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果汁之王百香果小知識！果肉飽滿 🌟有機/無毒百香果 🌟無農藥 #含運 https://bit.ly/2Zz3ke0

站在百香果藤蔓下，深深吸一口氣，沒有使用任何農藥種植，聞到的是清爽青草味！

結實累累的百香果，果肉飽滿，吃起來濃濃香甜中帶微酸，忍不住一顆接一顆的吃，好吃極了...

游漁耕有機滿天星百香果、蔡永全無毒本土紫色百香果 🌟完全沒有使用農藥 🌟無除草劑、生長激素

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#芭樂營養成份 #無毒芭樂
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😍溫室美濃瓜12顆裝
😍溫室翠紐香瓜15顆裝
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季節蔬菜/百香果/康普茶
南瓜/白蘆筍/鱒魚卵
玉露手撕鴨腿/茴香花/黃瓜
蔥油餅/煙燻和牛油/刺蔥
小卷/紫蘇/拉沙葉
玉露鴨胸/薰衣草/蜜糖
麥芽/芒果/薄荷
棉花糖/紅心芭樂/洛神花

每份售價NT$2,880。
每份套餐皆附一瓶飲品：無酒精調飲(以蘋果與山葵調味) 或 冷泡烏龍茶。

供餐時間：18:00/18:45/19:30
訂購方式：6月4日起，每日09:00－20:00透過Line Taxi官方帳號預訂隔日餐點
訂餐連結：https://liff.line.me/1536637821-vbMPko6Z/mealDelivery

▋简介Introduction

#曼食慢语
上次和大家分享了我爱喝的气泡水们，后台有好多小伙伴都说跃跃欲试想要一一尝试，当然也看到有人说初次接触气泡水不太习惯，所以今天再来分享一下我日常会用气泡水/苏打水做成的饮品，主料就是各种水果，每一款都很好喝又很健康，还可以根据我的方法举一反n，制作你自己喜爱的口味～


▋相关视频Related videos

夏日清爽奶盖水果茶Fruit tea with Cheese cream top：
https://youtu.be/jFWl0S5UeGU

阿氏奶茶铺Bubble Tea Shop：
https://youtu.be/L-IZ6AuEgxg

冰浆sticky rice smoothie：
https://youtu.be/Ua7wgiqTT8c

紫苏桃子姜peach with Purple perilla and ginger：
https://youtu.be/XrpylAOk1eE


▋食材Ingredients

★ 蜜瓜球球气泡水：

黄绿两种蜜瓜200g，400g green and yellow honeydew melon

蜂蜜1大勺，1 tbsp honey

柠檬汁1小勺，1 tsp lemon juice

薄荷叶随意，some mint leaf

气泡水600ml，600ml sparkling water


★ 冰冻葡萄气泡水

葡萄150g+200g，150g+200g grape

糖1大勺，1 tbsp sugar

青柠檬汁1小勺，1 tsp lime juice

气泡水500ml，500ml sparkling water


★ 西瓜牛奶气泡水

西瓜150g，150g watermelon

牛奶200ml，200ml milk

糖1大勺，1 tbsp sugar

气泡水500ml，500ml sparkling water

香草精1滴，1 drop vanilla extract


★ 超级柠柚气泡水

柠檬1个，1 lemon

青柠1个，1 lime

西柚半个，half grapefruit

糖2大勺，2 tbsp sugar

冰块200g，200g ice

气泡水500ml，500ml sparkling water


★ 百香菠椰气泡水

百香果1个，1 passion fruit

菠萝1/4（200g），200g pineapple

糖1大勺，1 tbsp sugar

椰汁200g，200g coconut milk

气泡水500ml，500ml sparkling water


▋ 相关视频列表Related album

休闲零食 Amanda‘s snack bites：
https://www.youtube.com/watch?v=sZFxo1Pc3-8&list=PLXpt3FUcUvXp7XqQ0ww81a18-1ICzaIML

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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/

茶才是主角！
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食，搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景，享受一下午的茶香滋味！
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項；
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡，再以同作法打造球型慕斯，搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo，清爽而不澀口的綠茶塔殼，讓茶味無限延伸！

▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體，再加入百香果奶油餡，口感酸甜綿密多層次，最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型，可愛討喜彷彿小刺蝟，視覺味覺一次到位！

▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項：布列斯特－以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬，打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡，再將其注入奶油脆皮泡芙之中，最後放上檸檬餡馬卡龍，加以金箔與巧克力葉點綴，呈現布列斯特特有的層疊感！

▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體，表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒，多重層次口感一次吃入口，濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰！

▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼，再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡，最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液，柚子香加上茶香，令人吮指回味！

▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想，以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅，先蒸後下鍋輕煎，外酥內嫩，內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口，創造出衝擊的新食感！

▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項！主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後，加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒，再加入野菌菇類增添口感提升整體層次，獨一無二的茶香與素菜相結合，卻一點都不無聊!

▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡，使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中，打造茶香Ｑ彈外皮，不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香！

採訪編輯／陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點：台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話：(02)7703-8887
價格：1,800+10%元起
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#台北下午茶 #酒吧 #茶調酒 #台灣茶