為什麼這篇紫菜是素食 嗎鄉民發文收入到精華區：因為在紫菜是素食 嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者giantlee (藝鄉人)看板love-vegetal標題Re: [問題] 有人買過味王巧食齋...
紫菜是素食 嗎 在 * 磨家廚房 ⓜⓞⓡ ʜ ᴏ ᴜ s ᴇ * Instagram 的最讚貼文
2021-07-06 05:46:09
🌱 御田冰花紫菜餃 大家知道關東煮的日語唸oden（御田）嗎？ 這是我先生看海賊王學到的🤭， 裡面還有一首御田之歌哦！ 今天把關東煮結合新豬肉紫菜水餃， 變成一杯氣質前菜， 自己看了好喜歡☺️。 素食關東煮湯底是參考 @ericw...
最近在家樂福看見此款食品
包裝上僅寫「蔬食」
並無標示素食字樣
於是便上來爬文
爬到了這篇2011年的文章
有網友推文說是素的
然而對於包裝沒標示素食這點還是感到擔心
所以就詢問了味王公司
將問答轉載於下
供各位版友參考
就看大家對素食的定義為何了
問：請問貴公司「巧食齋蔬食紫菜湯」之素食分類為何？
全素？奶蛋素？植物五辛素？謝謝！
答：
×××先生：您好!
感謝您的來函詢問，「巧食齋蔬食紫菜湯」是屬於全素產品，未標示全素可食，
係因為公司是選用素食食材進行調製，但自97.07.01行政院衛生署(衛署食字第0970402575
號) 對於素食標示之規定較為嚴謹，且要求全素產品必須與葷食產品產製不共線、器具
不共用、空調系統也要各自獨立，否則不得標示素食宣稱字樣。本公司在產製過程已儘量
對使用之設備、器具等進行徹底清潔消毒作業，若以目前的素食產品需求量建立獨立生產
線及空調系統勢必造成製造成本及售價提高，影響消費者權益。為了遵守法令規定及考量
生產成本，故於包裝上無法將素食宣稱字樣標示上去。謝謝您對味王產品的愛護。
敬祝 萬事如意!
味王公司 品管課
○○○ 敬上
※ 引述《pttzoo (別放棄希望 ^^)》之銘言：
: 味王有出2種紫菜湯隨身包
: 一種是紫菜湯(葷食)
: http://0rz.tw/PmSUL
: 另一種叫做 巧食齋蔬食紫菜湯
: http://0rz.tw/2XIA7
: 可是我看過包裝
: 上面沒有註明是素食
: 看成份是沒有動物性成份
: 不過因為沒註明是素食
: 還是不敢亂買
: 有人確定這是素食嗎??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.136.243.66
→ toycar:是未答達素食製造標準的另一種說法嗎? 05/09 12:09
→ toycar:要作素食流程的成本提高, 需反應到價格上 <-- 是還好..只是 05/09 12:11
→ toycar:應在素食的出貨量尚未達該公司的評估標準, 尚不會投資~~ 05/09 12:12
→ giantlee:應是使用素食原料，但於葷食生產線製作而成。 05/09 14:11
→ summertrees:應該是葷食的生產設備、器具,但經過清潔 05/09 17:44
→ summertrees:要求生產線獨立可以理解,空調系統要獨立是為什麼?@@a 05/09 17:47
推 angel0610:避免因為空氣流動而有葷食粉末混入吧? 05/09 22:57
推 WannaSoar:至少很誠實 05/10 11:23
推 clean:推樓上 05/11 14:35