#赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）🙌
#中秋節餐廳推薦 #鳳梨酥推薦

在台南有間隱藏巷弄內的古厝民宿+素食餐廳，
主打台南素食創意料理，但不同於一般素菜～
之前年菜帶爸媽吃過一次就很難忘❤️
無奈疫情之下就沒有再出門吃了🥲
這次中秋可以來回味一下老味道喔：）
還沒吃、就先來分享以前吃過的菜色👏👏
📌#PS中秋菜單以赤崁璽樓現場為主喔📌

【赤崁璽樓】的蔬食料理主打異國風味，
就算是吃素也覺得怎麼可以那麼好吃！！
還增添了中西合併的經典，口感層次超豐富：）
而且可以在這樣的懷古舊時的古宅用餐，更有意境！
爸媽一直很喜歡這樣復古感的建築💮💮
初來赤崁璽樓就嘖嘖稱奇，
彷彿進入舊時光隧道一樣🎵
忍不住又把之前拍美美的照片回顧🎀

離席時建議！推薦！一定要入手👇👇
【赤崁璽樓】特製採用"法國小麥麵粉"製作～
並嚴選100%土鳳梨，果粒纖維分明、
餅皮酥香的『#福祿壽鳳梨酥』(蛋奶素)
鬆軟不乾硬、口感順口，
還可以品嘗到鳳梨絲及原味顆粒喔👍👍

中秋節快到啦(還有一個月XDD)
把防疫措施做好～一定要來走訪台南古都啦！
更要選擇府城古都美食、古色餐廳之最↙↙

【赤崁璽樓】(餐廳+民宿)
赤崁璽樓(原禪食餐廳)-台南素食&蔬食餐廳
🍽官網：http://zen-meal.emmm.tw/
🍽粉絲團： https://www.facebook.com/836238249780107/
🍽地址 : 台南市中西區西門路二段372巷10號
🍽訂位訂房預約/鳳梨酥訂購專線 : 06-2245179

疫情宅在家，還是要開心過節♥️♥️♥️

謝謝 板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao 特別宅配今年榮獲 #端午粽飯店組點心類第二名 的人氣粽子，讓哥提前宅在家慶祝端午節🏆🏆🏆

#保冷袋好美
#非常感謝
#大家辛苦了
#板橋加油

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#凱撒飯店 連鎖旗下三家飯店：#台北凱撒大飯店、#板橋凱撒大飯店 以及 #台北凱達大飯店 再次聯手推出「#五福飄香慶端午」主題佳節禮盒，跳脫傳統肉粽框架、改以特色美饌及創意手法，由 #台北凱撒王朝中餐廳 #王裕賢主廚 精心研發五款各具獨特風味的極品美粽，口味包括獨家首創、更是今年強力主打的「旗艦黑鮪海鮮粽」之外，還有提倡健康蔬食的「蔬福紅藜粽」、經典不敗的「狀元茶香東坡粽」、補氣養生的「秘傳麻油雞粽」及爽口清甜的「相思紫金南國粽」。主題禮盒分為「端陽五福禮盒」每盒NT$990(原價NT$1,320)及「粽夏蔬福禮盒」每盒NT$825 (原價NT$1,100)，即日起開放訂購至6/4 下午5點截止，5/23前不限盒數可再享早鳥優惠85折。凱撒飯店連鎖將肉粽創意升級、運用食材與烹調變化而出美妙滋味，更考量消費者的葷素食用需求提供多元選擇，不論自用或送禮更是面面俱到，以真材實料傳遞最真誠的心意！

#旗艦黑鮪海鮮粽-以海鮮為研發主軸，主廚首次嘗試將魚肉入粽，特選油脂豐富滑嫩入口的珍貴黑鮪魚肚作為主要食材，再搭配帆立貝、小卷、赤尾蝦及日式昆布等。黑鮪魚肚切片後先用少許日式醬油醃製再蘸取黑胡椒及麵粉、以小火煎至半熟；米飯則以北部粽作法，先將長糯米拌入蔥油下鍋炒香熟透，再將海鮮食材與鹹鴨蛋黃包入Q彈糯米中包裹定型再入籠蒸熟。打開粽葉撲鼻而來濃郁的鮮香海味，每口皆能品嚐出各式海鮮的獨特滋味與豐美層次，不需過多的調味加乘、就能感受天然海鮮的甜味齊放，味蕾彷如體驗一場海底世界的極品美宴。

#狀元茶香東坡粽-其名由來源自考生高舉中榜之意，選用年菜評比中獲獎無數次的招牌東坡肉做為內餡主角，以中藥材小火煨煮入味；此次特別的是以包種茶手工研磨製成茶粉、再與圓糯米拌炒融入米心後，將東坡肉、鹹鴨蛋黃、蓮子、香菇包入糯米成粽，以南部粽作法水煮而成，優雅茶香蘊藏其中，入口綿密、回甘美味。

#秘傳麻油雞粽-以台灣懷舊古早味美饌「麻油雞飯」改良入粽，選用黑麻油加入生薑爆香，將其過濾後與長糯米拌炒至米心熟透，包入以麻油事先醃製過的雞腿肉、香菇、蓮子與鹹鴨蛋黃，米飯充分吸收麻油精華，入口帶些微薑香回甘，是款深受女性饕客喜愛的補氣美饌粽。

#蔬福紅藜粽-集養生穀物於一粽之中，特選養生食材的紅藜、搭配鳳眼果、蓮子、花生、香菇、杏鮑菇等食材，再加上芝麻香椿醬調配而成，清爽不膩口，是款嗜口絕佳的素粽首選。
相思紫金南國粽(甜)-以圓糯米及紫米等比例調配，內餡選用顆粒分明的蜜紅豆強調口感，加上糖水蒸煮過後的蓮子滋補養顏、完整飽滿的桂圓肉增添香氣以及入口爽脆的碎核桃，用料豐富且飽滿清新，甜度更是適中爽口，滋味絕佳。

【賀！榮獲2021年蘋果日報端午粽飯店組點心類第二名！】

#在家享受好味道
#老字號臺菜餐廳
這次真的超期待老字號「青葉臺菜餐廳」推出的「憶起呷嬤粽」，因為之前我跟姐姐神老師買過他們家年菜和粽子，到現在都還記得料多實在的好滋味，也變成每年年節必訂的佳餚，今年也有很多人早早就在等開團了😍

「憶起呷嬤粽」真的好好吃！一蒸好就飄散讓人食慾大爆發的香味，肉粽裡有滷肉、蛋黃、香菇、蓮子、栗子...滿滿的好料和Q彈的糯米，那天一蒸好馬上被兩個小孩秒殺！另外一個重點是「青葉臺菜餐廳」是60年以上的老字號，除了能享用來自總舖師的好手藝，食材來源和品質也可以安心，備個3盒在家吃或當端午節禮盒都很適合，宅在家也能享受正宗臺菜餐廳的好味道！

#商品介紹
粽子都是5顆一盒的禮盒裝，分2種口味，成分請參考網頁說明

#口味介紹
【憶起呷嬤粽】這就是阿嬤的古早味肉粽，有青葉招牌的滷肉、菜脯、栗子、大朵香菇、獨家傳家醬汁，手剝金黃鴨蛋，蜜蓮子...料好實在，一口氣吃兩個粽都不會膩。每一道食材含糯米都是分開處理，再與醬汁融合炒過，香氣四溢、口水直流的回憶香

#素粽在這裡
【養生蔬食粽】（蛋奶素）這款蔬食粽嚴選優質紫米、長糯米和薏仁，光是多層次的米食就是一種饗宴，裡面還有養生的鳳眼果顧脾健胃，頂級食材大粒猴頭菇，口感、味道都是絕佳風味，無論素食、拜拜或給注重養身的朋友和長輩都很適合

#好康優惠
下標每組會多送一包滴雞精補充營養，市價$100/包

#專屬購買連結：https://happypie.com.tw/category/2579

《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味芋粿巧（芋頭翹）】做法。
　
芋粿巧（芋頭翹）是在特殊節日的時候，會吃到了台灣古早味料理。
就像過年，會吃蘿蔔糕。
某某節日，會吃芋粿巧（芋頭翹）。
　
等一下！
不要問6YingWei是哪個節日！
因為，6YingWei只知道吃。
哈哈哈。
　
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味芋粿巧（芋頭翹）】做法，你學會了嗎？=D
　 　
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☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://youtu.be/fnl2RLm2wE8

快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://youtu.be/u83kWtCEAnA

快樂嬤挑戰【最新洗腦神曲PIKOTARO(ピコ太郎 PPAP)【 I LIKE OJ(Orange Juice)】
https://youtu.be/N1IIH5uAoQw
　
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☆ 關於快樂嬤☆
快樂嬤是 6YingWei 快樂姊的阿嬤(奶奶)。
有次 6YingWei 快樂姊在走路時，
突然靈機一動！

想到可以和快樂嬤(奶奶)一起拍影片。
　
原本想說：
「快樂嬤(奶奶)會想要和我拍影片嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會願意在鏡頭露臉嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會~~~嗎？」各種猜測。

最後，6YingWei 快樂姊決定：
「阿！直接問了就知道了。」
　
於是，6YingWei 快樂姊問：
「阿嬤(奶奶)你可以和我一起拍影片嗎？」
結果，快樂嬤(奶奶)的回答出乎我意料之外。

快樂嬤(奶奶)回答：
「好阿！那我要去換好看的衣服。」
哈哈哈，超可愛的！XD

於是，噹啷！
6YingWei 快樂姊與快樂嬤(奶奶)就這樣成團了！
　
接著，6YingWei 快樂姊陷入了一個難題。
這樣我的頻道主題要叫什麼呢？XD
　
想了很久、很久、很久.......
還是在想........

決定了！
先暫時叫【快樂 6 挑戰】。
　　
快樂姊和快樂嬤，
會嘗試拍多種類型的影片，
例如：
挑戰爆紅遊戲、挑戰用便利商店材料做料理、挑戰新奇遊戲等等。
　
如果你喜歡快樂嬤(奶奶)，
別忘了在影片下方留言，
支持可愛的快樂嬤(奶奶)喔！
　
我們會努力和大家分享更多影片。=D
　　　
☆ 關於跳躍高手 ☆
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
　
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
　
☆ 聯絡 6YingWei ☆
・facebook ：@6yingwei
・Instagram：@6yingwei
・e-mail：6yingweitv@gmail.com
　
　
　
關鍵字：
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