#偽網紅蛋糕 #加固食得嘅蛋糕 #無糖無奶非准山做

弟弟一歲生日，我都有為弟弟親手做咗個無糖生日蛋糕🎂！

知道弟弟唔鍾意食准山同Greek yogurt，所以今次整呢個無糖蛋糕，係用咗新鮮椰肉+紫薯做cream... 只要呢兩款食材打得夠幼滑，唧出嚟嘅效果都可以好靚😍！

而且個人覺得口感比只用准山/ 紫薯或乳酪更好，因為除咗有紫薯嘅甜味外，更多咗椰子嘅清香味！加埋喺烘焙店買嘅食用花同鍾意食嘅水果裝飾一下，偽網紅蛋糕就完成啦😝！

呢個蛋糕因為無奶，所以奶敏感朋友都食得，而且就算唔係比加固嘅bb 食，個人覺得減緊肥嘅人士都好啱食呀👍🏻！

註：食譜盡快補上。

#無糖椰香紫薯蛋糕
#alfred媽食譜
#加固食譜

【（唔使用焗爐）BB食譜 — 紫蕃奶香栗子蛋糕】
冬天係紫薯嘅季節
聞到啲蕃薯咁香
就好想整個紫薯蛋糕俾🐻食～～
但屋企無焗爐
所以今次試用蒸嘅方法去整
睇下🐻鐘唔鐘意食先～

✨材料清單✨
紫心蕃薯 150g
粘米粉 100g
牛奶 30ml
砂糖20g

奶香栗子蓉
栗子 150g
牛奶 100ml

***************************
即刻Click入相片睇製作步驟啦～～
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想蛋糕更鬆軟
其實可以將粘米粉改用麵粉
整到出來有淡淡嘅蕃薯味
栗子甜甜哋
🐻食完三舊仲想繼續食
岩哂10月個以上嘅BB食啊❤️

#BB食到好開心
#其實都幾易整
#今次唔使用雞蛋
#紫心蕃薯同栗子當造
#依家整呢個蛋糕就剛剛好
#唔想用牛奶
#改用配方奶都得啊
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紫薯BB💜
…………………
2402 沖縄紫薯$128 😍😍😍(5分滿分)
.………………
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
…………………
紫薯蛋糕半磅$128😌，一磅$218，兩個蛋糕我都買，便每一種口味嚐半磅吧

蛋糕頂層是沖縄金薯忌廉和紫薯忌廉，撒上朱古力粒🍫，黃紫色彩，紫薯控很吸引阿

內裡蛋糕層層相間🍰，有蛋糕海綿蛋糕，沖縄金薯忌廉，沖縄紫薯忌廉，朱古力薄餡，紫薯蓉綿密可口🍠，朱古力脆脆口感豐富，蛋糕非常鬆軟，甜甜蜜蜜💓，二人清光沒難道呢
…………………
👧 聖安娜餠屋
….....….........

殿大喜屋
https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒

除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E6%94%BE%E9%A1%8C%E5%84%AA%E9%81%B885%E6%8A%98%E7%89%B9%E6%83%A0%E6%99%82%E6%AE%B5-%E7%87%83%E9%BB%9E%E6%97%A9%E9%B3%A5-%E5%A4%9C%E8%B2%93%E7%9A%84%E6%BF%80%E6%83%85%E7%B6%BB%E6%94%BE-%E6%AE%BF-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-o62535?type=offer

尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理

用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
https://youtu.be/ZhLKTY6lxAY
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刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
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尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
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