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在 紫菜米糕產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過819的網紅賴胖的吃喝玩樂小天地,也在其Facebook貼文中提到, ✔️年紀比我還長的老字號豆乾店 . . 士林夜市跟以前比真的差有點多😱,大概有一年多沒有過去,人潮人煙還有小販真的少好多 40幾年老字號,純素的滷豆乾,入味又不過鹹,甜甜鹹鹹帶點回甘的豆乾, $80/包 秤重,可選自己想吃的,老闆可以幫你夾,奶奶聽力不好可以靠近一點跟他說話 紫菜米糕、原味長...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素米血糕材料: 150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米 180ml 水/Water/水 5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔 25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 25-30g糯米粉/Glutinous ric...
「紫菜米糕」的推薦目錄
- 關於紫菜米糕 在 愛吃鬼賴胖、台北美食、台中美食 Instagram 的最佳貼文
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紫菜米糕 在 愛吃鬼賴胖、台北美食、台中美食 Instagram 的最佳貼文
2020-10-16 22:31:07
✔️年紀比我還長的老字號豆乾店 . . 士林夜市跟以前比真的差有點多😱,大概有一年多沒有過去,人潮人煙還有小販真的少好多 40幾年老字號,純素的滷豆乾,入味又不過鹹,甜甜鹹鹹帶點回甘的豆乾, $80/包 秤重,可選自己想吃的,老闆可以幫你夾,奶奶聽力不好可以靠近一點跟他說話 紫菜米糕、原味長...
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紫菜米糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2021-05-08 18:55:42素米血糕材料:
150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米
180ml 水/Water/水
5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25-30g糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
素米血糕調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
素三杯米血糕材料:
200g 純素米血糕/Vegan Black Pudding
ビーガンブラックプディング
100g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
5g 薑絲/Ginger/しょうが
10g 黑麻油/Black sesame oil/黒ごま油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
30ml 水/Water/水
隨意 九層塔/Basil/バジル
【2021.5.8排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 煎素排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果 -
紫菜米糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2021-01-13 18:44:18材料:
5g 海苔/Nori/のり
125g 糯米/Glutinous rice/もち米
25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
125ml 水/Water/水
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉(可不加)/MSG/味の素
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【純素麥當勞薯餅】不油炸 1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 -
紫菜米糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2019-01-13 15:30:14香椿粉材料:
香椿1把 Toon * チャンチン
(120g製作28g香椿粉)
香椿醬材料:
香椿粉5g Toon powder * 粉チャンチン
油3T(45g) Oil * 油
鹽適量 Salt * 塩
胡椒粉適量 Pepper * 胡椒
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【古早味】
【鹽酥花生】不油炸 自己做輕鬆不費力
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
【花生豆腐】備3料自製 300g7.7元
https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
【芋頭糕】用電鍋做1斤26元
https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
【麻油米糕】電鍋燉超輕鬆 不怕天氣冷
https://youtu.be/YoyW322qTxo
【油飯】用電鍋做原來這麼簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
【粄條.粿仔條.河粉】備2料幾分鐘速成
https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
【麵線糊】輕鬆自製在地小吃
https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
【蘿蔔乾】這樣曬只要一天搞定
https://youtu.be/JL82rY0zgME
【香椿粉】用烘乾法 淋熱油做【香椿醬】
https://youtu.be/35Vyzh3XHlA
【紫菜酥】香酥下飯 低卡無負擔
https://youtu.be/oCFv066P1eo
【開心農場】
【發豆芽】7元綠豆 4天發1大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
紫菜米糕 在 賴胖的吃喝玩樂小天地 Facebook 的精選貼文
✔️年紀比我還長的老字號豆乾店
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士林夜市跟以前比真的差有點多😱,大概有一年多沒有過去,人潮人煙還有小販真的少好多
40幾年老字號,純素的滷豆乾,入味又不過鹹,甜甜鹹鹹帶點回甘的豆乾,
$80/包 秤重,可選自己想吃的,老闆可以幫你夾,奶奶聽力不好可以靠近一點跟他說話
紫菜米糕、原味長條、沙茶麵輪、沙茶素肉、沙茶百頁、五香豆乾、種類滿多的
一斤約100-120左右,真的滷的很入味
雖然會吃的滿嘴黑嚕嚕的,但散步美食真的不為過🤣
✔️吳家豆干
⏱15:30-00:00
#賴胖吃蔬食
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紫菜米糕 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
12/10
🌹下一堂課是1/14(二)新課程喲
#大成老師的蔬食料理
#好厲害的蔬食
#素紫菜米糕(#素米血糕)
以假亂真的米血糕,好Q也有點腥味,不過是來自於紫菜,有海味,甚至比葷的更好吃欸~沾醬也是自己做,沾上花生粉跟香菜,跟外面買的一樣,太讚了,同學各各都驚艷到了,滷肚絲,花生,就是市面上賣的素滷味👍,通通都好吃~~不枉同學來自台東、台中、新竹,蔬食料理的魅力無窮無盡,開眼界了~^^
紫菜米糕 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
12/10林大成老師 非會員價2300(二
~~大成蔬食料理 ~~會員價2000
1燒酒仙味雞麵線
2香煎樹子金磚
3素紫菜米糕
4芋香湯粄條
5花椒油拌酸菜滷素肚絲
6滷五香花生杏菇
12/10(二)
大成師的蔬食料理世界
繽紛的蔬食,讓同學想像不到的新滋味,素的米血糕、素燒酒雞麵線,都是仿葷的口感,素米血糕如何凝結呢?燒酒雞又是如何的仿真呢?
樹子金磚是蔬食的經典菜色,厚豆包混合樹子醬,聚成方塊,煎成金黃色,在家自製金磚,寓意很好😂,再來是兩道素滷味,芋香湯粄條也是同學的許願菜色,這堂課程大成師絞盡腦汁,漸漸的讓葷食同學也愛上吃蔬食了😁👍,只要是美食誰能抵擋呢!~🎉
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