11:52:06

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  • 紹子米線 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-27 21:12:12
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    雲南米線的回憶

    以前因為在當地的時候常常吃,反而沒啥照片。比如最常吃的扒肉米線/扒肉餌絲,就沒圖。

    早上起來,晃到街角或古城民宅的小攤,一爐煮得肉爛湯濃的豬大骨湯底做的湯米線,就是雲南動不動就海拔兩千公尺地帶的好吃早餐。如果是市區旅館,就有細膩一點的雞湯米線早餐吃。

    找到圖是這兩張,2013 年左右拍的。

    第一張是紹子米線,在諾鄧古鎮(舌尖上中國拍雲南火腿的地方)吃的。
    做蠻辣的,那時人在小山村裡,海拔好像有兩千五,洋芋片包都會膨起來的地帶。我前一天顛簸頭痛,隔天早上吃這樣,居然有點舒服。

    第二張是豆花米線,應該是在昆明野生菌市場外面吃的。
    中國本來就是吃得到鹹豆花,鹹豆腐腦當早餐的地方。在雲南這麼愛吃米線的地方,兩個合在一起吃好像也是合理。那一坨榨菜是靈魂~

  • 紹子米線 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文

    2019-12-31 13:53:21
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    來到桃園工作一段時間,朋友說今天要帶我吃一家位在中壢龍岡 #忠貞市場 內的雲南美食🤤🤤🤤
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  • 紹子米線 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文

    2019-12-31 13:53:21
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  • 紹子米線 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文

    2018-10-14 17:26:06

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    2016-01-07 22:12:44

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