為什麼這篇紫皮白肉地瓜鄉民發文收入到精華區：因為在紫皮白肉地瓜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tin75128 (rita)看板cookclub標題[問題] 紫地瓜？黃地瓜？時間Wed De...
紫皮白肉地瓜 在 A-hua Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 18:47:20
08/31 #晚餐 #白的黃的綠的黑的紫的紅的一起回來了 很高興接到 #台灣樂天市場 @rakutenfood #好想你生鮮舖 @missyou29430 提供的肉肉，立馬幫大家做了 #紅燒牛腱心 #烤孜然嫩肩雪花牛 #鹹酥雞 #乾煎大溪豆干，還有 #竹筍排骨湯 不是我賣瓜，真的是道道好吃樣樣美...
最近請婆婆幫我去傳統市場買紫色地瓜
想做孩子的副食品
剛好公公老人會有人贈送
外觀看起來是紫色的沒錯
結果皮削開後竟然是黃肉不是紫肉
請問這要算黃肉地瓜嗎！
第一次看到這種品種
https://i.imgur.com/1CeK1yB.jpg
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推 t11223342002: 栗子地瓜是這樣沒錯，肉要紫色是芋頭地瓜 12/04 17:41
推 Madelaine: 栗子地瓜好吃，芋頭地瓜就顏色取勝（？），甜度和香氣 12/04 17:47
→ Madelaine: 還是有差 12/04 17:47
推 wolfplay: 我木舌..閉著眼睛吃起來都一樣@@ 12/04 18:43
→ ayumiii: 紫皮白肉是栗子地瓜，很好吃 12/04 19:49
推 MrYao: 這還不便宜耶 12/04 19:54
推 mepe1018: 栗子地瓜 12/04 20:48
推 tfoxboy: 價錢地瓜裡面算高的 12/04 21:04
→ fcz973: 紫地瓜有股怪味 12/04 21:28
推 prionailurus: 栗子地瓜，一斤貴10元左右 12/04 21:29
→ attack0214: 最近有20幾元比較醜的紅肉地瓜，可能產季的關係滿好吃 12/04 23:02
→ attack0214: 的 12/04 23:02
推 Thewayfrom: 栗子地瓜好吃 12/05 01:07
→ Thewayfrom: 第一次買 從土色洗到變紫色的時候有嚇到XD 12/05 01:08
推 t11223342002: 我也不喜歡芋頭地瓜，栗子地瓜比較好吃真的有栗子 12/05 04:15
→ t11223342002: 香氣口感QQ的 12/05 04:15
→ tommy21332: 栗子地瓜是金時地瓜嗎？ 12/05 08:34
推 yuurei: 我買的紫地瓜皮肉都是紫的，可是味道吃不習慣不愛 12/05 09:02
推 wowowa: 紫地瓜的肉吃起來很粗也不香 還是黃的好吃 12/05 10:50
推 peachj: 紫地瓜是白皮紫肉吧 12/05 15:58
→ peachj: 我很喜歡呢 那個口感綿密 然後很甜 12/05 15:58
→ peachj: 我說的是 肉超級紫藍色那種 12/05 15:59
→ peachj: 有一種 肉是為紫色的 我不喜歡 12/05 16:00
→ peachj: 微紫色 白白的 12/05 16:00
推 sandy0925: 金時地瓜超好吃...吃過之後就不吃別的品種了 12/05 16:33
→ kinoko: 這感覺是64號 不是栗子 12/05 17:18
→ kinoko: 栗子皮削下來不會那樣帶紫色 12/05 17:19
→ tin75128: 我是原po，今天試吃覺得沒有很甜，而且肉不鬆軟屬於有點 12/05 17:26
→ tin75128: Q的口感 12/05 17:26
→ jojomaan: 口味是Q的沒錯，我最近買的地瓜也不甜，可能是氣候關係 12/05 18:08
→ jojomaan: 紫地瓜是吃健康OR調色用，真的不算好吃 12/05 18:08
推 abc950279: 不愛栗子地瓜 好乾@@ 12/06 00:32