[爆卦]紫色蔬菜營養是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紫色蔬菜營養鄉民發文沒有被收入到精華區:在紫色蔬菜營養這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 紫色蔬菜營養產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 蔬菜對身體健康的幫助不需多言,在生活中每天都有吃夠青菜嗎?你可知蔬菜還會因為顏色深淺,所以獲得的營養也有所差異唷!? 據研究,深色蔬菜的營養價值普遍高於淺色蔬菜,是飲食中應該特別著重攝取的,理由是因其更具營養優勢,當中富含β-胡蘿蔔素,是膳食維生素A的主要來源,維生素B2和維生素C的含量均相對較高...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者:李嘉梅(大俠老師) 內容簡介: 最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘, 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命...

紫色蔬菜營養 在 活力小太陽? 班班 |教練 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:38:49

關於減重,你想知道的那些事? 「你吃保健食品嗎?」 隨著時代的進步,醫學、科學、建設都發展得越來越好。也發現、發明越來越多的技術、科技,幫助人類越來越輕鬆🙌🏼 「科技,始終來自於人性」 我真的相信這句slogan😂 但這過程中,你也會發現... 你家旁邊原本的農地變成了建商開發的高樓大廈.....

紫色蔬菜營養 在 這蔚小姐很愛吃 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 14:04:04

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍可透過#ubereats #Foodpanda 訂購 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 今天就是外送餐盒介紹到滿,這間山姆廚房隱身在逢甲的巷弄美食,使用透明上蓋的方形餐盒做包裝,一收到就能看到可口誘人😍的配色,除了加飯🍚免費之外,提早一天預訂還能再享減價5元的折扣,非常適合辦公大樓✅...

紫色蔬菜營養 在 林牙齒的日常╳ Weiki Lin Instagram 的最佳解答

2021-09-10 04:22:07

今天去到兜圈咖啡 現在換地點了唷 不在之前的特區囉! 現在到嘉義市區了 所以更方便了 8/28全新開幕 裡面位置很溫馨 很溫暖 而且未來二樓 應該很美 光線很好 這邊有提供 乾拌麵還有生菜可以選擇 當然基本的甜點也是有的唷 天選之人乾拌麵 有四川椒麻水煮牛口味 口味超重份量很夠 完全可以飽 而且 椒...

  • 紫色蔬菜營養 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2020-06-16 12:00:23
    有 161 人按讚

    蔬菜對身體健康的幫助不需多言,在生活中每天都有吃夠青菜嗎?你可知蔬菜還會因為顏色深淺,所以獲得的營養也有所差異唷!?

    據研究,深色蔬菜的營養價值普遍高於淺色蔬菜,是飲食中應該特別著重攝取的,理由是因其更具營養優勢,當中富含β-胡蘿蔔素,是膳食維生素A的主要來源,維生素B2和維生素C的含量均相對較高,也富含更多的植物化學物

    深色蔬菜的營養價值究竟有多好?我們一起來看看「力嗑5種深色蔬菜的理由」💪🏻💪🏻💪🏻

    ❶微量元素大集合
    深色蔬菜中含有更多的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素k1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等。相比於淺色蔬菜,其微量元素含量高數倍,胡蘿蔔素含量更高出千倍。深色蔬菜含有更多的生物活性物質,如抗氧化、防衰老、消炎、抗癌變作用等

    ❷護腦神經緩失智
    想要寶寶頭好壯壯,孕媽咪可多攝取深色蔬菜,例如青江菜,裡頭含有的葉酸可以幫助胎兒的神經發育,是懷孕期間不可缺乏的營養素,一般人平常飲食也需要充足的葉酸,可以保護腦神經系統,被認為可減緩老年失智症的發生

    ❸顧眼護心抗氧化
    富含豐富的花青素,屬多酚類的物質,有極強的抗氧化能力,可清除自由基,對於心腦血管的健康,具保護作用。花青素還可以促進視網膜細胞中視紫紅質的生成,照顧眼睛,鈣、鐵的輔助補充對視力保護佳

    ❹軟化血管降血脂
    部份女性因荷爾蒙分泌不協調,受畏寒、腹痛、腰痛等症狀困擾。常吃深色蔬菜能軟化血管,降低血脂,使面色紅潤,有養顏功效。深色蔬菜裡的紅色類,胡蘿蔔素在體內通過氧化酶的作用可轉化為維生素A,參與體內許多氧化過程,尤其是不飽和脂肪酸的氧化,能促進脂肪代謝,有助於抗動脈硬化

    ❺高纖順暢防光害
    深綠色蔬菜除含有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、葉酸等,礦物質當中的鐵、鈣,以及膳食纖維含量都很豐富,有利於維持人體的酸鹼平衡,使得排便通順,保持腸道正常菌群繁殖,能夠改善消化,同時還有防紫外線的功效

    🥗蔬菜有哪些顏色呢?
    綠色、黑色、紅色、紫色蔬菜屬於深色蔬菜,但在均衡飲食考量時,仍應以種類多樣性做搭配為宜,像是淺色系的黃色、白色蔬菜,也都是優質選項,每日換著顏色吃,不僅秀色可餐,更有助健康百分百!

    📌綠色蔬菜 
    營養價值 ★★★★★
    含豐富的維生素A、鐵,及維生素B1、B2、C,胡蘿蔔素、多種微量元素,具有預防癌症(直腸癌等)、老年眼部疾病等效果。綠色蔬菜的顏色越深,營養越多

    💚綠色優選:地瓜葉、菠菜、綠花椰菜、芥藍菜、空心菜、韭菜、綠辣椒、油菜、青江菜、茼蒿菜、綠蘆筍、芹菜等

    📌黑色蔬菜 
    營養價值 ★★★★
    黑色蔬菜能刺激人體內分泌和造血系統。研究發現,黑木耳含有一種能抑制腫瘤的活性物質,與降低食道癌、腸癌、骨癌的發病風險有一定關係

    🖤黑色優選:黑木耳、黑香菇、海帶

    📌紅色蔬菜 
    營養價值 ★★★★
    紅顏色蔬菜中所含的類胡蘿蔔素,能增加人體防禦系統中細胞的活力,增強免疫力,有助預防癌症(前列腺癌、肺癌、大腸癌等)、動脈硬化、老年眼部疾病及抗老化、防紫外線等

    ❤️紅色優選:大蕃茄、紅辣椒、胡蘿蔔、枸杞等

    📌紫色蔬菜 
    營養價值 ★★★★
    紫色蔬菜的特點是花青素含量高,可以很好的抗氧化、抗衰老,對保護心血管健康也有幫助。研究發現,女性經常吃紫甘藍,體內會出現一種”抗癌基因“,患乳腺癌和乳腺疾病的風險可大幅度降低

    💜紫色優選:茄子、紫甘藍、紫蘆筍、紫洋蔥等

    📌黃色蔬菜 
    營養價值 ★★★
    黃色蔬菜不僅和β胡蘿蔔素密不可分,連少有的α胡蘿蔔素在黃色蔬菜內也富含,可降低癌細胞繁殖,預防癌症(乳癌、前列腺癌、肺癌等)、動脈硬化發生,及改善肝功能等

    💛黃色優選:金針菜、韭黃、高麗菜、洋蔥、黃甜椒、玉米筍等

    📌白色蔬菜 
    營養價值 ★★
    成分以糖、水為主,營養較少。白色蔬菜能達到緩解情緒,調節血壓和強化心肌的作用

    🤍白色優選:山藥、冬瓜、蓮藕、竹筍、茭白筍、白花椰菜、大白菜、白蘿蔔等

    🥬每日蔬菜量指南🥦
    膳食指南推薦每天蔬菜攝入量為300~500克,其中深色蔬菜占二分之一。每100克生的蔬菜煮熟後,大概相當於一個網球大小的量,每天吃5個網球大小的熟蔬菜,就相當於吃了500克生蔬菜

    #力嗑5種深色蔬菜的理由

  • 紫色蔬菜營養 在 Chez la Vie Facebook 的精選貼文

    2019-09-17 08:23:14
    有 49 人按讚

    17.09.19 今日愛心便當🍱

    💟 白&紫椰菜、紅燈籠椒炒煙肉絲🥓
    炒蛋絲🍳
    🍗雞腿肉紫菜飯🍚
    🥕紅蘿蔔海帶豚肉片雞湯🥣

    小食🍿:
    北海道煉奶脆餅乾

    🎀Vienne有營小分享🎀
    💜紫椰菜
    - 紫色蔬菜營養高於綠色包菜
    - 除了含有基本維他命C、維生素E 和纖維素等,更含抗氧化劑花青素及鐵元素,可以保護人體免受自由基的損傷,有助於人體細胞的更新,增強免疫力
    - 紫椰菜裏面還含有豐富的硫元素,對於維護皮膚健康十分有益

    #愛心便當
    #快靚正食譜
    #15分鐘
    #有飯有餸有湯
    #每朝新鮮直送
    #追求美更追求食物美味
    #健康之選
    #ChezlaVie
    #媽媽的味道
    #小學午餐

    💝 Edible Beauty 👩🏻‍🍳 Bake with Vie 💕
    IG⏩ http://instagram.com/chez_la_vie
    FB▶️ https://m.facebook.com/chezlavieestbelle/

  • 紫色蔬菜營養 在 Vincent Make-up Studio Facebook 的最佳貼文

    2016-03-21 08:47:55
    有 12 人按讚


    【怎麼吃茄子能清熱解暑?】
    當然是蒸著吃!在茄子所有吃法中,蒸茄泥最健康。因為:1.加熱時間最短,營養損失最少。2.用油最少。3.營養吸收最完全。
    茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值是獨一無二的。茄子主要的養生功效有:1.防胃癌。2.抗衰老。3.降壓。4.保護心血管、抗壞血酸。🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

  • 紫色蔬菜營養 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文

    2021-08-14 08:04:09

    本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹

    訪問作者:李嘉梅(大俠老師)

    內容簡介:
    最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。

      在西方香草風潮席捲之餘,
      更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
      救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
      野外求生也不怕,全天然內用外敷
      隨手可得的台灣青草魅力

      跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門
      春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草,
      本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草,
      跟隨節氣變換的腳步,探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵,
      進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀,
      初學青草最適合從此入門,熟悉青草一點都不困難。

      藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南,
      從名稱、產地、特徵到屬性,
      從內用、外敷、觀賞到食療,
      跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事,
      在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力!

      ★ 收錄野地實拍典藏照片,按圖索驥認識青草
      臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢,原來叫做臺灣魚木?
      開著淡紫色花、長得像尾巴的草,真的就叫「狗尾草」?

      600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典,
      一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草,認識、熟悉並愛上它們。

      ★ 特選16道當季養生藥膳,跟著節氣吃野菜、喝草茶
      春天是護肝好時機,適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁;
      冬天是養腎好時節,應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
      身邊垂手可得的日常青草,同時也是以食代藥的保健好食材,
      哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增?
      跟著四季的腳步,在對的節氣吃當令青草,應時養生補對營養!

      ★ 超過12萬字青草小故事,25年臺灣本土青草簡史總整理
      桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘?魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏,還能煎蛋、炒菜、煮湯?
      透過青草達人的典籍總整理,加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述,
      一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史!

      ★ 書後索引依俗名排序,不怕青草別名難倒你
      味道讓人退避三舍的雞屎藤,別名又叫「雞香藤」?
      大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」?
      為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」?
      一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混?
      融合本草古籍及歷史典故,有趣又好記的青草俗名一次總整理!

      ◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草

      花蓮、蘭嶼常見的麵包樹,樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口,根莖還可煮保健青草茶;餐桌上常見的絲瓜,絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡,絲瓜根莖更是清血降壓好藥草!

      透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積,從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式,和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

    作者簡介:
    撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)

      中國文化大學新聞研究所畢業
      中華民國園藝景觀丙級技術士

      隨順因緣、轉換生涯跑道,歷經10年臺灣青草的學習之旅,目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程,以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像,讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

    出版社粉絲頁: 出色文化   

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  • 紫色蔬菜營養 在 20無限 Youtube 的精選貼文

    2021-03-27 16:37:07

    請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^

    【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
    X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等

    茄子雞柳 / 新方法保持茄子紫色的效果?? Stir Fry Eggplant with Chicken【20無限】

  • 紫色蔬菜營養 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文

    2020-12-27 12:00:05

    更多減重美食,請大家加我的IG唷
    https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (還會分享我每天吃什麼)

    我真的很喜歡吃紫地瓜(香港叫紫心蕃薯),尤其打開看到它一絲絲,好像看到它纖維多多好排毒,好療癒😆
    飽足感還很讚的!像今天做的紫色漸層拿鐵,真的小小一杯做早餐,但從早上6點到下午1點都不會餓唷!

    紫地瓜 - 高纖澱粉,熱量又比白飯低,還營養滿滿,滿滿的花青素還是抗氧化的好物,可以幫助清除身體的自由基,美肌抗老~
    做出來的料理很美,很有浪漫的感覺~
    真的是超級讚的減重好物呢~

    今天用到的材料:
    拿鐵:
    👉🏻豆腐:超划算,購自Costco好巿多 ($29元有3盒)
    👉🏻巧克力高纖麥片 / 脆脆莓果乾- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)

    厚鬆餅
    👉🏻橙香橄欖油- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
    👉🏻零卡楓糖漿 - 購自iherb (可用我的折扣碼:ZKK692)
    連結:https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Better-Stevia-Zero-Calorie-Liquid-Sweetener-Maple-2-fl-oz-59-ml/84449?rcode=ZKK692

    氣炸脆脆:
    👉🏻大蒜橄欖油 - 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
    👉🏻羽衣甘藍 - 小冰瘦身好物店-蔬菜部 (https://bigordr.com/shop/happyeatfit-yeshealth2)
    👉🏻謝謝McCormick味好美送我這麼棒的調味料禮物
    他們產品這邊找:
    https://www.facebook.com/McCormickTaiwan

    地瓜酥
    👉🏻起司 - 購自全聯
    👉🏻烘焙用杏仁粉 - 購自iherb (可用我的折扣碼:ZKK692)
    連結:https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Raw-Almond-Flour-22-oz-624-g/58799?rcode=ZKK692

    影片標題:吃瘦了皮膚還變好了❤️4個紫地瓜料理|抗氧化漸層拿鐵、厚鬆餅、拉絲起司地瓜酥,高纖排毒減肥餐 (紫心蕃薯)

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    來了解更多我的生活吧:
    IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
    IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
    Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
    減重好物社團:https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購,歡迎來許願阿!)
    合作聯繫:littlelittleice2016@gmail.com

    另外~ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
    每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
    歡迎有空來看看唷!
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