生煎包一秒上桌！就是這麼簡單！
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最近愛上 良品開飯 的 #上海生煎包
沒想到有一天，我也可以在家做出冰花生煎包

冰花生煎包 #DIY教學
1⃣️ 平底鍋不沾油熱鍋
2️⃣ 麵粉＋水 備用
3⃣️ 熱鍋冒白煙→倒油→放入包子
4⃣️ 倒入麵粉水淹過包子2/3
5⃣️ 蓋上鍋蓋，中火慢煎至水快收乾
6⃣️ 開蓋，大火將麵粉水收乾

就這樣～冰花生煎包上桌拉！

良品開飯 真的是我的福星
原本廚藝不好的我，都能一秒變大廚
家人都對上海生煎包讚不絕口👍

生煎包是麵團吃起來Q彈有嚼勁
是好吃的包子皮～
內餡多種口味選擇，有鹹有甜真的吃不膩！

#鮮肉生煎包
我最愛的口味，就是鮮肉生煎包
一口咬下還能吃到肉汁
裡面有飽滿的鮮肉，吃起來完全不油膩
搭配麵皮一起享用，鹹甜鹹甜口感一極棒！

#麻辣鮮肉生煎包
麻辣控看過來🙋
裡面加入特製香麻油
有麻有辣又很香～真的超級好吃喔！

#時蔬素生煎包
吃素的朋友，也可以買回家試試
這次良品開飯推出的上海生煎包有素食的口味！
裡面有七種時蔬～
還能吃到高麗菜鮮甜清脆的口感

#濃郁芋泥生煎包
各位芋泥控不能錯過！
爆漿的芋泥餡，大甲芋頭製成滿滿的芋頭香氣
綿密口感讓人一秒銷魂
外酥內嫩，還有滿出來的內餡
沒想到我也能做出如此美味的美食😋

良品開飯 讓宅在家裡的我做出零失敗料理！
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| 偷偷麵包屋 2.0|
Chapter.2 熱熱的麵包，要配熱熱的心。
⁡
在這幾年製作商品的過程中
發現自己越來越不喜歡大量製造
除了庫存壓力外
也會思考如何在資源浪費與生活需求之間找尋平衡
現階段好像沒有正確答案只有比較能接受的選擇
(就跟我目前少肉多素食的生活模式一樣,
還無法成為真的Vegan😂)
由於太想創造麵包屋的多樣性
權衡之下最後決定自己印布、自己裁縫
過程太療癒了～
把每一步紀錄下來
與大家分享之餘，也提醒自己創作是一件快樂的事
每個麵包都是手作的，他們可能不完美
唯一確定的是「他們絕對獨一無二」(數量也不多…
⁡
熱熱的麵包，要配熱熱的心啊🔥
⁡
🌟偷偷麵包屋2.0系列10/4蝦皮上架
#少量製作數量有限
⁡
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🇹🇼 台灣女子天團 S.H.E. #Selina任家萱 自創品牌「#任性eat下」沖泡粥 😋

我一口氣試了4款 🍲
🎖心亂如麻 #麻油薑泥粥
🎖芋人不淑 #芋頭香菇粥
🎖菇枕難眠 #松露野菇粥
🎖欲言又紫 #紅豆紫米粥

❇️ 使用特選台灣糙米及以玫瑰鹽取代一般食用鹽，降低鈉含量
🉑 素食者可食用（五辛素/全素）
3️⃣分鐘料理，只需要加熱水
有營養，輕食負擔少，帶出去都超方便

我最喜歡芋頭那一款，味道很容易入口，鹹中帶甜；麻油薑泥和松露野菇比較重口味；紅豆紫米的紫米味道比紅豆重

🔆 全部都真材實料且有豐富營養，我會作為下午茶或宵夜輕食，滿足感十足～

@rensing_eat
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痛到怀疑人生！
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#麥寮美食 #麥寮早餐 #苗栗美食

今天這集非常的酷！！是因為小象在走 #白沙屯媽祖 時的緣分～～
記得是在急行軍回程時，凌晨兩點在北港附近的小村落裡突然拿到一杯冬瓜檸檬
老闆熱情地大叫小象！塞了飲料給我後，我就開始奔跑了
這小片段還有被我拍下來呢哈哈～～
所以為了報恩？老闆給我在大半夜裡的補給
決定來麥寮好好的搜尋一下這家飲料店在哪！！才促使這集的產生哈哈～
到底小象會不會找到呢？讓我們期待一下吧～

🌟 本集 #吃爆麥寮 攻略

📍郭家豆輪羹
雲林縣麥寮鄉中正路43號

📍志明當歸鵝麵線
雲林縣麥寮鄉中正路23號

📍憨漫先生
雲林縣麥寮鄉中興路21號

📍麥寮炸白粿
雲林縣麥寮鄉中山路280號

📍林家炸白粿
雲林縣麥寮鄉中正路144號

📍海珍赤肉羹
雲林縣麥寮鄉中正路83巷

📍美滋泉鍋燒麵
雲林縣麥寮鄉新興路35號

00:00 精彩預告
00:23 吃爆麥寮
01:32 郭家豆輪羹
03:38 志明當歸鵝麵線
05:25 憨漫先生
09:00 麥寮炸白粿
10:28 林家炸白粿
11:25 海珍赤肉羹
12:56 美滋泉鍋燒麵
15:06 幕後花絮

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材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉

調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
         昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油

【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸