https://youtu.be/NGQf-zKY6kk

葡國雞下集part2
https://youtu.be/cTt6NBlk7BE

清湯腩🍛考牌菜🎯https://youtu.be/Jrz2vosJxe8

🐓雞( 系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QdhsEM62JQ0J8ka3R0bb9E
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯

Portuguese Coconut Chicken ( Part 1)
Tender Chicken Smothered in A Creamy Coconut Turmeric Sauce!

葡國雞(上集)
嫰滑雞件!香濃椰子黄薑汁

Portuguese Coconut Chicken (Part 1)

🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

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🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/05（週一）台灣時間中午十二點前
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🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想用電鍋自己料理出來的美食，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

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電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎？
知道電鍋可以做出百變料理，卻不知如何下手？
害怕油煙、不想油炸，想要更健康更安心嗎？
想要輕鬆、簡單的炊煮，優雅又美味為家人料理嗎？

從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以，
都能讓做菜無油煙，優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味，
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜！

＠就從電鍋開始，第一次的料理
電鍋，是家庭主婦最實用的料理好朋友，在國外異鄉最親密的伙伴，只要外鍋倒入一杯水，按下開關，除了煮飯、加熱、保溫，還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理，樣樣行！

第一步，認識電鍋的原理！
搭配電鍋的容器和配件有那些？
了解電鍋的清潔和保養，很重要！

12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單！--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇／貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜／鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XＯ醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮

44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸

58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚／樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒／牛肉捲鴻禧菇

84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品

102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋

110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆

作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
料理生活家，擅長餐桌生活美學，淡江英文系畢業，大學時期因為認識另一半，為愛開啟料理興趣，研究歐美飲食生活，將西方料理以簡單優雅的方式呈現。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍，常見於各大媒體雜誌，參與多本食譜書籍製作編輯，擔任料理教學示範講師。

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馬上回答問題把《電鍋123：小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

好像很久沒有發餅皮寶寶發展進度啦!!😍
這篇就來稍微寫一下1y6m14d的餅皮目前狀況～
也算是稍微紀錄一下‼️

體重沒有增加，身高也停滯
手腳好像也沒甚麼長大@@

語言部份算是有顯著的成長
雖然還是口齒不清臭零呆階段
但是已經能夠自己完整說出句子
「爸爸吃光了」、「媽媽不要唱歌」、「長頸鹿洗手手」、「不要看這個」、「要去秘密基地」...
算是很能夠表達自己的想法
唯有一點就是一直不表達自己嗯嗯了
媽媽不解?????

目前會唱的歌有
王老先生有塊地、香蕉歌、小蜜蜂、魚兒魚兒水中游、哈巴狗、小星星、大象...
不過都是只能接上零星幾句

最近認識物體的發展神速
可能是因為居家防疫爸媽很認真教
這幾天有很多蠻意外的收穫
簡單的蔬菜水果進階到比較難的
ex:紅椒、辣椒、花椰菜、木瓜、楊桃...等
海中生物部分也有成長
目前可以自己說出燈籠魚、鯨魚、海豚、螃蟹、河豚...等
交通工具類最近學了消防車、救護車、工程車...等
其他比較簡單的都可以自己指物說出來
(像機車、汽車、船、熱氣球、電車...等)
動物今天學了啄木鳥、蟋蟀、獨角仙和蟬
目前還一知半解，可能要媽咪這幾天用力洗腦！
(前一陣子刺蝟、貓頭鷹、駱駝、松鼠這種教了很久才會😅)

最近阿均還教他蝌蚪長大後會變青蛙
他也學會了喔~
不過老虎和豹和獅子有時還會傻傻分不清楚😅

形狀的部分只會自己指物說出圓形.三角形.正方形.愛心.星星，但會畫的只有圓形

但媽媽有發現有時不太會的東西
他會用猜的方式!!(選錯應該要倒扣分數才是哈哈)

聯想力不錯~~
最近早上起床聽到小鳥聲音就會大喊:小鳥🕊️
芽比兔裡面聽到貓咪的聲音就會大喊:貓咪🐱
感覺是一個非常急於表現的孩子
只要說他很棒幾乎就會把事情完成

自己去書櫃選書，拿出來後就會說出書名
像一本禾流的數字書
他一拿出來就說1234
嚇壞我了~~~原來他什麼都知道
目前可以數1~10了喔

最好笑的是今天阿均教他孔雀🦚
他馬上大喊:孔雀餅乾
我們兩個笑噴，大概約莫兩週前
阿均吃了孔雀餅乾跟他隨口說了一句
結果他這孩子記到現在

然後開始學英文了
每天都香蕉八蠟那，花花夫撈兒，蘋果ㄟ波~
小孩唸英文真的超好笑!!

今天翻開世界建築那一本
居然自己指著人面獅身大喊"人面獅身"
因為太難我都沒認真教過他
只跟他說:這是長的像人，身體卻是獅子的東西(敷衍😂)
草草帶過覺得反正他記不起來
結果他今天一翻開就大喊:人面獅身
真的是嚇壞為娘了
感覺孩子又長大了一點
然後翻頁後又馬上說出"自由女神"

今天看到確診人數有稍稍下降
心情非常雀躍!!!
但又想如果小孩要送回托嬰中心又有點不捨了~~
畢竟已經貼身24HR這麼多天了
突然不忙碌了，沒有小孩來磨了，好像也有點不習慣
媽媽就是矛盾的生物😖😖😖

而且送回托嬰後
會不會剛送托嬰時的十八相送爆哭又要再來一次??
#留言有彩蛋
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