#後生可畏
#倫敦時裝周觀察

隨著疫情影響緩解，四大時裝周逐漸回歸實體，雖然線下發表的規模與參與品牌數量尚未完全恢復，對沈寂已久的時裝界起碼像是注入了一些活水。

一直缺乏指標奢華大牌撐場，聲量總是低調的倫敦時裝周，這一季不少設計師的作品卻讓我眼睛一亮。

其中一個不得不注意的品牌，不用說一定是Harris Reed。

如果你是Harry Styles的粉絲，想必對他演唱會上戰袍的很有印象才對，推崇中性風格的Harry Styles，那一件紫色花邊禮服就是來自Harris Reed。有趣的是，創作這一件服裝時，她不過還是中央聖馬丁唸書的學生罷了。

再說一個你更有印象的，就是前幾天的Met Gala紅毯，超模Iman層層疊疊的金色禮服，配上超大浮誇圓形頭飾的造型，一出場就成了鎂光燈焦點，這一套Look不禁讓我聯想起巴西嘉年華還是埃及艷后之類的，不意外也是出自Harris Reed之手。

然而Harris Reed究竟是誰？她不過是一位剛從中央聖馬丁剛畢業的二十五歲新人，這一季倫敦時裝周的發表，卻得以讓我們見識到她更多更完整的才華。

在首次發表的倫敦時裝周上，Harris Reed帶來的第一個系列僅十套Look而已，卻足以震懾我的雙眼。

首先，她的作品非常「無性別」，男女模特兒身上服裝的元素徹底劃破了性別界線；高腰的寬褲、層層疊疊的網紗、像瀑布一樣宣洩而下的裙擺、透視感十足的蕾絲與鏤空、誇張的輪廓線，各種設計皆充滿張力。最有意思的，莫過於每套Look都搭配上了一件超大的圓形頭飾於背後，看起來就像是古希臘神話的神祇，亦或像畫作裡的耶穌基督一樣？我不確定她的靈感來源是否受了西洋宗教畫的影響？

事實上，Harris Reed曾經在Gucci實習，深受創意總監Alessandro Michele的影響，甚至擔任過該品牌伸展台與首款性別中立香水的模特兒。

我看過Harris Reed某次專訪的報導，她說她熱愛70年代的剪裁，也愛電影《迷幻演出 Performance》裡Mick Jagger的奢靡，難怪她還在學生時期就能成為Alessandro的謬思，因為彼此都熱愛70年代的時尚來著。

同時，今年找上她合作的彩妝品牌 M.A.C ，也是以70 及 80 年代的浪漫閃爍為靈感，創造出一種既復古又不分男女的彩妝系列。

「無性別」與「復古」，彷彿成了Harris Reed創作的註冊商標，在我來看，服裝穿著本來就應該是自由自在的，大多時候的生活我們都必須遷就團體與社會秩序，可是穿著（除了工作制服）卻是少數可以完整表達自己的時刻，為何不能自由點看待？至少我在二十歲世代的設計師身上，沒有看到「包袱」這件事。

倫敦對我而言一向充滿無限魅力，我一直覺得倫敦男人是全世界最會打扮的男人；這座城市既保守又放浪，既嚴謹又叛逆，如果有一天可以重回倫敦，相信我，請一天之內從薩佛街逛到東邊的紅磚巷，你就會明白我在說什麼了。

當年工業革命不就是從這兒開始的，或許性別革命也是？

該好好注意以後每一次的倫敦時裝周了。

#也許未來我們說不男不女已不再是負面意義而是自由的象徵

#HarrisReed
#LondonFashionWeek #2022SS #LFW #Fashion #Style #Stylist #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #群說

🐶 看 Paw Patrol 學英文

Paw Patrol 電影在台灣上映了，你們去看了嗎？（圖片取自電影官網）

之前停課林寶在家看了兩個月的 Blaze and the Monster Machines，每天結束都會看到 Paw Patrol 的預告，後來調整了下作息時間，改看 Paw Patrol，現在是在 Netflix 上看。

不看則已，一看連二寶都愛上了！實在好奇幾隻狗狗怎麼有這麼大的魅力（媽媽覺得設定好瞎）？一些幼教專家分析了為什麼孩子喜歡看 Paw Patrol，不外乎是把自己投射在狗狗身上，小小身量，但可以拯救整個城市裡無能的大人！至於為什麼狗狗乖乖聽 Ryder 指揮呢？有人說，看在幼兒眼裡，10 歲的大哥哥大姐姐就是神 -- 看林寶跟表哥的互動，真的是這樣沒錯啊！

對於看膩了 Paw Patrol 的爸媽來說，好消息是：通常小孩到 8 歲左右就會失去興趣了哈～

又搜尋了幾篇報導，發現對 Paw Patrol 的批評也不少。Paw Patrol 其實是加拿大玩具商特意為了開發學齡前小男生的「變形機械」類型玩具市場，在世界各地徵稿，最終設定 10 歲天才男孩 Ryder 和他救援的小狗，所使用的車輛、集合基地 the Lookout，在影片裡都有超常細膩的特寫和變形動畫，其實就是在為玩具打廣告，繞過加拿大法規裡面不能在學前幼兒節目時段播放廣告的規定。說穿了，Paw Patrol 卡通其實是製作成本超高、宣傳效果超成功的廣告片！

故事中最早出現的幾隻狗狗裡面，只有 Skye 是女生，性別比例嚴重失衡，這也是最為人詬病的一點－－雖說原是針對小男生設計的，但推出後喜歡看的女孩也不少。Skye 很帥的開著飛機，還很會後空翻，但從服裝、道具到飛機，全都是粉紅色的。第二季出現的 Everest 也是女生，但戲份少很多，服裝是粉紫色，跟 Skye 一樣長睫毛... 這次電影裡的新角色 Liberty 也是女孩，不知道是不是會刻意避免太過女性化的刻板印象。

還有一些好玩的資訊：幫 Ryder 配音的男孩們會遇到尷尬的變聲期，一變聲就得換人了，到現在 Ryder 的聲音演員已經換過四位－－讓我聯想到維也納少年合唱團。另，玩具商老闆現在是加拿大財富榜前70幾名，都拜這幾隻狗狗所賜！

說了這麼多，小孩還是每天看啊... 不如來學學英文吧！

幾個角色都有經典台詞 catchphrases，粉絲網站上有詳細整理，把最常聽到的摘錄在底下：

Ryder:
* "No job is too big, no pup is too small!"
* "PAW Patrol, to the Lookout!"
* "PAW Patrol is on a roll!" -- 'on a roll' 有好運連連的意思，表示任務會成功
* "Whenever you're in trouble, just yelp for help!" -- 'yelp for help' 押韻

Chase:
* "Chase is on the case!" -- 押韻
* "PAW Patrol, ready for action, Ryder, sir!"

Marshall:
* "Ready for a ruff ruff rescue!"
* "I'm fired up!"
* "Wait for me!" -- 林寶最喜歡 Marshall，因為他最搞笑，每次集合都是最後一個
* "I'm okay!"

Skye:
* "Let's take to the sky!"
* "This pup's gotta fly!"

Rocky:
* "Green means go!"
* "Don't lose it, reuse it!" -- 押韻

Rubble:
* "Rubble on the double!" -- 押韻，'on the double' 主題曲裡面也出現過，快速的意思
* "Let's dig it!"

Zuma:
* "Let's dive in!"
* "Ready, set, get wet!" -- 押韻

Everest:
* "Off the trail, Everest won't fail!" -- 押韻
* "Ice or snow, I'm ready to go!" -- 押韻

Tracker:
* "I'm all ears!"/"Soy Todo oídos!" -- 專注聆聽的意思

Liberty: （電影版新角色）
* "Liberty, reporting for duty!" -- 押韻，報到（有點軍人或船員用語的感覺）

另外，船長 Cap'n Turbot 講話也很有趣，常常押頭韻，愛用很多術語，狗狗常聽不懂，需要 Ryder 翻譯，下次可以注意聽看看！

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彷彿清晨帶著晨露漫步在花園裡，這是一種水潤的花香調，為滿枝花的花香帶來清新的氣息。

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6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷，不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心，也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉，幾乎所有你喜歡的食材，都可以捲成美味的主菜。

這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜，這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物，通通捲到你的餐桌上。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/

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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/

2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/

3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/

4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物，對吧？無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ，鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法：用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試！鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/

5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/

6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜，不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配，非常的完美，最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/

這6道捲心料理看起來都很好吃，讓你很難選擇今天要做哪一道嗎？如果你喜歡所有的食譜，我們的建議是：只需從第一道開始，然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快，胃口大開！

還想尋找更多靈感，就和這8道豐盛的「捲起」菜餚，一起滾動吧！https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/

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九龍九龍城打鼓嶺道23號百營中心地下
 http://www.mrlamsan.com/2019/01/ChunChunW.html
*黃珍珍泰國菜館 紮根九龍城46載
正宗泰菜風味 與你一起成長
重推馳名懷舊菜式 重溫舊情製造美味回憶*
 
泰國菜是香港人喜愛的異國菜式之一，無論在大型商場、鬧市或小社區都可以找到泰式菜館，不過為迎合港人口味或緊跟飲食潮流，不少是新派泰菜或fusion泰菜。說到正宗泰菜，最為香港人熟悉的，而且第一個聯想起的名字，相信非黃珍珍泰國菜館莫屬。
 
馳名懷舊名菜 正宗味道再三回味
創業於1973年黃珍珍泰國菜館，紮根九龍城，以「正宗泰菜」享譽盛名。黃珍珍泰國菜館作為九龍城區第一家泰國餐菜館，堅持把泰菜原味帶給港人，由泰籍廚師主理，加上有專人從泰國挑選上等食材、配料、醬料空運抵港，菜式味道正統，深獲口碑及推崇，可說是香港泰菜的鼻祖！開業多年，黃珍珍泰國菜館也是不少香港家庭回憶的一部分。那些年啟德機場還在九龍城的日子，很多人專程與朋友到來歎泰菜樂天倫，也有人相約好友嚐泰菜追新潮。
 
幾經擴充轉變，創業至今已46年的黃珍珍泰國菜館已由當年的一間小店，發展成為香港泰菜餐館中最為人熟悉的品牌。紫色襯底金黃色的大字招牌，是九龍城的經典地標，亦陪伴香港人成長。黃珍珍泰國菜館感謝曾經或一直支持的每個香港人，重新推出多道馳名懷舊泰菜，連同精選的不得不試正宗泰菜，組成「泰愛泰滋味盛宴」，誠邀大家用味覺重溫舊情，並用「泰」美味製造一生難忘的快樂回憶。
 
「泰愛泰滋味盛宴」推介菜式
香辣海中霸伴青芒果絲
珍珍讚火焰燒雞
M6級咖喱炒蟹
柚子沙律
酸辣海鮮湯
什錦串燒沙爹
馬拉盞通菜
原個菠蘿炒飯
甜品拼盤
#黃珍珍泰國菜館
#九龍城
#泰國菜

影片開頭可以看到鋼鐵人無助的在太空船上，使用殘破的頭盔發送訊息給遠在地球的小辣椒，像是在錄遺言似的讓漫威迷非常不捨，不少粉絲更寄信到NASA，請求他們前往救援東尼史塔克，NASA也在官方推特做出了回應，表示如果沒有人前去救援將展開救援任務。

先前網路上就搶先曝光了飾演小辣椒的葛妮絲派特洛，身穿紫色鋼鐵盔甲的照片和動態捕捉畫面，而本人也在節目上證實這次將會穿鋼鐵裝加入戰鬥，而這套盔甲也和漫畫中的「救援者」非常相似，讓不少人猜測可能小辣椒在收到東尼的訊息後，得知位置前往救援，另一個可能就是即將在明年登場的驚奇隊長現身救援，具有光速飛行和感知宇宙事件的能力讓人很難不這樣聯想，究竟誰可以拯救鋼鐵人呢?

影片裡有個失蹤名單的畫面可以看到舒莉公主和蜘蛛人等人都在其中，最讓人興奮的就是鷹眼終於回來了，而且這次更是以浪人的造型回歸，可以看到背景的日文字推測地點應該是在日本，當鷹眼不拿弓改拿刀的時候這個強度應該不容小覷www

這次也終於公開了副標題「ENDGAME」，其實早在先前鋼鐵人和奇異博士就已經有透露出相關訊息，而最後結尾發現蟻人竟然從量子領域出來了，或許他是從時空漩渦裡逃出來的，這樣這集的穿越時空戲碼就更加確定了，電影即將於明年4月登場，許多疑問可能等之後更多情報公開才能知曉囉。

(C)Marvel Entertainment



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