雖然這篇紫艷中餐廳包廂低消鄉民發文沒有被收入到精華區：在紫艷中餐廳包廂低消這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 紫艷中餐廳包廂低消產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅走跳少女奧莉薇亞，也在其Facebook貼文中提到， 12月一直是一個讓我覺得很溫馨 充滿愛的月份❤️ 從聖誕節到跨年迎接新的一年🎉 各種聚會會讓人有一種一整年都豐收的喜悅😍 這個月在眾多踩點的餐廳中 特別讓我驚艷的是位在信義微風47樓的Chefs Club Taipei 不用飛紐約就可以享受到米其林饗宴😋 Chefs Club Taipei最特別的是...
2020-05-01 10:03:37
每一次跟朋友來東區逛總是會問：啊今天要吃什麼啊～😂 在這個美食一級戰區當然充斥著許多不同種類的餐廳，有很多厲害的當然也有很多很雷的🙈🙈🙈這一次來嚐鮮的這家 @chikuenshabu 竹苑 鍋物，真的是讓我跟友人非常的驚艷啊！ - 從一開始的開胃菜紫蘇蕃茄就讓我超級喜歡，酸酸甜甜的，口感很好👍🏻也可...
每一次跟朋友來東區逛總是會問：啊今天要吃什麼啊～😂 在這個美食一級戰區當然充斥著許多不同種類的餐廳，有很多厲害的當然也有很多很雷的🙈🙈🙈這一次來嚐鮮的這家 @chikuenshabu 竹苑 鍋物，真的是讓我跟友人非常的驚艷啊！ - 從一開始的開胃菜紫蘇蕃茄就讓我超級喜歡，酸酸甜甜的，口感很好👍🏻也可無限續盤。 前菜的燉牛頰肉也是我的愛，肉質超嫩～ 再來上鍋看到滿滿的蔬菜🥬躺在鍋裡，心靈馬上獲得滿足😂沒辦法我是蔬菜控啊～～～～ 貼心的店員也有特別介紹他們家的鍋底是用老母雞、甘蔗、多種蔬菜下去熬煮的，所以湯頭喝起來特別鮮甜❤️ - 我們今天點的是豪華海陸套餐- 鮮蝦海鮮🦞與美國prime穀飼去骨牛小排🥩。海鮮都是師傅每天到市場去現挑的，新鮮度自然不在話下，而牛肉也是入口即化口感真的超正啊！！！！！！ 本來想說海陸套餐食材已經夠豐富了，想不到後面還有煮粥的服務！！！而且最特別的是他們家還附上松露醬讓你搭配粥一起吃，我的老天啊！真的沒想過松露醬會跟粥這麼的match!雖然已經飽到不行還是拒絕不了這碗粥的魅力😂😂😂減肥的事情就明天再說好了😂🤣 還有還有，我們把其中一份附餐換成了鰻魚飯（佐倉屋），你看看那鰻魚的色澤真的讓人口水直流啊！🤤 - 一間好吃的餐廳最重要的我想就是食材用料的新鮮，他們家還有包廂喔！很適合慰勞爸媽，員工聚餐或是朋友聚會，一般座位也沒有低消限制，還可以共鍋，真的很推薦大家前來試試👍🏻👍🏻👍🏻那天吃完回來已經跟姐妹講好下一次還要再訪，因為實在是太好吃太滿意了！ - 📍台北大安區好吃鍋物 @chikuenshabu #竹苑shabu #火鍋 #台北築地市場 #海鮮火鍋 #seafoodhotpot #東區火鍋
上一篇介紹的紫艷中餐廳也有包廂區。包廂區的這長廊，有四間包廂，以風花雪月四字命名。長廊的右手邊是風和花，左手邊是雪和月。包廂有低消限制， ...
白飯免費，多人點烤鴨划算! 信義區,尾牙春酒,市政府捷運站,港式點心 五間包廂，中午低消18000，晚餐低消 ...
YEN紫艷中餐廳位在W HOTEL頂樓的31樓,坐擁高樓的瞭望風景,晚上還可欣賞信義區的璀璨夜景。紫艷中餐廳由知名港籍主廚鄔海明掌杓,提供新式粵菜料理,菜單包含商業午間 ...
今天小虎吃貨團就在強哥的帶領下在W HOTEL 31樓紫豔包廂裡開了兩桌。 3. 包廂裡除了空間很大，兩邊有舒適的沙發可供餐前餐後 ...
電梯門再次開了，來到31樓YEN紫艷中餐廳， ... 但是因為餐廳的風格感覺是獨具的創新。 ... 包廂當然有低消限制，最貴的一間包廂平日由25000起跳。
價位是午餐時段的最大優勢之處，包廂需要低消1000，但坐在外面就沒有這限制了。 用餐環境我想應該也毋需多言，雖然我自己對於景和氣氛並不是那麼在意 ...
紫艷中餐廳包廂低消 ，大家都在找解答。 上一篇介紹的紫艷中餐廳也有包廂區。包廂區的這長廊，有四間包廂，以風花雪月四字命名。長廊的右手邊是風和花，左手邊是雪和月 ...
五間包廂，中午低消18000，晚餐低消24000. 鴨評. 我在姚舜的美食新聞中看到紫艷中餐廳的介紹, 上一篇介紹的紫艷中餐廳也有包廂區。包廂區的這長廊，有四間包廂，以 ...
【台北】W Hotel 紫艷中餐廳。烤鴨、精緻港點、景觀餐廳滿足各種感官的頂級享受 ... 今天共點了烤鴨兩吃和10道菜，就不列總覽了，往下看每一到道菜色吧!!
包廂 有低消限制，最貴的一間包廂《月》是25000。為何那麼貴？等一下看照片就知道。所以，讓我們依照風花雪月的順序，來一探究竟吧！ WHotel_ ...
紫艷中餐廳 位於市府捷運站出口，台北W飯店31樓最頂樓，視野、美食和設計都讓人驚艷 ... 在餐廳的中式圓桌享用餐點，或私人包廂，讓您在隱密、不受打擾的環境中享受您的 ...
直接進到了31樓紫艷中餐廳的包廂，一走進包廂就被美麗的夜景給吸引了., 今晚要到那裏享受美食呢～ 要去W Hotel的31 ... 紫艷包廂費的低消午餐18,000元/ 晚餐24,000元.
完整食記請參考:【食記○台北市】信義區台北W飯店YEN 紫艷中餐廳@ 約會團聚的景觀餐廳好選擇! 品嚐創新時尚的粵菜料理!
紫豔中餐廳當下google評分：4.3，位於台北W飯店31樓的《紫豔中餐廳》，以創意粵菜為主打，知名的烤鴨料理更是每桌必點，時尚高雅的軟裝搭配中式菜肴，和諧的搭配出 ...
由飯店廚藝團隊監製的菜單，將傳統的粵式料理融入巧思，重新演繹，保留古老精髓的同時，展現新穎的想法，開創粵式料理的新篇章，讓您品味曠古絕倫的新潮美味～這才知道原來 ...
這次的目的地，是位於W Hotel Taipei 31樓的紫艷中餐廳 ... 面101的包廂要NT$30,000). 這裡說的應該是低消(因為服務員是對老爸說明，我沒有仔細聽).
上一篇介紹的紫艷中餐廳[1]也有包廂區。包廂區的這長廊，有四間包廂，以風花雪月四字命名。長廊的右手邊是風和花，左手邊是雪和月。包廂有低消限制，最貴的一間 ...
離8月底的大阪燒肉雙子Futago不到1個月吃貨團的主揪虎哥又開團啦！不僅能吃到平日裡較少吃到的料理還能認識新『飯』友真是感謝虎哥的熱心不過吃完大阪 ...
上一篇介紹的紫艷中餐廳也有包廂區。包廂區的這長廊，有四間包廂，以風花雪月四字命名。長廊的右手邊是風和花，左手邊是雪和月。包廂有低消 ... ... 久聞W Hotel 紫艷 ...
這是另一個方向的夜景，這角度就囊括比較多信義區的大樓啦，若是訂包廂位置，還看得到台北101呢。 私房艷是最近紫艷的主題，而「撕」開的菜單就成了「私 ...
若是紫艷酒吧及紫艷中餐廳，則先至10樓轉另一台電梯，直達31樓。 ... 紫艷有「風」、「花」、「雪」、「月」四個包廂，低消各有所不同.
w hotel 紫艷包廂情報，2021年8月11日— 今天小虎吃貨團就在強哥的帶領下在W HOTEL ... 包廂裡除了空間很大，兩邊有舒適的沙發可供餐前餐後 . ... 紫艷中餐廳包廂低消 ...
突然覺得能跟會點菜的人吃飯是件很幸福的事啊!!! (因為以往跟朋友聚餐我幾乎都是要研究菜單的那個人Orz). (菜單MENU PDF檔) ...
突然覺得能跟會點菜的人吃飯是件很幸福的事啊!!! (因為以往跟朋友聚餐我幾乎都是要研究菜單的那個人Orz). (菜單MENU PDF檔請點 ...
小肥的建議是:到W最高樓層紫艷中餐廳YEN,既能. ... 紫艷為W全球第一家中餐廳,位在最高樓層31F ... 以欄杆隔出的半開放式包廂,遽聞低消自20K起跳.
餐廳真的非常漂亮，包廂可惜沒去拍照，有一間正對101，不過每間包廂好像低消不同. W hotel 紫艷中餐廳台北市忠孝東路五段10號電話: 0080-185-6666 ...
熱血中臺灣「紫艷包廂低消」相關資訊整理- 20170613 W Hotel的紫艷中餐廳真的是各家客戶的最愛萬不知道來這邊用餐多少次了過去的印象就是吃巧不吃飽但今天感覺菜色有 ...
紫艷 午間套餐，大家都在找解答。2020年11月30日— 紫艷中餐廳由知名港籍主廚鄔海明掌杓,提供新式粵菜料理,菜單包含商業午間套餐、晚間套餐、桌菜以及單點菜單, ...
W TaipeiYen Chinese Restaurant 紫艷中餐廳02-7703-888802-7703-8887 (訂席專線) ... 休假期間跟朋友們當然不能錯過紫艷的中式菜餚, 稍微研究過菜單, ...
2019年6月29日 — 點入可看相本的分頁詳細菜單. 於yyhouse.tw. #3. 【小虎吃貨團】【市政府站美食】W Hotel 紫豔中餐廳(YEN ...
本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · YEN 紫艷中餐廳| 紫艷中餐廳菜單 · 【W | 紫艷中餐廳菜單 · 【台北】W Hotel 紫艷中餐廳。 · 【紫艷中餐廳】2021年6月菜單與推薦、信用卡優惠 ...
位於31樓紫艷中餐廳旁的YEN BAR 白天沒什麼人座位隨意選公共區域就沒有低消限制我挑了一個可以看到101的包廂這在晚上6點過後可是要最低消9千元咧真是奢華呀浪漫的紫色 ...
Brahms&Co(布拉姆斯與可) 讓紫艷從時尚新潮中餐廳轉變成Lounge Bar 邊用餐邊欣賞DJ的表演, ... 每人低消2000元+10%可以抵所有餐點和飲料的費用.
出了電梯後，左手邊是紫艷中餐廳，右手邊就是紫艷酒吧. 兩間都採用大片落地玻璃窗，美景盡 ... 紫艷酒吧也有好幾個這種專屬的小包廂，但似乎需要低消.
雖然目前紫艷中餐廳的菜色仍然在調整當中，但是試菜階段能有如此水準著實令 ... 廚房，可以在這裡舉辦一個小型的烹飪美食會，不過這裡低消不便宜啊~~.
今天來到W Hotel紫艷中餐廳當一日的假貴婦嘻嘻～我們開車來，所以順著指標 ... 電梯一打開往右轉就是紫艷中餐廳 ... 也有這種小包廂式的適合多人聚餐.
入住W Taipei 的這天，沒想到裡頭二間餐廳都客滿了不管是中式的紫艷中餐廳 ... 紫艷除了一般的用餐區之外，還有很多不同的包廂而包廂當然會有低消，給 ...
來了當然也把菜單拍一拍造福一下其它想來花錢的網友囉~~呵呵呵但本文圖文太多了,欲了解菜單者請到相本參考!
吃過無數家的午茶，這是第一家被我認為是高價位中吃了還想一直再吃的一家! 更新2018.10月艷BAR的午茶MENU菜單，每日14:30-17:30，NT1,800- ...
每週二及週四晚間五點到八點的「塔可夜總匯」，推出全新韓式菜單，體驗道地的韓式甜辣滋味，另有精選調酒暢飲。 31樓紫艷中餐廳推出「HOT DUCK辣烤鴨」 當 ...
要辦什麼儀式還是想在那邊跳舞跳火圈都綽綽有餘。 這樣預訂包廂的低消是36,000加10%，酌收訂金10,000。 那基本上兩桌隨便吃就一定會超過低消。 因為我想說才兩桌就沒請婚攝 ...
紫豔酒吧是紫豔中餐廳的一部分，位在31樓的高挑位置，有很好的視野可以眺望信義區 ... 晚上六點以後這個包廂需要低消才能坐，低消是9000元，很驚人。
一樣位在31樓的紫艷酒吧就在紫艷中餐廳的旁邊更棒的是，這邊可以直接看到101大樓如果跨年夜來這邊看煙火，可是個絕佳的景點阿不過晚上有低消的限制，4~6人的靠窗小包廂 ...
地點是W hotel的紫艷餐廳。 ... 左邊的中餐廳用餐空間。 ... 是紫艷的四間包廂中最貴的一間，低消要$25000，但是桌子是長方形的，其實空間也沒特別 ...
尤其Yen Bar 這個面向101的4-6人座包廂更是夯到不行，可以把整 ... 菜單可能是從隔壁紫艷中餐廳弄來的，餐點比較偏中式，例如提供牛肉麵等，但也是吃 ...
分為單點菜單與套餐形式，. 包含：前菜、肉類熱菜、海鮮熱菜、蔬食熱菜、湯品、四方麵點主食、甜品…等 ...
食在北台灣「yen bar低消」相關資訊整理- 2021年9月11日— YEN BAR紫艷酒吧，紫色沙發配上31 ... 吃過無數家的午茶，這是第一家被我認為是高價位中吃了還想一直再吃的一家!
今天要好好的來介紹位於信義區W hotel 31樓的紫艷中餐廳與紫艷酒吧一上樓就看到他們 ... 這裡低消一人1000元，低消不是普通的高，但特殊日子我想大家應該都是可接受的.
一到31樓後，一邊是『紫艷酒吧』，一邊就是『紫艷中餐廳』啦。 『YEN紫艷』。 一進來後，可以看到開放式的廚房，還有很透明的包廂，不過這包廂低消很 ...
這次是三個人來吃兩個雙人餐，調酒變成八杯，就把菜單上都點了一輪這樣，喝到最後的感想就是，每一杯都有茶香，每一杯都很美，都好浮誇。 W Taipei YEN ...
【美食】W Hotel YEN紫艷餐廳~好時尚的景觀餐廳(內附完整菜單) ... 我深覺我家鄰居一定懷疑我到底結完婚沒? ... 連停車場上來都佈置的這麼舒適不覺得這躺椅很 ...
之前訂了紫豔取消過，但心心念念31樓的港式料理與美景，因此今天的訂位說什麼都要去吃。 ... W Hotel Taipei【紫艷中餐廳YEN Chinese Restaurant】
我們看菜單時看到這價位以為是一大碗，想不到原來是一人份，服務生還問我們說要一人一碗嗎?如果真的一人一碗我想我們會撐死。這碗湯是乳白色的，裡頭的花 ...
W Hotel 臺北W 飯店，31樓紫艷中餐廳四部曲，之二(包廂篇) – … ... 五間包廂，中午低消18000，晚餐低消24000 鴨評我在姚舜的美食新聞中看到紫艷中餐廳的介紹自那時起便 ...
走安靜、觀賞風景 中式菜色. 價位大概都是差不多. 如果是想聊天在 紫艷酒吧 31F 很不錯 ... 有幾間格局起來的包廂對於喜歡講話私密的客人. 很符合要求. DSC06968.jpg.
Tripadvisor提供信義區紫艷酒吧網友評論,可以進行信義區紫艷酒吧預訂查詢, ... 棒唯一的缺點是周末假日星期五晚上都人滿為患絕對需要定位非常推薦坐包廂但有低消請注意.
﹝食記: 紫艷中餐廳﹞ 君臨信義區夜景️ W · goodcutecat.pixnet.net ; 【食記】臺北信義W Hotel YEN 紫艷中餐廳, www.alina00.com ; 【W-Hotel】紫艷中餐廳的食記、菜單價位 ...
我們要去的紫艷中餐廳在31樓，上去時要更換兩座電梯。 電梯裡頭還有電子告示，隨時告知 ... 這兒有包廂（需低消）、沙發區、普通座位區、吧台區。
這幾年新開的中菜餐廳不多，近期最受𥌓目的應該就屬板橋的『望月樓』了。 ... 原本訂位時沒想訂包廂的，因為包廂有低消1萬，大家都沒來過、不知道能 ...
TripAdvisor提供信義區紫艷中餐廳網友評論,可以進行信義區紫艷中餐廳預訂查詢,諮詢信義區紫艷中餐廳價格,還可以找到信義區紫艷中餐廳官網,信義區紫艷中餐廳 ...。
往左邊是紫艷中餐廳, 往右邊是紫艷酒吧! 隱約可見的紫艷酒吧~ ... 包廂有低消限制,最貴是25000~ (嚇)我們還是不要靠近的好!!! 紫艷酒吧~ 時尚,華麗, ...
訂位難度相比那幾間有星的餐廳輕鬆，當然有星也一定會影響到價位。 價位是午餐時段的最大優勢之處，包廂需要低消1000，但坐在外面就沒有這限制了。 用餐 ...
[食記][信義區] W HOTEL 紫艷酒吧香檳下午茶 ... 白天包廂區是不收費的，晚上則是低消六千元起~ ... 以Viana吃過蠻多家餐廳的下午茶來說，
6人包廂座位，可以先預訂喔！（ 目前無低消限制呢）. 餐廳菜單以套餐為主，也有提供單點選擇，每個人只要點滿低消就可以。 ▽ MENU菜單(套餐).
今天小編精選十家台北約會餐廳，從法式、日式、義大利、火鍋到主題餐廳！ ... 價格：平日每位低消800+10%，周五六晚餐低消1000+10%
住在W Hotel的這天，沒想到裡頭兩間餐廳都客滿了不管是中式的紫艷中餐廳， ... 紫艷除了一般的用餐區之外，還有很多不同的包廂而包廂當然會有低消，給 ...
必吃西施茶泡飯加烤鴨，覺得有在進步. 來這必點西施茶泡飯，滿滿的干貝，龍蝦等海鮮，炸出來的泡飯超甜超好吃。 再來烤鴨的部分，紫豔算是比較創新的 ...
往左邊是紫艷中餐廳, 往右邊是紫艷酒吧! ☆紫醉金迷˙W HOTEL 【紫 ... 包廂有低消限制,最貴是25000~ (嚇)我們還是不要靠近的好!!! ☆紫醉金迷˙W HOTEL ...
可否刷卡：可有無包廂：有當日點餐：烤鴨、乳豬拼盤、蘿蔔糕、富貴蝦卵 ... 【中式】台北信義YEN 紫艷中餐廳W HOTEL 鱈場蟹極致奢華西施泡飯激推必吃
包廂 座位：提供套餐及鍋物料理，午晚餐TWD$3,280起(恕不適用信用卡折扣)，且需符合包廂低消限制。 ．大廳座位：提供平日定食、套餐及鍋物料理，平日午餐TWD$1,580起、 ...
但包廂數量並不多，妞兒們可要提早預定呀！ 而這包廂下午時間不用收費，但晚上六點過後就有低消囉～. W紫艷廳是以我最愛的紫色作為基調，.
台北W Hotel [ 紫艷] 中餐廳｜必點菜色. written by cathyeve. 記憶以來，從小就喜歡吃港式飲茶，加上曾在中國廣東工作一段時間，對於粵菜還蠻喜歡的 ...
原名「福德泰」的紫都，以台灣傳統料理和一般小炒為主，菜單分成海鮮、三杯、燒烤、 ... 紫艷中餐廳位於市府捷運站出口，台北W飯店31樓最頂樓，視野、美食和設計都讓人 ...
台北多人聚餐包廂餐廳懶人包｜2019餐酒館推薦咖啡廳美食清單By Eatpire 編輯部｜ ... 簡單桌，提供YEN 紫艷中餐廳- W Taipei 台北W飯店線上訂位服務。
台北W飯店「紫艷酒吧」又有新的下午茶套餐了！2020年開始翻新菜單，攜手英國餐瓷Wedgwood合作推出「四季下午茶套餐」，春季是中國風花卉W ...
熱血南臺灣「望月樓包廂低消」相關資訊整理– 高樓餐廳居高臨下的優勢，大家都 ... 包廂有低消限制，婚宴會館都有包廂， 望月樓板橋Mega50 百揚上一篇介紹的紫艷中餐廳 ...
台北萬豪酒店〈宴客樓〉中餐廳推出「口福小宴」4人餐，並大幅降低包廂基本消費門檻，午餐只要2400元就可在附設洗手間的包廂享用。（圖／姚舜）.
俯瞰台北美麗夜景、享受貼心服務、大啖創意之餘仍保有食材美味的中菜W Hotel 31樓「紫艷中餐廳YEN Chinese Restaurant」 吃膩了飯店自助餐嗎？換點華麗中帶點精緻的中港 ...
2.部分信用卡折扣無法適用萬豪旅享家點數累積。 3.參考網站：Restaurants + Bars Benefits 【菜單】 點選左方下載菜單 ...
包廂 有低消限制，鮑魚，向來積極走訪臺灣鄉鎮，這下可吸引我們的注意了，這好好吃喔當月壽星餐廳會送一顆壽桃，認識在地食材及料理手法，W紫艷中餐廳打造全新正宗港 ...
位在台北萬豪酒店3樓的〈宴客樓〉，是飯店的旗艦中餐廳，菜單跨菜系的結合了川、粵、滬、台的經典菜色，其中也不乏這些菜系的道地家常菜餚。並由港籍主廚 ...
W hotel，紫艷酒吧w hotel wet bar WOOBAR (Taiwan) 紫艷中餐廳YEN CHINESE ... 花，雪，月! 包廂有低消限制，最貴是25000~ (嚇)我們還是不要靠近的好!!! 紫艷
[微風台北車站美食]貳樓餐廳Second Floor Cafe/早午餐份量豐盛餐點選擇性豐富(附完整菜單)/可網路及電話訂位. 台北美食, ♥小佳愛吃鬼♥, 中正區美食, ...
怡園中餐廳提供隱密包廂及客製化菜單與服務，親友聚會、商業會晤兩相宜。廣粵、四川、台式風情入菜，豐儉隨喜盡如人意。 Information. 基本資訊. 位置. 2F. 營業時間.
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12月一直是一個讓我覺得很溫馨 充滿愛的月份❤️
從聖誕節到跨年迎接新的一年🎉
各種聚會會讓人有一種一整年都豐收的喜悅😍
這個月在眾多踩點的餐廳中
特別讓我驚艷的是位在信義微風47樓的Chefs Club Taipei
不用飛紐約就可以享受到米其林饗宴😋
Chefs Club Taipei最特別的是
他們會不定期邀請來自世界各地曾榮獲米其林殊榮的主廚來快閃客座
所以菜單都是不固定的
喜歡嚐鮮的朋友絕對不能錯過💛
這個月他們邀請到了米其林主廚Philippe Labbé客座👏🏻
他被譽為「法國年度最佳大廚（Cuisiner de l'année）」的國寶級大師
他善用各種時令食材 激盪出各種創意
真的很推薦大家安排時間來感受一下主廚的手藝💯
Chefs Club Taipei位於47樓
高空餐廳最棒的地方就是可以同時欣賞美景
除了有一般座位區 也有包廂或是吧台區的座位
大家可以依照當天聚會形式或是心情來安排不同的座位選擇🤩
餐廳內空間寬敞 桌距也是讓人很舒服的安排💕
這次用餐是選擇午餐的長菜單
✔️甜菜根佐明太子奶油醬
搭配上甜菜根冷湯與芥末籽冰淇淋
其實我本來不太喜歡甜菜根
但這道卻意外覺得吃完完全開胃❤️
✔️麵包搭配海藻奶油與鹽之花
海藻奶油實在讓我太驚艷了
帶有海藻香的綿密奶油 配上Baguette根本完美
✔️新鮮北海道干貝
北海道干貝實在太鮮甜，配上馬鈴薯，上面灑上紅蔥頭和龍蒿，味道沒有搶過干貝
搭配醬汁是馬糞海膽，加上茴香，更有層次！
還有加入抹茶粉和蟹黃粉點綴
✔️主菜（二選一）1：清蒸剝皮魚
新鮮剝皮魚用清蒸的方式直接品味魚肉的鮮甜
而且魚肉處理的很好，肉質很嫩
上面加上醃漬蘿蔔，搭配柑橘奶油醬
酸甜的醬汁，讓魚鮮味完全被帶上來
✔️主菜（二選一）2：油封鴨腿佐洛神花醬汁
這道主菜完全讓我驚嘆連連
平常我是不吃鴨肉的
因為一般鴨肉的味道都比較重
再加上沒處理好的話 肉質很容易乾柴
但Philippe Labbé主廚採用低溫烹調
外皮酥脆，鴨腿軟嫩到根本入口即化，而且完全沒有肉腥味
搭配醬汁是用紫高麗菜、紅酒、洛神花及鴨高湯去熬煮
酸甜醬汁讓鴨腿本身的一點油脂吃起來更沒有負擔🤩
周圍配上醃漬青蘋果和青蘋果泥
✔️季節水果
蓮霧、木瓜、鳳梨搭配椰奶冰淇淋和百香果冰沙
還有青木瓜絲及蛋白霜
搭配希臘優格醬
配上抹茶脆餅
✔️甜點
草莓汁加入香茅，可以幫助消化
覆盆莓點綴的費南雪灑上金箔
用現在當季盛產的大湖草莓🍓，中間內心加入優格
外面裹上甘露醇代糖
搭配國寶茶，完美收尾🥰
✔️紅酒🍷
本來想說主菜是海鮮，要點白酒
不過侍酒師推薦產地Burgundy的紅酒
這隻帶有莓果的風味，稍微帶血橙香氣
搭配主菜也同樣是柑橘底的醬汁
果然很適合🈴️完全沒有紅酒配海鮮的鐵鏽味
整體而言，這家餐廳真的是很值得回訪
以米其林饗宴來說，價位也算是很親民
可以不時關注一下目前是哪位客座主廚
這樣等於每次的造訪都是全新的體驗❤️
🍴餐廳資訊🍴
Chefs Club Taipei
地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號
(捷運市政府站3號出口，信義微風47樓）
線上訂位資訊：www.chefsclubtaipei.com.tw
電話：02 2723-9696
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