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[爆卦]紫薯煎餅做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紫薯煎餅做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在紫薯煎餅做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紫薯煎餅做法產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 終於將食講打好，食譜分幾部分，有點複雜😆，大家慢慢睇，唔明再問 《紫薯煎餅 》～ 約20件 ｛紫蕃薯餡材料｝ 紫蕃薯5個（約1斤） 澄麵1茶匙 糖漿20克 黑糖2茶匙 菜油1茶匙 ｛紫薯餡做法｝ 1。鑊注入1公升水，加入紫蕃薯，煮至熟透，去皮。 2。將紫蕃薯茸放入鑊中，加入其他材料，以中火炒至餡...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong，也在其Youtube影片中提到，?紫薯芝士鯽魚餅? 材料 : （6人份）250克煎餅粉，10克玉米澱粉，1個雞蛋，240毫升牛奶，15克紫色地瓜粉，地瓜慕斯，3個奶酪，紫色食用顏料 1.將250克煎餅粉與15克紫色紅薯粉，15克玉米澱粉，1個雞蛋和240毫升牛奶混合。 2.添加紫色顏料並混合以得到深紫色。 3.用油潤滑模具並添...

「紫薯煎餅做法」的推薦目錄

紫薯煎餅做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的精選貼文

2020-05-09 13:58:46

早起做便當。 醬燒烏魚杏鮑菇 起司紫薯煎餅 炒蔬菜們 . 自己做便當雖然菜色變化不大，說穿了愛吃的不就是那幾樣嗎？ . 醬燒烏魚杏鮑菇做法 1.杏鮑菇對半切備用。 2.少許醬油、米酒、味霖、一碗水調勻備用 3.鍋裡放少許油熱下烏魚、杏鮑菇煎至食材熟了，下調味料（做法2.）、蔥段，燒開蓋鍋蓋轉小火燒至...

  • 紫薯煎餅做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-04-05 19:18:31
    有 79 人按讚

    終於將食講打好，食譜分幾部分，有點複雜😆，大家慢慢睇，唔明再問

    《紫薯煎餅 》～ 約20件
    ｛紫蕃薯餡材料｝
    紫蕃薯5個（約1斤）
    澄麵1茶匙
    糖漿20克
    黑糖2茶匙
    菜油1茶匙
    ｛紫薯餡做法｝
    1。鑊注入1公升水，加入紫蕃薯，煮至熟透，去皮。
    2。將紫蕃薯茸放入鑊中，加入其他材料，以中火炒至餡料不粘鑊，盛起待涼。
    3。分成30克一份。
    ｛麻糬材料｝
    ｛材料 ｝
    糯米粉50克
    木薯粉15g
    粘米粉8克
    白砂糖15g
    水180克
    ｛做法｝
    1。所有材料拌勻，過篩一次。
    2。注入大碟中，以大火蒸15分鐘即成，蓋上保鮮紙備用。
    ｛餅皮材料｝
    糯米粉260克
    紫薯粉10克
    水260克
    黃糖20克
    ｛餅皮做法｝
    所有材料拌勻，分成30克一份。
    ｛組合｝
    1。攞起一粒紫薯餡，用手指做成碗裝，以匙羹取出少量麻糬放在中心，再包好成餡。
    2。將餅皮壓成㘣形，包入一粒餡料。
    3。略為壓扁，粘上芝蔴，用鑊以中小火煎熟即成。

  • Lovely Chef 小廚娘

    紫薯煎餅做法 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳貼文

    2020-03-14 14:07:51
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    🟣紫山藥煎餅（紅薯餅）

    根據《本草綱目》記載，紫山藥具有很高的藥用價值。常吃，不僅可以增加身體的抵抗力，降低血壓、血糖、延緩衰老，益脾、肺、腎功能，是一種很好的滋補材料，被稱為「蔬菜之王」

    這個是我小時候很愛吃的點心，媽媽去市場都會買，現在很少見呢！還好做法非常簡單，大家一起來做這款古早味吧！

    1. 紫山藥切塊打成泥，可以保留部分小丁多一些口感
    2. 拌入紅糖、地瓜粉（山藥5：紅糖1：地瓜粉1）
    3. 適量油，中小火煎至雙面金黃，或炸成小球，溫熱吃最美味

    👩🏻‍🍳 Tips：
    * 無加糖的話，加一些切碎的桂圓、枸杞7m 以上寶寶可食
    * 也可以純山藥不加粉，只是比較難煎一些
    * 用白山藥也行
    * 不要煎太久，外皮薄酥內軟最佳
    * 沒有工具打泥可用湯匙刮
    * 做好的山藥泥可冷藏保存3天，冷凍3個月

    #lc小廚娘上菜 #lc寶寶12副食品 #q比吃什麼 #手指食物 #離乳食

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen

    紫薯煎餅做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答

    2020-02-09 18:43:30
    有 60 人按讚

    簡易食譜@大阪燒（歡迎分享轉貼）

    知道大家宅在家中，每天也會準備一日三餐一定會很苦惱。米太也於上星期已預購了一星期左右份量的蔬菜🥬我相信大部份谷友都未必有概念應購買那一類蔬菜

    簡單來說，可選購以下蔬菜🥬來作不同的菜餚

    1.薯仔🥔2.蕃茄🍅3.洋蔥🧅
    4.西芹5.甘筍🥕6.椰菜
    7.西蘭花🥦8.青瓜🥒9.粟米🌽
    10.茄子🍆11.西生菜🥬12.蓮藕
    13.節瓜14.蘿蔔15.南瓜🎃
    16.青椒17.豆角18.冬瓜

    今次米太就先用上了三款不同的蔬菜來製作這款大阪燒

    材料：
    1.半隻椰菜
    2.粟米粒3湯匙
    3.半條茄子
    4.1隻雞蛋
    5.預拌粉100g
    6.清水150g
    7.天婦羅炸粒2湯匙

    做法:
    1.椰菜切絲，茄子切片備用
    2.預拌粉加入清水後攪勻備用
    3.將已攪勻的粉醬加入椰菜絲內
    4.順序加入雞蛋🥚，粟米粒，炸粒攪拌均勻
    5.加入1茶匙生油，待油滾起加入粉醬
    6.先煎4分鐘後加入茄子片後再加入粉醬再煎3分鐘（中小火）
    7.反轉煎餅🥞再煎至金黃色則成
    8.最後加入醬汁和紫菜，木魚碎則可食用
    另一款茄子煎法：
    1.先將茄子片平放於煎pan 上（砌成花形式）
    2.加入粉醬煎4分鐘至金黃色才反轉再煎4分鐘（中小火）

    最後餘下的粟米粒，椰菜，茄子可留作下餐使用喔😉😉😉

    溫馨小提示：
    1.椰菜絲不可太粗，因太粗身會令到燒餅較鬆散
    2.燒餅需使用中小火煎煮，不可太心急
    3.粉醬需攪勻至沒粉粒為止
    4.油滾定義可用木筷子🥢放入Pan中心點後觀察筷子有否冒出小氣泡

    後記：想睇到米太既食譜就記得每個post 都按like 喔，不然Facebook 會作過濾。謝謝你們😉

    #米太
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    #儘量留口罩
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    #無野使唔出街就煮飯
    #地獄式訓練唔洗害怕伽
    #米家小廚屋Micskitchen
    #買唔到米可以食意粉食烏冬

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