SIANG HAO
網路評價很高的一間店 實際走訪後真的被驚豔到不行
甜點兼具美感及美味!!
期待下次回訪~個人覺得很適合網美或甜點愛好者一定要收藏的店之一
甜點從名稱就很特別,是用編號來取名,點的當下在櫥窗前站很久,因為每一款蛋糕的造型真的很精緻讓人難以選擇XD
最終點了外形萌翻的NO.033 ...
SIANG HAO
網路評價很高的一間店 實際走訪後真的被驚豔到不行
甜點兼具美感及美味!!
期待下次回訪~個人覺得很適合網美或甜點愛好者一定要收藏的店之一
甜點從名稱就很特別,是用編號來取名,點的當下在櫥窗前站很久,因為每一款蛋糕的造型真的很精緻讓人難以選擇XD
最終點了外形萌翻的NO.033 (熊造型巧克力) 以及 NO.041(紫水晶蛋糕)
以下為個人用餐心得 文長不喜請跳過
由於熊巧克力需要有15分鐘的退冰時間,等待之於我們先品嘗紫水晶蛋糕;水晶蛋糕是伯爵茶口味、夏威夷豆的搭配,
外層的糖晶不單只是一般的染色糖,搭配蛋糕體或茶為口感加分,最讓我驚豔的是蛋糕內餡的部分,內餡提升了蛋糕體的濕潤度
不至於吃的時候只有很乾的狀況,內餡的茶味也幫整體增加了層次感而且不會濃重到壓過全部的味道!
熊巧克力真的不愧對我們等待了10幾分鐘,一開始還捨不得吃的我們在品嘗了一口後就直接把他頭跟身體切開瓜分起他的部位(蛋糕體)XDD
75%黑巧克力、榛果核桃、伯爵紅茶果凍的組合真的非常的厲害,單吃耳朵、手腳的部分在口腔內就是濃濃的苦巧克力味道,加上稍微退冰融化關係在口感上非常滑順,
頭與身體搭配榛果核桃與伯爵紅茶果凍的內餡讓整個層次也更加豐富,不僅造型討喜,味道上也很棒;已經被列入個人的口袋名單XD
介紹完吃的另外想分享對於用餐環境的介紹~
店鋪位置不多,主要分成吧台座位區,靠牆小桌子以及門口櫥窗區,每個區域座位可容納人不多,但整體用餐體驗還算舒適
店內主色系為大理石、銀色等風格(甚至連餐盤都是大理石風格),使人感覺有種低調奢華的味道;下午因為有日光透過落地窗照射進來,整體環境看起來又舒爽明亮,
相信下次晚上來這邊品嘗甜點應該也有一番風味;進到店內一入眼簾的就是甜點的櫥櫃,接著就是很大台看起來超專業的咖啡機
我覺得在這邊用餐真的是享受 可以感受到店家從裝潢到甜點的用心
真要說哪裡比較差強人意 當天點的茶是使用玻璃沖茶壺,沒辦法再倒的時候隔絕掉茶葉,邊喝還會喝到茶葉渣,然後喝起來並沒有深得我心但還在可以接受範圍內XDD
SIANG HAO
台中市西屯區太原路一段195號
🍓草莓小盒子 $280
這盒草莓蛋糕🍰真的是我
吃過這麽多草莓盒子裡的第一名
盒子上有三支可愛的草莓🍓小雪人
重點是一挖開滿滿的新鮮草莓
份量真的多到讓我覺得不可思議
搭配我最愛的卡士達醬和鮮奶油
吃完一整盒幸福一整天❤️
No.78 $200 🐮乳牛
超級卡哇伊的造型
完全讓人捨不得切開啊
怎麼可以殺牛牛😂
沒想到一切開來是草莓慕斯🍓
搭配香草卡士達布蕾餡
還有濃郁香醇的oreo慕斯
吃起來那難忘的層次感很厲害
No.79 $220鞭炮
第一次看到鞭炮造型的蛋糕有夠吸晴
擬真度真的是100分
威士忌🥃的酒香很搭
No.80 $220燈籠
燈籠上還有一個小春聯巧克力好可愛
酸酸甜甜的熱帶水果慕斯
搭配白蘭地蜜鳳梨真的很特別
搭配柳橙果凍的軟Q
真的是視覺和味覺的享受
草莓牛奶 160元
還有每次來絕對必點的草莓牛奶
杯子上有滿滿的聖誕小雪人
實在是可愛了
香甜滑順的鮮奶搭上草莓🍓
攪拌均勻喝真的好幸福
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紫水晶染色 在 淳貿天然水晶-BLANCO CRYSTAL- Facebook 的最佳貼文
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何謂黃水水晶熱處理~~
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~~何謂黃水水晶熱處理~~
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何謂黃水水晶熱處理~~
然的黃水晶也是因為受到天然的地熱、森林大火 等等,而變化而成的;但因為數量稀少,價格變得非常昂貴,不是一般人享受的到的,有些淺色的紫水晶,若是剛好也含有二價鐵,就可以用火爐來加熱到550℃左右,使其分子重新排列組合,冷卻後,就變成三價鐵的黃水晶了。而且,顏色更均勻、鮮黃,價格也比天然黃水晶更為便宜,價值還比淺色的紫水晶更高哦,所以有業者樂於如此處理。因為這是「物理方式」的處理,不是像化學般的染色等等,所以熱處理過的黃水晶顏色穩定,在一般的正常室溫下也不會改變。
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1號 總重20.57G (已售出)
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6號 總重20.26G (已售出)
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